苦菊银耳沙拉怎么做 做法步骤
苦菊银耳沙拉怎么做 做法步骤
1.用水加半小勺盐把苦菊和小番茄泡15分钟
2.苦菊切成8-10厘米左右的长段
3.小番茄一分为四
4.干银耳用凉水泡开
5.锅中烧开水放入银耳氽烫2分钟
6.盆中放入所以原料后挤入5ml左右的柠檬汁
7.加入白糖10g
8.放入一大勺15g左右的沙拉酱
9.拌匀所有食材，最后放入20g的大杏仁即可
水果沙拉用什么酸奶 水果沙拉的做法大全
主料:香蕉(1个)、苹果(1个)、火龙果(1个)、紫番茄(200克)。
辅料:椰粉(2汤匙)、花生(50克)。
厨具:平底锅。
步骤:材料备好。花生放入炒锅里炒香。去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒。花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒入,搅拌均匀制作成沙拉酱。紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用。将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃。
主料:橙子(1个)、草莓(4个)、苹果(1个)、梨(适量)、猕猴桃(2个)。
辅料:苦菊(适量)。
厨具:一个大碗。
步骤:把草莓和苦菊,先用流动的水冲洗几遍,流动的水可避免残留的农药渗入草莓和苦菊内。冲洗完毕的苦菊和草莓加清水,放入少许盐,用淡盐水浸泡5分钟,苹果去皮洗净,切丁,用淡盐水浸泡,可防止表面氧化变色。猕猴桃、橙子和梨分别去皮,切丁。苦菊铺盘底,所有水果丁摆上面,再倒入适量酸奶,即可食用。
苦菊银耳沙拉的做法 食材
主料：苦菊(200克)、干银耳(两大块)、小番茄(50克)、美国大杏仁(20克)。
其他食材：沙拉酱(15克)、柠檬汁(5克)、白糖(10克)、苦菊切去根部。
苦菊的做法步骤教程
步骤
1
去菜园摘了自己亲手种下的苦菊3棵，准备3个鸡蛋，也是亲戚送的土鸡蛋哦!
苦菊用刀削去根部，摘掉老叶洗净控水备用，鸡蛋打入碗中搅成鸡蛋液。
锅中倒入适量植物油，将油烧至七成热，加入苦菊翻炒。
大火快速翻炒几下，调入适量食盐。
大火快炒至苦菊断生就可以关火，将苦菊盛入盘子中备用。
锅中再倒入植物油，油烧至六成热，加入鸡蛋液。
小火煎鸡蛋，晃动炒锅，使鸡蛋液均匀铺在锅底四周。
待鸡蛋液一面定型后翻鸡蛋面，很快鸡蛋就炒熟了。
鸡蛋炒熟后，用锅铲将鸡蛋稍微弄碎。
关火，将炒好的苦菊倒入锅中翻炒几下，调入少许鸡精即可。
装盘上桌啦!苦菊和鸡蛋放在一起，味道还行哦!比清炒苦菊、凉拌苦菊味道要好。
吃土豆能减肥吗
1.番茄土豆丝
材料：番茄、土豆、青椒、木耳、葱。调味料有盐、醋、鸡精和油
步骤：先把木耳放在水中浸泡，蔬菜洗干净，土豆切成丝并且浸泡，放入锅中煮一段时间，放葱、番茄、辣椒翻炒，最后加入木耳和青椒炒熟即可食用。
2.土豆沙拉
材料：土豆、鸡蛋、黄瓜和西红柿、调味料有盐和沙拉酱
步骤：先把土豆洗干净煮熟，剁成土豆泥后放进沙拉盘;鸡蛋放入热水煮熟，和黄瓜一起切碎加入土豆中;加沙拉酱搅拌最后加入盐调味。
3.鸡肉土豆火腿沙拉三明治
材料：土豆、面包片、鸡蛋、火腿、黄瓜、鸡肉、生菜、牛肉片，调味料有沙拉酱、盐、调味料有盐和沙拉酱
步骤：切土豆和胡萝卜并且煮熟，准备好火腿、黄瓜等，把所有材料搅拌好，用面包片覆盖上，涂上沙拉酱即可。
4.土豆胡萝卜菠菜饼
材料：面粉、土豆、胡萝卜、鸡蛋和菠菜
步骤：先把土豆胡萝卜丝炒熟，面粉做好皮，做成菠菜饼，把土豆萝卜丝卷好即可。菠菜清淡有益，很适合减肥。
5.麻辣小土豆
材料：材土豆、芫荽、花椒粉、辣椒粉、葱
步骤：先煮土豆，切好土豆、芫荽、葱，平底锅倒油加入土豆翻炒加花椒粉和辣椒粉。辣椒可以让人体排汉，排出油脂和毒素。
土豆沙拉的做法步骤
土豆蒸熟去皮备用，鸡蛋煮熟分离出蛋黄备用
苹果削皮备用，不要太早切丁，以免果肉变色
土豆、蛋黄各自舂成泥状混合，搅拌均匀
加入牛奶和沙拉酱，盐糖以1:4的比例加入，沿着一个方向搅拌混合均匀
苹果、火腿切丁加入，沿着之前的方向搅拌均匀
依据个人口味加入葡萄干加以搅拌
注意事项
1.蒸熟的土豆在去皮期间需要去掉所有孔、眼及颜色不正的部分，保证土豆泥没有杂质
2.火腿需选用纯肉火腿保证沙拉的口感
3.沙拉酱可依据个人口味添加，选择原味或香甜味即可
4.鲜奶加入糖在常温下容易变质，注意冷藏
苦菊和木耳一起吃吗
凉拌苦菊能和凉拌黑木耳一起吃，苦菊和黑木耳还能一起凉拌，做法如下：
主料：干黑木耳20克、苦菊生菜60克、美国大杏仁50克、橄榄油15克。
辅料：盐1小勺、果醋5克、鸡精适量、黑胡椒碎适量
做法步骤：
1.干黑木耳用清水浸泡20分钟；
2.将黑木耳清洗干净后滤干水分，用手撕成小朵；
3.将黑木耳过沸水抄熟，滤出备用；
4.苦菊生菜去蒂洗净；
5.将黑木耳、苦菊生菜、美国大杏仁同置于一大碗中；
6.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、果醋、橄榄油，然后用筷子拌匀即可。
孕期防妊娠纹的食疗方法
核桃香炒卷心菜
吃卷心菜不仅能让你肌肤保持白嫩，它还富含叶酸，对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，是孕妈的养胎蔬菜。
食材：
卷心菜100克、核桃2茶匙、盐1/2茶匙、油2茶匙。
做法：
步骤1：将卷心菜洗干净切成大片。
步骤2：将大蒜去皮切成小片，核桃掰成细碎状。
步骤3：热油锅，加入大蒜爆香。
步骤4：然后加入卷心菜拌炒。
步骤5：将核桃一起加入锅中拌炒。
步骤6：最后加盐调味略炒即可出锅。
泰式鲜橙开胃虾
孕期吃水果补充维生素，特别不建议榨成果汁。一来会让你摄取过多的果糖而发胖，二来会让不少营养大打折扣。吃水果建议直接吃或者做成沙拉吃。
食材：
橙子1个、虾300克、银耳1小朵、柠檬少许、食盐1/4茶匙、蒜泥1汤匙、鱼露5克、白糖1/2茶匙、番茄酱少许。
做法：
步骤1：将鲜虾洗干净之后，放入沸水中焯烫熟，等焯烫书之后，放入冷水中放凉。
步骤2：取1小朵泡发之后，摘碎。
步骤3：放入沸水中焯烫2分钟，然后捞出沥干水分。
步骤4：橙子去皮，取果肉。
步骤5：取一个小碗，倒入食盐、蒜泥、鱼露、白糖和番茄酱，搅拌均匀，挤入少许柠檬汁调成酱汁。
步骤6：将浸凉的虾去壳，放入步骤5调好的酱汁浸泡入味。
步骤7：将橙子肉和放凉的银耳一起放入大碗中。
步骤8：然后倒入步骤6的酱汁和虾仁，调拌均匀即可
牛蒡沙拉怎么做 做法步骤
1.牛蒡去皮，切段入水中煮熟，甜蜜豆入锅熟烂捞起浸冷。
2.草菇、虾以开水烫熟，再浸冷备用。
3.沙拉酱和材料调和均匀拼排于大盘，附调味酱供食。
夏天宝宝不爱吃饭怎么办？那就试试这样做！ “苦”也可以很好吃
蜂蜜苦瓜汁含有大量的膳食纤维、无机盐和多种维生素，还有钙、铁以及钾等多种微量元素，孩子饮用后能快速补充营养，增强免疫力，减少疲劳。
准备：苦瓜、蜂蜜、清水。
做法：
1、苦瓜洗净，去瓤、切片、放入搅拌机中，加少许凉白开，搅成汁；
2、用滤网将残渣滤出，苦瓜汁倒入杯中，加入适当蜂蜜调味；
3、将做好的苦瓜汁放入冰箱冷藏后口感更佳。
清蒸出的酿苦瓜咸鲜脆嫩，清淡爽口，苦瓜香气诱人，微苦鲜香。不但有清热解毒、明目败火、开胃消食之效，还因为它是蒸菜，吃了还可以暖胃益气。
准备：苦瓜、猪肉馅、虾仁、香菇、葱花、枸杞、盐、酱油、香油。
做法：
1、苦瓜洗净、斜切去头尾，切成小段、去瓤、籽后入沸水汆烫就捞出放凉；
2、香菇洗净切碎末，虾仁洗净剁成泥，猪肉馅剁成肉糜；
3、取一大碗，放入猪肉糜、虾泥、香菇末，加葱花、盐、酱油，搅匀；
4、苦瓜段内逐一填入肉馅，用勺压紧；
5、盘中抹少许油，摆入苦瓜段，蒸锅水烧开，大火蒸5分钟取出；
6、锅置火上放入枸杞，将蒸苦瓜的原汁入锅中烧开，淋少许香油勾芡汁；
7、芡汁淋在蒸好的苦瓜上，点缀上枸杞即可。
苦菊败火、银耳滋润，败火滋润两不误，再加上酸甜的小番茄，孩子一定胃口大开！
准备：苦菊、银耳、小番茄、沙拉酱、柠檬
做法：
1、苦菊洗净、切段，小番茄洗净切小块，备用；
2、银耳泡发后，去根，入开水锅中汆烫2分钟，捞出备用；
3、将所有食材装入碗中，拌入沙拉酱、挤入几滴柠檬汁拌匀即可。
中医认为芹菜性凉，味甘辛，可清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。
西芹的脆爽，虾仁鲜嫩可口，杏仁微苦醇香，多种口感、多种层次巧妙集合在一起， 不但清淡爽口，也能均衡营养。
准备：虾仁、西芹、干杏仁、葱、姜、盐、料酒、淀粉。
做法：
1、虾仁洗净，加盐、料酒抓匀，再加淀粉抓匀；
2、干杏仁泡发、洗净焯水捞出，西芹洗净，切段备用；
3、锅中放油，油热放入葱、姜末爆香，放入虾仁翻炒变色；
4、再下入西芹、杏仁翻炒均匀，调入盐后即可出锅。
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐。能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿，还可以养心安神、降压补脑，增强记忆力。
茼蒿和杏仁都是微微有一点苦头的食物，夏天吃能排毒祛火，开胃爽口。
准备：茼蒿、干杏仁、大蒜、盐、香油、醋。
做法：
1、茼蒿洗净，入开水略烫，捞出后控干切小段，装碗；
2、干杏仁泡发，洗净焯水后，入碗与茼蒿拌匀；
3、蒜洗净拍碎切成细末，撒在杏仁茼蒿上，再拌入盐、香油、醋调味即可。
苦菊银耳沙拉的做法 功效
清热解暑，补充蛋白质
沙参的食用方法
沙参的食用方法的有很多种，比如：焖：沙参淮山浸滑鸡;煲：沙参玉竹瘦肉汤;煮：银耳沙参饮。具体为你介绍常见沙参的食用方法。
一、沙参淮山浸滑鸡
材料：母鸡1000克、沙参适量、干枣适量、山药适量、枸杞适量、食盐适量、姜适量、料酒少许、淀粉适量、白糖少许。
步骤：
1、材料的处理：将所有药材和母鸡洗净，然后将母鸡斩成小件，用适量姜汁、绍酒、盐、少许糖及生粉拌匀，腌10分钟。
2、药材先入锅：把洗净的药材放入煲内，如：沙参、红枣、干淮山。加适量清水转小火煲半小时，最后再放枸杞子。
3、鸡肉后入锅：转大火，将腌好的鸡肉入煲内，煮至变色后，再盖上煲盖，大火煮2分钟，关火焖约5分钟。
4.上锅准备：加适量盐调味即可。
二、沙参玉竹瘦肉汤
材料：瘦肉500克、沙参30克、玉竹30克、百合30克、蜜枣15克、食盐适量、水适量
步骤：
1、材料处理：将瘦肉洗净，切成块;沙参洗净折成小段，玉竹、百合洗净。
2、冲净沥干：把瘦肉放进锅里，添加冷水煮开，然后捞出冲净沥干。
3、准备煲汤：汤锅内加水，将所有汤料和材料投进去，盖上锅盖，大火烧开转小火，慢慢煲。
4、上锅准备：煲1、5-2个小时，加盐调味即可。
三、银耳沙参饮
材料：银耳30克、沙参20克、枸杞10克、冰糖50克、水1000克
步骤：
1、材料处理：先将银耳用水浸泡1个小时，其间换一至两次水，将浸泡好的银耳去掉黄色的蒂部，用剪刀剪碎。然后将沙参洗干净并掰成小段。
2、入锅准备：将处理好的银耳、沙参放锅内，并放入清水。
3、烧开慢煮：开大火烧开，烧开后改小火慢慢煮30-60分钟。
4、上锅准备：加入枸杞子和冰糖，再煮5分钟即可。
三款低热量蔬菜沙拉
减肥蔬菜沙拉一：燃脂三宝沙拉
主料：黄瓜、胡萝卜、甜玉米
辅料：沙拉酱适量、盐适量
做法步骤
1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒;
2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟，捞出沥干水分;
3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会;
4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后，跟黄瓜丁混合，放盐调味;
5、加入沙拉酱，拌匀即可。
减肥蔬菜沙拉二：生菜荔枝什锦沙拉
主料：荔枝150g、芝麻菜、奶油生菜40g、苦菊、豆苗40g、紫叶生菜、小番茄30g、罗马生菜
辅料：黄波芝士2片、意式沙拉汁
做法步骤
1、将所有蔬菜洗净待用，荔枝剥壳切成小块备用
2、将所有食材放在碗中注意颜色搭配。
3、之后放如沙拉汁，也可以自行调味(橄榄油+柠檬汁+黑胡椒碎)最后加入荔枝。
减肥蔬菜沙拉三：橄榄油蔬菜沙拉
主料：主料：沙拉菜(苦菊)、小西红柿、小萝卜、新奇士橙、柠檬、核桃、西芹叶
辅料：初榨橄榄油两茶匙、黑醋一茶匙、黑胡椒碎适量 盐一小勺
做法步骤
1、在一个小碗里倒入两茶匙初榨橄榄油。
2、再倒入一茶匙黑醋，如果喜欢的话，还可以增加黑醋的用量。
3、磨入适量的黑胡椒碎和适量的食盐。
4、将沙拉汁直接倒入洗好的蔬菜中。
苦菊的做法
苦菊就是一种蔬菜。相对于其他的食材来说，蔬菜的做法是比较简单的。它可以用来炒食或者是凉拌，是很不错的绿色食品。关于它的做法，下面详细为你介绍。
酱肉丝拌苦菊
材料：苦菊、猪肉、鸡精、料酒、甜面酱、食用油
步骤：
1、将苦菊洗净，放在盐水里浸泡一会，然后捞起，切段，装进盘子里;
2、将猪肉洗净，然后切成小小块的肉丝，起油锅，加入甜面酱，放进肉丝爆炒，淋上适量的料酒，等到快炒熟的时候，撒上鸡精;
3、将炒好的肉丝倒上苦菊上，然后搅匀即可。
苦菊炒鸡蛋
材料：苦菊、鸡蛋、食盐、花椒粉、食用油
步骤：
1、将苦菊洗净，用盐水浸泡下，然后捞起，切段，装进盘子里;
2、将鸡蛋打进碗里，用筷子打散，起油锅，倒进鸡蛋液;
3、把成型的鸡蛋液铲到一边，放进苦菊，炒软后加入适量食盐、花椒粉，一起和鸡蛋炒匀后即可。
苦菊鱼丸汤
材料：苦菊、鱼丸、黑木耳、食盐、油、味精
步骤：
1、将苦菊洗净，切碎;
2、在锅里烧开水，把鱼丸先放进锅里煮，等到鱼丸浮起后，再把黑木耳放进锅里;
3、等到煮沸后，放进苦菊，然后加入食盐、味精、食用油即可。
蔬菜沙拉做法
蔬菜沙拉做法一：把圆白菜、紫色甘蓝、洋葱、黄瓜、青椒洗干净，沥干水分，切成细丝，放入沙拉酱拌匀即可。
蔬菜沙拉做法二：将圣女果、胡萝卜、白萝卜、生菜洗净，沥干水分，将萝卜切成滚倒块，用盐、糖、醋、胡椒、橄榄油制成调味料，加入蔬菜中拌匀即可。
蔬菜沙拉做法三：将苹果、梨、菠萝、黄桃洗净，沥干水分，将这些水果切成滚刀块，将沙拉酱放入盛装所有原料的容器中拌匀即可。
蔬菜沙拉做法四：将苹果、梨洗净，沥干水分，切成滚刀块，将西瓜果肉去籽，切成滚刀块。根据水果的量及个人口味，将白糖、清水按1:1的比例放入锅内，在火上熬煮5分钟，离火晾凉，形成糖水。将晾凉的糖水倒入切好的水果中拌匀即可。
蔬菜沙拉做法五：将适量土豆、胡萝卜、鲜黄瓜洗净，土豆、胡萝卜去皮煮熟，黄瓜去籽，然后将以上原料切丁。 取3个鸡蛋去白留黄放入碗中，放入少许精盐、糖搅匀，再放入100～200克沙拉油(如没有沙拉油可用熟花生油代替)，边搅边倒入碗中，搅时顺一个方向，并放入少许醋精、凉开水，一并搅打。一直搅到油、蛋、醋、水融为一体，再加少许芥末粉，即成为蛋黄酱，一次用不完，可下次使用。最后把50克奶油(可用牛油或牛奶代替)，蛋黄酱和少许味精、精盐、辣椒酱、白胡椒粉撒在备好的菜丁上，调拌均匀即成。