首乌的功效与作用 养肝

首乌的功效与作用 养肝

中医认为首乌气温，味苦涩，而“温补肝，苦补肾”，所以能滋阴养血、补肝益肾。而现代医学研究也发现，首乌的提取液中含有能抑制肝内氧化脂及转氨酶升高的物质，可以从根本上降低脂肪酸的含量，对脂肪肝、乙肝等引起的肝功能受损有一定的修复作用。

制首乌的功效及作用

中药名称 制何首乌 拼音名 Zhiheshouwu 英文名 RADIX POLYGONI MULTIFLORI PREPARATA 来源 本品为何首乌的炮制加工品。 性状 本品为不规则皱缩状的块片，厚约 1cm。

表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。

质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。

气微，味微甘而苦涩。 鉴别 照何首乌项下的

【鉴别】(2) 项试验，显相同的结果。 制法 取何首乌片或块，照炖法(附录Ⅱ D)用黑豆汁拌匀，置非铁质的适宜容器内，炖至汁液吸尽或照蒸法(附录Ⅱ D)，清蒸或用黑豆汁拌匀后蒸，蒸至内外均呈棕褐色，或晒至半干，切片，干燥。

每何首乌片(块)100kg ，用黑豆10kg。

黑豆汁制法 取黑豆10kg，加水适量，约煮 4小时，熬汁约15kg，豆渣再加水煮约3 小时，熬汁约10kg，合并得黑豆汁约25kg。 性味与归经 同何首乌。 功能与主治 补肝肾，益精血，乌须发，强筋骨。

用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，久疟体虚;高血脂症。 用法与用量 同何首乌。 贮藏 同何首乌。

首乌藤的功效与作用 养心安神

首乌藤味甘能补，入心、肝二经，能够补养阴血，养心安神，适用于治疗阴虚血少所引起的失眠多梦，心神不宁多梦易惊等病症。

首乌藤的功效与作用

养心安神

首乌藤味甘能补，入心、肝二经，能够补养阴血，养心安神，适用于治疗阴虚血少所引起的失眠多梦，心神不宁多梦易惊等病症。

祛风通络

首乌藤可以养血祛风，通经活络，可用于治疗血虚身体疼痛以及各种风湿性关节疼痛等疾病。

祛风止痒

首乌藤既能祛风，又能养血，具有养血祛风止痒的作用，还可以用来治疗风疹、疥癣等引起的的血虚皮肤瘙痒等症。

抗氧化

首乌藤黄酮粗提取及其不同极性的黄酮组分、首乌藤多糖等具有抗氧化的作用。

镇静、催眠

首乌藤煎剂对小鼠有明显的镇静、催眠的作用，与阈下剂量的戊巴比妥钠呈协同作用。

降血脂

首乌藤有一定的降血脂，预防脂肪肝的作用。抗首乌藤提取物能够明显的降低高脂血症大鼠的血脂含量。

首乌的功效与作用

1.免疫调节作用

中国医学认为，正气虚是导致衰老的基本因素，也是老年病峰起的内在原因。白首乌善于补益人体的精血，粗血足则正气盛，可以增强抗病能力，延缓衰老的到来。

2.治肿瘤作用

肿瘤是影响人类健康长寿的一种严重疾患。老年人由于免疫能力低下，而易患癌症。白首乌总甙对EAC、S180、H22及鼻咽癌(CNF2)、肝癌(H7402)等癌株均有明显的抗癌作用，其中以H7402最为敏感。在研究试验中，学者、专家们还发现白首乌可明显地增强化疗药物的抗癌作用而减轻其副作用，尤其是血引转换。

3.促进毛发的作用

中国医学认为：发为血之余，发乃肾之外候，毛发的生长与脱落，润泽与枯竭，与血气及肾精息息相关。白首乌既是常用的补血益精之药，又是养生防老的珍品，因而具有促进毛发生长作用。

4.解酒护肝作用

白首乌总甙对乙酰苯造成的溶血性贫血的肝脏有明显的保护作用，可使受损动物肝脏的酶活性有不同程度的恢复，有的可以恢复到正常水平。从而对受损肝脏起到良好的保护作用，白首乌的解酒护肝作用正源于此。

5.降血脂作用

白首乌总甙及原生药粉均能显著降低血清总胆固醇，白首乌总甙还有一定的降脂、促动脉平滑肌细胞增生的作用。

首乌的功效与作用 营养价值

首乌块根含蒽醌类化合物，主要是大黄素、大黄酚以及大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚恩酮等等。此外，含淀粉45.2％、粗脂肪3.1％、卵磷脂3.7％等。

1、首乌所含的大黄酚能促进肠道运动，防止便秘。

2、首乌含有大黄素，是一种轻泻剂，可抑制钠和钾离子从肠腔转运至细胞，使水分滞留在肠腔内，刺激大肠，促进其蠕动，从而起到泻下作用，但作用较弱。

3、首乌中所含的大黄酸具有抗肿瘤活性，对肝癌、乳腺癌、P388白血病细胞都有一定的抑制作用。此外，大黄酸还具有改善糖代谢异常，逆转胰岛素抵抗，有效防止糖尿病肾病的独到疗效。

何首乌的功效与作用

何首乌的功效

养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。主治血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮。

何首乌的药理作用

⑴ 抗衰老作用 许多学者认为，衰老动物体内积累大量脂质过氧化产物，并伴随超氧化物歧化酶活性的降低。实验结果表明，何首乌可明显降低老年小鼠脑和肝组织丙二醛含量，增加脑内单胺类递质含量，增强SOD活性，还能明显抑制老年小鼠脑和肝组织内单胺氧化酶-B的活性，从而消除自由基对机体的损伤，延缓衰老和疾病的发生。自由基学说认为，脂质过氧化物的生成和沉积可以引起一系列的衰老症状，因此脂质过氧化物的含量是评价衰老的主要指标之一，何首乌提取物对小鼠皮肤脂质过氧化物的生成具有非常明显的抑制作用，说明何首乌具有延缓皮肤衰老的作用，可以作为良好的皮肤抗衰老化妆品添加剂。此外，何首乌还能明显提高老年大鼠的外周淋巴细胞DNA损伤修复能力，通过抑制脑内单胺氧化酶-B活性，影响生物体中枢神经递质的含量，从而调节中枢神经活动，延缓大脑的衰老 。

⑵ 对免疫系统的影响 制何首乌能拮抗免疫抑制剂氢化考的松或强的松龙引起的小鼠胸腺萎缩与退化作用，增加其胸腺、肾上腺、脾脏和腹腔淋巴结的重量，提高白细胞总数，促进腹腔巨噬细胞的吞噬功能，降低小鼠循环免疫复合物的含量。免疫学认为，免疫功能的衰退与机体的老化密切相关，胸腺是免疫系统的中枢器官，能有效地维持机体的免疫功能。何首乌能延迟随衰老出现的胸腺退化，可能是其延缓衰老、提高机体免疫力的重要机制。此外，何首乌还能增加胸腺核酸和蛋白质含量，延缓老年大鼠胸腺年龄性退化作用，并能促进老龄小鼠胸腺超微结构明显逆转变化，使小鼠腹腔巨噬细胞吞噬指数明显上升，从而提高机体的非特异性免疫功能 。

⑶降血脂及抗动脉粥样硬化作用 实验研究表明，制何首乌醇提取物0.84～8.4g/kg·d灌胃给药，6周内可显著降低老年鹌鹑的血浆甘油三酯和游离胆固醇水平，抑制血浆总胆固醇和胆固醇酯的升高。制何首乌的水提物可明显提高小鼠血清高密度脂蛋白胆固醇含量，降低TC水平，结合HDL-C/TC比值显著升高，提示何首乌可提高机体运转和清除胆固醇的能力，降低血脂水平，延缓动脉粥样硬化的发展。何首乌降脂作用的机理尚未明确，可能由以下几个途径之一或协同完成：①蒽醌类成分的泻下作用，加速了机体内的毒物代谢，使肝脏的脂肪代谢途径得以恢复;②其有效地影响肝脏3-羟基3-甲基戊二酰辅酶A还原酶和Ta-羟化酶活性，抑制内源性胆固醇合成，促进胆固醇转变成胆汁酸，并抑制胆汁酸从肠道重吸收，加强胆汁酸从肠道排出;③诱导肝脏微粒体羧基酯酶，促进体内水解过程的进行，加速体内毒物的排泄有关 。

动脉粥样硬化病变发生有多个环节，平滑肌细胞增殖是其中重要的一环。实验表明，含何首乌的复方中药能明显抑制牛的主动脉平滑肌增殖的作用，其单味药的作用不如组方的效果明显。陈万生等研究发现，制首乌中一个新的四羟基二苯乙烯苷成分可抑制血小板源生长因子诱导的小牛血管平滑肌细胞增殖，在10 -4 mol/L时，抑制率可达50.6%，这为何首乌的抗动脉粥样硬化作用提供了实验依据。

⑷心肌保护作用 戴友平等研究发现，何首乌提取液对犬心肌缺血再灌注损伤具有预防作用。其作用环节可能是何首乌中二苯乙烯苷、白藜芦醇苷有增加超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶活性的功能。加之何首乌中某些成分如蒽醌类、磷脂等有直接的抗氧化作用，减少体内氧自由基。

⑸保肝作用 何首乌所含的二苯乙烯苷成分对过氧化玉米油所致大鼠的脂肪肝和肝功能损害，肝脏过氧化脂质含量上升，血清谷丙转氨酶及谷草转氨酶升高等均有显著对抗作用，还能使血清游离脂肪酸及肝脏过氧化脂质显著下降。在体外实验中，也能抑制由二磷酸腺苷及还原型辅酶所致大鼠肝微粒体脂质的过氧化，减轻肝细胞损害而有良好保肝作用。此外，何首乌含有丰富的卵磷脂，使多种因卵磷脂减少的肝病得到补充或促进合成，防治脂肪肝和胆固醇的沉积。而何首乌增加肝糖原的作用于也有利于对肝脏的保护 。

⑹神经保护作用，何首乌中的主要有效成分:二苯乙烯苷对β-淀粉样蛋白和过氧化氢致神经细胞存活率下降及乳酸脱氢酶漏出增多有明显拮抗作用。并随剂量增加，其神经保护作用增强。提示二苯乙烯苷对老年性痴呆等神经系统退行性疾病的防治有一定的作用.制首乌提取物可浓度依赖性地抑制白细胞介素及一氧化氮的产生，从而发挥神经元保护作用。

⑺抗菌作用 何首乌不同炮制品水煎液对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、伤寒杆菌901、副伤寒杆菌B、白喉杆菌、乙型溶血链球菌、奈氏卡他菌均有不同程度抑制作用，其中生首乌水煎液抗金黄色葡萄球菌作用均比其他炮制品强，而制首乌水煎液对白色葡萄球菌，酒蒸首乌水煎液和地黄汁蒸首乌水煎液对白喉杆菌的抑制能力均优于生品及其他炮制品 。

⑻其他作用 何首乌具有肾上腺皮质激素样作用，制首乌能使去肾上腺饥饿小鼠的肝糖原含量明显增加，能使小鼠的肾上腺显著增重并能对抗柴胡、氢化可的松所致的胸腺、肾上腺萎缩。此外，何首乌中所含的蒽醌衍生物能促进肠蠕动而有轻度泻下作用 。

白首乌的功效与作用 营养价值

大根牛皮消含白薇素，有强心甙反应。根所含的总甙水解得到3种C21甾体甙元，分别为加加明、告达亭、开德甙元和萝藦甙元。另含白首乌二苯酮及磷脂类成分，主要为磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺和磷脂酰肌醇；并含淀粉44％。

1、白首乌水可溶部分及其总甙具有保护免疫器官结构完整，调节和增强体液免疫和细胞免疫的作用。白首乌磷脂可提高未梢血AEAE（+）淋巴细胞的比值和绝对数，对因环磷酰氨引起的免疫抑制现象有一定的预防和治疗作用。

2、白首乌所含的维生素A、F、G、B、磷脂、微量硒、酮及其羟基化合物都是有效的抗氧化剂，它们可以降低血清、肝、脑、心肺等组织中过氧化脂质的含量，保护机体免受自由基的侵害，防止动脉的粥样斑点的形成都有重要意义。

3、白首乌总甙对乙酰苯造成的溶血性贫血的肝脏有明显的保护作用，可使受损动物肝脏的酶活性有不同程度的恢复，有的可以恢复到正常水平。

吃何首乌能降血糖吗

中医一般认为糖尿病主要是由于素体阴虚,五脏柔弱,复因饮食不节,过食肥甘,情志失调,劳欲过度,而导致肾阴亏虚,肺胃燥热;病机重点为阴虚燥热,而以阴虚为本,燥热为标;病延日久,阴损及阳,阴阳俱虚;阴虚燥热,耗津灼液使血液粘滞,血行涩滞而成瘀;阴损及阳,阳虚寒凝,亦可导致瘀血内阳.

中药何首乌有生首乌与制首乌之分,直接切片入药为生首乌,用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌.二者的功用有所不同：生首乌功能解毒(载疟),润肠通便,消痈,常用于治疗瘰疬疮痈,风疹瘙痒,肠燥便秘;制首乌功能补益精血,乌须发,强筋骨,补肝肾,用于血虚萎黄,眩晕耳鸣,须发早白,腰膝酸软,肢体麻木,崩漏带下,久疟体虚等.何首乌补肝肾,益精血,乌须发,强筋骨功效相关的药理作用是促进造血功能,提高机体免疫功能,降血脂,抗动脉粥样硬化,保肝,延缓衰老,影响内分泌功能,润肠通便等作用.何首乌功效作用的物质基础主要为磷脂,蒽醌类,葡萄糖苷类等成分.血糖高也可以食用,其本身还有轻微的降血糖作用.

何首乌是有降低血糖的效果，虽然说吃何首乌降低血糖还是有效果，不过有的人血糖太过于严重了，那么就不能只是靠吃何首乌来降低的，降低血糖的时候也要根据每个患者不同的情况来决定，严重的时候是需要吃药治疗的，期间多吃点黄豆，多做做运动，就可以得到降低血糖的效果。