白术的功效与作用及食用方法 燥湿健脾

白术的功效与作用及食用方法 燥湿健脾

白术甘温补虚，苦温燥湿，主归脾、胃二经，既能补气以健脾，又能燥湿、利尿。可广泛用力脾气虚弱，运化失职，水湿内生的食少、便溏或者泄泻、痰饮、水肿、带下等症状。对于脾虚湿滞的人群有标本兼顾的功效。被人们称为“脾脏补气健脾第一要药”。

冬季除湿吃什么 冬季除湿食谱

材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片

做法：先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时；然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

功效：白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效；猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，除湿气。

材料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。

做法：先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊；锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。

功效：竹笋可以祛湿利水，是消除脂肪的最佳食物，银耳可以润肺养颜，此汤有祛湿利水功效。

材料：鲜牛肉，姜汁，花生油，米饭。

做法：将鲜牛肉剁成肉末，再加姜汁，花生油等调料拌匀，铺至将熟的反面，慢火焖熟后拌食即可。

功效：祛寒健胃，补中益气，强筋健骨，消水肿，除湿气。

苍术功效与作用

中药苍术为菊科多年生草本植物茅苍术、北苍术的根茎，该药性温，味辛，入脾、胃经，具有燥湿健脾、祛风除湿的功效，在中药里属于祛湿类药物。传统上多用于治疗湿阻中焦、风湿痹痛等病症，对脘腹胀闷、恶心呕吐、食欲不振等均有较好的疗效。以下具体为大家介绍苍术的功效与作用。苍术性味归经：苍术味辛、苦，性温。归脾、胃经。

苍术功效与作用

功效：治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。

1、燥湿健脾：主治湿浊困脾证。

1)燥湿中焦，纳呆脘痞,呕恶苔腻。

2)脾虚湿盛，湿邪下注，妇女带下过多。

2 、祛风除湿：可治外感风湿症。

1)外感风寒，头痛发热，恶寒无汗。

2)外感湿温，发热胸闷，身痛苔腻。

3)风湿痹证，关节肿痛，痿软无力。

此外，用治夜盲证，有明目之功。

3、祛风除湿。此外，用治夜盲证，有明目之功。

【用法用量】煎服,3～9g.

苍术的用药禁忌为：

1.阴虚内热,气虚多汗者忌服.2.防风,地榆为之使.3.忌桃,李,雀肉,菘菜,青鱼.4.血虚怯弱及七情气闷者慎用.误服耗气血,燥津液,虚火动而痞闷愈甚.5.凡病属阴虚血少,精不足,内热骨蒸,口干唇燥,咳嗽吐痰,吐血,鼻衄,咽塞,便秘滞下者,法咸忌之.肝肾有动气者勿服.

食物相克：苍术忌胡荽,大蒜.

白术和炒白术用法的区别

生白术：将白术拣净杂质，用水浸泡润透后捞出，切片，晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时，入煎剂可用到每天30克，常与枳实同用。

炒白术：又名炙白术，先将一份麸皮撒于热锅内，等有烟冒出时，再将10份白术片倒入微炒至淡黄色，取出，筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。

白术和炒白术功能的区别

炒白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效。用于脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗，胎动不安。所以，麸炒白术一般用于脾胃不和，运化失常，食少胀满倦怠乏力，表虚自汗。

白术原本就是一种中药材，具有抗氧化、延缓衰老、降血糖、抗凝血、抗肿瘤等作用。由于白术有延缓老年肾脏衰老的作用，可使老龄的肾脏结构有明显改善。

金银花和陈皮可以喝吗 陈皮和什么泡水更好

1、陈皮和木香。木香味辛，性温，具有行气、健脾、止痛、消食的功效，陈皮加木香可以加强原本理气健脾的功效，对于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症有一定的好处。

2、陈皮加苍术。苍术味辛苦，性温，具有燥湿健脾、祛风散寒的功效，陈皮加苍术同用可以加强燥湿化痰的作用，常用于治疗湿痰壅肺、痰多咳嗽等症。

3、陈皮加白术。白术具有除湿健脾，和中益气的功效，陈皮与之同用，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症。

除湿健脾的中药有哪些 白术燥湿健脾

脾主运化，为后天之本，而白术专走脾，胃经，其性温，味甘，苦，生白术可燥湿，利水，炒白术偏心较弱，适用于补脾益气。对脾胃功能引起的食欲不振，腹胀，大便不成形，四肢乏力等症有显著功效;此外白术还有显著的利尿作用，善治肾性水肿，肝性水肿，营养不良水肿，妊娠水肿等症。

祛湿食疗吃什么好 桑叶荷钱茶

自然的才是健康的，这是由荷钱叶、桑叶、决明子、山楂、罗汉果一起制成的袋泡茶，清香淡雅，口感柔和顺滑，甘甜回味。它不仅有清理肠胃去湿气的功效，还对痰湿型肥胖很有用。

白术陈皮猪肚汤

功效：健脾燥湿开胃。

材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

制法：

1、先将猪肚洗净飞水。

2、将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。

3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

适应症：白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

玉屏风散功效与作用 止汗

白术功效：补脾，益胃，燥湿，和中，安胎。治脾胃气弱，不思饮食，倦怠少气，虚胀，泄泻，痰饮，水肿，黄疸，湿痹，小便不利，头晕，自汗，胎气不安。

白术有益气健脾之功，与黄芪同用可以补正气，有固表止汗的作用。

冬季湿气重吃什么

一、竹笋银耳汤

功效：祛湿利水养颜

材料：竹笋300克，干银耳20克，鸡蛋1个，盐适量，水1000毫升。

做法

1、先将竹笋洗净，干银耳用水泡发去蒂，鸡蛋打入碗中搅成糊;

2、锅中放水煮沸，倒入鸡蛋糊，加入竹笋、银耳，用小火烧五分钟，加盐调味即可食用。

3、每次午晚餐前先喝汤吃料，也可直接当减肥餐食用。

养生功效：竹笋能祛湿利水，是消除腹壁脂肪的最佳食物，银耳能润肺养颜。

二、白术陈皮猪肚汤

功效：健脾燥湿开胃

材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

做法

1、先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，

2、然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

养生功效

白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

注意事项：本汤性温，阴虚内热者不宜食用。

苍术功效与作用

苍术功效与作用

中药苍术为菊科多年生草本植物茅苍术、北苍术的根茎，该药性温，味辛，入脾、胃经，具有燥湿健脾、祛风除湿的功效，在中药里属于祛湿类药物。传统上多用于治疗湿阻中焦、风湿痹痛等病症，对脘腹胀闷、恶心呕吐、食欲不振等均有较好的疗效。以下具体为大家介绍苍术的功效与作用。苍术性味归经：苍术味辛、苦，性温。归脾、胃经。

苍术功效与作用

功效：治湿盛困脾，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐，泄泻，痢疾，疟疾，痰饮，水肿，时气感冒，风寒湿痹，足痿，夜盲。

1、燥湿健脾：主治湿浊困脾证。

1)燥湿中焦，纳呆脘痞,呕恶苔腻。

2)脾虚湿盛，湿邪下注，妇女带下过多。

2 、祛风除湿：可治外感风湿症。

1)外感风寒，头痛发热，恶寒无汗。

2)外感湿温，发热胸闷，身痛苔腻。

3)风湿痹证，关节肿痛，痿软无力。

此外，用治夜盲证，有明目之功。

湿气重什么水果不能吃 湿气吃什么能排湿气

自古以来，赤小豆、薏仁就是去湿气的良方，自然效果也是极好的，不过赤小豆和薏仁都是比较硬的食物，自己煮很费时间，而用赤小豆、薏仁、芡实、马齿苋、槐米、淡竹叶、绿茶等材料一起制成的赤小豆薏仁茶包，加入了芡实，不仅容易冲泡，在祛湿的同时，还能健脾，男女都很适合喝。

自然的才是健康的，这是由荷钱叶、桑叶、决明子、山楂、罗汉果一起制成的袋泡茶，清香淡雅，口感柔和顺滑，甘甜回味。它不仅有清理肠胃去湿气的功效，还对痰湿型肥胖很有用。

功效：健脾燥湿开胃。

材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

制法：

1、先将猪肚洗净飞水。

2、将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时。

3、取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

适应症：白术功效补气健脾、燥湿利水；陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

体内湿气重的食疗方法

除湿有靓汤：

【白术陈皮猪肚汤】

功效：健脾燥湿开胃。

材料：陈皮6克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

制法：

1、先将猪肚洗净飞水，将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时，

2、然后取出猪肚切件，放回锅内，再煲30分钟，调味即可。

养生功效：

白术功效补气健脾、燥湿利水;陈皮具有理气调中、燥湿化痰功效;猪肚甘，温，功效补虚损，健脾胃。故此汤能健脾开胃，促进食欲，对于腹胀、纳食不香、消化不良者尤宜。

注意事项：本汤性温，阴虚内热者不宜食用。

【赤小豆粉葛煲鲮鱼】

功效：清热下火、祛湿润燥。

材料：赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片。

做法：1、赤小豆、陈皮洗净;粉葛削皮洗净，切块;

2、鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。

3、把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。

养生功效：

赤小豆有清热解毒、利水除湿、解毒脓之功;粉葛能除脾胃虚火、生津止渴;鲮鱼是四大家鱼之首，其味道鲜美，具有健筋骨、活血行气、逐水利湿作用。

故此汤尤其适用于湿热内蕴症见长热毒痈疮、舌红苔黄腻之人服用。

芳香化湿的中药有哪些 苍术燥湿健脾

性味归经：苦，辛，温，归脾，胃经。

功效：燥湿健脾，祛风湿。

应用：1.湿阻中焦，脘腹胀满，不思饮食，恶心呕吐，腹痛腹泻，舌苔浊腻等证，常与厚朴，陈皮等配伍;2.风寒湿痹，本品可外散风寒湿邪，兼有发汗作用，常与羌活，防风等配伍，若湿热下注，足膝肿痛，痿软无力，常与黄柏配伍。

用法用量：5-10克，祛风湿宜生用，燥湿健脾宜炒用。

注意：本品燥裂伤阴，大便燥结及多汗者忌服。

白术与苍术的区别

1、苍术与白术的区别有哪些?苍术性辛温能健脾燥湿并且能解表适用于脾虚湿盛侵犯基表的症状，白术甘温能健脾燥湿补中益气。苍术无补虚的效果，白术没有解表的功能。

2、白术、苍术均能健脾、燥湿，治疗脾失健运、湿浊中阻之证。但白术功偏补气健脾，宜于脾虚湿阻者;苍术苦温燥湿力强，宜于寒湿阻滞中焦而脾虚不明显者。

3、白术还能固表止汗、利水退肿、益气安胎，治疗气虚自汗、脾虚水肿、痰饮及胎动不安等证;苍术尚能祛风湿、发汗解表、明目、治疗风湿痹痛、外感风寒夹湿之表证及夜盲症。白术偏于健脾，故多用于脾胃气虚。苍术燥性较大偏于祛湿，故多用于治疗湿困脾阳或湿重的“着痹”。

4、白术为菊科多年生草本植物白术的根茎。味甘、苦，性温。归脾、胃经。医学教育网搜|索整理功擅健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎。善治脾气虚弱，神疲乏力，食少腹胀，大便溏薄，水饮内停，小便不利，水肿，痰饮眩晕，湿痹酸痛，气虚自汗，胎动不安等症。

5、临床对脾虚有湿，食少便溏或泄泻者，常与人参、茯苓等同用，如四君子汤;脾虚中阳不振，痰饮内停，胸胁支满，目眩心悸，短气而咳，舌苔白滑者，则与茯苓、桂枝等配伍。

6、苍术为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。味辛、苦、性温。归脾、胃、肝经。功擅燥湿健脾、祛风散寒、明目。善治湿困脾胃，倦怠嗜卧，脘痞腹胀，食欲不振，呕吐泄泻，痰饮，湿肿，表证夹湿，头身重痛，湿痹肢节酸痛重着，夜盲等症。凡湿困脾胃，健运失常，胸痞腹胀，食欲不振，恶心呕吐，大便溏泄，肢体倦怠，舌苔浊腻者，可与厚朴、陈皮、甘草同用。

陈皮和什么搭配泡水除湿效果好

1.陈皮茯苓茶

陈皮性温，味辛、苦，有理气健脾、燥湿化痰之功效；茯苓性平，味甘、淡，有利水渗湿、健脾的功效，二者搭配泡水，能够增强祛湿功能。

2.陈皮党参白术茶

陈皮能理气健脾、燥湿化痰，党参能健脾益气，白术能补脾益胃、燥湿和中，三者搭配泡水喝，能够增强脾胃运化水湿功能，帮助身体湿气排出。

3.陈皮生姜甘草茶

陈皮能理气健脾、燥湿化痰，干姜能温中散寒、燥湿消痰，甘草能调和诸药，改善口感。三者搭配泡水喝，不仅祛湿功效强，而且加入甘草之后也不会很难喝。

4.陈皮生姜红枣茶

陈皮能理气健脾、燥湿化痰，干姜能温中散寒、燥湿消痰，红枣能补脾益胃。三者搭配泡水喝，能够增强脾胃运化水湿功能，帮助体内湿气排出，而且红枣味道香甜，能够改善口感。

5.陈皮普洱茶

陈皮性温，味辛、苦，有理气健脾、燥湿化痰之功效；普洱茶能养胃、健脾。二者搭配口感、香味上乘，且有祛湿、降脂的功效。

6.陈皮苍术厚朴茶

陈皮能理气健脾、燥湿化痰；苍术能燥湿健脾、祛风散寒；厚朴能燥湿消痰、下气除满。三者搭配泡水，能够缓解脾胃寒湿、气滞症状。