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虾皮VS牛奶补钙谁更给力

虾皮VS牛奶补钙谁更给力

虾皮的含钙量为2000mg/kg,而芝麻酱、海带、大豆、木耳、牛奶的含钙量分别为870、367、295、120mg/kg,有十多种比牛奶含钙量高的食物。

可为什么平常身体缺钙就都说要多喝牛奶呢?是因为牛奶的消化吸收更好一些吗?

其实,有这个问题的人不在少数。很多人都认为,虾皮是最好的补钙食品。也有很多书的营养食谱上,经常出现虾皮这种材料,经典的是“虾皮炒小白菜”。

很多人认为,既然有了虾皮,满足钙的需要很容易,何必要喝奶呢?何必要吃豆腐呢?

可是,这种想法是典型的“唯含量论”,在每100克食物的营养素含量数据背后,还隐藏着很多问题。

首先,没考虑到食物实际上能吃进去多少。凡是做过饭的人就知道,虾皮很轻,很干,一包虾皮,能吃好长时间哪。炒菜的时候,每次最多只能放一两把而已,换算成重量,也就是5-10克。

如果做汤,加1-2克就够了。这一盘菜或一盆汤,还是一家人一起吃的量,每个人吃的量只有三分之一。加虾皮的菜,也不太可能天天吃顿顿吃。

所以说,虽然100克虾皮中的含钙量多,但吃的量不多,得到的钙也就不算太多了。

马上就会有人说:我不可以多放一些虾皮吗?但是,做起来有难度。一方面,虾皮太咸,又有腥味,放多了咸味重不利于健康,腥味重不好吃。另一方面,虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物,放多了也同样不利健康。

相比之下,牛奶喝起来非常之方便,天天喝没问题,每个人每天一次就喝250克,得到的钙总量达近300毫克,再加上日常膳食中的400多毫克钙,已经接近800毫克的推荐量啦。

痛风能吃虾皮吗

我们一旦患上了痛风就应该注意自己的饮食,不要乱吃一些含有高嘌呤的食物,痛风的患者也应该掌握一些日常食物的营养知识,这样才能避免痛风的加重。

1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。

2.虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

3.虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

4.老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

虾皮补钙是一种很流行的说法,但是并不科学。原因如下:

1.虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小,所以虾皮中钙的绝对数量很少。

2.虾皮中钙的吸收率要比奶制品低。

3.虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理,影响吸收率。

基于以上三点,所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法,不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量,如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话,正常人是完全不能接受的。

缺钙不可怕会补才是王道

1、海带

海带可以补钙,这个知道的人可能就比较少了,很多人都只知道吃海带是可以补碘的,但是都忘记了海带是含有非常高的钙物质,所以说平时的时候可以吃点海带排骨汤,其补钙的效果会更好,这道海带排骨汤更是受补钙人群所喜爱。

2、虾皮

虾皮是一个大家比较常见的食物,但是很多人在吃虾的时候都会选择把虾皮给剥掉,然后丢掉,但是这个是完全浪费掉虾皮的一个主要功效了,补钙。不过有很多时候虾皮是比较难吃的,所以很多人就选择吃虾米了,而虾米也是具有这个功效的。如果你想要补钙的话不妨吃点虾米来补钙。

3、燕麦

燕麦是属于粗粮的一种,而粗粮的话就数燕麦的含钙量是最高的了,所以燕麦的补钙效果不如牛奶跟芝麻酱,但是其补钙的效果还是有的。所以在平时的时候吃些燕麦也能起到补钙的效果哦。

4、芝麻酱

芝麻酱,也就是芝麻做成的酱,这样做的话就让芝麻的消化率速度改善了很多。而芝麻酱也被称为补钙的一种强大食物,这个是因为芝麻酱的含钙率是相当惊人的。而在吃的时候当做调味料加在各种格式的美味里面,吃法简单又多样。

5、牛奶

牛奶补钙是大家都知道的一个事情了,因为牛奶含有非常高的钙元素,所以喝牛奶补钙是一个很好的选择。而牛奶因为其营养丰富,可以符合人体所需的营养物质,并且牛奶也比较好吸收,更受到大家的喜欢。如果你在睡前的时候喝一杯牛奶还可以起到促进睡眠的效果。

经期能吃虾皮吗

虾皮我们也叫做是毛虾,虾皮一般人都可以食用的,虾皮含有丰富的营养,常吃虾皮还能起到一定的食疗功效,虾皮能够起到补钙和治疗神经衰弱等作用。

1.虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。

2.虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

3.虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。

4.老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。

虾皮补钙是一种很流行的说法,但是并不科学。原因如下:

1.虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小,所以虾皮中钙的绝对数量很少。

2.虾皮中钙的吸收率要比奶制品低。

3.虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理,影响吸收率。

基于以上三点,所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法,不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量,如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话,正常人是完全不能接受的。

一岁宝宝缺钙吃什么

宝宝补钙应以食补为主,食物中的钙质更为天然,也更利于宝宝吸收。1岁宝宝已经能添加不少辅食,因此,通过食物来给宝宝补钙也是非常理想的选择。那么,一岁宝宝缺钙吃什么好?牛奶为首选补钙食品,一岁宝宝缺钙同样也应该多喝牛奶。除此之外,含钙丰富的虾米皮、豆制品、小鱼等也是1岁宝宝补钙的可选择食物。下面一起来看看具体哪些高钙食物适合1岁宝宝补钙多吃吧!

1、牛奶:如果孩子不愿意喝白色的纯牛奶,你可以给他添加了其它味道的牛奶,如巧克力和草莓牛奶。虽然这些牛奶比一般牛奶多了一些卡路里,但是它们钙的含量是相同的。

2、酸奶:酸奶有很多味道和种类可供选择,有盛在杯子里的酸奶,也有包装在软管里可以吸吮的酸奶,而且酸酸甜甜的味道宝宝一定都很喜欢。

3、松软干酪:可以单独吃也可以混在孩子最喜欢的水果中一起吃。

4、含钙橙汁:约226克橙汁所含的钙有大概300毫克,相当于一杯牛奶中钙的含量。

5、椰菜等深绿色有叶蔬菜:宝宝可以多吃不同的绿叶菜,如菠菜、羽衣甘蓝叶、芜箐甘蓝以及芥菜,可以添加牛油来调味。

6、燕麦和煮熟的热麦片:妈妈们可以用牛奶来煮麦片,会比清水煮的更加浓稠好味,更适合宝宝食用。

7、虾皮:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。

吃虾皮能补钙吗

吃虾皮补钙效率非常低。

虾皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小,所以虾皮中钙的绝对数量很少;虾皮中钙的吸收率要比奶制品低;虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理,影响吸收率。

基于以上三点,所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法,不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋牛奶中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量,如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话,正常人是完全不能接受的。

喝奶补钙不给力

补钙一直都是一个全民关注的话题,在缺钙和骨质疏松症越来越全民化和低龄化的现在,如何切实有效地补钙成为了一个摆在所有人面前的课题,在这其中,饮食补钙的手段受到了许多人的重视。吃什么才能补钙?如何吃才能补钙?许多人都会想到一个办法:喝牛奶。牛奶被称为最给力的补钙食物,可也有人发现:为什么喝牛奶也还是没办法良好补钙呢?难道是因为买到了质量不好的牛奶吗?其实或许,这与牛奶无关,而与缺乏维生素D有关。

牛奶是最佳的补钙饮食选择

牛奶是一种人们并不陌生的食材,中国居民膳食指南推荐人们每天应当进食一份牛奶,饮奶量应当维持在300克。每100克牛奶中含有约110毫克钙,那么每天通过牛奶摄入的钙质几乎能够达到中国居民膳食指南推荐每日摄入钙含量的约三分之一。网络中有不少文章表示,牛奶并非含钙量最高的食物,如100克海带含钙高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍,蕨菜的含钙量比牛奶高8倍,大头菜、小白菜、油菜、苋菜的含钙量比牛奶高1.5倍至3倍,因此网络上也出现不少关于“牛奶补钙不如菜”的说法。

但实际上,食物补钙的效果最终要看人体对钙质的吸收率,而牛奶中的营养成分能够最有效地促进人体对钙质的吸收。首先,牛奶中的主要碳水化合物为乳糖,乳糖有调节胃酸、促进胃肠蠕动和促进消化液分泌的作用,并能够促进钙、铁、锌等矿物质的吸收;其次,牛奶不仅本身含钙量高,而且钙磷比例比较合适,还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子,钙质吸收利用率极高;最后,牛奶中三分之一的钙是以游离态存在的,可以被直接吸收,另外三分之二的钙结合在酪蛋白上,这部分钙会随着酪蛋白的消化而被释放出来,也很容易被吸收。补钙不能单纯看食物中的钙含量,而应当看人体最终对钙的吸收量,从这个层面来说,乳制品是当之无愧的补钙王。

喝牛奶还是缺钙?或许因缺乏维生素D

但也有人对此表示疑惑:自己每天都喝牛奶,为什么还是缺钙?这种现象,实际上更多地存在于几乎不晒太阳、不运动的人群身上,如办公族、身体运动不便的老年人、婴幼儿等,而最大的原因是维生素D的缺乏。从生理学角度来说,维生素D最主要的功能是提高血浆钙和磷的水平到超饱和的程度,以适应骨骼矿物化的需要。更通俗地说,维生素D能加强人体对骨骼的重要成分——钙、磷的吸收,并刺激成骨细胞促进钙磷沉着,以达到增加骨密度、预防骨质疏松的目的。一旦缺乏维生素D,钙磷难以吸收,如果此时大量补钙,甚至有钙质无法被吸收利用、尿钙增加、出现尿路结石、肾结石的风险。

缺乏维生素D对于婴幼儿的危害尤其巨大,缺乏维生素D可能导致出现严重的骨骼畸形,如鸡胸、O型腿等。不少家长看到孩子头骨封闭晚、腿型发育不正常,都会立刻想到孩子缺钙并采取补钙措施,却几乎少有想到孩子缺乏维生素D的。由于母乳中几乎不含有维生素D,婴幼儿的维生素D必须通过额外手段摄取,通常,儿科医生建议0-6岁的婴幼儿每日摄取400IU的维生素D,以保证婴幼儿对钙磷的吸收利用。

饮食补充维生素D有障碍,晒晒太阳是王道

吃什么才能补充维生素D?这或许是大众关注的话题,实际上,在维生素D这个大家庭中,无论是维生素D2还是维生素D3在天然食物中的存在并不广泛,含量也不多,植物性食物如菇类、蕈类含有维生素D2,动物性食物如鱼肝、鱼油、鸡蛋、鲱鱼、沙丁鱼、黄油中含有一定的维生素D3,牛奶和人奶中维生素D的含量都较低,蔬菜、谷物和水果中几乎不含有维生素D。想要通过食材来补充维生素D,那么一定的动物性食材和菌菇类食材是不错的选择。

然而食物对维生素D的补充实际并不能满足人体的需要,这时候就应当采取额外的手段,晒太阳就是补充维生素D的最佳手段。人体的表皮和真皮内含有7-脱氢胆固醇,经过阳光或紫外线照射后悔形成前维生素D3,然后转变为维生素D3,参与人体各种生理活动。当然,阳光属于一级致癌物,并不是晒得越多越好,按照我国婴儿的穿衣习惯,仅暴露面部和前手臂,每天户外活动2小时即可获得足够的维生素D,预防维生素D缺乏症的发生。对于儿童或成年人来说,每周2-3次户外短时活动就能满足维生素D的需要,每天早晨和傍晚阳光不强时,不妨在太阳底下散半个小时步,不但能够加强运动量,同时也能够获得足够的维生素D,促进钙吸收,预防骨质疏松症,何乐而不为呢?

老人补钙补锌注意事项

中老年人随着年龄的增长,很容易出现骨折、骨质疏松等病症,因此需要合理补充钙、锌等食物。但是,由于钙和锌的吸收原理很相似,补充时两者容易竞争,使二者的吸收受到制约。同时,钙在体内的含量远远大于锌,也比锌活泼,补充钙会影响锌的吸收,因此,这两种微量元素好分开补。

补充顺序“先锌后钙”

郑州市第三人民医院营养科主任张素革说,补充这两种微量元素的顺序好是“先锌后钙”,比如说,白天多食用瘦肉、牡蛎等食物补锌,晚上多吃豆制品、喝牛奶补钙,会更利于钙的吸收和利用。而且牛奶还有助于睡眠,晚上喝杯牛奶是合适的补钙方式。

晚上多吃豆制品、喝牛奶补钙

瘦肉、鱼类、蛋黄、花生等含锌高

日常生活中好的补锌办法是通过食物补锌,牡蛎、瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄、虾皮、紫菜、芝麻、花生含锌较高,可以常吃这类食物。

老年人吃虾皮补钙要慎重

虾皮经常用于各种菜肴及汤类的增鲜提味,是菜肴中不可缺少的调味品。虾皮味道鲜美,蛋白质含量高,营养物质数量多且种类较齐全。成年人只要每天摄入80克虾皮,就可以基本满足一天钙的需求量。所以,很多人把虾皮作为补钙佳品,有些人甚至推荐老年人多食用虾皮。

虾皮里具有老人所需要的钙元素,很多缺钙的老人都喜欢通过吃虾皮的方式进行补钙。但值得老年人注意的是,在选择通过虾皮补钙时要特别慎重,虾皮的营养价值虽高,但副作用同样也不小,盲目不规范的吃虾皮,特别是吃太多往往导致胆固醇过量。

从食物中摄取天然钙质不但更安全,钙质的吸收率和利用率也很高。良好的补钙产品除了牛奶外,就数虾皮了。虾皮是一种营养丰富的食物,钙含量高达991毫克/100克,素有“钙的仓库”之称,虾皮还具有开胃、化痰等功效。但需注意的是,正是因为虾皮含钙高,因此不能在晚上吃,以免引发尿道结石。因为尿结石的主要成分是钙,而食物中含的钙除一部分被肠壁吸收利用外,多余的钙全部从尿液中排出。

虾皮中含有较多的胆固醇,从数据上来说,一把虾皮中大约含有107毫克胆固醇,大约等于710毫升牛奶中胆固醇的含量。对于血脂异常的老年人群来说,通过饮用牛奶补充钙质会更加安全。

当心胆固醇过量

不管是哪个年龄段的人,补钙都是非常重要的,从食物中摄取天然钙质不但更安全,钙质的吸收率和利用率也很高。良好的补钙产品除了牛奶外,就数虾皮了。虾皮是一种营养丰富的食物,且做法多样,能够大大丰富餐桌的美味。但吃虾皮补钙也要特别注意虾皮中含有的胆固醇,不可过多食用。

虾皮可说是日常食物含钙冠军

虾皮是用毛虾加工制成的,其含钙量非常可观,每100克虾皮中含钙量接近1000毫克,几乎是日常人们所见食物的含钙量冠军,一把虾皮中约含有247毫克钙,这几乎相当于250毫升牛奶中的含钙量。但虾皮体积小,不占胃,加上烹饪方法多样,取一小把虾皮,加点麻油葱花,再放进些紫菜,用开水一冲,便成一碗色香味极佳的鲜汤。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等均为美味佳肴,用来包馄钝,不但鲜上加鲜,其营养价值更高。因此可以说,通过吃虾皮的方式来补钙比喝牛奶补钙显得更加简单。

虾皮中的胆固醇和盐不可忽视

然而虾皮作为一种动物性海产品,其中也含有较多的胆固醇,从数据上来说,一把虾皮中大约含有107毫克胆固醇,大约等于710毫升牛奶中胆固醇的含量,也就是说,对于血脂异常的人群来说,通过饮用牛奶补充钙质会更加安全。

另外值得一提的就是虾皮中含有的盐分。一把虾皮中大约含有钠1264毫克,相当于3.2克盐,已经超过了中国居民膳食指南中对于中国人每天食盐推荐摄入量的一半。有研究认为,血压的高低与钙含量呈负相关关系,适当进补含钙丰富的虾皮对某些患者来说可以不用任何药物,只通过提高钙的摄取量就能控制血压,因此推荐多摄入虾皮,但如果是富含钠的虾皮,或许不但不能控制血压,反而可能在冬季这种季节增加高血压的发病风险。

市场上出售的虾皮有两种,一种是生晒虾皮,另一种是熟煮虾皮。前者无盐份,鲜味浓,口感好,而且不易发潮霉变,可长期存放。买时要注意色泽,以色白明亮为佳,如果色泽深黄,个体软碎不整,又无光泽,则质量欠佳,不宜购买食用。后者为煮熟晒干的虾皮,色泽淡红、有光泽,质地软硬适中,有鲜味为佳。市面上还能买到低盐的虾皮,这种虾皮更好,推荐大家购买这种含盐量更少的虾皮,同时在烹饪虾皮的过程中,尤其注意控制食盐的添加。

喝什么可以促进骨骼生长呢

其实牛奶中都含有丰富的钙质,都能够促进骨骼的生长,不过选牛奶的时候最好是选择巴士奶,也就是不经过高温杀毒的牛奶,鉴别这种牛奶的最见的办法就是看保质期,巴士乃的保质期最长是一个星期,另外巴士乃一般都用袋装、瓶装、或者是像小房子一样的盒装,在超市里一般都放在冷柜里出售。像那种保质期在一个月左右的牛奶经过高温杀毒,将牛奶中的营养元素破坏了好多。如果你想通过牛奶补钙,那就选用高钙的巴士乃,效果会更好。此外多吃蛋类;豆类食品,如黄豆、豆腐;水产食品,如海带、虾皮、鱼等;还有青菜。其中每100克中,虾皮含钙量最高,不过我们不可能一下子就吃100克虾皮,所以我建议你吃豆腐和海带,另外这两种还可以保持身材和美容哦

如果一个成年人一天摄取500克牛奶,就相当于摄取了一个人一天所需维生素的80%,所以无论你喝什么新鲜的巴士奶都可以补钙,豆奶中的含钙量比牛奶更高,酸奶的营养也很丰富,我建议你早上喝牛奶,晚上喝酸奶。补钙是一项长期的事情,要坚持下去

以上就是关于喝什么可以促进骨骼生长呢这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都会有一定了解,希望大家能够做到这些,我也同时衷心希望解决高血脂和喝什么可以促进骨骼生长呢问题提供一些帮助吧。所以呢,我们应该要多多喝喝牛奶,让自己长高再长高,当然了,不能错黄金时段哦,否则再怎么喝对身高也没什么帮助了呢。

预防高血压的方法 增加钙元素摄入

人体内钙含量不够会增强钠的升血压作用,所以适当增加钙摄入量对于预防高血压是有益的,通过牛奶补钙,有助于预防高血压和动脉粥样硬化,所以每天喝一袋新鲜牛奶(约237毫升)可以提供280毫克的钙,有助于预防高血压。除了牛奶之外,多吃芝麻酱,虾皮,绿色蔬菜,也可以增加钙摄入。

吃什么补钙 宝宝补充钙质就选大食物

牛奶

牛奶是我们生活中常见的食物。牛奶也是补钙食物中的首选。很多宝宝也喜欢喝奶,奶香对于宝宝的诱惑力还是很大的。为宝宝准备一些新鲜的牛奶,比如在早上的时候,安排宝宝喝一定量的牛奶,补钙效果非同一般。

奶酪

为了满足宝宝的补钙需求,我们会选择持续为孩子准备奶制品。不过,宝宝长期喝牛奶之后,也很容易出现厌倦的情绪。因此,除了准备牛奶之外,我们也可以为孩子准备奶酪。奶酪也是很不错的补钙产品。奶酪是属于牛奶的浓缩品,营养丰富。对于有些孩子存在乳糖不耐受的情况,比如喝牛奶会腹泻的问题,吃点奶酪就是非常适合的。宝宝吃奶酪可以和其它的食物共同食用,比如和玉米浓汤或者是土豆浓汤一同食用。

虾皮

虾皮也是属于含钙量比较多的食物。虾皮中的蛋白质含量非常多。虾皮和鸡蛋以及鱼肉相比,所含有的钙含量很多。不过,让宝宝单单食用虾皮,有些宝宝还是无法接受的。那么我们建议妈妈可以将虾皮放入其他美食中,一同食用,经过妈妈们的巧手,虾皮也能够被制作成不同的美味食物。

芝麻

芝麻的钙含量是比较充足的。我们看到有些妈妈会在宝宝的米饭上,撒上一些芝麻。这样也让米饭看起来更具备食欲。当然,其中更大的意义是让米饭更具备营养,让宝宝补充钙质。芝麻也可以添加在一些甜品或者是烘焙的食物中。不过,在为宝宝准备芝麻的时候,也是要控制量,一天不宜食用太多。

秋葵

秋季盛产秋葵,秋葵有养颜美容的效果。不过有些妈妈可能不了解秋葵中含有丰富的钙元素,钙含量和牛奶相当。因此,为宝宝准备秋葵美食,也是补钙的好方法。比如秋葵可以和鸡蛋以及山药搭配翻炒,特别美味。

学生吃什么补钙

高钙牛奶补钙效果好

牛奶本身就含有大量的钙质,其中的钙质的其他的营养元素保持一种平衡关系。如果需要向牛奶中添加钙质会影响到这种平衡。钙质添加多了,会打乱其与蛋白质的微妙平衡,从而容易影响口感。

青菜补钙效果比奶好

微信上广泛流传一篇文章,说青菜补钙效果比奶好。奶、豆制品、硬果类、虾皮、绿叶菜中都含钙,补钙效果好与坏不仅与钙含量有关,还与吸收率有关。

奶及奶制品的钙容易吸收,而绿叶蔬菜中虽含钙,但也含草酸、植酸,会阻碍钙吸收。绿叶菜可作为除奶以外的其他食物钙的来源。

宝宝喝什么汤补钙

牛奶

参考量:100ml=120mg钙

长不高、秃枕、肋骨外翻,宝宝的这些身体特征,经常会被误认为是缺钙,所以妈妈们总是寻求方法给宝宝补钙,选择补钙产品、制作补钙辅食等等。然而,这些功夫做再多,还不如让宝宝每日安心的喝足几顿奶。

牛奶是补钙最好的食品之一,因为它的含钙量比较高,吸收率也比较好,牛奶中含有促进钙吸收的因素,比如维生素D、乳糖,还有一些氨基酸,都有利于钙的吸收。100毫升的牛奶中含有120毫克的钙,宝宝每日只要喝3-4次奶,每次150ml,就能轻松达到钙的推荐量。这对于宝宝来说,绝对是轻松又简单的补钙方式。

黑芝麻汤

参考量:100g=800mg钙

黑芝麻可谓是植物中补钙圣品,100克的黑芝麻中含有800毫克的钙,而且黑芝麻中含有促进钙吸收的镁,所以芝麻芝麻无论从钙的含量还是吸收方面都以无可争辩的优势胜出了,而且对于那些乳糖不耐受的朋友来说,也是一个好消息,芝麻作为植物性食物更适合我们亚洲人的肠胃。

虾皮汤

参考量:100g=900mg钙

虾皮可是被称为“钙库”的一种食物,它也是缺钙者餐桌上的常见食物。100g的鲜虾皮里大约有900mg的钙和30g的蛋白质。

需要注意,补钙的是虾皮!虾皮!虾皮!不少妈妈都有同样的误区,就是以为是虾就能补钙,于是常给宝宝做虾肉吃。真相是,大部分的钙都藏在虾壳里,不是虾肉里,所以吃虾皮才有更好的补钙效果。

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1.善用乳制品入菜。很多人都会乳糖不耐受,不妨尝试把乳制品加到菜肴里。台湾台大医院营养部副主任郑金宝建议,用低脂奶粉取代面粉,用牛奶取代水。例如,炖牛肉时,加鲜牛奶能增加香味;蒸鸡蛋羹时,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨试着用原味酸奶代替沙拉酱。 2.自制“高钙醋”。在煮骨头汤或炖肉时,加些醋,可加速钙质析出。台湾专门研究矿物质的营养学教授萧宁馨介绍,可以自制“高钙醋”,把煮鸡蛋剥下来的蛋壳,泡在醋里,过几分钟,蛋壳就会慢慢溶解,甚至连一点残渣都没有,这样就可获得约1800毫克的钙(世界

含钙高的辅食有哪些

日常食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等。特别是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,便能完全满足人体对钙的需要。 1、钙的来源以奶及奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。 2、蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高, 3、植物性食物以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁), 4、海产品如鱼类、虾皮、海带、紫菜,带刺骨制成

吃什么补钙 婴儿补钙首选牛奶

宝宝出生之后脐带被剪断,母体与胎儿之间的营养通道也就此中断了,可宝宝的生长发育仍在继续,因而每天都缺少不了对钙的需求,所以爸妈应该在宝宝出生后第三天就开始补钙,一直要补到孩子能够吃与成人一样的普通食物为止。一般宝宝从出生到6个月都是生理性缺钙,不管宝宝有没有出现缺钙症状都需要补钙。因为出生后没有及时补钙而导致的缺钙症状,一般要到6个月以后才出现。婴儿的营养主要来自乳类,而母乳是最理想的婴儿食品。母乳喂养的宝宝较少发生缺钙或者佝偻病。前期妈妈可以服用钙片通过乳汁传送给宝宝,到宝宝大点的时候就可以买钙片给他吃