天冷了老人把水果热着吃
天冷了老人把水果热着吃
冬天能吃到的水果多了是好事,但对于脾胃虚弱的老人,吃不对就会适得其反了。北京中医药大学养生室教授张湖德说,寒冷日子,老人可以将许多水果热着吃,以减少对肠胃的刺激。
一般来说,老人多体质寒凉,可以选择生吃一些温热性水果,如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等,而梨、柚子、香蕉等凉性水果,以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果,则最好加热再吃。
煮汤水:梨、苹果、山楂,都可以与冰糖一起煮汤喝,但由于山楂较酸,胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。
熬粥:可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。
炖肉:荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖,还能增加肉的美味程度。
上锅蒸:山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣,相对于生枣更易消化,脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。
微波炉加热:橙子、梨、苹果等都可以切成小块,用微波炉加热后食用,也可将其榨成果汁,然后微波加热饮用。
做菜:水果做菜最常见的是拔丝。水果切块,用白糖熬成糖浆后,将水果裹上糖浆,拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉,拔丝苹果、拔丝梨等。
但张湖德提醒,天凉时,老人还是不宜多吃水果,一般一天一份,大小约为一个中型水果(如橙子、苹果),否则会伤脾胃,且最好在中午食用。
秋天老人吃什么水果好
秋天老人吃什么水果好
秋季是水果丰收的季节,但老年人如何享受这些果实呢?老年人由于内脏器官衰老,导致各生理功能减弱。因此一次不宜进食大量的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
常胃酸的,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉、桔子等,因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。经常腹泻的,不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。有心脏病及水肿的,不宜吃含水量较多的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有糖尿病的,不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。肝炎患者多吃些桔子和鲜枣等含维生素C较多的水果,有利于肝炎的治疗和恢复。不要在饭前吃水果,以免影响正常进食及消化。肾炎、高血压等病患老人切不可多食香蕉,香蕉性寒、质滑,但含钾量高。
老人秋天吃水果有门道
传统医学将水果分为寒凉、温热、甘平三类。
寒凉类:有柑、橙、菱、香蕉、柿子、百合、西瓜等;
温热类:有橘子、枣、栗子、桃、杏、龙眼、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等;
甘平类:有李子、椰子、枇杷、山楂、苹果等。
秋季吃水果首选甘蔗和梨
梨--润喉生津、润肺止咳
梨,含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。因此,最适合秋季食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。现代医学研究认为,梨还有降低血压、清热镇静的作用。高血压患者,如果有头晕目眩、心悸耳鸣者,经常吃梨,可减轻症状。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。
注意事项:梨性寒冷,脾胃虚寒,消化不良及产后血虚的人,不可多食。
甘蔗 --滋补清热
甘蔗,有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于治疗低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
注意事项:由于甘蔗和梨相似,都是性寒水果,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
橙子--生津止渴、健脾温胃
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。
注意事项:橙子性凉,饭前或空腹时不宜食用,否则对胃不利;吃橙子前后1小时内不要喝牛奶,以免影响消化吸收;吃完橙子应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。
橘子--预防心血管疾病
营养价值:橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等,有减少吸收胆固醇、降血脂、抗动脉粥样硬化的作用,经常吃橘子对于预防心血管疾病的发生大有益处,并可预防老年中风。
注意事项:橘子性温,吃橘子过多会出现“上火”,诱发舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出现高胡萝卜素血症,导致手、足掌皮肤变黄,并伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状;橘子不宜与萝卜、牛奶同食。
香蕉--清热解毒、助消化、滋补
营养价值:香蕉香糯可口,含有丰富的维生素、食物纤维和钾、镁、钠等矿物质,能有效维护皮肤、毛发的健康,可以预防中风和高血压。同时,有镇定安眠,润肠通便,润肺止咳、清热解毒,助消化和滋补的作用,对减肥也相当有效。
注意事项:香蕉性寒,过量食用会引起胃肠功能紊乱,并造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调,对健康产生危害。
老人保健应该注意哪些问题呢
衣:戴顶“老头帽”
背部、上臂、腹部、腰部和大腿是重点保暖部位。此外,千万不要忽略了头部,最好戴顶松紧适中的“老头帽”。如果感到衣服厚重易下坠,可以做成背带式。需要提醒的是,穿多了更容易导致受凉,可以穿对襟衣服,热时方便脱换,内层衣物以松软、透气的棉布为主,出汗时干得比较快。
食:水果热着吃
维生素A及维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。天冷老人应多吃富含维生素A及维生素C的食物,如胡萝卜、白菜、南瓜、猕猴桃等。但要注意,对于脾胃虚弱的老人,水果太凉反而会刺激肠胃。可以适当将水果蒸煮、熬粥、微波加热。
住:夜凉勿憋尿
天气转凉后,老人容易尿多,尤其是晚上气温更低,有尿时常常下意识地憋着继续睡。憋尿会使膀胱充盈,令交感神经过于兴奋,在憋尿引起的生理和心理双重紧张的诱导下,人会血压升高、心跳加快,冠心病人可能出现心绞痛、心律失常等症状,严重的还可引发猝死。此外,晚上憋尿还会引发泌尿系统感染、膀胱损伤等。建议老人睡前在床边放一件大衣,方便起夜。晚饭不要吃太咸,睡前少喝水,减少夜间排尿次数。
行:出行先泡脚
老人血液循环不好,如果脚凉出行,会导致精神不佳、身体畏寒,严重的还可引起下肢静脉曲张。老人出行前最好先泡泡脚,在较深的盆中加入40℃左右的水,放入几片姜,泡20分钟,适当揉搓双脚效果会更好。此外,老人外出前还可以喝点热水,胃里暖也能提高抗寒能力。
这些问题可能很多人平常都没有重视到,不过的确是保健的好方法,所以说,如果您关注健康,请不要把视角都放在药物上,多多注意一下这些生活中的小问题,也可以带来不错的效果,让您的身体更加结实。
老人冬季养生注意衣食住行
衣:出门戴顶帽子
老人的重点保暖部位除了背部、上臂、腹部、腰部和大腿以外,头部也不能忽略了,出门时最好戴顶松紧适中的帽子。需要提醒的是,穿多了更容易导致受凉,可以穿对襟衣服,热时方便脱换,内层衣物以松软、透气的棉布为主,出汗时干得比较快。
食:水果热着吃
维生素A及维生素C可提高人体对寒冷的适应能力,天冷老人应多吃富含维生素A及维生素C的食物,如胡萝卜、白菜、南瓜、猕猴桃等。但要注意,对于脾胃虚弱的老人,水果太凉反而会刺激肠胃。可以适当将水果蒸煮、熬粥、微波加热。
住:夜凉勿憋尿
天气转凉,老人容易尿多,尤其是晚上气温更低,有尿时常常下意识地憋着继续睡。憋尿会使膀胱充盈,令交感神经过于兴奋,在憋尿引起的生理和心理双重紧张的诱导下,人会血压升高、心跳加快,冠心病人可能出现心绞痛、心律失常等症状,严重的还可引发猝死。此外,晚上憋尿还会引发泌尿系统感染、膀胱损伤等。因此,老年人晚饭切忌吃太咸,睡前最好少喝水,减少夜间排尿次数。
行:外出先泡脚
老人血液循环不好,如果脚凉出行,会导致精神不佳、身体畏寒,严重的还可引起下肢静脉曲张。老人出行前最好先泡泡脚,在较深的盆中加入40℃左右的水,放入几片姜,泡20分钟,适当揉搓双脚效果会更好。此外,老人外出前还可以喝点热水,胃里暖也能提高抗寒能力。
吃腰果会胖吗 吃腰果要注意些什么
1、腰果含油脂丰富,故胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者不适宜食用。
2、不宜多吃。腰果性热,吃多容易导致上火。腰果还含有丰富的膳食纤维,如果贪食多食,会过度滋润肠胃,引起肠胃的过度消化,容易导致腹泻。此外腰果热量高,吃多了会发胖。
3、腰果含有多种过敏原,过敏体质者谨慎食用。
老年肺炎容易并发哪些疾病
老年肺炎容易并发哪些疾病
当身体的免疫力稍有下降,这些细菌就会大量繁殖,加上天冷,老年人的抵抗力差,会使肺部炎症的严重程度大大增加,反复发作,使原先的哮喘,气管炎,慢阻肺等疾病加重,严重影响呼吸系统的换气功能。
另外,对有心血管疾病的老年人来说,天冷会使血管收缩,血液黏稠度增加,使大脑、心脏等主要器管的血流减慢、减少,血栓容易形成,增加脑梗塞和心肌梗塞发作的机会。这些老年人的抵抗力都低,一旦得了肺炎,就会使肺的换气功能减弱,使心肌缺氧,诱发冠心病,加重原有心脏血管疾病的病情。
长期有哮喘、老慢支的年老患者,呼吸道功能衰退,变得非常脆弱,当肺炎球菌感染时很容易得上肺炎,得肺炎后症状不典型,肺炎引起的咳嗽、咳痰、呼吸困难容易与原来的疾病症状混淆,老人还以为是天冷导致的,不重视,没能及时治疗,导致肺部大面积感染,而且感染反复发作,所以老年人的肺炎都是病情重,病程长,最后产生通气功能障碍,严重缺氧,诱发哮喘急性发作、慢阻肺或肺心病时才入院治疗,此时病情已经很严重了,常常会危及生命。
老人冬季背部保暖的方法
老人背部保暖,不仅限于背部不受凉,还应包括更为主动的对背部经络的“刺激”,从而有益于气血运行,滋养全身器官,达到强身健体的目的。正确又容易操作的背部“刺激”(保健)措施主要有以下两种:
1、擦背可请家人(或浴室的搓背师)帮助。操作者五指并拢,用手指及掌在背部正中及脊柱两侧反复上下揉擦。开始时间不宜过长,以后逐渐延长时间,以皮肤发热、自我感觉舒服为度。可于每天晨起和睡前各做一次,注意不要用力过猛,以免损伤皮肤。
2、捶背可请家人(或浴室的搓背师)帮助。操作者手呈半握拳状,用掌根、掌侧拍打或叩击背部。动作尽可能地和谐,力量要均匀、缓和,以能耐受并感到舒适为度。每分钟可叩击或拍打60~80次,每次10~15分钟,每日1~2次。
无论擦背或捶背,都能达到“背宜常暖”的目的。天长日久,可预防感冒和便秘,也可辅助治疗腰背酸痛、胸腹闷胀等多种慢性疾病。当然,冬季天冷,老年人做背部保健活动时,一定要注意对其他部位的保暖,千万不能“暖了脊背,冻了全身”。