小麦草汁的功效与作用 解酒护肝

小麦草汁的功效与作用 解酒护肝

小麦草汁含有味辛、寒，含有丰富的维生素C和酶类成分，可以加快酒精在人体内的代谢，从而帮助饮酒人士达到一定的解酒效果；另外含有的甲硫胺酸，具有净化活化肾脏及肝脏细胞的功能，有很好的保肝护肝作用。

小麦草汁医疗保健价值：

小麦草富含维生素，特别是维生素A、维生素C和维生素E。由于是天然的维生素，所以极易被吸收和消化。此外，小麦草还是矿物质的宝库，不但含有人体最需要的钙、铁、磷，还有锰、钠、钴和锌等矿物质，还有特别重要的是钾离子。小麦草中矿物质的碱性程度高，磷酸的吸收量较少，因而小麦草对于预防蛀牙，改善酸性体质，消除疲劳，皆有良好的功效。

由此可见小麦草汁的营养是多么的丰富，那么喝小麦草汁的养生保健功效有哪些呢?下面就来介绍小麦草汁的功效和具体的作用。

小麦草汁的功效和医疗保健价值：

1、小麦草汁含天然的叶绿素，而叶绿素是所有植物生命的基础，可以抑制不良细菌的生长和发展更，是一种抗菌药，内外用药的疗效都非常的好。喝小麦草汁不但能治疗伤寒症，链球菌感染和各种创伤，加速皮肤再生，而且能治疗慢性窦炎、慢性内耳感染，消除脓疱病和结痂病，还能成功解除子宫颈发炎，治疗阴道滴虫病等，对癌症、肿瘤待各种急慢性病都有神奇的治疗功效。

2、常喝小麦草汁能补充大脑和身体组织所需的氧，使人在高含氧量的情况下保持最佳的状态。而且。

3、常喝小麦汁草可以治疗重度贫血，还能降低高血压，增强毛细管作用。

4、小麦草汁中含有大量的酶和镁、钾等营养元素，很容易被消化吸收并且消耗很少的身体能量，除了能促进人体消化之外还能保持大便通畅，治疗便秘等。

5、小麦草汁中的液体叶绿素可以清除身体累积的毒素，帮助净化肝脏，还可以改善血糖问题，排除身体内的重金属。

小麦草汁喝后有什么症状

小麦草汁的主要原材料就是小麦草，小麦草是一种富含各种营养价值的食物之一，对于小麦草很多人都用它来榨汁喝，据说小麦草汁的功效有很多，这里且不说小麦草汁的具体功效有哪些?我们来了解一下小麦草汁喝了以后会有哪些症状?

相当多人服用小麦草汁后，往往出现头痛、头晕、疲乏、嗜睡、腹胀、腹泻、食欲下降、皮肤瘙痒、皮疹等症状的其中一两种，这是调整反应的征兆。

调整反应常发生在过敏体质、酸性体质、体内毒素多、功能异常或受过内伤和外伤者。大部分人在3-10天内发生，特殊人群会长一些。一般在3-7天消失，少数人在15-30天消失。有调整反应的效果比较理想，但也有人不经明显的调整反应直接产生效果的。

调整反应是身体排毒的现象，它和吃药以后的反应是不同的。长期以来身体接受了来自农药、化肥、空气及水源中的有害物质的毒素特别是一些药物和人体自身产生的代谢毒素聚集在体内。小麦草汁进入机体后会激活和加强细胞功能，特别是加强一些细胞排毒的功能，服用后出现头痛、头晕、疲乏、嗜睡、腹胀、腹泻、食欲下降、皮肤瘙痒、皮疹等。这是身体机能有不良状态转向良好状态时的表现，体内酸性物质中和时，机体出现弱碱内环境。

一般出现不适的部位也就是器官功能不佳的部位，使一些未来要发生的问题提前出现，通过修复而达到预防疾病的目的。调整反应的轻重因人而宜。这完全取决于身体的适应能力。此时多喝水，多休息，很快就可以适应小麦草汁。如果反应比较严重者可以减量，或暂停服用，待调整反应减轻后再继续服用。对正在服用期的病人在服用小麦草汁时不要马上停药，要根据身体状况的改善再做决定。

解酒护肝不如戒酒护肝

辞旧迎新之际，各种应酬少不了。于是众多人纷纷在喝酒前服用大量的保肝保健品。专家提醒，这样的方法依旧可能伤害肝脏健康，长期大量服用则是“有百害而无一利”。

上海市保健品协会副会长韦思涛指出，目前市场上有很多号称可解酒护肝的保健品，深受“嗜酒”者欢迎。有人觉得服用后再饮酒，感觉不那么容易醉，第二天也不会头疼。所以很多人都相信这些产品能够分解酒精，保护他们的肝脏。

但有关专家认为，“解酒护肝”的概念只是“迎合了长期过量饮酒者的心理需要”。上海第一人民医院消化科主任范建高教授说，有的产品说明书上的保健功能是：调节血脂，对化学性肝损伤有辅助保护作用。换言之，那些血脂偏高者、化学性肝损伤患者等才需要长期服用此产品，如果为了解酒和多喝酒而不顾身体实际情况长期服用，势必会伤害自身健康，其他产品原理也基本大同小异。

据了解，市面上常见的一些解酒护肝药多为中成药，其成分有葛花、葛根、白芍、柴胡和富硒野山茶等，均称能迅速将酒精排出体外。从产品功效上来看，葛花、白芍、柴胡确有解酒护肝功效，但其治疗效果因人而异。如白芍对肝阴不足的人有保肝效果，对其他体质的人却适得其反。上海药品不良反应中心一专家也对解酒护肝药的功效表示怀疑，比如有的药品含山楂、玉米须、茯苓等成分，具有活血、利尿的功效，虽然对促进酒精排泄有一定作用，但护肝疗效有待证实。

到底有没有科学“解酒护肝”的方法呢?专家指出，只有“戒酒护肝”才是最科学的。

小麦草汁的注意事项

我们在饮用小麦草汁的时候，并不是随随便便的喝的哦，在饮用小麦草汁的时候，可能会出现一些症状，对于这些症状是不是正常的呢?在出现症状的时候我们又该怎么解决呢?

小麦草汁是寒性食品，针对中国人的体质有寒热区别，服用时也应适当注意寒热调节。

怕冷：服用长寿绿汁小麦草后若感觉到越来越怕冷，就需要注意自己食物中的能量摄取是否足够。小麦草汁虽然富含营养，但是却几乎没有什么能量。多数怕冷的人体质偏寒，并非不可以食用小麦草汁，但食用时一定要注意选一天中最热的时段，一般在中午饭后，并且搭配中性或者温性的水果汁，推荐小麦草汁掺水果汁的比例为2:8。若从冰箱里取出的水果和小麦草，不宜立刻榨汁，应稍等冷气散去，再榨汁喝。

胃部不适：人的胃部喜欢温暖的富含能量的食物，人类在长期进化的过程中，已经适应了谷物稻米这一类的主食，和煮熟的肉类蛋类食品。小麦草汁不属于这个类型，所以胃部不待见也很正常，适应它是需要一个过程的。遇到这种情况时，切莫空腹喝，应该在饭后喝，空腹时沾着吸水饱腹类型的食品食用(如馒头面包蛋糕等)，喝的时候在嘴里稍停留一会儿待温暖后再吞下。如果喝完以后有恶心的感觉，可以喝一杯热红茶养胃，尽量不要呕吐出来。

便秘：小麦草汁内没有粗纤维、肠吸收太好;缺少水份，排毒速度快所致，建议多喝水(至少8杯/日)多吃蔬菜、水果、植物纤维、多运动。

小麦草汁的适宜人群和禁忌人群 提神醒脑

小麦草汁含有亮胺酸，这是一种能使人保持清醒和惊觉的成分，对于昏昏入睡的人群来说，可适量食用小麦草汁来提神醒脑，但若是有失眠困扰的人尽量不要摄取这种成份，免得使情况更为恶化。

小麦草汁能治癌症是被神化 营养价值与蔬菜无异

小麦草汁养生进入中国已经有几年了，据说越来越流行。其实在国外， “小麦草”的传说从上个世纪三十年代就开始了。它的传说，实在是很像张悟本的绿豆。

小麦草疗法一个叫安·威格莫尔的女士依据《圣经》创立的——某个古人吃了几年的野草，所以安大师得出结论草可以治病。此外，猫、狗在某些情况下也会去吃一些青草，“吃草治病”也就有了大自然的启示。

最初的小麦草疗法治的是一些诸如感冒发烧之类的小病小痛，后来就“扩展”到了糖尿病、癌症、艾滋病等疑难杂症，以及增强免疫力、排毒等时髦的“保健功能”。安大师认为，小麦草中的叶绿素跟人体中的血红素一样，都可以携带氧，因而喝小麦草汁能够让血液中的氧含量增加，还能清除毒素。此外，小麦草中还含有维生素、矿物质、酶以及其他营养成分。她认为，这些营养成分尤其是叶绿素，经过加热之后会失去活性，所以一定要生吃。

梨煮水的功效与作用 解酒护肝

梨子中含有多种糖类物质及蛋白质、维生素A、维生素B等成分，有加快酒精分解代谢的作用，同时能为肝脏提供能量、修复受损的肝脏细胞，可以有效避免酒精损伤肝脏，所以梨煮水有解酒护肝的作用。

解酒护肝药只是安慰剂

解酒药的成分多为兴奋剂、维生素与氨基酸等，提供的只是安慰和缓解头痛的作用，没有办法增多乙醛脱氧酶，因而不能帮助解酒，更谈不上护肝。

目前，一些号称可解酒护肝的药品、保健品深受“嗜酒”者欢迎。为探究这类药品的“解酒”功效，记者走访了部分药店和专家，得到的结论却是，这类药长期服用“有百害而无一利”。

记者在药店中发现，解酒护肝药多为中成药，其成分有葛花、葛根、白芍、柴胡和富硒野山茶等，号称能迅速将酒精排出体外。对此，外科主任医师刘士敬指出，葛花、白芍、柴胡确有解酒护肝功效，但其治疗效果因人而异。如白芍对肝阴不足的人有保肝效果，对其他体质的人却适得其反。另外，有的人是肝阴虚，有的人是肝火旺，用药大不一样。

药剂师贺鹏对解酒护肝药的功效也表示怀疑，比如有的药品含山楂、玉米须、茯苓等成分，具有活血、利尿的功效，虽然促进酒精排泄有一定作用，但护肝疗效有待证实。

的确，有人服用后再饮酒，感觉不那么容易醉，第二天也不会头疼。所以很多人都相信，这些药物能够分解酒精、保护他们的肝脏。事实上，感觉精神振奋、不容易醉的原因很可能是厂家添加了利尿剂、兴奋剂、激素等。这些成分能使服用者短时间内感到清醒、亢奋、食欲大开，但长期服用将伤及身体。

采访中，记者还发现了不少洋品牌，如美国产的某解酒护肝药，主要原料为圣玛丽亚草精华素、卵磷脂提取物等，这类药不仅宣传解酒护肝，还能治疗急慢性肝炎、脂肪肝等。

小麦草的功效与作用及禁忌 小麦草的功效与作用

小麦草富含膳食纤维，经常食用可以为身体提供足够的膳食纤维，而膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，但能够机械性刺激肠道蠕动，进而能够促进大便排出，在预防和缓解便秘方面的功效非常明显；还能够为肠道的益生菌提供充足的食物，进而能够维持肠道的菌群，对于提高机体免疫力的功效非常明显。

小麦草汁含有丰富的纤维素，可促进肠胃蠕动，帮助消化，同时其热量非常低，每一百克小麦草汁当中仅含热量19大卡，并且食用后饱腹感较强，可维持较长时间的日常活动并不觉得有饥饿感，从某种程度上控制了摄入其他高热量食物，因此坚持食用小麦草汁可达到很好的瘦身减肥效果。

小麦草汁含有相当多的维生素、纤维素，这些物质改善消化排便的能力，可清除身体累积的毒素，并为肌肤提供营养，加上小麦草汁还含有色胺酸，对于建造含氧量丰富的血液、维持皮肤、毛发的健康都具有相当的重要性，它和维他命B群共同作用，可稳定神经系统并促进消化；以及含有的酪胺酸能促进毛发及皮肤生长，避免细胞老化，可起到很好的美容养颜功效。

小麦草汁含有苯丙胺酸，苯丙氨酸是人体必需氨基酸之一，属芳香族氨基酸，与酪氨酸一起合成重要的神经递质和激素，参与机体糖代谢和脂肪代谢，当苯丙氨酸缺乏时，可影响体内酪氨酸合成而导致甲状腺素水平降低，影响其代谢活动，因此日常适量食用小麦草汁可补充苯丙胺酸，使甲状腺正常分泌甲状腺素，让人精神平衡、情绪稳定。

另外小麦草汁还含有胺基异戊酸，这是一种可刺激脑部发展、增加肌肉的协调性、镇定神经系统的成分，若缺乏时会引发神经紧张、精神衰弱、情绪不稳定，及失眠等症状，因此适量补充也具有相同意义。