枇杷果酱怎么保存好

枇杷果酱怎么保存好

1、干燥通风处保存

将枇杷果酱密封之后，存放在干燥通风处保存即可，可保存5-7天，这种方法适合短期储存。

2、坛缸存放法

将枇杷果酱放置在干净的坛子或者缸子中，底部铺上一些干燥的草，然后用麻布密封好，存放在干燥通风处。

3、冰箱保存法

将做好的枇杷果酱，放在干净的玻璃罐中，用保鲜膜密封住瓶口，然后盖紧盖子，存放在冰箱冷藏区保存即可，注意避免与味道过大食物一同存放。

营养美味的早餐枇杷膏

中医以枇杷叶入药制成枇杷膏，可以清肺润燥、止咳化痰。而这款用新鲜枇杷果熬制而成的枇杷膏，虽不能当做药物使用，但作为平日食疗养生之用已足够了，而且它的味道更加香甜可口，你可以用它来冲水喝，也可以当做果酱，涂抹在面包片上，做成一份营养美味的早餐享用。

用料

枇杷1500g

白砂糖200g

做法

1.枇杷洗净后剥去外皮，掏去枇杷核。

2.将枇杷果肉放入一口小煮锅中，加入白砂糖拌匀，腌渍30分钟，直至腌出枇杷汁。

3.将腌枇杷的煮锅上火，大火烧开后，调小火熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状，水分完全蒸发，其间要不断搅拌以防粘锅。

4.熬好的枇杷膏离火彻底晾凉，盛入洗净并干燥好的密封罐中，放入冰箱冷藏保存。

小贴士

1、只要在制作过程中将水分彻底熬干，并且储存得当，自制的枇杷膏可以保存一年。

2、我们制作的这款枇杷膏味道为酸甜，如果喜欢吃甜一些，可以依据个人口味增加糖的用量，而白砂糖也可以用冰糖代替。

枇杷酱怎么吃 枇杷酱的禁忌

1、枇杷中本身含有较多糖分，加上制作枇杷酱时还会添加大量分白糖，因此糖尿病患者不宜食用枇杷酱。

2、枇杷酱性质寒凉，因此脾虚泄泻者慎食。

3、自制的枇杷酱没有添加防腐剂，一般需要放在冰箱冷藏保存，并且需要在二十天内吃完。

枇杷怎么吃 枇杷的常见吃法

枇杷银耳粥

1、枇杷也可以用来煮，在煮制时需要准备粳米一百克，枇杷适量，银耳三十克，冰糖十克。

2、把粳米洗净，用清水浸泡一下，然后把银耳泡发，分成小凯西，把枇杷去掉外皮，切成两半，去掉果核，与粳米和银耳与冰糖一起入锅，加入清水煮制，开锅以后转成小火，慢慢的熬到粥粘稠即可。

枇杷甜桃酱

1、枇杷做果酱也很好吃，在制作时可以准备三百克枇杷和三百克桃，另外再准备三百克麦芽糖与少量的柠檬汁。

2、把枇杷去掉果核，桃也去年果核切成小块，入料理机打成果泥，取出以后入锅，加入麦芽糖和适量的柠檬汁，一起煮制，煮开以后要调小火力，慢慢熬制，在熬制的同时要不断的搅拌，等锅中的果泥变成粘稠的酱状以后就能关火。

3、让果酱自然降温，降温以后再取出装入到干净的玻璃瓶子，密封保存，想吃的时候，直接取出食用就可以。

枇杷吃不完怎么处理

可以做成枇杷酱、枇杷酒等食物，既能延长枇杷的保存期限，也可以增加枇杷的食用风味。

枇杷酱的制作方法

材料：枇杷2700克，白糖150克，柠檬半个。

做法：

1.准备好食材。

2.将枇杷浸泡入水，洗去绒毛。

3.将枇杷去皮后，削肉入碗内去核儿后称得共约1140g枇杷肉。

4.用糖腌上一会儿。

5.倒入用料理机打碎的枇杷酱（不加水）煮至浓稠，边煮边用一把筷子划圈。

6.煮至浓稠。

7.取用半个柠檬。

8.挤出柠檬汁入小碗内，去掉柠檬核。

9.将柠檬汁加入到锅内略煮三四分钟即可。

枇杷剥皮后怎样保存不变色 买了一箱枇杷怎么保存

1、如果枇杷还未完全成熟的话，可以将枇杷放在常温保存，等枇杷完全成熟后再食用。

2、如果枇杷已经完全成熟了，暂时吃不完这么多，可以将枇杷做成枇杷果酱、枇杷果酒、枇杷罐头等加工制品。

做枇杷膏的材料和做法步骤

将枇杷剥去外皮和果核，将果肉放入容器备用;将80%的枇杷放入料理机，打成果泥备用;

将果泥放入锅内，大火煮开，转中火;放入剩下20%的果肉，搅拌均匀;(加入果肉后成品更有嚼头，也可全部打成果泥)放入冰糖熬煮;转小火熬煮，直到锅内水分蒸发，变得非常粘稠为止;

将果酱装入小密封盒内，放入冰箱冷冻室可长期保存，取出后解冻可用微波炉加热10分钟，即可蒸发水分和杀菌。

枇杷膏的多种做法，有些朋友喜欢将川贝粉加在枇杷膏内，因为未加防腐剂，我觉得这种方法不易保存，我认为合适的方法是吃的时候再加入川贝粉，功效不变。放入冷藏室的枇杷膏放在冰箱应在7天内食用完，吃完后再从冷冻室内取出，此方法安全健康。

金灿灿的枇杷果酱，在阳光下发出耀眼的光芒，这是一份属于周末的好心情。剥枇杷皮用了2个小时，熬煮果酱用了2小时，4个小时的努力，换来这一份甜蜜的快乐。

我先后2次买了三十多斤枇杷，当看到鲜果变成果酱，成品竟然比外面买的果酱好吃，没有甜得发苦的味道，所有的辛苦烟消云散。用做好的枇杷膏抹土司片、泡水喝，非常过瘾，自己做的果酱，新鲜健康，没有任何防腐剂，安全放心。用勺子舀起一勺，放进嘴里，甜在心里。

枇杷膏饮食特点

枇杷治肺热咳喘，吐逆，烦渴，久咳不愈，阴虚肺燥，咯血;胃阴不足，咽干口渴，气失和降，干呕不欲食等症。

果酱装瓶后为什么要倒放 果酱做好了多久能吃

第二天就可以吃了。

果酱做好之后第二天就可以食用了，其口感清甜、汁液浓稠，用来蘸取面包片、饼干等食物都是比较不错的，若是想要风味浓郁的话，也可继续放2-3天，这样果酱的粘稠度和浓郁的味道会有所提升，但是需注意时间不宜过长，以免出现腐烂、异味等变质情况，一般来说，自制果酱保存时间不超过1周，其次果酱保存需放置在冷藏，可在一定程度上延缓细菌等有害物质的滋生。