椰子怎么吃

椰子怎么吃

椰子简介

椰子，是椰子树的果实，是由外层为纤维的壳组成的，提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果。果新鲜时，有清澈的液体，叫做椰汁。产于热带地区。

椰子怎么吃

椰子在嫩的时候椰子水一般不是很甜，略带酸味，但是喝完水，直接大刀剖成两半，可见其半透明的果肉。一般外地的游客觉得这种果肉不会好吃，其实不然。鲜嫩的椰肉需要用金属汤匙取其果肉(直接舀即可取出)，椰肉入口即化，宛若果冻，甜度适中，极其爽口。而外地游客一般只知道已经成熟已有厚度的果肉。

椰子那层厚厚的壳，要用大刀(劈柴刀或大菜刀)，顺着纤维一刀一刀往外撬，然后再用手把纤维外衣往外剥。见着椰子上面有三个疤痕，有两个长相一样的，有一个不一样的，把不一样的疤痕表面用刀刮一下，然后拿吸管一插就行了，或者你可以看到椰子分外貌为三部分，其中有一个部分占有的面积大于其他两个面积，那么在这个大的部分上的疤痕的表刮一下，然后你可以看到雪白的椰肉，最后用吸管插就可以喝了。

如果你不想浪费椰肉，一手持椰子，一手持刀用刀背往椰壳上面用力敲几下即可裂开，然后用小刀起肉。

椰肉要想好吃，必须看你的吃法。世界上没有难吃的椰肉(除了坏了的椰肉)，即使是再老的椰子，取其果肉，配上红糖，其风味无穷。

把外层的椰棕剥开，看见上面有品字形的地方，然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿，将里面的水倒清,这是极品，不要浪费;再用锤子敲开，或干脆将椰子敲在地上，直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来，就可以吃到美味的椰子肉了。

椰子吃了有什么好处

椰子中含有丰富的椰汁，椰汁在夏天的时候能够起到解渴去暑的功效，对夏天的一些症状有很好的解决的功效。

椰肉的含油量约为35%，油中的主要成分为癸酸、棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游离脂肪酸及多种甾醇物质，这些营养物质具有补充机体营养、美容、防治皮肤病的作用，对身体是非常健康的。

椰子吃了有什么好处

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，能纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用。

椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

椰子喝完后椰肉怎么吃 牛奶椰子汁

材料：椰子、牛奶。

1、椰子打开。

2、将椰子肉取出放在榨汁机里面。

3、加入凉开水打成汁。

4、过滤渣滓。

5、将这些椰子水倒在装有沸水的锅里面。

6、煮沸后加入白糖。

7、倒在杯子里面，加入牛奶搅拌均匀。

8、直接饮用。

椰子糖的食疗功效

椰子糖虽然是后现代加工工艺加成的，但是，因为含糖量高，如果多吃的话，对于身体是不利的，尤其是加重肥胖的机率，而且糖尿病患者更是不易吃，因此，椰子糖，可以吃，但不建议多吃。

孕妇可以吃椰子糖，在饥饿的时候，可以吃一下，补充一下体力。但记得，因为椰子味有些人受不了，而且孕妇要少吃，否则易发胖，不利于生产。

产妇对于糖类的摄取也不宜过多，而且在生产后，不建议多吃椰子糖，可以用奶糖偶尔替代一下。产妇的身材未恢复，不易吃高热量的食物来破坏身材。

婴幼儿的肠胃处在发育的状态中，而且孩子对糖有特殊的情感，可以让孩子吃一些，但不易过多，否则对孩子的牙齿，以及胃肠和身体的建构都没有什么好处。

椰子怎么吃 先喝椰子汁

椰汁是一种营养美味的天然果汁，可是无论是新鲜的青椰还是超市里的了皮的椰子，想要吃到美味的椰汁都不是件容易事，其实吃椰汁是有方法的，青椰吃之前也要去掉蒂部的外皮，你会发现所有的椰子都有3个小孔，其中有一个是通向椰子内部的，另外两个孔则是假孔，可以先用牙签或筷子戳几下试试，真孔只有一层果肉阻挡，轻松就能破开，就能用吸管来拿吸食可口的椰汁了。

如何吃新鲜椰子 吃椰子肉

在喝掉椰子汁以后，再把椰子放在面板上，用力的敲几下，把它的壳敲开，洁白的椰子肉就能露出来，这种椰子肉可以直接食用，口感就像我们吃花生米差不多。另外还可以把取出来的椰子肉放入到料理机中，加入一些清水榨制成汁，去掉里面的残渣，加入白糖饮用，这就是家中自制的椰奶，椰香特别浓，而且营养价值也很高。

椰子吃多了会不会拉肚子

过量食用会导致腹泻。

椰子属于寒性食物，并且含有大量的水分以及糖分，过量食用容易加重人体的胃肠道负担，从而可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状产生，所以椰子吃多了是有可能会拉肚子的。

椰子肉怎么吃 椰子肉煲鸡

材料：新鲜椰子肉半个，鸡1只，盐少许。

做法：

1、将鸡处理干净，斩成大块，洗净。

2、椰子肉切成小块备用。

3、然后将鸡肉放入锅中，加入适量清水熬煮1小时左右。

4、然后放入椰子肉，再熬30-40分钟左右。

5、最后加少许食盐调味即可。