板栗煲蹄花怎么做
板栗煲蹄花怎么做
板栗煲蹄花食材准备
猪蹄700克，红枣适量，栗子适量，花生适量。
方法步骤
1、猪蹄洗净待用，红枣花生用清水浸泡半小时洗净;
2、锅中放入适量清水烧开后放入猪蹄，焯烫10分钟，洗净待用;
3、栗子中方入适量盐煮15分钟，取出剥口，趁热去皮待用;
4、猪蹄放入砂锅中，加入适量清水烧开，撇去浮沫，加入老抽和料酒;
5、小火炖2小时后 放入栗子，加入红枣和花生，再炖半小时，加入适量生抽，鸡精，出锅即可。
家常板栗蹄花汤
板栗煲蹄花食材准备
猪蹄适量，白酒2勺，板栗适量，姜片，香叶适量，盐，蒜，熟芝麻，葱少许。
方法步骤
1、将板栗浸泡半天，蒜切碎，葱切片;
2、猪蹄切开，放入清水中浸泡片刻洗净;
3、锅中清水，放入姜片，香叶，白酒2勺，焯水5分钟后来处洗净;
4、砂锅中适量水放入猪蹄，大火煮开，放入姜片，料酒，小火炖2小时;
5、最后加盐调味，油辣子，醋，生抽，糖，蒜末和芝麻调匀成汁即可。
正宗板栗煲蹄花的做法
板栗煲蹄花食材准备
猪蹄1个，板栗肉60克，莲子30克，百合25克，姜片适量，盐少许。
方法步骤
1、猪蹄处理干净，栗子肉，莲子和百合洗净，莲子去心，百合掰开;
2、将猪蹄，姜片放入锅中，加入足量清水，煮沸后放入板栗肉，百合，莲子;
4、小火炖2小时，加盐胃口;
板栗煲蹄花介绍
板栗煲蹄花板栗煲蹄花是属于粤菜的，这是QQ餐厅中的一道问答题，有需要的朋友可以回答。知道了它的菜系，我们再来看看它的营养价值，吃板栗蹄花能够补充胶原蛋白，护肤美容，板栗又有益气健脾，抗衰老的效果。
栗子煲鸡汤的功效与作用 栗子煲鸡汤的家常做法
材料：黄花菜、鸡肉、板栗、枸杞、姜、盐各适量。
做法：
1、鸡肉洗干净，切成块。
2、黄花菜泡发好板栗剥好皮。
3、煮沸清水，放鸡、板栗和姜片，盖上锅盖大火煲30分钟左右，转小火煲20分钟。
4、再放入黄花菜和枸杞半小时，接着下盐调味即可食用。
板栗可以跟鲍鱼一起炖鸡汤吗 板栗煲鸡要煲多久
板栗煲鸡具体需要熬煮多久要看用什么容器煮，开大火还是小火煮。
板栗煲鸡的主要材料是板栗和鸡肉，板栗本身是比较容易熟的，鸡肉需要充分的熬煮才能将其中的有效成分给充分析出，而且口感也会比较好，日常如果是用高压锅进行熬煮的话，一般20分钟就可以将板栗煲鸡煮熟了；如果是用炖锅小火慢熬的话，一般煮2个小时或者更长时间。
板栗怎么煮皮不会粘在肉上 煲汤板栗要什么时候下锅
根据自身喜好即可。
板栗煲汤是板栗常见的一种吃法，主要是将其与鸡肉一起炖汤，这样煮出来的汤口感香浓，板栗什么时候放，一般建议鸡汤煮开后下板栗即可，因为板栗是很容易被煮熟的，只需要15-20分钟左右即可；但如果想板栗煲汤口感更浓郁一些，可以将其与鸡肉一起煲汤，炖煮1小时左右，这时的板栗口感香浓，并且比较软烂，食用老人以及小孩进行食用。
板栗煲蹄花的材料和做法步骤
家常板栗煲蹄花的介绍：
板栗蹄花煲属于粤菜系。
家常板栗煲蹄花的做法：
材料主料：栗子肉60克、猪蹄1个、莲子30克、百合25克
调料：姜片、盐适量
做法1、将猪蹄洗净，去脚趾和猪毛，用刀背敲裂。
2、将栗子肉、莲子、百合清洗干净，莲子去心，百合掰开。
3、将猪蹄、姜片放入砂锅内，加适量清水，大火煮沸后，放入栗子肉、莲子、百合，转小火煲约2小时，加入适量盐调味即可。
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一个小时左右。
板栗煲汤是一道滋补功效很不错的养生汤水，进行板栗煲汤的时候一般煮一个小时左右就可以，牙口不是很好的人群可以适当的延长一些熬煮的时间，喜欢吃劲道一些的食物的话可以稍微缩短一些熬煮的时间，具体情况以自己的烹饪习惯为准。
为什么板栗煲汤会变黑 板栗煲汤要去皮吗
建议去皮。
在做板栗煲汤的时候是建议将板栗外皮剥掉的，因为板栗中间软皮的主要成分的纤维素，营养价值并不是很高。另外板栗外皮的口感并不是很好，上面还有许多的小绒毛，如果和板栗一起煲汤吃反而会影响板栗整体的口感，因此用板栗煲汤的时候只要留板栗的果肉即可。
板栗煲鸡放什么好 板栗煲鸡有什么功效
板栗煲鸡的主要材料是板栗和鸡肉，将板栗和鸡肉一起熬煮，汤水的味道鲜美，营养价值也比较的高，板栗煲鸡中鸡肉含有丰富的蛋白质和脂肪，板栗中含有丰富的糖分和淀粉，食用板栗煲鸡有助于体内营养素的补充，还能为人体提供较多的热量，因此板栗煲鸡适合在饥饿、疲劳、乏力的时候吃，能够有效的为身体补充营养和能量。
1、板栗煲鸡的主要材料是板栗和鸡肉，在中医里面这一道汤水的性质较为温和，鸡肉味甘，性温，入脾经、胃经，板栗中含有的糖分会刺激胃酸分泌，有促进消化、减轻肠胃负担的作用；
2、鸡肉中丰富的蛋白质可以促进代谢、提升免疫力，同时蛋白质可以作用于胃粘膜，保护胃部，经常适量的喝板栗煲鸡汤具有健脾养胃的功效，对于脾胃虚弱，食欲不振、消化不良等症均有一定的改善作用。
无花果能和排骨一起炖吗
材料：
板栗250克，排骨500克，胡萝卜1根，无花果30克，盐1小匙
做法：
1.板栗入沸水小火煮约5分钟，捞起剥膜;排骨斩段，入沸水汆汤洗净。
2.胡萝卜切块，所有材料入锅加水没过材料，大火煮开，转小火续煮30分钟即可。
3.砂煲清水烧开，放入排骨、南北杏、无花果，大火煲沸后改小火煲2小时，调味即可。
板栗跟什么药材煲汤好 薏米板栗瘦肉汤
材料：猪瘦肉200克，板栗100克，薏米60克，枸杞、葱花、高汤、食盐各适量。
做法：
1、将猪瘦肉洗净切丁、汆水，沥干水分备用。
2、将板栗剥壳；薏米洗净备用。
3、净锅上火倒入高汤，加入猪瘦肉、板栗、薏米、枸杞和葱花。
4、再调入适量盐煲熟后，即可食用。