血糖高的人能喝全脂牛奶吗
血糖高的人能喝全脂牛奶吗
血糖高是常见的慢性疾病,从血糖高的成因来说,与生活中暴饮暴食和过多食用脂肪和基因突变有很大的关系,另外不爱运动也会加剧高血糖发生。如果平时生活中多注意运动,在饮食上有所注意,在这样的情况下喝些牛奶是完全没有问题的,反而会有良好的调养功效。
牛奶不仅含有延缓碳水化合物消化吸收的蛋白质和脂肪,更重要的是,它的吸收速度比其他糖类要慢。
酸奶与牛奶相比,血糖上升慢的优势更为明显。因为其中含有乳酸,而乳酸对血糖反应有降低作用。所以,即便是加糖的酸奶,少量食用也不至于明显升高血糖,只要记得控制碳水化合物总量即可。
国际数据显示,全脂奶和脱脂奶的血糖指数为27~32。与此相比,苹果是36,白米饭是83,白馒头是88。 目前,国际营养学界鼓励糖尿病患者,不仅要吃主食,还应适量吃水果,适量食用乳制品,以获取足够的营养物质。需要控制的只是精白米、精白面和精制糖,以及目前膳食中大大过剩的油脂和盐分。
做为血糖高的人士是可以喝一些牛奶的,牛奶不会导致血糖迅速上升,同是也不要过于盲从别人的意见,虽然血糖高的人士会有很多禁忌,但是如果身体的营养跟不上也是枉然,总不能因噎废食,一定量的牛奶是不会带来害处的。
血糖高的人能喝全脂牛奶吗
牛奶不仅含有延缓碳水化合物消化吸收的蛋白质和脂肪,更重要的是,它的吸收速度比其他糖类要慢。
酸奶与牛奶相比,血糖上升慢的优势更为明显。因为其中含有乳酸,而乳酸对血糖反应有降低作用。所以,即便是加糖的酸奶,少量食用也不至于明显升高血糖,只要记得控制碳水化合物总量即可。
国际数据显示,全脂奶和脱脂奶的血糖指数为27~32。与此相比,苹果是36,白米饭是83,白馒头是88。 目前,国际营养学界鼓励糖尿病患者,不仅要吃主食,还应适量吃水果,适量食用乳制品,以获取足够的营养物质。需要控制的只是精白米、精白面和精制糖,以及目前膳食中大大过剩的油脂和盐分。
做为血糖高的人士是可以喝一些牛奶的,牛奶不会导致血糖迅速上升,同是也不要过于盲从别人的意见,虽然血糖高的人士会有很多禁忌,但是如果身体的营养跟不上也是枉然,总不能因噎废食,一定量的牛奶是不会带来害处的。
儿童喝全脂牛奶喝多少合适
妈妈们可以放心的给2岁以下儿童喝全脂牛奶,让宝宝养成爱喝牛奶的习惯也很有必要。那么,儿童喝全脂牛奶喝多少合适呢?为确保营养摄入,儿童每天需要保证喝350毫升的全脂牛奶。妈妈们要注意不能让宝宝喝太多,以免他没有胃口而影响其它食物的摄入。总的来说,儿童每天全脂牛奶的摄入量不要超过500ml,为保证钙质和蛋白质的摄入量,还可以增加一些酸奶和儿童配方奶。
近年来,我国的儿童也出现了富营养化的倾向,超重、肥胖的儿童日渐增多,其实很多时候都与营养补充的量有关。一般来说,如果孩子没有出现富营养化的状况,其实也是可以放心适量喝全脂牛奶的。2岁以上的儿童就可以不用喝全脂牛奶并不意味着2岁以上的孩子不能喝,家长们还是可以适量给孩子喝,同时要注意其他食物均衡吸收。
关于全脂牛奶的一些误区
1、常喝全脂牛奶会胖吗
常喝全脂牛奶会胖的。但是全脂牛奶是营养价值最高的,营养成分能够充分吸收,喝全脂牛奶才是最不浪费的,脱脂奶什么已经破坏了牛奶原本的营养成分。喝牛奶有助睡眠、对皮肤好。晚上最好喝脱脂,全脂早上喝。
2、纯牛奶是全脂牛奶吗
纯牛奶不等于全脂牛奶。纯牛奶也就是纯鲜牛奶,配料表上只有鲜奶,没有添加其他东西。 全脂牛奶重点在全脂,就是说牛奶里面的脂肪没有被提走,而脱脂牛奶则是经过脱脂处理的。
3、全脂奶和脱脂奶哪个更适合宝宝吃呢?
各种奶的脂肪含量
全脂牛奶的脂肪含量是3.0%,本来算不上很高。半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。一些“精品奶”、“风味奶”的脂肪含量通常达到3.5%~3.6%,喝起来比较香。国外还有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。
有些害怕脂肪的父母总觉得应当选择脱脂奶。这里要告诉父母们的是:如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给宝宝选牛奶,就一定要选全脂奶。
4、牛奶脂肪还能防癌?
近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA(大名叫做共轭亚油酸)和其他多种抗癌物质,喝全脂奶的人不容易得结肠癌等癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌也特别有效。研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌物之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥其预防癌症的作用。所以,应当支持宝宝喝全脂奶。
5、全脂奶的好处?
牛奶中含有多种维生素,其中“脂溶性维生素”,包括维生素A、D、E、K,都藏在牛奶的脂肪当中。
如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对宝宝的生长发育显然是不利的。所以,在许多国家中,都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。
此外,牛奶之所以有特殊的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。宝宝们多半对奶中的风味非常敏感,没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来很没有味道,宝宝不会喜欢。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐选择半脱脂奶。
减肥不能喝什么饮料
饮用脱脂牛奶或1%牛奶的人,比喝全脂牛奶的人体重增加还多。所以如果想要减肥,千万不要喝脱脂牛奶。
什么牛奶更营养健康
早在20世纪50年代,饱和脂肪开始受到人们的批判。有关专家提出,在饮食过程中,应该减少脂肪的摄入,尤其是饱和脂肪。于是,各种脱脂牛奶,甚至无脂食品开始出现在我们的视野中。但近年来研究结果表明,全脂食品对身体更有好处。含有脂肪的食物并不可怕,含有脂肪和蛋白质的全脂奶能让人很快产生饱足感,喝完全脂奶的人吃得也会更少。因此,爱漂亮的女性们不要以为喝全脂牛奶就一定会发胖,喝全脂牛奶后产生饱腹感,对其他食品的摄入量自然而然就减少了,从这种角度来说,喝全脂牛奶甚至可以帮助减肥呢。
那么,为什么大家会对全脂牛奶和脱脂牛奶产生这么多的疑惑呢,今天39饮食编辑就来为大家一一解析。了解了乳脂肪与肥胖、疾病的关系,相信您在选购牛奶的时候就不会那么纠结了。
乳脂肪与肥胖的关系,研究表明,摄入“乳脂肪”或者是含有“高乳制脂肪的食物”确实是和肥胖相关。但不可思议的是,它们之间的关系是负相关。也就是说摄入高乳制脂肪的食物会减少患肥胖的风险,相反减少对乳脂肪的摄入会增加患肥胖的风险。
乳脂肪和心脏病、糖尿病的关系,许多人担心全脂牛奶喝多了容易患上代谢疾病。而研究发现,多喝高乳脂奶品与患上代谢性疾病要不没关系要不正好相反。研究还调查了“摄入高脂乳制品”和“糖尿病”以及“心脑血管疾病发病率”之间的联系,结果发现这两者之间没有什么关联。这就意味着摄入高脂乳制品并不会增加你患上“糖尿病”和“心血管疾病”的风险。
解决了这两个令人疑惑的问题之后,相信大多数朋友都知道应该选择什么牛奶了。全脂牛奶并不会导致肥胖、更不会导致各种代谢疾病。比起脱脂牛奶,全脂牛奶甚至更能让我们产生饱腹感,有利于减肥。
女性喝什么茶好 女性适合喝全脂牛奶
全脂牛奶除了有大量的钾以外,它还均匀包含脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质,但它也有让很多人无法消化的乳糖。而且也因为全脂牛奶用巴氏法消毒过,有些好菌也在过程中被杀光,因此喝全脂牛奶会降低免疫系统对抗病原体的能力。
孕妇什么时候喝牛奶
脱脂牛奶和全脂牛奶的区别在于牛奶中的脂肪含量。提到脂肪,大家会认为它是造成肥胖的原因。其实脂肪对人体具有不容小觑的作用,而牛奶中的脂溶性维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等,都藏在牛奶的脂肪中。所以建议怀孕期间多喝全脂牛奶。以下是喝全脂牛奶的好处。
1、营养丰富
全脂牛奶营养丰富、其中含有丰富的钙质和人体生长发育所需的全部氨基酸,消化率可高达98%,且其物美价廉、食用方便,是最“接近完美的食品”,是其他食物无法比拟的,人称“白色血液”,是最理想的天然食品。
2、镇静安神
科研人员研究发现,全脂牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分.当你心烦意乱的时候,不妨去喝一杯全脂牛奶安安神。睡前喝一杯全脂牛奶可促进睡眠。
3、抑制肿瘤
牛奶对于老人、儿童、成人来说都是非常好的天然营养品。它不仅能够帮助儿童健康成长,而且有利于身体的康健和恢复,对于老人来说更是有利于骨骼强化的重要营养食品。另外,孕妇喝牛奶有利于腹中宝宝的生长发育,那么什么时候是孕妇喝全脂牛奶的最佳时间呢?
首先,早餐是一日三餐中最为重要的,也是营养需求最高的。所以早上喝牛奶有利于一整天营养的补充和吸收,但是需要注意的是,空腹不能喝牛奶,建议大家早上先吃一些面包或者蛋类之后再喝牛奶。
其次,下午四点左右也是喝牛奶的最佳时间。
最后,晚上睡前一小时喝牛奶,可能帮助睡眠,并且可以让牛奶的营养尽可能地锁住,不致流失。
此外,如果有饮用热牛奶的习惯,一定要避免将牛奶煮沸,因为这样会造成营养的蒸发。切记不要空腹状态下喝牛奶。空腹喝牛奶不仅会让人昏昏欲睡,同时对牛奶中各种丰富的营养也会造成极大的浪费。因为牛奶中的蛋白质将会从胃中很快排出。而牛奶中的氨基酸在小肠内没有来得及吸收就被排入大肠,甚至还会产生一些有害物质。
喝全脂奶有助预防糖尿病
人们好像已经离不开牛奶了,离开了母亲的乳汁,就开始喝牛奶,可能这辈子都会喝牛奶,因为牛奶是一种营养价值比较高的乳品,人们需要从牛奶中摄入大量的营养素,所以,牛奶就变成一种很重要的食品,一个孩子,如果喜欢喝牛奶,确实会比不大愿意喝牛奶的孩子长的更高,而且,牛奶对我们的健康确实是非常有帮助的,最近,研究发现喝全脂奶还可预防糖尿病。
糖尿病一直是困扰人们健康的一种慢性疾病,而且,糖尿病的很多并发症会导致人死亡,所以,人们对糖尿病还是有足够的认识,想方设法让自己远离糖尿病,如果,喝牛奶就能预防糖尿病,那岂不是一件很简单的事情?那接下来我们来看一下喝全脂牛奶是怎样预防糖尿病的?
来自瑞典研究者的一项最新的研究成果显示,如果能够经常喝全脂奶能将患上2型糖尿病的风险降低23%。
这个比例还是相当可观的,预示着100人当中,通过饮食调整,多喝全脂奶,结果会有23人可能不得糖尿病。在研究过程中,研究团队对约2.7万名年龄为45~74岁的人进行了为期14年的追踪调查,发现有2860名参与者患上了2型糖尿病。研究人员控制了其他风险因素,如年龄、性别、季节、饮食习惯、总的能量摄入、身高体重指数、从事的体力活动量、吸烟、酗酒与否和教育程度后发现,与不摄入全脂乳制品的人相比,每天摄入180毫升全脂牛奶的人,患2型糖尿病的风险降低了23%。
这项研究表明,乳制品中的脂肪对于预防2型糖尿病起到了重要作用,适当摄入全脂乳制品对健康大有裨益。但是究竟是什么原理导致这样的结果,科学家们还在进一步的研究,但是,调查的结果让我们不得不相信全脂牛奶的神奇效果,既然多喝牛奶可以预防糖尿病,那也就不妨多喝一点。
当然,脱脂的牛奶未必会有这样的效果,因为前面提到,是因为牛奶中的脂肪起了重要的作用,那究竟是一种怎样的脂肪?如果说脂肪对预防糖尿病都有作用的话,那岂不是胖人就不容易患糖尿病了?而事实上是胖人比正常人患糖尿病的几率更高。因此,全脂牛奶中的脂肪一定会有它的特殊功效,而这些只能等着科学家去揭晓。
有了这样一个结论,那么选择牛奶的时候,如果体型不是很胖,完全可以选择全脂牛奶,尽量不喝脱脂牛奶,而给儿童一定要喝全脂的牛奶。
吃太辣胃难受怎么办
喝点牛奶,吃太辣了,导致胃受到辣椒素的刺激,使得胃黏膜受损,胃部会有灼烧疼痛的感觉,可以喝牛奶缓解,最好是能喝全脂牛奶。牛奶进入胃里面以后,可以帮助溶解辣椒素,对胃黏膜起到保护作用。要注意的是,牛奶不能大口大口的喝,而且最好喝温热的牛奶。
血糖偏高能吃酸奶吗
血糖高能喝酸奶吗?
血糖高能不能喝酸奶,这个问题是见仁见智的,但主要分歧就在酸奶是不是会引起血糖升高,一部分人认为,酸奶中含有乳糖,乳糖极易被血糖高的人吸收,使血糖继续升高,所以不建议高血糖的人喝酸奶。
还有一部分认为,酸奶是由鲜牛奶经发酵过程而产生的,之前要在鲜牛奶中加入乳酸菌,但经过乳酸菌的发酵使乳糖已经变成乳酸,所以不存在使血糖升高的可能。
此外,有的人即便承认乳酸菌的发酵已经是乳糖变成乳酸,但酸奶的生产过程是消费者不可得知的,比如说生产中是不是会添加蔗糖作为发酵促进剂,还有就是会不会用各种糖浆进行调味呢,如果有,那还是可能导致血糖升高的。所以在此得出一个结论,血糖高的人能喝酸牛奶,但一定要保证是没有蔗糖的,选择购买时一地要仔细查看说明,此外,即便是无蔗糖酸奶,也不建议多喝,适量即可。
血糖高能喝牛奶吗?
经上面分析,血糖高能喝酸奶,但一定要选无蔗糖的,且要适量。那血糖高能不能喝牛奶呢?经临床研究,牛奶富含各种营养成分,特别是含有大量蛋白质,对血糖高乃至糖尿病患者都十分有益。喝牛奶还可以起到充钙的作用,这对老年血糖高或是糖尿病患者特别是老年女性血糖高患者十分有益。所以可以饮用,但注意一定要喝纯奶,如血脂高,还必须引用脱脂牛奶。
糖尿病专家提示:血糖高或是糖尿病患者日常生活还是多喝水,如果想喝水,一定不要忍着。喝水是自身机体的一种正常反应,血糖高才需多喝水,喝了水,就要排,然而排尿会使水分流失,所以要接着补水。如果故意少喝水或不喝水,那可能就会造成血液的浓缩,血糖和血液中的含氮废物无法排除,后果不堪设想。