水煮西兰花怎么做好吃

水煮西兰花怎么做好吃

准备一颗西兰花将西兰掰成小块状洗干净。胡萝卜切成2毫米左右的半圆形薄片。

将水烧开加入5克咸盐，食用油。

先用热水焯一下胡萝卜片，再将西兰花焯一下。

将炒好的胡萝卜和西兰花老到准备好的冷水中过凉，加入少许的盐，鸡精搅拌均匀。

最后将锅中倒入香油，并放下调味品，把油淋在西兰花上搅拌均匀，最后加入少许白醋，倒适量水煮开即可出锅。

西兰花怎么做好吃 水煮西兰花

原料

西兰花、大蒜、小米椒。

做法

1、西兰花切成小朵，泡水洗干净；

2、锅中放水烧开，加盐和食用油，放西兰花煮2分钟；

3、碗中加生抽、醋、香油等，加水拌匀，加小米椒、蒜末；

4、将西兰花装盘，准备好蘸料即可。

西兰花可以直接水煮吃吗 西兰花水煮还是蒸更好

蒸。

一般来说，西兰花蒸的话比水煮更好，主要是因为水煮西兰花的话，会有一部分的营养流失在水中，想要更好地保留营养除非把汤也喝下去，但煮西兰花的水并不好喝，也很少有人会这么做。

相比之下，蒸的方式也能使西兰花熟透，并且还能保证西兰花中的营养大部分保留，因此建议食用西兰花的话，蒸的方式会更好。

水煮西兰花减肥吗

水煮西兰花适量吃是有助于减肥的。

西兰花是一种热量很低的蔬菜，而且西兰花中含有丰富的维生素和纤维素等营养成分，减肥期间食用西兰花不仅能为人体提供丰富的营养物质，其中纤维素有助于促进胃肠道蠕动，能促进肠道内废物的排出，西兰花能抑制糖类和脂肪的吸收，水煮西兰花是有助于减肥的，但是还要注意均衡饮食和适量的运动。

西兰花水煮要多久才熟 西兰花是蒸还是煮有营养

都营养。

无论是清蒸还是白水煮西兰花，都能较高的保留西兰花的营养物质，但这两种做法需要把握好烹饪的时间，如蒸西兰花时间久了，西兰花也会变得软烂难吃，营养大大流失，建议蒸西兰花等水开后继续蒸1分钟就好，而煮西兰花参考上述时间为宜。

连吃一周水煮西兰花能瘦吗

在控制食物总摄入量的前提下，连吃一周水煮西兰花是能瘦的。

1.首先西兰花的热量低，每100克西兰花的热量为36大卡，仅为米饭的1/3不到，用低热量的西兰花代替其他高热量的食物，是有助于减肥的。

2.水煮西兰花在烹饪的过程中没有使用食用油，也少盐，非常清淡，这样做不仅不会增加西兰花的热量，也能够让口味变得清淡，降低食欲。

3.西兰花中含有丰富的纤维素，纤维素还能够促进肠道中胆固醇的排出，减少身体对脂肪的吸收，对减肥有益。

长期吃水煮西蓝花会怎么样

在减肥的过程中，不能只吃水煮西兰花。尽管西兰花中膳食纤维、维生素和矿物质等含量丰富，而且还含有含有乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等成分，但是其中的蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分含量非常低，如果连续一周只吃水煮西兰花，缺乏这些营养素以及其他西兰花不能补充的无机盐和维生素等，身体会变得虚弱，出现头晕、乏力、注意力不能集中、暴躁易怒等情况，甚至还会生病。所以减肥不能只吃水煮西兰花，还需要搭配其他含有蛋白质、优质脂肪的食物和少量的粗粮等，食物种类要多样化，营养均衡搭配也很重要，这样才能够健康减肥。

健身水煮西兰花怎么煮

健身水煮西兰花是很简单的，准备一人份的西兰花，将西兰花撇成小块，，锅中放水，水开后，将西兰花放入，过几分钟即可捞出，可以蘸酱吃，健身水煮西兰花就这样做好了。

健身水煮西兰花怎么煮 水煮西兰花用放油吗

水煮西兰花可放油也可不放油。

西兰花主茎顶端形成肥大的花球，为绿色或是紫色，在水煮西兰花的水中加入几滴油，能使煮出来的西兰花颜色看起来更鲜艳更翠绿，不滴油还是一样煮，所以水煮西兰花放不放油都是可以的。

连吃一周水煮西兰花能瘦吗 连吃一周水煮西兰花头晕怎么回事

考虑是营养不良引起的。

在减肥的过程中，不能只吃水煮西兰花。尽管西兰花中膳食纤维、维生素和矿物质等含量丰富，而且还含有含有乙酰胆碱、二硫酚硫酮、类黄酮等成分，但是其中的蛋白质、不饱和脂肪酸、淀粉、糖分含量非常低，如果连续一周只吃水煮西兰花，缺乏这些营养素以及其他西兰花不能补充的无机盐和维生素等，身体会变得虚弱，出现头晕、乏力、注意力不能集中、暴躁易怒等情况，甚至还会生病。

所以减肥不能只吃水煮西兰花，还需要搭配其他含有蛋白质、优质脂肪的食物和少量的粗粮等，食物种类要多样化，营养均衡搭配也很重要，这样才能够健康减肥。

焯西兰花热水还是凉水 西兰花怎么吃最营养美味

推荐水炒法。

原因是水煮西兰花一旦超过5分钟，其营养流失率便会逐渐增高，而蒸吃西兰花同样也是如此，但水炒西兰花的过程，其多余的水分会被西兰花吸收，而溶解到水中的 营养又回到了西兰花身上，加上水炒西兰花颜色清翠，味道脆爽，营养保留全面，故比炒西兰花、水煮西兰花、蒸西兰花都要更营养美味。

西兰花煮多久熟 西兰花水煮好还是蒸好

个人觉得西兰花用蒸的会更好。

一般直接用水煮西兰花会使西兰花中的营养物质多多少少会流失部分在水中，除非把汤喝掉能避免营养成分丢失，但是煮西兰花的水并不好喝，相比之下蒸西兰花能更大程度的保留其中营养物质，所以蒸西兰花会更好。

西兰花什么人不能吃 西兰花蒸还是水煮更营养

蒸更营养。

根据英国瓦威克大学研究人员对水煮西兰花中硫配糖体（存在于西兰花中的一种抗癌成分）的流失量来看，其中水煮5分钟就会流失20%到30%，10分钟流失40%到50%，如果在滚水中煮个30分钟，硫配糖体流失量更是惊人，而其他的烹调方式对硫配糖体的影响就相对不明显，如蒸煮0到20分钟、微波0到3分钟，快炒0到5分钟，蔬菜中的硫配糖体都没有明显流失。

因此蒸煮、水炒西兰花比水煮西兰花从营养流失角度来看更好些，不过水煮后流失的营养大部分都在汤水里，怕浪费的可以将煮西兰花的汤水喝掉就能避免营养流失问题了。