3种补脑美食让宝宝更聪明

3种补脑美食让宝宝更聪明

1、核桃

核桃杜汉不饱和脂肪酸，是传统的健脑益智食品。但是也不要多吃，小孩每天2~3个即可，要坚持，才能起到增强记忆、消除脑疲劳的作用。

2、鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。鸡蛋不可多吃，一周不可超过5个，适可而止，多吃伤身。

3、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。早餐一杯牛奶，牛奶要选纯奶。

让宝宝聪明的营养食谱

一、清蒸红薯

材料：红薯200克

做法：

1、先红薯洗净后去皮，在切成长条放在容器里备用;

2、将红薯条放到碗中，然后将碗放锅中蒸熟，晾凉后直接食用即可;

红薯中含有丰富的膳食纤维，可以有效预防便秘，此外还含有胡萝卜素、维生素A、b、c、e及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素，营养价值很高，有利于健脑;

二、白煮葱油鲫鱼

用料：小鲫鱼300克、葱、姜片、花椒、料酒、盐、味精各适量

做法：

1、把鲫鱼去鳞、去内脏，洗净后加入沸水中焯一下，此外葱切丝备用;

2、把处理好的鲫鱼放到锅内，在加入适量的清水以及少许料酒、盐、姜片等，将鱼煮至半熟在捞出，汤汁留下备用;

3、在炒锅内放油烧热，然后在放入花椒，等炸出香味后捞出花椒，在放入葱丝煸炒出香味，放入料酒，在放入鲫鱼及适量的汤汁，最后大火收浓汤汁，撒入味精即可;

鲫鱼有健脑益智的作用;

三、蘑菇炖豆腐

用料：嫩豆腐2块，鲜蘑菇50克，笋片25克，酱油、盐、料酒、味精、鸡汤、香油各适量

做法：

1、将豆腐洗净后切成小块，放入冷水锅内。在加入少许的料酒，用大火将豆腐煮至周围有小洞时就把煮豆腐的水去掉;

2、然后在往豆腐内加入笋片、鲜蘑菇、酱油、盐和清汤等，用小火烧20分钟，在放入其他调味料即可食用;

营养比较全面，而且炖的烹制方法也可以最大程度保留住食物的营养;

四、蒜泥蚕豆

用料：嫩蚕豆200克，黄瓜80克，大蒜3瓣，葱花、盐、辣椒油、白糖、醋、香油、味精各适量

做法：

1、把蚕豆洗净，黄瓜洗净切丁，大蒜去皮捣碎，都备用;

2、把蚕豆用开水煮至软熟，捞出后与黄瓜丁一起放入盘中备用;

3、将蒜泥、辣椒油、盐、白糖、醋、香油、味精等加入蚕豆黄瓜中拌匀，撒上葱花即可食用;

蚕豆有健脾利湿的功效。

如何让宝宝变聪明

一、科学用脑：根据“用进废退”的原理，人的大脑应当经常使用，脑子越使用就会越灵活。但用脑应做到“劳逸结合”，不要使脑子过度劳累，最简便的方法是用脑(学习或思考)一小时后，休息10分钟，休息的方式多种多样，可以听轻松的音乐，或是远眺风景，或是静坐冥想。

二、吃健脑食物：在平时的时候，可以隔三差五地吃一些健脑的食物，例如，核桃或者是坚果一类的食物，这些食物，都可以向大脑提供营养物质。

三、多多梳头：我们讲，多梳头，可以刺激大脑皮层，然后刺激大脑活跃。实际上，多梳头，不是说你无尽地梳头，而是在早晨或者是晚上的时候，可以多梳几下。

四、 咬牙切齿法：咬牙的动作可以使头部的肌肉得到活动，这样会促进头部血液循环，进而起到清醒大脑、增强记忆力的功效。反复咬紧牙齿，还能促进血液分泌，唾液中含有腮腺素，而腮腺素有延缓衰老的作用。所以，经常咬牙切齿可使大脑清醒，增强记忆力。

五、勤动双手：双手的神经末梢，与大脑有千丝万缕的联系。“心灵”与“手巧”之间，存在着辩证关系。

六、良好坐姿健脑法：科学研究发现，坐姿不端会影响大脑的血液供应，血流缓慢导致脑部供氧不足，既影响工作效率，又会伤害脑神经，正确的坐姿是背要直，腰要挺、头要正、脚要平。

七、光线适中用脑法：光线太强烈时，对脑细胞的刺激太大，光线太弱太暗时，使大脑皮层的兴奋度受到抑制，工作效率则会降低。在光线适中的场合学习或工作最有利于护脑、健脑。

八、静修动练健脑法：对于脑的养护，古代养生家主张静修和动练。“静修”就是静坐冥想，古人认为，修炼静功达到高级层次时，会出现“河车逆运”、“还精补脑”的奇异效果，美国科学家通过对多批自愿受试者进行“静坐冥想”训练，一百天后发现其中80%的人的记忆力得到提高，其中约1/3的人，脑中分泌的“内啡肽”(又称快乐素)明显增加，感到心中快乐，说明静坐的健脑效果应当肯定。“动练”不但能增强体质，而且也能改善心理状态，使人对生活充满信心，对健康长寿充满信心。

四种刺激让宝宝聪明过人

自然刺激

刚出生的孩子，我们要选择一些有声音、颜色鲜艳、有动感的玩具，这时候，对感官的刺激训练就开始了。另外父母亲的笑容、陪伴和言语刺激等等是不可缺少的刺激。对于低龄的孩子来说，父母亲的抚触也非常重要。抚触是每个人都需要的，成年人也需要握手、拥抱，对婴幼儿来说更为必要。不仅能开发孩子的触觉能力，促进他们成长，还传递着父母的爱心，让孩子产生良好的情感体验，培养健康的心态，是亲子交流的绝佳手段。父母亲对孩子的抚触应在孩子清醒时进行，父母一定要洗净手，除去戒指、手链、腕表之类的饰物，以免划伤孩子。抚触时用力要轻柔，时间不宜过长，每天五六次，每次三四分钟即可。

等到孩子稍微大一些的时候，父母可以带孩子多接触自然环境，观赏花草、倾听大自然的各种声音、逛公园、旅游等等，在这些接触自然环境的过程中锻炼孩子各种感官的敏锐性，培养孩子的观察能力，提高他的感知能力。

活动刺激

孩子的任何能力都是在活动中得到体现，也是在活动中得到锻炼的。所以我们要为孩子提供各种各样的活动机会，比如鼓励他和同伴去游戏、交往，参加竞赛、演讲、辩论、公益活动等等，培养他们的语言表达能力和人际交往能力，并且提高生活中的娱乐性和趣味性。并且引导孩子多使用左眼、左耳、左手、左脚，发挥其功能，促进右脑的发育。

很多父母会比较注重孩子的安全性而忽视了孩子的活动需求，会对孩子提很多的限制，这些限制会牢牢地捆住孩子的手脚而影响孩子的身心发展。比较正确的做法是家长一边鼓励孩子参与活动，一边用加强监护和安全教育来预防安全问题的发生。因噎废食是不可取的做法。

兴趣刺激

父母可以有意识地去发现或者培养孩子各种各样的兴趣爱好，比如可以让孩子参加集邮、摄影、下棋、收藏、插花、剪报、饲养小动物等等兴趣活动，这些兴趣爱好不仅可以开发孩子的智力，而且可以磨炼孩子的耐心和意志力。

在孩子的兴趣爱好中，往往隐藏着孩子的潜能，因为一个孩子在参加自己感兴趣的活动时，他的潜能最容易被激发出来，也容易去克服困难，坚持到底。

记得台湾的教育专家王财贵先生给家长提过如下建议：在孩子三岁以前，家长可以把世界名曲作为家庭的背景音乐让孩子熏陶其中，因为这个时期是孩子对音乐的敏感期。您的孩子三岁前可以不学乐理，但不可错过听音乐的最佳时机。他还建议在孩子三岁前，让他看遍世界名画、世界著名风景和建筑物的画片，让这些美的“画面”深深地印在孩子的脑海里。未来，这些音乐和画面将会成为一个孩子最宝贵的“艺术财富”，在他的生命中慢慢散发出艺术的气息来。

专业刺激

当我们发现了孩子在某些方面的特长时，我们可以给孩子提供接受进一步专业训练的机会，比如舞蹈、声乐、吟诗、作画、主持、书法、雕刻、泥塑、演奏乐器、练武术、踢足球、搞小发明、航模制作等等，这些专业的训练既可以深入地培养孩子的求知欲和创造精神，而且会让孩子在专业训练中获得一技之长。或许这些专业训练将会让孩子从此找到自己发展的方向。

但是需要注意的是，父母很容易把专业训练和兴趣爱好混淆起来。有兴趣爱好不等于为了专业训练，而专业训练也不一定是为了兴趣爱好。兴趣爱好可以让孩子自由选择，而专业训练需要请教有关的专业老师，协助判断孩子是否具有某方面的专业天赋或者素质。另外在教孩子专业技能的过程中，也要选择合适的老师，使用合适的方法。任何一种对孩子有伤害的方法都是不足取的。

如果有些父母为了某个专业在社会上很吃香，而强迫自己的孩子去接受专业训练，那么非但起不到培养孩子的作用，甚至会让孩子误入歧途。

因材施教，任何时候我们都不能忘了这一点。

孕期吃什么宝宝聪明 让宝宝聪明的食物

海产品可以为人体提供容易被吸收利用的碘，钙，磷，铁，等无机盐以及微量元素，这些元素对大脑的生长发育有好处，孕妇可以多吃紫菜、海带、海鱼、贝类等，既补钙又健脑。

坚果类食品同样也是补脑食物的佳品，尤其是核桃，含有丰富的营养元素，如100克核桃中含有15~20克的蛋白质、还含有人体所需的钙、铁等微量元素，这些都有很好的健脑作用。此外还有栗子、花生、榛子、瓜子等，孕妇怀孕期间常吃都有利于宝宝变得更聪明。

豆制品蛋白质含量丰富，是促进宝宝智力发育的良品。尤其是豆浆、豆腐等，这些豆制品的亚油酸、亚麻酸、油酸等多不饱和脂肪酸含量都相当多，是很好的健脑食品。孕妇怀孕期间常喝豆浆，并与牛奶交替食用，对宝宝的智力发育有很好的帮助。

鹌鹑的药用价值比较显著，鹌鹑与枸杞，肉同时炖熟服用，具有健脑养神，益智等功效，因此非常适合孕妇食用，鹌鹑肉所含的丰富卵磷脂，脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，对胎儿健脑非常有益。

​孕妇的饮食 孕期饮食大全出炉了

孕妇吃什么对宝宝智力好

想要让宝宝更聪明，怀孕的时候就得做好准备工作哦!孕妈们多吃一些能促进智力的食物，就会令宝宝变得更聪明哦!赶紧来看看孕妇吃什么对宝宝智力好。

增加胎脑细胞数量的食物

胎儿脑细胞的数量在孕中期会逐渐减少，而在出生时则只剩下一半的脑细胞，要让胎儿更聪明，应避免胎儿期的脑细胞减少，最好的方法就是多吃能增加脑细胞数量的食物，如猪肝、大豆、猪脑等。

补充能促进胎脑发育的食物

在孕18周开始，脑细胞的数量是最高峰时期，但同时脑细胞也会生成长更多的配线，此时，孕妇不妨多吃一些促进胎脑速增配线的食物，如豆类、蛋黄、海苔等。

补充铁质的食物

铁质的不足会导致胎儿的智商，在孕期，孕妇需要吸收大量的铁质才能满足胎儿所需的氧气，孕妇补铁不妨多吃含铁质的食物，如鸡肉、牛肉。

补充维生素食物

营养的均衡对胎儿的发育很重要，所以，孕妇更应该注重饮食，每天补充维生素与矿物质可促进胎儿的大脑发育，如叶酸与维生素B12，可帮助制造红细胞，维生素C可预防胎儿畸形，而锌则可以促进胎儿的大脑发育。

影响胎儿大脑智力发育的食物

想要生个聪明宝宝，孕妇除了要多吃能促进大脑发育的食物外，还要注意一些会损害胎儿大脑发育的食物，孕妈们最好远离。

1、味精

味精会消耗人体内大量的锌，孕妇多吃味精，容易导致胎儿缺锌，影响宝宝的智力。

2、含咖啡因饮料

咖啡因饮料会妨碍胎儿的骨骼成长，容易导致胎儿的手指、脚趾出现畸形，甚至会造成流产、早产的现象。

想要宝宝更聪明，孕妇们在饮食上就要多吃可以促进智力发育的食物哦!

3、过咸食物

过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病，而且还会损伤动脉血管，影响脑组织的血液供应，造成脑细胞的缺血缺氧，导致记忆力下降、智力迟钝。所以为了自己和宝宝的健康着想，孕妈咪不宜吃过咸的食物，盐的摄入也应适量。

吃几大坚果让宝宝补脑变聪明

美味的坚果受到许多小朋友的欢迎，也因为其丰富的营养和出名的补脑效果，许多妈妈都将坚果作为儿童零食给小朋友解馋。不过坚果也不是吃越多越好，尤其是1-3岁的小朋友，吃坚果更要注意适量。

坚果的好处有多少

宝宝吃下去的是坚果，长出来的是机灵。多吃坚果，对孩子的大脑成长非常有利。坚果中含有20%的优质蛋白，十多种构成脑神经细胞的主要成分的氨基酸，同时还富含维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁等成分。

最近科学家发现，适当的咀嚼有利于视力的提高。所以，吃坚果不仅帮助宝宝补脑还帮助1-3岁的宝宝提高咀嚼技能，而咀嚼的过程还能提高视力，真是好处多。

花生

花生中含有丰富的优质蛋白和脂类，尤其是亚油酸的含量非常高，有利于宝宝神经系统发育和增强记忆力。

妈妈要注意：给宝宝吃花生，每天最好不要超过10个，对于小宝宝来说，花生煮着吃可以最大程度地保存花生所含的各种维生素和矿物质。不过，花生容易引起宝宝过敏，如果家族有过敏史或者小孩子本身就是过敏体质的话，就要慎吃花生了。

榛子

榛子中的维生素E占了36%，所以榛子有很好的护肤效果，也能够增强宝宝的免疫力。另外值得一提的是，榛子中含有人体必需的8中氨基酸，这在坚果家族中可是很少见的，还富含β胡萝卜素，有利于宝宝眼睛发育，还能保护心血管。

妈妈要注意：虽然吃坚果补脑，不过要注意榛子的脂肪含量很高，如果宝宝胆道功能不良，就要慎重食用。宝宝每天不要吃超过20个榛子。

核桃

对于吃坚果补脑，很多人有“以形补形”的说法，觉得核桃长与大脑很像，所以有补脑功效。事实确实如此，核桃对宝宝的大脑组织的发育十分重要，对于处在快速生长发育期的宝宝来说更是如此。

妈妈要注意：核桃所含的脂肪非常高，所以脾胃功能不好的宝宝不宜多吃。核桃中含有鞣酸，容易与钙、铁等结合生成不易溶解的物质，所以吃核桃时不要同时吃含有这些营养物质的食物。宝宝吃核桃，以一天不超过1个为最好。

葵花子

葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质、钾、磷、钙、镁、硒、维生素E和维生素B等营养。常给宝宝吃，可以帮助宝宝提高抵抗力。

妈妈要注意：尽量让宝宝吃原味的瓜子，不要吃添加了各种调味料的加工瓜子。吃的时候要剥壳，以免小朋友用牙齿啃瓜子而损伤牙齿。当然，宝宝吃瓜子也不宜过多，一天一小把就可以为宝宝提供一天所需维生素E的量了。

杏仁

通常，我们当做坚果吃的杏仁属于甜杏仁，不仅蛋白质丰富，其所含大量的纤维可以让人减少饥饿感，甜杏仁还能促进皮肤微循环，让宝宝吃出红润小脸蛋。

妈妈要注意：杏仁有两种：甜杏仁和苦杏仁。我国南方产的杏仁称为甜杏仁，又称南杏仁，是坚果家族的一员。而北方产的杏仁则属于苦杏仁，又称北杏仁，带有苦味，常作为药用，最好不要给宝宝当零食吃。

吃坚果补脑固然重要，但是要根据坚果提供给宝宝营养的不同而选择，每天对于坚果的摄入量不应过多，6个就刚好。食用过多的坚果也会增加体内脂肪的含量，所以物极必反，控量是必要的。

怀孕吃什么宝宝聪明

坚果

坚果类食品同样也是补脑食物的佳品，尤其是核桃，含有丰富的营养元素，如100克核桃中含有15~20克的蛋白质、还含有人体所需的钙、铁等微量元素，这些都有很好的健脑作用。此外还有栗子、花生、榛子、瓜子等，孕妇怀孕期间常吃都有利于宝宝变得更聪明。

水果

水果中富含各种维生素和矿物质元素，如：维生素C、铁等，这些营养物质对智力发育都有促进作用。因此说怀孕吃什么宝宝聪明，水果可不能错过，孕妇可多吃香蕉、苹果、葡萄、石榴等水果。

六种双手游戏让宝宝更聪明

【6-15个月：让孩子体会各种触感】

1、触感骰子

效果：触感骰子的每一面，就能体会不同的触感。

玩法：(1)准备不同才知的纸(牛奶盒、彩色纸、硬纸板等)或布料(毛巾、麻布等)、胶水和见到。(2)把牛奶盒减成正六面体的形状，完后用白质封住顶部。(3)在制作好的盒子每一面分别粘帖不同材质的纸或布料，就制成了触感骰子。(4)跟孩子一起掷骰子，然后用手出没朝上的一面。触摸骰子时，还可以闭上眼睛。

2、只属于我的秘密抽屉

效果：在收藏物品的过程中，可以培养思考能力，而且经由推拉抽屉的动作，能提高手部和双臂的力量。

玩法：(1)准备抽屉柜和玩具。(2)挑选和孩子的腰部一样高的抽屉柜，然后让孩子把玩具放进抽屉内。(3)不然孩子推拉的抽屉可以用胶带固定。(4)让孩子肚子推拉抽屉，并反复地装玩具。但是，要注意防治孩子的小手被抽屉夹住。

【15-24个月：同时刺激左右脑】

1、扣纽扣的游戏

效果：口纽扣的游戏，能提高手部的灵活性。

玩法：(1)准备带有钮扣的衣服。刚开始的时候，最好准备孩子喜欢的衣服。(2)首先，用带有大钮扣的衣服玩游戏。让孩子把钮扣扣到衣服的钮扣孔内.(3)还可以同时做数钮扣的数量、猜钮扣的颜色和按钮扣的数量将衣服分类等游戏。(4)等孩子掌握扣钮扣的方法后，再换成用带有小钮扣的衣服，让孩子把钮扣扣到扣孔内。

2、在铝箔纸上刻画图案的游戏

效果：用双手触摸铝箔纸，并用语言表达自己的感觉，以此可以刺激左、右脑。

玩法：(1)准备铝箔纸和硬币。(2)让孩子触摸铝箔纸，并了解铝箔纸的特性。(3)把硬币放在铝箔纸的下方，然后用手轻轻地摩擦铝箔纸。一次看到印在铝箔纸上的硬币图案。(4)印出硬币的正面和反面图案，然后让孩子用语言表达摩擦铝箔纸时的感觉。

【24-36个月：促进创造力思维的发育】

1、手指娃娃游戏

效果：用富有个性的声音和手部动作表现不同人物的性格特征，可以培养宝宝的想象力，提高语言能力。

玩法：(1)准备厚彩纸、塑料枪、胶带和剪刀等物品。(2)在厚彩纸上化出童话故事里的主角。(3)剪裁出扇形纸片，然后卷成尖帽的形状，最后把步骤2的图案粘帖在尖帽形状的纸片上。(4)妈妈和孩子分别把尖帽形状的纸片戴在手指上，然后扮演童话故事里的主角，做手指娃娃游戏。

2、用手制造影子

效果：随着灯光亮度的变化和手部的移动，能改变影子的形状。该游戏能够培养宝宝的观察力和探索欲。

玩法：(1)关掉室内的照明灯，然后点亮手电筒或蜡烛。(2)在手电筒、蜡烛和枪毙之间晃动双手，同时观察映在墙壁上影子的形状。(3)改变灯光的亮度或物体的距离，同时观察影子的变化情况。

11种补脑食物宝宝越吃越聪明

补脑食材1：核桃

因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

补脑食材2：鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

补脑食材3：南瓜

中医认为，南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。

补脑食材4：鸡蛋

鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

补脑食材5：牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

补脑食材6：海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

补脑食材7：芝麻

芝麻营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃芝麻可为大脑提供充足的能量和营养。

补脑食材8：葵花籽

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花籽有一定的补脑健脑作用。实践证明，喜食葵花籽的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

补脑食材9：香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

补脑食材10：豆类及其制品

大豆含有优质蛋白和8种必需氨基酸，除此之外，还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质，能够强健大脑。

补脑食材11：大蒜

大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此，适当吃些大蒜，可促进葡萄糖转变为大脑能量。

吃鱼补DHA让宝宝更聪明

吃鱼补DHA让宝宝更聪明

鱼体内含有很多DHA，而且对大脑的发育，对人类的进化有著密切关系。用什么辨法摄取DHA呢?回答这个问题并不难。只要每天准备鱼膳就行了。要给身体补充DHA，就要多吃鱼。有人说“喜欢吃的菜，要在想吃的时候吃......”。那么建议你在每天想吃的菜中加上一道鱼，这样来就会给你提高智商，为头脑的聪明灵活打下充足的物质基楚。从今天开始，每天吃鱼吧。

吃鱼会使头脑清晰

多吃鱼能使脑筋聪明的假说，已被日本和世界各国的实验研究证实。对人类来说提高智商是一个重要的问题。仅此一点人们就会理所当然地关心这个问题。人类的进化论，大脑的发育都少不了DHA，问题是怎么样摄取DHA才是正确的。DHA的作用机理如何、DHA为什么能提高智商，大家一定想了解这个问题。

如果不了解鱼为什么含有DHA，不了解DHA是通过什么机制加强了脑的功能，自然也无法掌握正确摄入DHA的方法。为了你的身体，为了你的后代，有必要弄清楚有关DHA的知识。

吃鱼可使人聪明的道理 吃鱼的确可使头脑聪明，英国脑营养化学研究所的克罗夫特教授在他写的《原动力》一书中，发表“吃鱼可使头脑聪明”的世界震惊的假说。这个假说的主要观点是：大脑的发育不可缺少DHA。这个观点多年前已被科学实验所证实。

各国都认同吃鱼可健脑

更使人惊讶的是，克罗夫特教授指出：“经常吃鱼的日本人孩子，比以肉食为主的欧美人的孩子智商高，这点也可以说是大多数科学家主要的研究动机”。DHA大量存在于鱼体内，许多国家自古以来就称鱼是可使人聪明的食物;中国民间也传说吃鱼可以健脑。也就是说过去虽没有科学的证明，各国都流传著对鱼的营养价值的赞誉。

5种食物让宝宝大脑发育更聪明

鸡蛋：主要含有人体必需的8种氨基酸、丰富的卵磷脂以及钙、磷、铁等，有益于大脑的发育。妈妈们可选择多样化制作鸡蛋与其他菜组合，如鸡蛋青菜泥等，避免让孩子厌烦一种烧蛋模式。同时，因为鸡蛋不易消化，一次不要吃太多量，制作也要精细。

牛奶：牛奶含有钙和蛋白质，可给大脑提供所需的各种氨基酸，儿童适量饮用些牛奶，也能增强大脑的活力。

木耳：木耳含有脂肪、蛋白质、多糖类以及矿物质和维生素等营养成分，也是儿童补脑健脑的佳品。

香蕉：能帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，对促进大脑的功能大有好处。新鲜水果要多吃，香蕉营养丰富，但要注意使用量，不要因为过量食用影响正餐食欲。

苹果：苹果含有丰富的锌，可增强记忆力，促进思维活跃。苹果是营养、功能都很全面的水果，妈妈们可选择做苹果泥或苹果色拉等不同的样式给宝宝食用。