味精是不是玉米提炼的
味精是不是玉米提炼的
味精可以从玉米中提炼,但不限于玉米。
味精的主要成分是谷氨酸钠,大部分的粮食中含有谷氨酸成分,是可以提炼出来作为味精使用的,这些可以提炼出味精的粮食以含有糖分、淀粉类等蛋白质含量高的食物居多,如玉米、小麦、豆制品、海带等。所以味精是可以从玉米中提炼出来的,但不仅限于玉米。
婴儿消化不良吃什么
食谱原料
玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作方法
1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落。
2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众。
健康提示
每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为宝宝的早餐食用。
沙葱不能和什么一起吃 沙葱煎蛋
材料:沙葱、鸡蛋、食盐、食油、鸡精、玉米淀粉。
做法:
1、将沙葱清洗干净,沥干水分。
2、鸡蛋磕入碗中,加入适量食盐、鸡精、玉米淀粉搅打均匀。
3、平底锅烧热,加入适量食油。
4、倒入一半蛋液,转中火,摊平。
5、待蛋液稍凝固后,放入沙葱,铺平均。
6、再倒入另一半蛋液。
7、将一面煎至金黄后,翻面,将另一面也煎好。
8、出锅装盘即可。
宝宝消化不良喝点玉米粥
食谱原料
玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作方法
1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落。
2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众。
夏季常吃苦瓜可以吃走赘肉
夏季减肥食谱
凉拌苦瓜
主料:苦瓜2根。
调料:糖、醋、辣椒酱、味精、盐等各适量。
做法:
1、将苦瓜洗净一剖为二,刮去内瓤,切成薄片。
2、把苦瓜片放入开水里焯一下,片刻后捞起。
3、根据口味放入准备好的糖、醋、辣椒酱、味精、盐等调味品,拌匀后即可食用。
功效:清热解毒、瘦身养颜。
花生酱拌苦瓜
原料:苦瓜180g,花生酱35g,香油15g,香葱花20g,白酱油、味精各适量。
做法:
1、苦瓜去两头和核,洗净,切成丝,投入沸水锅中焯水至熟,捞出。
2、捞出的苦瓜用冷开水透凉,沥干水,盛入盘内,加入花生酱、白酱油、香油、味精、香葱花拌匀即成。
功效:降脂润肠,补脾开胃,清热化痰,解毒明目。
苦瓜炒嫩玉米
原料:苦瓜150g,听装嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。
做法:
1、苦瓜去两头和瓤,洗净,切成丁。
2、炒锅内放玉米油烧至六成热,下葱棵、川盐、玉米粒炒几下,放苦瓜丁、味精,速炒至断生,起锅即成。
功效:健胃调中,降脂通便,清热明目,解毒利尿。
注意事项:
1、如果您是生吃苦瓜进行减肥,切记:洗净去籽,一天要食用两到三条,不能超过4条,坚持20天议嫦,才可以达到效果。同时,苦瓜生吃性极寒,脾虚胃寒者不应生吃,孕妇应慎食。
2、现在市场上有一些号称含有苦瓜素的减肥药,买之前一定要仔细看,因为这些药里很多都含有违禁药物“西凹曲明”,这可是非常危险的。减肥,首先应该健康,以健康为第一己任。
苦瓜减肥怎样吃最有效
材料:
苦瓜150克、香菇100克、金针菇100克,姜、酱油、糖、香油各适量
做法:
将苦瓜切成丝,生姜切成丝,香菇浸泡、切丝,金针菇洗净,锅内油烧热,爆香姜丝,放入苦瓜丝、香菇丝和盐翻炒,放入金针菇一起翻炒,加调味料炒匀即可。
材料:
苦瓜1条、菠萝1个、蜂蜜少许
做法:
将菠萝削皮、切块,苦瓜洗净、切块,将菠萝和苦瓜放在榨汁机中榨成果汁,搅打成果汁,过滤掉渣子,放入蜂蜜即可。
原料:苦瓜150g,听装嫩玉米粒150g,葱棵20g,川盐、味精、玉米油等各适量。
做法:
1、苦瓜去两头和瓤,洗净,切成丁;
2、炒锅内放玉米油烧至六成热,下葱棵、川盐、玉米粒炒几下,放苦瓜丁、味精,速炒至断生,起锅即成。
糯米蒸排骨如何做好吃
原料:
糯米;玉米粒;青豆;胡萝卜丁;排骨;粽叶;
调料:
酱油;盐;白糖;胡椒粉(可不加);味精(可不加);
1小排骨切小段,洗净,控干水份。加入盐、生抽、白糖、白胡椒粉、味精腌制2小时以上。
2糯米提前浸泡2小时以上,玉米粒、青豆和胡萝卜丁我是买的现成的那种,你们随意,我喜欢玉米的香味,还喜欢五颜六色的视觉效果。
3粽叶剪出合适的大小,平铺在蒸笼里面。粽叶上面撒一层米粒。
4排骨在糯米里面滚一遍,裹上糯米粒,将其平铺在笼屉上,将剩余的米粒全部铺满,省的浪费哈!
5蒸锅加水,将笼屉放入,开大火,蒸50分钟即可(跟你的排骨大小,厚度还有关哦!太厚或者太大,就延长时间)。
小贴士:
1、排骨一定要提前腌制,这样才能入味。2、糯米提前浸泡,可以早上泡上,中午吃。3、没有粽叶可以放一片荷叶或者焯过水的大白菜帮,主要目的是防漏和防粘。不过,我没有买到荷叶,觉得粽叶的味道更香。4、下面铺一层,中间放裹上糯米的排骨,将剩余的糯米和玉米等全部铺满即可。5、蒸制的时间跟你的排骨大小,铺排骨的厚薄都有关系,我铺了一层!时间长了,排骨才会酥烂,不要小气你家的天然气哦!
吃茼蒿要注意什么 茼蒿怎么做好吃
1、食材:茼蒿、胡萝卜、芝麻酱、蒜末、味精、玉米粉
2、做法:将备好的茼蒿置于清水中清洗干净之后将其置于一旁沥干净水分切成小段备用,在将备好的胡萝卜置于清水中洗净之后将其切成丝状备用,将准备好的芝麻酱加入适量的清水和蒜末还有味精等作料一起搅拌均匀之后将其置于一旁备用,将已经备好的茼蒿和胡萝卜丝一起置于蒸笼中蒸制一段时间,在蒸的过程中可以加上一些玉米粉,等食材都成熟之后即可将其捞出淋上之前备好的酱汁搅拌均匀之后即可食用。神经系统的发育和智力发育,能够有效的预防记忆力减退。
玉米粥的做法大全
做法一
主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克。
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。
做法二
玉米粉、牛奶、鸡蛋、白糖、蜂蜜。
1、玉米粉60克用牛奶调成糊,锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌。
2、用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里,边倒边搅,熟了,可以关火了。
3、晾温了加白糖或蜂蜜都可以了。
做法三
主料:嫩玉米1000克,鸡蛋清4只、黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
1、玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。 鸡蛋清打散。
2、将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
做法四
主料: 牛奶250克,玉米粉50克、 鲜奶油10克,黄油5克,精盐2克,肉豆蔻少许。
1、将牛奶倒入锅内,加入精盐和碎肉豆蔻,用文火煮开,撒入玉米粉,用文火再煮3-5分钟,并用勺不停搅拌,直至变稠。
2、将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
治疗小儿消化不良食谱
玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制作方法:
1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群:1-2岁儿童,大众
玉米粥怎么做好吃
嫩玉米1000克,鸡蛋4个,料酒10毫升,清汤750毫升,盐1.5克,味精1克,糖2.5克,食用油15克毫升,水淀粉75克。
玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米粒。鸡蛋取蛋清打散。将铁锅置于炉上,放入清汤、料酒、盐、味精、玉米粒,烧开后,用水淀粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入食用油推匀, 起锅装碗上席。
味精是不是玉米提炼的 味精吃了好吗
视情况而定。
1、如果少量吃的话,挺好的。因为味精是提味的,在食物中少量放入味精可以使菜看起来更有食欲,起到开胃消食的作用。
2、而味精中因为谷氨酸钠成分很高,摄入过多可能会影响身体对钙镁锌等多种微量元素的摄入,影响人营养均衡,对人体健康造成一定的影响,所以吃多了不太好。