胃癌饮食方面有什么原则

胃癌饮食方面有什么原则

1、饮食是要讲究粗细搭配的：对于一般人群来说，每天一顿或者半顿有粗粮的搭配就可以了。如果是本身有胃部疾病的，更需要减半。

2、粗粮要蒸煮才更健康：粗粮的健康价值在于含有丰富的膳食纤维、无糖、无盐，因此烹调的方式以蒸、煮最佳，一方面其保留膳食纤维的原本健康特性，另一方面蒸、煮方式可减少盐分、糖分的摄入。

3、粗粮要搭配保健食材，效果更佳：小米、燕麦、薏米做粥可加入保健材料(如百合、大枣、红薯、芝麻、水果干等)，对于血糖不高，又喜欢甜味的人来说，还可以加入一些增香配料来替代白糖，比如玫瑰酱、桂花糖酱、果酱、豆沙等，来增加食物的可口性。

4、粗粮搭配蛋肉营养价值高：因为粗粮有一个缺点，就是其中的植酸和单宁可能会妨碍铁和锌等微量元素的吸收，肉类食品，尤其红肉是铁、锌的等矿物元素的重要载体。选择肉作为它的搭档，就能弥补这个不足。选择蛋作为粗粮的另一个搭档，则更多的是考虑到，二者配合可以让摄入的蛋白质出现1+1大于2的效果。鸡蛋和肉、细粮以及不同种类的粗粮等，只要搭配着吃，就能起到蛋白质互补的作用。

5、新鲜粗粮味道和营养更适合人体健康：什么食材都是新鲜的好。新鲜的粗粮中所含的B族维生素相对更多，香味也更浓，不仅有利于保证营养，口味也更好。

胃癌饮食

(1)蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。

(2)红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。

(3)陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。

(4)莱菔粥：莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。>>>胃癌饮食 胃癌患者警惕11种饮食法损健康

(5)陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。

(6)莴苣大枣饼：莴苣250克，大枣250克，面粉500克。将莴苣切碎，大枣煮熟去核，与面粉混和后做饼即成。当点心服用，健脾益胃，燥湿利水;大便稀薄或腹泻可选用。

(7)芡实六珍糕：芡实、山药、茯苓、莲肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。将上述全部加工成粉末与米粉合匀即成。每日2次或3次，每次6克，加糖调味，开水冲服，也可做糕点食用，此方健脾，止泻效果良好。

(8)桂圆花生汤：花生连红衣250克，大枣5枚，桂圆肉12克。大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可。每日1次，养血补脾，贫血明显者可用此方。

胃癌怎么预防最好

(1)预防胃癌之饮食方面：相关人群在平时的饮食方面应注意，平时应以新鲜的瓜果蔬菜、粗粮为主食，肉类少吃，做到饮食搭配合理，防止体液偏酸，摄入的饮食应该做到“二酸八碱”使体液达到弱碱性。食品中的许多食物对癌细胞都有抑制的作用，如食物中钙离子及含疏基的蒜、葱及绿茶有明确的保护作用，其中大蒜的保护作用颇受重视。改变饮食结构：多食蔬菜、水果。适当增加豆类食物和牛奶。减少食盐摄入量。少食或不食熏腌食品，减少亚硝胺前身物质的摄入。食品保藏 以冰箱冷藏为好。提倡食用大蒜、绿茶。改变不良饮食习惯：避免暴饮暴食，三餐不定;进食不宜过快、过烫、过硬。预防胃癌应该知道的胃癌饮食常识，请您牢记在心。

(2)预防胃癌之不良嗜好：吸烟，饮酒等不良的嗜好要改变，因为烟、酒等都是典型的酸性食品，毫无节制的抽烟、饮酒极易造成人体体质的酸化。所以平时要少饮烈性酒，不吸烟。

(3)预防胃癌之心理方面因素：现在社会人们在日常生活中的压力过大，当这种压力过大又得不到释放的时候，便会对生体造成伤害，从而导致体质酸化。所以要精神开朗，情绪乐观，不生闷气减少酸性体质的发生。

(4)预防胃癌之其它注意：

A.认真做好粮食的防霉去霉工作，保护食用水的卫生。

B.积极治疗癌前病变，有慢性胃病的患者要及时治疗，定期观察。

C.积极保护环境，减少环境污染。

D.对高发区及高危人群进行胃癌及癌前病变的普查普治。

晚期肠癌饮食方面要注意什么

1、忌葱蒜花椒等辛辣刺激性的食物。

2、忌霉坏，盐腌的食物。忌油腻、煎炸、烧烤的食物。

3、忌烟、酒。宜多吃具有抗结肠肿瘤作用的食物，如甲鱼、羊血、鹌鹑、石花菜、麒麟菜、核桃、薏米、胡萝卜。

4、宜多吃具有增强免疫力的食物，如西红柿、蜂蜜、甜杏仁、胡萝卜、芦笋、刀豆、扁豆、香菇、黑木耳等。

晚期治疗中一定要配合结肠肿瘤晚期饮食的调节，如果结肠肿瘤晚期饮食仍不注意，吃一些不易消化的食物，以及促癌食品，便会加重结肠肿瘤的进展，使全身衰竭。

以上就是关于晚期结肠癌饮食禁忌有哪些的简单介绍，晚期治疗中一定要配合结肠肿瘤晚期饮食的调节，如果结肠肿瘤晚期饮食仍不注意，吃一些不易消化的食物，以及促癌食品，便会加重结肠肿瘤的进展，使全身衰竭。

鼻咽癌饮食不须忌口但要新鲜

鼻咽癌患者在平时一定要多加注意，在饮食方面也要注意少吃一些辛辣刺激性的食物，多吃新鲜的蔬菜水果，那么鼻咽癌饮食要注意什么?有医生认为，癌症患者的饮食谈不上非得怎么样，不外乎两个原则：适度和新鲜。只要遵循就能万食无惧了。

像腌制食品、霉变食物、不新鲜蔬菜是亚硝酸盐的重要来源。而亚硝酸盐在食品中或胃中均可用以合成N-亚硝基化合物，大部分(80%)N-亚硝基化合物都是比较明确的致癌物质。另外，有些加工食品，如熏鱼、腌肉、油煎咸肉等都含有较多N-亚硝基化合物。这些食物对肝癌、胃癌患者的伤害尤其大。相反，蔬菜水果富含维生素，可以阻断致癌物质N-亚硝基化合物的合成。

鼻咽癌饮食的另一个法则是“适度”，这跟营养学饮食均衡的原则是一致的。很多国家研究发现，每日小量饮葡萄酒有益健康，但酗酒却是健康大敌，能直接增加多种癌症患病几率像肝癌、食道癌、胃癌等;再拿大闸蟹来说，它含有的蛋白质过多，不适合肝脏有问题的人大量食用，但如果根据本人健康状况，控制好摄入量尝一点也未尝不可。只要记住一个原则：每天都要适量，什么都能吃，什么都别过量。坚持营养协会膳食平衡指南，吃多种不同种类的蔬菜、水果，少吃肉类。

除了食物种类外，食用的方法也得非常注意。像油炸食物含反式脂肪多，是公认侵害健康的食品。而蒸、煮等方式烹饪食物，损耗的营养素少是健康的烹饪方式。

关于鼻咽癌饮食，民间还流传着多种“发物”，像“鸡肉是发的，海鲜是发的”等等是不能吃的。这些仅仅停留在经验的基础上，缺乏临床证据证实这个结论。

专家建议，防范鼻咽癌，可从五点着手：其一，每年坚持做体检，通过耳鼻喉科和血液EB病毒检查可早期发现癌变。其二，发现不明原因的鼻塞、鼻流血，偏头痛，以及发现咽部不明肿块时，要及时到医院检查。其三，有鼻咽癌家族病史的人，更要留意鼻咽部细小变化，发现不适及时检查。其四，尽量少吃腌制的咸鱼咸肉等。其四，长期在空调环境下工作，要经常到户外换换空气。其五，坚持戒烟限酒，少吃煎炸及辛辣食物。

甲减饮食方面有什么禁忌

(1)调整病人的体重。甲减患者因水肿多有体重增加的表现,因此,应通过调整饮食使患者的体重逐步趋于正常标准.

(2)合理确定饮食中的碳水化合物,蛋白质,脂肪的含量,并且适当进食一些纤维素多的食物.

(3)尽量少食胆固醇多的食物,如动物的内脏等,以免导致血管的硬化和肾脏疾病的发生.

(4)免食过咸的食品,如腊鱼,腌菜等盐多的食品.

(5)尽量不要空腹进行体育锻炼,如需长时间的完成某项工作和重体力劳动时,要适当增加食物和加强营养成分.

(6)外出时,应尽量携带部分食品,以便就餐不及时而补充营养.

胃癌晚期需要如何注意饮食

胃部疾病一般情况下都是因为饮食不当导致的，病情恶化到胃癌晚期也是给人们的健康敲响了警钟。不要以为得了胃癌就没救了，对生活也失去了激情。其实人活着还是要有希望的，做好饮食护理才会对健康有利。

1、在胃癌晚期，患者朋友应该在饮食方面注意多吃一些含有大蒜素的食品。在生活中，含大蒜素的食物有很多种，饮食上常吃的有大蒜和竹笋。它们能从多个方面阻断致癌物质亚硝胺的合成。

2、对于预防食管癌、胃癌及多种癌瘤均有一定的作用，以生食效果较好。阴虚火旺者不宜多食;芦笋含有丰富的组织蛋白核酸叶酸、微量元素晒和游离态存在的天门冬酰胺，对各种癌症患者都有预防和治疗功效。

3、胃癌晚期患者在饮食方面还要注意摄入足量的营养。因为病情发展到晚期的时候患者的机体就有很大的消耗,为了保证胃癌晚期患者体力和营养的需要,所以在晚期胃癌饮食上应当给予足量的蛋白质,碳水化合物,维生素和热量的摄入。

温馨提示：对于胃癌晚期的饮食注意事项大家都要认真对待，身体的调养靠的就是饮食中的营养补给，护理好了才能增强抵抗力，更有精力去跟病魔做斗争。患者们也需要对自己充满信心，相信自己，不要妥协。

癫痫在饮食方面有什么忌讳

癫痫病人不宜多吃含锌高的食物

对癫痫病人进行血锌浓度测定，发现几乎所有的癫痫病人血锌平均含量都比正常人明显增高。经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状。这说明癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。专家认为抗癫痫药物或其他代谢产物能有效地与锌离子发生络合反应，降低癫痫病人的血锌浓度，从而控制癫痫发作。因此，癫痫病人除重视药物治疗外，在日常生活中应尽量少吃或不吃含锌的丰富的食物。

限制钾的摄入量

脑外伤引起的癫痫病人和长期服用镇静药物的病人容易脱水、贫血、白细胞减少、营养不良等，严重患者可出现电解质代谢紊乱(高血钾症)。当饮食中含钾过多，就会增加患者的血钾含量，所以癫痫患者钾的摄入量每天不应超过3克。

癫痫病人应增加镁的摄入量

癫痫患者经常会缺乏镁，尤其是需要长期药物治疗的病人，如长期服用苯妥钠时，易引起骨质疏松，除给予高钙饮食外，还应注意镁的摄入。成年人体内含镁20～25克，大约有一半集在中骨骼内，骨骼中的镁不能供给身体细胞使用。如果缺镁时，除影响骨骼的成骨外，还可导致肌肉颤抖、精神紧张。

适当限制碳水化合物的摄入量

癫痫病人所需要的热能和蛋白质与正常人相同，而碳水化合物就不需要太多，以每天不超过300克为宜;适当增加脂肪的供应量，宜占总热量的60%左右;限制水分，每天不超过1000毫升;盐每天不超过3克;充分供给维生素与矿物质，尤其是铁、钙等元素;禁止食用含糖多的食物和刺激性食物。

含钾盐低的食物有油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、菠萝等。

治疗大肠癌的偏方

根据长时间的观察，发现大肠癌的发生与人们的生活环境和饮食习惯有着非常密切的关系，尤其是和人们的饮食方面有着重大的关系，一定要注意平时的饮食，才能够避免疾病的频频发生。下面，我们介绍几种治疗大肠癌的饮食方法。

方法一：马齿苋绿豆汤

材料：一百二十克新鲜马齿苋，六十克绿豆。

制作：首先，将上述原料加水适量，煎汤五百毫升。每日一至两次，连服两至三周。

方法二：赤小豆苡米粥

材料：五十克赤小豆，生苡米浸透。

制作：通常，首先要以文火煮烂，加大米共煮成粥，加糖服食。清热利水，散血解毒。

方法三：紫苋粥

材料：一百克新鲜紫苋、粳米。

制作：通常，要先将紫苋去根洗净切碎，同粳米煮粥。每日两次，连服半个月。紫苋味甘性凉，有清热凉血散瘀作用，制成为粥，有助于体力恢复。

上面所介绍的就是常见治疗大肠癌饮食偏方，通过坚持食用以上所述的饮食，能够轻松有效地患疾病病情状况，缓解疾病所带来的痛苦，同时，还能够补充身体所需的营养。

预防乳腺癌吃什么

猕猴桃

具有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收。

山楂

山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物。山楂提取物对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用，能预防消化道和女性生殖系统癌症如胃癌、乳腺癌。

柑橘

如橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等，都富含维生素C，可防止亚硝胺生成，适宜胃癌、乳腺癌和肺部肿瘤患者食用。

温馨提示：对于进行完手术的乳腺癌患者身体正处于最虚弱的时候，特别是在化疗期间更要注意营养的摄入，在乳腺癌饮食中要适当增加蛋白质、糖分的摄入，少食高脂肪、高胆固醇类的食物，特别要保证蛋白质的摄入。同时在饮食方面也有一些禁忌，像腌渍食品、刺激性强的调味品也应该少吃。还应当讲究多样化，荤素搭配、酸碱平衡，这样才能让病人恢复得更快一些。

胃癌饮食宜忌

1、少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质.所以食品要新鲜,提倡冰箱冷藏.

2、不吃或少吃烟熏和油煎食物。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃.油炸,烘烤,烧焦食物和重复使用的高温食油中也含有此类致癌物质,应尽量少食用.

3、不吃霉变的食物。日常生活中常常会遇到发霉变质的食品,霉变是由污染霉菌所引起,霉菌中有些是产毒真菌,是很强的致癌物质,同时某些食物在产毒真菌作用下产生大量的亚硝酸盐和二级胺,进入机体后在一定条件下,胃又可合成亚硝胺类化合物而致癌.

4、不吸烟,少饮酒。吸烟与胃癌也有一定的关系,烟雾中含有苯并芘,多环芳香烃,二苯并卡唑等多种致癌或促癌物质,是食管癌和胃癌的病因之一.酒精本身虽不是致癌物质,但烈性酒会刺激胃粘膜,损伤粘膜组织,促进致癌物质的吸收,如果饮酒同时吸烟,其危害性更大.因为酒精可增强细胞膜的通透性,从而加强对烟雾中致癌物质的吸收.

胃癌饮食食谱

1)蔗姜饮：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次，炖温后服用，具有和中健胃作用，适宜胃癌初期用。

(2)红糖煲豆腐：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。红糖用清水冲开，加入豆腐，煮10分钟后即成。经常服食，具有和胃止血，吐血明显者可选用此食疗方治疗。

(3)陈皮红枣饮：桔子皮1块，红枣3枚。红枣去核与桔子皮共煎水即成。每日1次，此食疗方行气健脾，降逆止呕、适用于虚寒呕吐。

(4)莱菔粥：莱菔子30克，粳米适量。先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此药方消积除胀，腹胀明显者可选用。>>>胃癌饮食 胃癌患者警惕11种饮食法损健康。

(5)陈皮瘦肉粥：陈皮9克，乌贼鱼骨12克，猪瘦肉50克，粳米适量。用陈皮、鱼骨与米煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮，食盐少许调味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食疗粥降逆止呕，健脾顺气，腹胀者可首选此膳。

胃癌患者要注意饮食

癌症是一种大家都会感到恐惧的疾病，因为这些疾病多数会对生命健康带来威胁，胃癌就是其中一个比较典型的例子，患上该病的患者多数要进行化疗等辅助治疗，那么胃癌在上面要注意什么细节呢?下面我们来了解一下。

晚期胃癌患者在术后要做好一些并发症的预防，常见的就是缺铁性贫血，维生素B族缺乏。有15%的患者有骨软化病。胃切除术后的病人应注意膳食中补钙，维生素D的食物，这对骨骼钙化有利。动物性食品如蛋黄、肝脏，含视黄醇很高。一些植物性食品如黄、红色蔬菜、水果中含β-胡萝卜素，可在肝中转变为维生素A。

其实，不管是晚期胃癌术后患者，还是其它阶段的患者，都应当在日常的胃癌饮食上多吃含钙较高的食品，如有各种豆制品，乳制品和燕麦片、卷心菜、白菜、胡萝卜、芹菜、南瓜、萝卜、菠菜、葫芦、韭菜、蒲公英、冬瓜等。某些硬果和种子类食品含钙量也很高。

反正，不管怎样，晚期胃癌患者在术后，家属一定要给患者制定一个正确的胃癌饮食规划，以便于为患者更好的安排胃癌饮食，这样不仅仅有利于患者的健康，同时对胃癌病情的康复也是有帮助的。

以上内容就是专家为大家详细介绍的，胃癌患者在进行手术之后的饮食应该合理的安排，相信大家在这篇文章当中也受益良多。如果不幸患上该病，最关键的就是要配合医生的治疗，争取早日康复。