槐花的吃法

槐花的吃法

1、槐花汤：

把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口;

2、槐花菜：

把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开;

3、槐花糕：

把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……

4、槐花闷饭：

采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花，晾一会 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。 配小咸菜，汤。

水果皮有什么用 火龙果皮： 改善视力

火龙果皮中有一种非常珍贵的营养物质，就是花青素。它不但可以降低血压，保护动脉；还能抑制炎症和防止过敏；最重要的是它能促进视网膜细胞的视紫质再生，从而改善视力。

建 议 吃 法 将火龙果皮洗净后，切下生吃，或者是切成细丝凉拌食用也可。

槐树花的食用方法

1、槐花菜：将洗净的槐花放于油锅内炒，根据自己的品味加入调料，炒出来的槐花色香味俱全，不仅好吃，还有开胃的功效。

2、槐花焖饭：用槐花瓣与面粉、米饭做槐花焖饭，做也来的饭别具特色，香甜可口。

3、槐花糕：将槐花与干面粉拌匀用蒸笼蒸，做好的槐花糕香味四溢，让人回味无穷。

总结：槐花除了上面几点的功效与作用之外，清热解毒、润肠通便、止痛止血、减轻水肿、加快作品愈合等这些也是槐花的功效与作用，不仅槐花的功效与作用很多，槐花的食用方法同样也很多，虽说槐花好闻又好吃，但值得注意的是孕妇是不能食用槐花的。

洋槐花怎么吃

洋槐花怎么吃——简单吃法

1、洗净后用开水烫一下，与面粉、鸡蛋搅均挂糊,然后油煎，加少量水烧开即可。

2、洗净后，拌上面粉蒸,蒸熟以后用盐、香油、葱、蒜等拌匀调味。

洋槐花怎么吃——大黄槐花蜜饮

原料：生大黄4克，槐花30克，蜂蜜15克，绿茶2克。[制法]先将生大黄拣杂，洗净，晾干或晒干，切成片，放入砂锅，加水适量，煎煮5分钟，去渣，留汁，待用。锅中加槐花、茶叶，加清水适量，煮沸，倒入生大黄煎汁，离火，稍凉，趁温热时，调拌入蜂蜜即成。

功效：清热凉血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红，以及癌术后便血等症。

洋槐花怎么吃——马齿苋槐花粥

原料：鲜马齿苋100克，槐花30克，粳米100克，红糖20克。

制法：先将鲜马齿苋拣杂，洗净，入沸水锅中焯软，捞出，码齐，切成碎末，备用。将槐花拣杂，洗净，晾干或晒干，研成极细末，待用。粳米淘洗干净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸，改用小火煨煮成稀粥，粥将成时，兑入槐花细末，并加入马齿苋碎末及红糖，再用小火煨煮至沸，即成。

功效：清热解毒，凉血止血。本食疗方适用于大肠癌患者引起的便血，血色鲜红症。

洋槐花怎么吃——地榆槐花蜜饮

原料：地榆60克，槐花30克，蜂蜜30克。

制法：先将挖取的地榆洗净，也可从中药店购买，拣杂，切成片，放入砂锅加水适量，煎煮2次，每次40分钟，合并2次浓煎液，回入砂锅加入槐花，视需要可酌加清水，大火再煎煮10分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，待其温热时，兑入蜂蜜，拌和均匀即成。

功效：清热凉血，抗癌止血。本食疗方适用于宫颈癌阴道出血等症。

槐花的吃法

1、槐花饺子：在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可;把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，以去掉青气，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分;鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎;粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎;鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1/2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。

2、槐花菜：把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开;

3、槐花糕：把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……

4、槐花闷饭：采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花，晾一会，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉，在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸十分种。出笼放在盆里，搅拌散开，待凉，入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。配小咸菜，汤。

5、槐花清蒸鱼：槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。

6、烙槐花饼：槐花控去大部水分。鸡蛋一个，打开打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。平底锅加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，反转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，内里已熟时，直接上盘。

7、槐花汤：把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口;

8、槐花鸡蛋汤：汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋2个，加水3、4滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内，用勺推开，烧开即可

槐花汤

把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整天觉得花香在口;

槐花菜

把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。

槐花糕

把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。

槐花闷饭

采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。 配小咸菜，汤。

槐花清蒸鱼

原料：槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克，姜片、盐、料酒适量。

做法：

将鱼洗净，去鳞、鳃、内脏，鱼体躯干部斜切3—5刀，放入砂锅，加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水，在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花，加味精、香油少许，即可食用。

此食疗方功能重在清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。

槐花酿大肠

猪大肠约30厘米长，槐花20克。先洗净猪大肠.将槐花放入猪大肠内，两头用线扎紧，加水适量煮熟.调味即可。食大肠饮汤。本药膳清热凉血止血。

槐花饽饽

玉米面和槐花按照自己口味调配，用电磁炉蒸20分钟即可。

槐花食用方法

槐花的食用方法

槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。

槐花汤

把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茶还要香，吃过后整天觉得花香在口;

槐花菜

把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。

槐花糕

把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑。

槐花闷饭

采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花，晾一会， 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。 配小咸菜，汤。

干洋槐花的吃法有哪些

干洋槐花的吃法很多，如洋槐花拌面菜、洋槐花煎饼、洋槐花包子等多种吃法，虽然干洋槐花的吃法很多种，但小编还是比较喜欢吃洋槐花包子。洋槐蒸出的包子香飘满屋，甜丝丝的余味无穷。洋槐花包子味道既这么地道，小编都不得不为大家分享一下洋槐花的做法呢?

洋槐花的做法 洋槐花怎么吃

洋槐花包子的做法

主料：洋槐花500g，五花肉400g，面粉350g，酵母4g

辅料：盐适量酱油15ml，料酒15ml，白糖2g，姜粉粉2g，鸡精少许香，油适量

1.面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用，洋槐花洗净沥干水分，五花肉剁成肉馅。

2.洋槐花开水焯烫。

3.再切碎挤干水分。

4.猪肉馅加入料酒，白糖，酱油，姜粉，鸡精搅拌均匀。

5.然后加入洋槐花再加入盐，香油拌均匀。

6.面团揉均匀切段揉圆静置5分钟。

7.取一份擀圆皮包入槐花馅。

8.捏成包子生坯。

9.依次做好放入蒸笼。

10.锅底加热水加盖再次醒发10分钟。

11.然后大火蒸制，可在锅盖上一块棉布。

12.蒸制20分钟关火再焖至5分钟即可取出。

槐花蜂蜜的吃法

槐花蜂蜜膏

原料：槐花50克，蜂蜜300克。

制法：将槐花研为细末，和蜂蜜调匀。每服2食匙，以温开水冲服，日服3次。

功效：适用于痔疮出血、肛裂等症。

槐花蜂蜜龟苓膏

原料：干槐树花50克、蜂蜜300克、龟苓膏粉1包。

制法：1、将龟苓膏粉放入碗中，加50毫升清水，用漏勺搅和均匀。

2、锅中放1200毫升清水，将龟苓膏粉糊倒入水中，开火，边煮边搅。

3、水沸腾后，将干槐树花研为细末，放入锅中，用网状的漏勺或者面筛滤后入容器中冷去口。

4、淋上蜂蜜，搅拌均匀，可加草莓点缀，放入冰箱冷藏即可。

用法：每次2汤匙，以温沸水冲服，日服3次。脾胃虚寒者不宜食用。

功效：滋阴润燥、养颜护肤、润肠通便。适用于痔疮出血、肛裂等症。

槐花的食用禁忌

中国不少地方都有吃槐花的习惯。新鲜的槐花采摘后可拌菜、做汤、焖饭、包饺子，还可以做成美味的槐花糕，是一种食用很广泛的花卉食品。槐花具有清热降压、凉血止血的作用，是医生用于治疗便血的常用药。不过，并不是每个人都适合吃槐花的。

由于槐花具有降解干活的功效，所以脾胃虚寒及阴虚发热但无实火者最好慎服。

敏感性肤质的人最好也不要食用槐花食品。槐花在人体内能分解出一种感光性物质，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”。

槐花吃起来比较甜，其所含的糖分较高，所以患有糖尿病的人最好不要吃槐花食品。

由槐花做成的粉蒸槐花消化起来比较困难，所以消化系统不好的人，尤其是中老年人不要一次性吃太多。

槐树花能吃吗

槐花可以用来缓解心血管疾病和降低血脂的效果，进而增强身体的免疫力。说起来槐花还不是一般的珍贵，既可以药用也可食用，实在一举两得。在饮食中调节身体的免疫系统。那么槐花的具体做成膳食的方法现在介绍一下。

槐花可以用来做麦饭,先把槐花洗干净,再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放点辣子会很好吃的槐花饭的做法，

1、槐花汤：

把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口;

2、槐花菜：

把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，象一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开;

3、槐花糕：

把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好象那槐花已经进入了你的五脏六腑……

4、槐花闷饭：

采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。 用清水冲洗一下槐花，晾一会 放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵粘满面粉， 在笼屉上放块沙布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔， 上火蒸十分种。 出笼放在盆里，搅拌散开，待凉， 入炒锅加油、葱、姜、炒热，放盐出锅。 配小咸菜，汤。

上述简单的罗列了槐花的做成膳食的一些方法，相对来说这还是比较少数的一份。但这已经足以体现槐花的妙处。由于槐花的药性稍微寒凉，所以脾肾寒者最好不要贪吃，为了保证患者的健康，在日常最好能够控制食用的量。

槐树花什么时候吃最好

槐树花即槐花。

广义的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。常植于屋边、路边，中国各地普遍栽培，以黄土高原和华北平原为多，一般在每年4-5月开花，花期一般为10-15天左右。洋槐花具有良好的观赏价值，每到花期来临时，一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾。古代中土与槐花有关的诗歌，比如：“袅袅秋风多，槐花半成实”(白居易《秋日》)，“风舞槐花落御沟，终南山色入城秋”(子兰《长安早秋》，这些诗歌歌咏的是中国本地物种国槐，而非洋槐或者刺槐，因为洋槐自北美传入中国的时候已经是19世纪下半叶的事了，这个问题一定要辨析清楚。

五月，槐花如雪，阵阵幽香，甜得让人心醉!五月槐花飘香时节，阵阵清香沁人心脾。槐花进入盛花期的时候不仅花香四溢，人们还可以亲自动手采槐花，吃槐花饼，品槐花宴。

槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

中医认为其味苦、性微寒，归肝、大肠经;入血敛降，体轻微散;具有凉血止血，清肝泻火的功效;主治肠风便血，痔血，血痢，尿血，血淋，崩漏，吐血，衄血，肝火头痛，目赤肿痛，喉痹，失音，痈疽疮疡。而从西医的角度看，槐花含芦丁(即芸香苷，Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣质、槐花二醇(sophoradiol)、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。

所以槐花多作为为治疗便血的常用药，用于大肠湿热引起的痔出血、便血、血痢及血热引起的吐血、衄血。一般为煎服，10～15g，外用适量，脾胃虚寒及阴虚发热而无实火者慎服。

槐花的食用禁忌

脾胃虚弱者容易引起大便虚溏、消化不良。

肾阳虚者容易引起腰痛、夜尿频多、性欲不振等症状。

正常体质者如果服用过量，也会损害身体的阳气而引起阳虚的一系列症状。

此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。食用禁忌槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。

注意：所有用于医疗的槐花均指黑槐，即所谓的笨槐，不是洋槐。洋槐不入中药。故以下所有方子均属笨槐花。需要特别注意!

槐花的食用方法

槐花炒鸡蛋

材料：槐花、面粉、鸡蛋、盐。

做法：

1、首先将采来的槐花用开水烫一下，不要烫的太老，捞出后放在冷水里泡一下，控干水。

2、打4个鸡蛋放在碗里加入盐打匀，将槐花放到盛鸡蛋的碗里搅匀。

3、打开火放油加热，将鸡蛋槐花倒入锅中，炒熟成块出锅即可。

槐花饼

材料：槐花、面粉、鸡蛋、葱、油、盐。

做法：

1、槐花饼是最为常见的吃法之一味道鲜美。首先将槐花用开水烫一下， 捞出控干。

2、将鸡蛋打入碗中可以放一点面粉也可以不放根据自己的喜好，搅匀，然后可放点葱提味，在将控干的槐花放入搅匀。

3、将平底锅放油加热，倒入搅匀的鸡蛋槐花液，摊平，直到变成金黄色出锅。