什么人不适合喝羊奶 乳糖不耐者

什么人不适合喝羊奶 乳糖不耐者

有些人的体内严重缺乏要乳糖酶，因而使摄入人体内的羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分，此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道PH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。

羊奶与牛奶哪个更好

各有各的好处。

羊奶是取自山羊或者绵羊的乳汁；牛奶是奶牛产的乳汁，羊奶和牛奶都是营养较为丰富的成分，儿童和成人都可以适当的饮用一些羊奶和牛奶，生活中有一些人体质特殊，对乳糖不耐受，喝牛奶易引起不适，羊奶中的乳糖含量相对较少，所以，乳糖不耐受的人群更建议喝羊奶，一般人群羊奶和牛奶都可以喝，按照自己的饮食习惯进行选择即可。

老年人吃羊奶会过敏吗 什么人不能吃羊奶

1.乳糖不耐者：人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。

2.羊奶过敏者：过敏是一个很正常的现象，而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏，所以不适合喝。

3.肚子不舒服的人：肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶，但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。

4.胆囊炎和胰腺炎患者：消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。

哪些人不宜食用羊奶

经常接触铅的人。羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留，这样会引起人体铅中毒。乳糖不耐者。人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。羊奶过敏者。过敏是一个很正常的现象，而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏，所以不适合喝。肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶，但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。

胆囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。要用隔水锅或者双层锅煮羊奶，外锅装水，内锅装奶。如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中的析出沉淀物，降低营养价值。另外，在煮羊奶的过程中不要加糖，应该再羊奶加入之后再放糖。

需要注意，如果本身肝脏不好，或者是身体容易因为感动而困倦，那么最好少喝羊奶。另外，如果是乳糖不耐受，不能饮用羊奶，如果本身对于羊奶就过敏，或者说患有胆囊炎以及胰腺炎，那么不可以喝羊奶，另外就是，正在拉肚子的人，不管是羊奶还是牛奶最好都不要喝。

乳糖不耐症患者可饮羊乳

小王所在小区出现山羊奶订购点，销售者说，羊奶比牛奶营养价值更高，蛋白质、维生素含量都比牛奶高，自然价格也比牛奶高出不少。那么，羊奶是否真有此营养价值呢?

广州中山大学附属第三医院营养科副主任卞华伟说，羊奶产量较少，以羊奶为原料的乳品生产工艺并不多，羊奶乳品产量小，这是羊奶价格贵过牛奶的原因。但是，羊奶的营养价值并不高于牛奶。

牛奶营养价值更高

李伟分析道，乳制品的主要价值在于补充优质蛋白质、摄取钙，奶类中的维生素含量都很低，所以，蛋白质和钙是衡量奶品质的主要指标。但就钙含量、蛋白质 含量和氨基酸组成来说，牛奶和羊奶的差别也不大。比如，牛奶的蛋白质含量约为3%，而无论以哪个品种的羊为原料制成的羊奶，其蛋白质含量在2%以下，有些 商家强调的山羊奶，其蛋白质含量不到2%，所以恰恰相反，牛奶的营养价值其实要高于羊奶。

喝牛奶不舒服，可改喝羊奶

但有些人确实更适合饮用羊奶，羊奶的颗粒更小，口感会比牛奶好。此外，羊奶也适合有乳糖不耐症者。

我们身边有不少人一喝牛奶就出现胃不适，出现肠鸣、腹胀、腹痛、排气、不舒服、腹泻等症状，有的人还会发生嗳气、恶心等，这叫乳糖不耐症，原因是牛奶中 的乳糖不能完全被分解吸收。卞华伟说，这种人也可以选择饮羊奶，因为，羊乳中的乳糖比牛乳中的含量更低，有乳糖不耐症者喝羊奶更不容易有上述不适反应。

乳糖是乳制品中存在的主要碳水化合物，乳糖进入体内后经小肠乳糖酶作用，分解成葡萄糖和半乳糖，但有些人身体缺乏乳糖酶(一般认为与世世代代形成的饮食 习惯不同所造成的遗传基因突变有关)，导致乳糖不能完全被分解吸收，而出现一些不适反应。据资料显示，乳糖酶缺乏在亚洲人中的发生率75%～100%，中 国儿童3～13岁乳糖酶缺乏发生率为87%。

这类人除可以选择羊奶外，还可以选择酸奶。因为，酸奶是加入一定乳酸菌经发酵后生成的，发酵过程使得原奶中的20%～30%的乳糖分解成酸奶，蛋白质和脂肪也分解成为小的组分，使其更易消化吸收，所以对饮用牛奶后常有腹胀肠鸣、甚至腹泻者的人最为适宜。

此外，这类人喝牛奶前吃些饼干、面包会减少排气和不舒服感觉，空腹喝牛奶会有较重症状。

什么人不适合喝羊奶

1、经常接触铅的人。羊奶中的乳糖容易导致铅在体内停留，这样会引起人体铅中毒。

2、乳糖不耐者。人体内如果缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，从而容易造成腹痛、腹胀和腹泻等不适症状。推荐：羊奶粉

3、羊奶过敏者。过敏是一个很正常的现象，而且过敏源也各有所不同。个别体质的人对羊奶过敏，所以不适合喝。

4、肚子不舒服的人。肚子不舒服的原因可能不是因为喝了羊奶，但是喝羊奶之后会导致不适的症状加重。

5、胆囊炎和胰腺炎患者。消化羊奶中的脂肪，必须供给胆汁和胰腺酶，羊奶加重了胆囊与胰腺的负担，结果使症状加剧。

喝羊奶上火吗

喝羊奶上火吗喝羊奶一般不会上火。

《本草纲目》中有记载：羊乳甘温无毒，润心肺、补肺肾气。这说明羊奶不是热性的食物，一般是不会出现上火现象的。

为什么喝羊奶会出现上火虽然说喝羊奶一般是不会出现上火，但是确实是有人在喝羊奶时出现过上火的情况。导致这一现象的原因有下面几个原因：

1、羊奶是含有丰富的动物蛋白的，在喝完羊奶之后，身体为了能全面吸收和利用羊奶中的营养成分，会消耗大量的水分，容易导致体内供水不足，从而出现身体局部脱水现象的产生，常见的有眼屎多、口干、小便黄。也被人们认为是上火的现象。

2、喝完羊奶之后，不及时的清理口腔，羊奶中的营养物质会残留在口腔里，从而为细菌提供足够的营养繁殖，容易导致口臭的产生，也是所说的上火的一个表现。

3、每天适量喝些羊奶对身体有好处，但是无节制大量的喝羊奶，是容易引起身体不适的，从而出现上火现象也是有可能的。

喝羊奶上火怎么办喝羊奶上火，要注意平时多喝水，多吃些水果蔬菜，减少喝羊奶的量，一般一段时间上火症状就会消失。如果上火情况严重的话，可以去医院进行治疗。

随时补充水分

常喝温水可以解决许多问题，包括冷却体内燥热，促进表皮循环，还能冲刷口腔中的细菌菌落，抑制生长。即使常待在冷气房的人，水分蒸发较少，一天也要喝1300cc左右，流汗时更要多喝。

“上火”时也适合喝柠檬水，多吃柑橘类等酸味的水果。如果不喜欢水淡无味，也可多喝舒缓茶饮，例如薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶。

作息时间规则

很多彻夜狂欢或通宵赶工的人，第二天都会觉得特别劳累，口气也特别污浊，甚至浑身乏力，这都是“上火”的表现。其实，夜晚休息不够是导致“上火”的重要原因，因此，作息时间规则是预防“上火”的重要措施，如果很难做到，可以在熬夜后尽快饮用一些滋阴清热的茶饮，不要只喝清热解毒凉茶。因为根据中医理论，熬夜容易耗阴，所以才导致“上火”，喝仅有清热解毒作用的凉茶不利于人体“阴”的恢复。

提升睡眠质量

睡眠就像计算机关机休息，睡不好会造成身体过度使用，容易“上火”。日夜颠倒更是大忌，许多轮夜班的人，几乎都有火气大的问题，而从事脑力密集工作的人，血液循环会集中在头部，导致疲累却睡不稳，这时可用足浴把火气往下带，让人好睡。 具体方法是：先用温水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二处近三阴交穴，男性到脚踝即可)，再慢慢加热水，泡到脚热、微微出汗就可以休息。足浴对改善表皮循环很有帮助，泡一个星期就会发现越来越容易出汗，即使在冷气房，皮肤也不会干燥。

饮食清淡

一旦吃了辣椒、大葱或煎炸食品，或遇到好吃的大快朵颐之后，就要考虑如何面对“火气”的骚扰了。其实，饮食应注重平衡和清淡，即尽量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡摄入，不要暴饮暴食，因为食物积聚在胃肠道更容易“上火”。

食补

用参须泡水喝，既补气又不会“上火”。温肺益气的莲子汤加上滋阴降火的银耳，也有助于改善口干舌燥。

增加体表散热

常到户外运动、踏青，多流汗，提升体内废弃物代谢速率，人会比较清爽舒服。

吃点苦味食物

苦寒不分家。可以吃一些苦菜，有苦味的东西，来驱除火气。如果身体寒气较重的朋友，不建议多吃。天凉的时候也不要多吃苦瓜等寒凉的蔬菜。

去火饮品——蜂蜜水

蜂蜜是个宝，不仅能养颜，滋润肠道，还可以把干燥的火气排除体外。每天可以多喝水，适当的润润嗓子，肠道，对身体来说很不错。

按按驱火穴位

用身体上的穴位来帮助火气排出。

合谷穴：平时说的虎口就是了，拇指与食指之间。平时多按摩刺激虎口，力度在自己可以接受的范围就可以。无论在哪里有空的时候按按这个穴位，很方便的，而且效果明显。

喝羊奶怎么样才不上火喝羊奶会上火一般是没有注意科学的喝羊奶，可以在喝完羊奶之后，多喝点水，避免因喝羊奶出现身体缺水而导致上火;注意控制喝羊奶的量，并且在喝完羊奶后，注意清洁口腔，平时多吃点蔬菜水果。

什么人不适合喝羊奶经常接触铅的人

羊奶中的乳糖容易导致铅停留在体内，从而导致铅中毒。

乳糖不耐者

如果人体内缺乏乳糖会导致羊奶中的乳糖无法转化成为葡萄糖和半乳糖供小肠吸收利用，会容易造成腹痛、腹胀、腹泻等不适症状。

胆囊炎、胰腺炎患者

消化羊奶中的脂肪，是需要供给胆汁和胰腺酶的，羊奶会加重胆囊和胰腺的负担，从而可能加重病情。

乳糖不耐受奶粉食用中的注意事项有哪些

乳糖不耐受奶粉食用中的注意事项有哪些

很多人对于乳糖不耐受症状，不是特别的了解，这是一种特殊体质的患者，他们对于含有乳糖的一些产品和食物，都会存在着一定的反应，所以在婴儿使用一些奶粉的过程当中，一定要特别的注意，下面我们就来详细的了解一下，乳糖不耐受奶粉食用中的注意事项都有哪些?

1.少量多次摄入乳制品。即使乳糖酶缺乏个体，也可耐受少量乳类(120ml至240ml)，不会出现不耐受症状。限制一天中摄入乳糖总量，一般乳糖限量为12克。少量多次食用也可减轻乳糖不耐受反应，一次食用量不超过250ml为宜。只要每次饮牛奶时能掌握合理的间隔时间和每日摄入总奶量，就可避免出现乳糖不耐受症状。请注意，婴幼牛奶过敏患者请选择羊奶或其他奶制品。

2.不宜空腹饮奶。有乳糖不耐受者，不宜清晨空腹饮奶。在进食其它食物的同时饮用牛奶，例如乳制品与肉类和含脂肪的食物同时食用时，可减轻或不出现乳糖不耐受症状。

3.先用发酵乳(特别是酸奶)代替鲜乳。发酵乳中的乳糖已有20%至30%被降解，易于消化吸收。食用酸奶还能改善乳糖消化不良和乳糖不耐受，食用也非常方便。

4.喝羊奶，羊奶乳糖含量较牛奶低，而且含有丰富的ATP(三磷酸腺苷)成份，它可促进乳糖分解并转化利用，因此饮用后不易产生“乳糖不耐症”现象。针对婴儿的消化系统，建议喝羊奶。羊奶相对牛奶更养胃，其富含的营养相对来说要超过牛奶.

5.乳糖酶。外源性的乳糖酶也可以提高乳糖的消化和吸收。

以上就是乳糖不耐受奶粉使用中的注意事项，不能够接受牛奶的患者，可以选择，其他的奶粉作为替代，其实在日常生活当中应该尽量的少食用乳制品，避免引起不必要的过敏反应，也不要空腹喝牛奶这样会对自己的肠道产生一定的损伤。

羊奶是温性还是寒性

羊奶属于一种温性的食物。

虽然现在喝羊奶的人没有喝牛奶的人多，但其实羊奶中的蛋白质和矿物质更加鲤鱼吸收，羊奶性温一般人都可以饮用，即使是乳糖不耐的人群也可以选择喝羊奶。

乳糖不耐受怎么办

下面四个方法可以应对宝宝乳糖不耐受。

一、选择低乳糖或无乳糖奶粉

当宝宝因为乳糖不耐受而腹泻时，如果继续食用普通奶粉，其中的乳糖难以被分解吸收，就有可能腹泻不止。妈妈可根据宝宝的情况选择低乳糖或者无乳糖奶粉，就可改善腹泻的情况。

二、补充乳糖酶

缺乏足够多的乳糖酶才是导致宝宝乳糖不耐受的真正原因，所以原则上只要补充乳糖酶问题就可以得到解决。正确的做法，是在宝宝喝奶时在奶液中滴加乳糖酶，弥补宝宝体内缺乏的乳糖酶，帮助预先分解原先无法在小肠消化和吸收的乳糖。在不损失乳品营养成分的同时，避免宝宝出现乳糖不耐受的症状。

三、喝羊奶

羊奶乳糖含量较牛奶低，而且含有丰富的ATP(三磷酸腺苷)成份，它可促进乳糖分解并转化利用，因此饮用后不易产生“乳糖不耐症”现象。针对婴儿的消化系统，建议喝羊奶。羊奶相对牛奶更养胃，其富含的营养相对来说要超过牛奶。

四、少量多次摄入乳制品

即使乳糖酶缺乏个体，也可耐受少量乳类（120ml至240ml），不会出现不耐受症状。限制一天中摄入乳糖总量，一般乳糖限量为12g。少量多次食用也可减轻乳糖不耐受反应，一次食用量不超过250ml为宜。只要每次饮牛奶时能掌握合理的间隔时间和每日摄入总奶量，就可避免出现乳糖不耐受症状。