紫菜鸡蛋汤的营养价值
紫菜鸡蛋汤的营养价值
紫菜属中叶状藻体可食的种群，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素[2] 等含量紫菜蛋花汤 居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。
(1)蛋白质和氨基酸 紫菜的生命活性物质，对于植物生命活动非常重要。食用紫菜一般蛋白质含量24%-28%，远远高于一般的蔬菜，且人体所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白质的组成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、脯氨酸等中性、酸性氨基酸较多，这是所有陆生蔬菜植物所没有的特征。
(2)脂肪 与陆生植物相比，紫菜的脂肪含量低，多在1%以下，紫菜的脂肪中，饱和脂肪酸的软脂酸占绝大多数，约为20%;肉豆葱酸，硬脂酸含量较少，分别占2%;对人体有很好保健作用的不饱和脂肪—亚油酸、亚麻酸或十八碳四烯酸含量较多，为10%——30%，且C20以上的高度不饱和脂肪酸也有一定的含量。更优的是紫菜中被人们比喻为“脑黄金”的二十碳五烯酸含量高达30%。
(3)维生素 紫菜含有多种维生素，B族维生素的含量与蔬菜相比毫不逊色。紫菜中B族维生素特别是在陆生植物中几乎不存在的维生素B12的含量很高，以干物计，维生素 B12的含量与鱼肉相近，维生素C的含量也很高。 维生素B12有活跃脑神经，预防衰老和记忆力衰退，改善忧郁症之功效。
(4)无机质 由于海水蕴含极为丰富的无机成份，而紫菜又具有吸收和积蓄海水中无机质的功能，因些紫菜中的无机质含量极为丰富。
紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。
1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途;
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品;
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;
4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
鸡蛋紫菜汤吃了会胖吗 鸡蛋紫菜汤的营养价值
紫菜中含有丰富的纤维素以及胶质成分，与鸡蛋一起煮汤饮用有助于滋润肠道，增强肠道的滑利作用，另外其中丰富的水分可以促进粪便排出，因此，两者同食具有润肠通便的作用。
鸡蛋紫菜汤具有较高的营养价值，其中含有不少纤维素、蛋白质、糖类成分、维生素C、钙、锌、钾等矿物质元素，这些均是人体所需的营养元素，平常生活中适当食用，可以补充营养，维持身体的生理机能。
紫菜中含有丰富的钙、锌、钾等矿物质，鸡蛋中含有丰富蛋白质，这些物质对于加强人体免疫因子的活性具有不错的效果；并且为抗体的形成提供原料，有增强抵抗力的作用。
紫菜鸡蛋汤
在寒冷的冬日里喝下一碗暖暖的紫菜汤，它可是我冬季护肤，瘦身，增强免疫力，延缓大脑衰老的秘密法宝。 滋养防衰老 紫菜含有丰富的维生素A，每百克紫菜干里含有维生素(维生素食品)A高达228毫克，约为牛奶的67倍。
很多人听到维生素A就会想到对视力的效果，其实维生素A还是强效的抗氧化剂，可减轻自由基的危害;有助保持皮肤柔软和丰满，改进皮肤的锁水功能、防止皮肤干燥粗糙、明显的抗角质化效果，延缓皮肤老化、有助粉刺的局部治疗、增强新陈代谢，使皮肤保持年轻的状态。同时还含有丰富的维生素C、铁(铁食品)等，对皮肤都非常的有好处。
西红柿鸡蛋汤里能放紫菜吗
可以。
西红柿鸡蛋汤肉质汤味甘酸，其中含有丰富的维生素C和蛋白质、纤维素以及多种矿物质元素，营养价值以及食用价值较高，具有一定美容养颜、清热解毒、养血安神的功效；而紫菜含有大量的蛋白质、胡萝卜素和核黄素，性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效，二者之间的营养成分没有相克的地方，所以西红柿鸡蛋汤是可以放紫菜的。
西红柿鸡蛋汤好还是紫菜鸡蛋汤好
西红柿鸡蛋汤和紫菜鸡蛋汤营养价值都比较丰富，不能片面的说哪一种汤好，因为他们各自有不同的适宜人群，合适自己的才是好的。
西红柿鸡蛋汤具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤、延缓衰老以及减肥等功效，适宜肝炎、夜盲症、近视眼及维生素缺乏者食用。
紫菜鸡蛋汤具有预防衰老、清热利水、化痰软坚、补肾养心等功效，适宜产妇体质恢复、甲状腺肿大者和咳嗽人群食用。
小贴士：对于健康人群来说，两种汤品均可食用，选择自己喜欢的就可以。
紫菜鸡蛋汤怎么做
紫菜鸡蛋汤
不得不说，紫菜鸡蛋汤的美味及营养价值确实在带给人们味觉上享受的同时，也真真实实的给人们的身体健康起到了一定的影响，接下来，就为大家介绍一下关于紫菜鸡蛋汤的做法技巧。
1. 虾皮用开水泡软;鸡蛋磕入碗内搅匀;香菜摘洗干净，切成小段;葱切成葱花;紫菜撕碎，
2. 放入汤碗内。
3. 炒锅上火，放油烧热，下葱花炝锅，加入适量清水和虾皮，用小火煮片刻，放精盐，淋入鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗内即成一碗美味营养快捷的紫菜蛋花汤。
温馨提示：饭前喝汤不宜太多，过多喝汤，把胃撑得鼓鼓的，吃饭就没有了食欲。此外，大量汤水会把胃液稀释，影响正常消化哦。
紫菜鸡蛋汤的做法小技巧大致就是如上文所述，不得不说，紫菜鸡蛋汤的营养价值对大家的身体健康是起到关键作用的，一个好的身体才会有一个好的生活，建议大家在日常生活中一定不要懒惰，多从饮食上对自己的生活加以调节。
西红柿鸡蛋汤好还是紫菜鸡蛋汤好 西红柿紫菜鸡蛋汤的作用
紫菜西红柿鸡蛋汤性微寒，其中含有大量的水分以及钾元素、碘元素具有清热利水的作用，对于小便不利、身体浮肿等症状具有一定辅助治疗作用。
西红柿紫菜鸡蛋汤中除了含有丰富的蛋白质以外，还有钙、磷、铁和维生素等微量元素，可以为正在成长发育的青少年提供人体基本所需营养元素，经常适量食用西红柿紫菜鸡蛋汤可以在一定程度上促进小孩生长发育。
西红柿紫菜鸡蛋汤紫菜富含所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫的功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体免疫力。
鸡蛋什么时候吃最减肥
其实鸡蛋减肥的最佳食用时间是早上。
鸡蛋的最佳时间是放在早餐，煮鸡蛋一个，同时与其他食物搭配；其次，也可以放在其他餐次，如做蔬菜鸡蛋汤等，跟其他食物搭配，保证均衡营养。但是有营养学家提出，鸡蛋中的蛋黄富含胆固醇，属于高胆固醇类食物，虽然鸡蛋非常有营养价值，但也应该要控制摄入量，否则可能会导致高血脂。
黄花菜鸡蛋汤的功效
1、黄花菜鸡蛋汤能补充营养
黄花菜鸡蛋汤的主要食材就是黄花菜与鸡蛋还有猪瘦肉，这些食材都是营养价值很高的存在，能为人体提供多种维生素和蛋白质以及铁、锌、硒等微量元素，可以满足身体各器官对营养的需要，提高它的功能，加快正常的新陈代谢，对滋养身体和提高身体健康水平作用明显。
2、黄花菜鸡蛋汤能治产后少乳
黄花菜鸡蛋汤对女性生产以后乳汁量少有很好的缓解功效，黄花菜本身就是有催乳的作用，与鸡蛋和瘦肉食用，会让它的功效得到更好的发挥，另外黄花菜鸡蛋汽还有一定的清热消毒作用，对人类的尿路感染有明显缓解功效。
3、黄花菜鸡蛋汤能缓解失眠
失眠是一件很痛苦的事情，也是现代社中人类的高发疾病，人们食用黄花菜鸡蛋汤就能让失眠症状缓解或者消失，因为黄花菜和鸡蛋都有滋养神经的重要物质，它们进入人体以后，不但能放松神经，还能调节情绪，能让人们的快速进入深度睡眠之中。