什么蔬菜对心脑血管好 土豆

什么蔬菜对心脑血管好 土豆

土豆中含有较多的粘液蛋白，可以帮助预防血管脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生，并且能保持消化道润滑，起到保护内脏的作用。

老年人吃什么对心脑血管好

玉米含有蛋白质、钙、镁、赖氨酸等成分,不饱和脂肪酸含量达85%以上,主要为亚油酸和油酸,能预防心血管疾病的发生。

苹果中富含多糖果酸、类黄酮、钾及维生素C等营养成分,可使积于体内的脂肪分解,避免身体过于发胖,减轻心脏负担。另外,苹果还能提高肝脏的解毒能力,降低血胆固醇和血脂含量。

大蒜除能降低血脂外,还具有阻止斑块聚积的作用。而且,大蒜还具有类似于维生素E和维生素C的抗氧化特性。故大蒜在预防和治疗动脉粥样硬化、防止心脏病方面开辟了一条崭新的“天然”途径。

含有丰富的维生素E,对维持血管壁的弹性作用巨大;另外,其中含有丰富的α-亚麻酸,也能起到降低血压、防止血栓形成的作用。

由于黑木耳具有独特的止血和活血双向调节作用,所以又有“天然抗凝剂”之美称,对防治冠心病和心脑血管病十分有益。

山竹是一种热带水果,它肉质细嫩,营养价值高,能为人体补充多种维生素和矿物质,另外这种水果还能清除人体血液中的胆固醇,可以避免它们在血管壁上积存,平时老年人多食用一些山竹,可以有效减少动脉硬化和高血脂的发生。

吃土豆有什么好处和坏处 土豆保护心脑血管

土豆中的钾元素含量丰富，人体摄入大量钾元素，与体内的钠相互作用，能够有效平衡体内电解质，起到预防高血压的功效;同食土豆中的维生素C还能降低血液中的胆固醇，恢复血管弹性，从而防止动脉血管。

土豆炖牛腩的功效与作用 保护心血管

土豆炖牛腩中牛腩含有蛋白质，土豆含有粘液蛋白，食用土豆炖牛腩可以预防心血管内的脂肪堆积、降低血液中胆固醇的含量，保持血管弹性，而且牛肉中胆固醇含量也很低，比猪肉少89%，因此食用土豆炖牛腩可以帮助预防动脉粥样硬化，减少心脑血管疾病的发生。

身材差的女人身体更健康

1、屁股大心脑血管好

多项研究显示，臀部大的人体内“坏胆固醇”水平更低，“好胆固醇”水平更高，因而心脑血管硬化的几率较小。英国牛

2、长痣多老得慢

身上痣多不仅难看，而且会使皮肤癌危险增加10倍。但另一方面，伦敦大学国王学院科学家最新完成的研究表明，与无痣者相比，多痣的人一般比实际年龄年轻6-7岁，而且患心脏病及骨质疏松症等衰老性疾病的几率比较低。

津大学研究还发现，大屁股的人患糖尿病的风险也很低。

3、乳房小脊柱更挺拔

土耳其研究人员发现，乳房越大，尤其是D罩杯以上的人，越容易出现上背痛及脊柱弯曲，乳房小的人则不会。从性爱角度来说，小乳房对爱抚的敏感度比大乳房更强。

心脑血管硬化

由于长时间饮食习惯问题，饮食中脂类过多，醇类过多。同时又没有合理的运动促进脂类醇类的代谢，导致体内脂类醇类物质逐渐增多，掺杂在血液中，使毛细血管堵塞，随着时间的推移，脂类醇类物质容易和体内游离的矿物质离子结合，形成血栓。。血栓容易在血管的拐角处，或者瓶颈处堆积，钙化。同时血栓越来越多，使血管直径缩小。心脏为了保持足够的供血量，就增加血压，造成高血压疾病。如果血压过高，可能导致血管崩裂，于是产生出血性心脑血管疾病。如果由供血不足，即为缺血性心脑血管疾病。

1.高血压。长期高血压可使脑动脉血管壁增厚或变硬，管腔变细。当血压骤升时，脑血管容易破裂发生脑出血;或已硬化的脑部小动脉形成一种栗粒大小的微动脉瘤，当血液波动时微动脉流破裂而造成脑出血;或高血压加快动脉硬化过程，动脉内皮细胞液受到损伤，血小板易在伤处聚集，又容易形成脑血压栓，引发心脑血管疾病。

2.血液粘稠。现代生活节奏紧张，家庭、事业的压力越来越大，人们的情绪也愈来愈不稳定;同时，过量饮酒、摄入太多食物脂肪、缺少必要的运动，加之生活环境的污染，空气中的负离子含量急剧下降，摄入体内的负离子也就不足，这些因素直接导致人体新陈代谢速度减慢，血液流速会减慢，血粘度迅速升高，造成心脑供血不足，如果不及时预防、调理，将会引发冠心病、高血压、脑血栓、脂肪肝等心脑血管疾病。

3.吸烟。吸烟者比不吸烟者发病率高得多，蛛网膜下腔出血多3-5.7倍，脑梗死的危险因素中，吸烟占第一位。烟碱可促使血浆中的肾上腺素含量增高，促使血小板聚集和内皮细胞收缩，引起血液粘滞因素的升高。

4.血管壁平滑肌细胞非正常代谢。众所周知，血管组织和人体的其他组织一样在一定周期内完成新陈代

谢的过程，但是由于新的细胞组织不能正常的形成，使血管壁本身存在“缺陷”这样就容易产生炎症血管收缩不畅，就像是一条破烂不堪的旧管道，随时都有阻塞或破裂的可能。血管是血液流通的重要通道，同时他也受神经系统的支配，因此神经系统不正常也能够导致供血的紊乱。所以心脑血管疾病的成因是多方面的，千万不要单纯的考虑血液的变化对血管的影响，要全面的考虑，仔细的分析心脑血管疾病产生的原因，进行多元化的治疗才是最有效和最根本的。

心脑血管治疗

1.保持心态平衡

冠心病、高血脂患者尤其要放宽胸怀，不要让情绪起伏太大。

2.适当运动

心脑血管患者要适当运动，运动量减少也会造成血流缓慢，血脂升高。要合理安排运动时间和控制好运动量。冬季要等太阳升起来之后再去锻炼，此时，温度回升，可避免机体突然受到寒冷刺激而发病。

3.控制危险因素

严格控制血压至理想水平，服用有效调脂药物，控制糖尿病，改善胰岛素抵抗和异常代谢状态，戒烟。

4.药物治疗

根据不同的心脑血管疾病，给予针对性的治疗药物，以缓解症状，改善预后，预防并发症。

5.外科治疗

通过外科手术或介入治疗，对出血部位进行止血，消除血肿，或改善缺血部位的供血。

6.康复治疗

患者病情平稳后，从简单的被动运动开始，逐步做主动运动，最终达到生活自理的目的。早期康复训练对脑血管疾病患者的功能恢复尤为重要。

心脑血管保健

(1)经常保持情绪乐观：

情绪稳定，舒畅和愉快，避免生气、紧张，当生气紧张时，心跳加快，血压上升，脑血管痉挛，血液中的胆固醇和脂质增多，这些因素都可使高血压和心脏病动脉硬化加重。

(2)生活起居保持规律：

据有关资料表明，与缺乏体力活动者相比，坚持中到高强度有规律体力活动的65岁以上的老年人，病死率减少50%。所以每日合理安排工作和活动，劳逸结合，这样可以恢复疲劳，改善情绪，改善心肌供血和心肺功能，每天要有一定时间在户外运动，量力而行，避免长时间的户外剧烈活动。

(3)多食用清淡可口的饮食：

含丰富的维生素及纤维素的食物新鲜的蔬菜为主，如水果、山楂、大枣、胡萝卜、番茄、白菜、芹菜，均能提供人体必需的维生素、矿物质和微量元素，常吃含纤维素的食物，可减少胆固醇在肠道的重吸收和保持血糖平衡，可预防冠心病的发生。

(4)合理饮食，避免肥胖：

少吃高胆固醇和高饱和脂肪酸的食物，蛋黄、动物内脏(脑、肝、肾、心)、鱼籽、奶油、猪油等均含有较高的胆固醇和饱和脂肪酸，应尽量少食，同时避免吃较多的鸡蛋，每个鸡蛋黄含胆固醇300毫克左右，若膳食中还包括其它的动物性食品则最好能相应地减少鸡蛋的摄入量，使每日胆固醇摄入量不超过300毫克，豆类制品含有丰富的胆固醇类，食品及B族维生素，如蚕豆、豌豆、黄豆等维生素B6的含量很高，食物中缺少B6可导致冠心病，兔肉中的胆固醇较低，脂肪含量只有猪肉的1/16，蛋白质却高于猪肉，少吃甜食，限/制总热量，避免超重。因为即使不摄入高脂肪饮食，过多的碳水化合物在体内也转化为脂肪。

(5)每天要有足够的睡眠：

每天应有5-6小时睡眠，不要过度劳累，在睡前不喝浓茶，咖啡和刺激性饮料，同时也不要从事紧张的脑力劳动，导致失眠。

(6)少食盐：

进食盐是造成高血压发病率高的因素之一，可使钠在体内潴留，引起水肿，血压升高，增加肾脏负担，酱油、大酱、豆瓣酱和咸菜中含钠均较高，应严格限/制食用，每日摄取食盐不超过6克。

(7)戒烟酒：

吸烟和过量饮酒可使血管痉挛，加速动脉硬化，即使吸一支烟，也可使脉搏加快，心脏血液输出量增加，血压增高，使心脏增加额外负担，长期饮酒或大量，血液中低密度脂蛋白浓度增高，容易引起高脂血症，因此老年人还是戒烟酒为好。

预防动脉硬化吃什么蔬菜

富含胡萝卜素的黄色和绿色蔬菜有减轻动脉硬化的作用。包括：胡萝卜、浅色西红柿、马铃薯、西兰花、红薯、菠菜、韭菜、油菜等。胡萝卜素在体内通过氧化酶的作用可转化为维生素A，来参与体内许多氧化过程，尤其是不饱和脂肪酸的氧化，能促进脂肪的代谢，有助于抗动脉硬化。

动脉硬化吃什么好?土豆是不错的选择，土豆中含有大量维生素B6，有较好的防止动脉硬化的作用。目前，心脑血管疾病患者日益增多，可能与粮食过分精细、维生素B6摄入不足有关。土豆中有十分可观的泛酸，人体内泛酸正常，则会使交感神经功能健全，血压就会比较稳定。

山芋所含蛋白质中粘液蛋白质量很高，粘液蛋白能防止脂肪沉积在血管壁，从而维持血管壁的正常弹性。山芋中的纤维素还能阻止糖类转化为脂肪。预防动脉硬化，不妨吃点山芋。

黑木耳有显著的抑制血小板凝集的作用，也是预防动脉硬化的“良药”。因为血小板越高，发生动脉硬化和形成血栓的可能性就越大，所以黑木耳对预防动脉硬化和血栓形成十分有效。

洋葱预防动脉硬化作用，它有助于消散血管内瘀血块。另外，洋葱和青葱、大葱等其他葱中所含的葱素可以降低胆固醇，阻止血小板不正常的凝固，有效防止动脉硬化的作用。

有些食物会增加动脉硬化的风险，因此，少食"饱和脂肪酸"占有量较多的煎炸食物及含"高胆固醇"食物的虾、肝、肾和其他内脏，蛋黄等。为了身体健康，预防动脉硬化吃多点富含胡萝卜素的黄色和绿色蔬菜更好。