饮食补钙的好方法
饮食补钙的好方法
在这西补钙的食物中来说的话,其实牛奶最好。所以每天应多喝牛奶,再加上蔬菜、水果和豆制品的摄入,已经能够满足人体所需,这就不必另外再补 充钙片,应多吃一些奶制品、豆腐、虾皮等,可从中摄取较多的钙和营养。除了牛奶外,羊奶或是马奶及相关乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌都是不错的补钙的食物。据 不完全证明,500毫升鲜牛奶可补充600毫克钙。
其实很多的海鲜产品也是需要大家多多注意的,因为这些海产品的含钙量也是很高。鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等也是补钙的食物的上上之选。
那 么除了以上这些还有哪些可以补钙呢?其实食物是有很多种的。比如说羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等都是不错的补钙的食物。如果你 想要补钙,想要知道补钙的食物有哪些,那么不妨试试黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可补充 200毫克钙 )、豆腐皮、豆腐乳等。
而且蔬菜水果的补钙效果也是 很好的。小编跟大家细细来说。蔬菜中也有很多补钙的食物,比如芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。水果不仅味道好,补钙的 效果也不差。柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等都是补钙的食物。
什么食物补钙宝宝补钙选择豆腐
进入秋季之后,很多养生人士都制定了自己的养生计划,其实在秋季妈妈们也可以给宝宝适当的补充一下营养的哦!你们知道宝宝补钙好的食物是什么吗,豆制品中豆腐是好的选择了!宝宝的成长需要钙质,来看看豆腐的神奇补钙功效吧!
3~7岁是宝贝生长发育的关键期。钙是宝贝身体发育的重要物质,3~7岁的宝贝每天需要800~1000毫克钙。
补钙不等于吃钙片、喝补钙口服液,俗话说“药补不如食补”,在食补无法满足时,才考虑药补。所以,在日常饮食中给宝贝补充需要的钙质才是明智的。食物中钙的来源很多,多吃豆制品以及虾皮、海带、紫菜等含钙量丰富的食品,并配合适量蔬菜、水果,只有各方面的营养均衡摄入,才能达到佳补钙效果。
据测定,豆腐含有丰富的蛋白质和钙质。150克豆腐含钙500毫克,高于同等份量的牛奶的钙含量。除此之外,豆腐还含有8种人体必需的氨基酸,含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏、促进机体代谢、增加免疫力,并且还有解毒作用。但营养专家认为,豆腐不宜“单吃”,与某些食物恰当地搭配烹调,它的营养效用会更好。
花样海带炖豆腐
营养提示
豆腐中还含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,抑制脂肪吸收,促进脂肪分解。但皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起碘缺乏。所以,经常吃豆腐的人,应该适当增加碘的摄入。海带含碘丰富,豆腐与它一起煮着吃,加碘又补钙,是个十分合理的搭配。
食材
豆腐50克、海带250克、清汤1碗,精盐、香菜、姜、麻油各适量
做法
1. 海水污染,海带也会含有毒金属——砷。因此,食用海带前,应先用清水漂洗,然后再浸泡不超过6小时(以免水溶性的营养物质损失过多),并要勤换水,这样,就可以放心地食用了。
2. 豆腐放入锅中加水煮沸,捞出晾凉,切成小丁。
3. 将锅中的油烧热,放入姜末、葱煸香。
4. 放入海带、豆腐,下清汤,烧开后转小火炖半小时,调味后即可出锅。
老年人缺钙怎么调理
1、临睡前喝杯牛奶或者奶粉
夜间睡觉时,人体内因未进食,体内的钙含量相对白天来说较少,而身体中的血液循环仍然需要消耗钙,体内无法达到钙吸收与消耗数量的平衡,就只能在骨骼中摄取钙,因此临睡前喝杯牛奶,钙物质将很快在体内被吸收,可有效减少体内钙的流失。
2、良好的饮食习惯
都说吃药不如食补,老年人补钙好也采用食补的方法,养成良好的饮食习惯,并且合理有计划地安排膳食,经常吃些富含钙的,可以改善老年人体内缺钙的症状。
3、吃些补钙的保健品
如果老年人实在缺钙严重,腿经常抽筋、骨质疏松严重的话,可以吃些钙片,好再搭配吃些液体的维生素D等的保健品,因为钙片是固体,不容易被身体所吸收,长时间滞留在体内,容易产生结石,所以如果吃钙片的话务必要嚼碎。
女性补钙原则
一、早补优于晚补
妇女体内的钙质从40岁左右就开始了入不敷出的情况,因此补钙应从这时就开始。如果等意识到自己开始缺钙时再开始补钙,其实已经晚了。
二、注意饮食补钙
食物补钙是最常见的一种补钙方式,但是盲目的通过饮食补钙是不可能获得理想的效果的哦!那么怎么才能通过饮食补钙呢?首先应该注意食物种类的选择。其次,要注意是食物搭配,尽量形成良好的饮食结构。最后还有一点就是要注意坚持。
三 药物补钙
更年期补钙是一件很重要的事情,有选择性的用钙片等进行补钙也是必要的。补钙的同时还需补充大豆异黄酮类雌激素,不仅使您的骨骼得到了钙的补充,还能美容养颜,使您看起来更加年轻漂亮。
儿童补钙食谱 奶制品
儿童的胃肠功能相对较弱,所以不适合食用碳酸钙等刺激性补钙食物来补钙,应该以食补为主,奶制品是儿童补钙好选择,牛奶、羊奶等奶制品含钙量高,而且钙磷比列较好,容易吸收。每人每天喝250克牛奶,得到的钙总量达近300毫克。
适合老年人补钙的六大食谱
1、虾皮油菜炒香干:虾皮 ,油菜 ,香干,各适量,先把香干切丝,然后把所有食材一起入油锅内按常法熘炒后服食,可经常食用。
2、虾皮豆腐汤:虾皮适量,洗净后泡发备用,嫩豆腐适量切成小方块;然后加葱花、姜末及料酒在锅内煸香后加水烧汤即可服食,可充分补钙,常食补钙效果更好。
3、牛奶大枣粥:牛奶、大米、大枣,各适量,把这些洗净后一起入锅 加适量的水煮粥服食,不只可补钙,同时常食还可治体虚,气血不足之症。
4、牛奶蛋黄汤:蛋黄适量调匀,面粉 ,熟猪肉 ,熟鸡肉片 ,鸡汤 ,精盐,各适量,先取适量的面粉用熟猪肉炒成面浆;然后把鸡汤烧滚入油并打散溶化,接着加入牛奶、碘盐、味精;再把汤锅端离火加入蛋黄,另外把鸡肉片分装碗中盛汤即可服食。
5、素鸡烧肉:素鸡 ,牛肉,各适量,先把牛肉洗净后切片,素鸡放油锅内煸透到蛋黄色后加葱,姜少许,再加牛肉、黄酒一起烧煮,十分钟后加白糖、酱油、精盐、味精、胡椒粉熘翻数次即成。
6、虾皮小葱烩肉丝:虾皮 ,小葱 ,猪肉 ,各适量,把这些食材备好,然后在油锅内 先把小葱、肉丝煸炒,再加料酒、姜末,最后加虾皮旺火熘炒后加少许盐调味即可。
老年人吃什么补钙好?上面的六个食谱就是补钙不错的选择,老年人不妨可以根据自己的口味爱好来选择,饮食补钙同样可起取不错的效果的,当然了,如果老年人缺钙严重的,只靠饮食补钙是不行的,还需在医生指导下采用一些药物来补钙,这样才能更快的改善缺钙现象,防止因缺钙影响健康。
怀孕早中晚期分别如何补钙
孕妇吃什么补钙好之孕早期补钙:
孕早期的妈妈们其实是非常辛苦的,对自己因为怀孕而产生的种种不适都还在适应以及接受阶段,呕吐、乏力等等都是时有发生的。但是妈妈们为了宝宝的健康,一定要经受住这些考验哦!此时的宝宝还很弱小,只是依靠妈妈们的胎盘来进行营养的补充。所以妈妈们一定要在自己的身体里储藏好一定量的钙质哦,牛奶、豆制品、海带可都是孕期补钙的首选食物,每天最好能保证至少吃4种奶制品。
孕妇吃什么补钙好之孕中期补钙:
这时的妈妈们一定都已经很好地适应了自己身体的变化吧!那么就不要再小口小口地吃东西啦,宝宝在肚子里已经初具人性,他的胃口可是不容小觑的哦!妈妈们除了在饮食中有意识地加大钙质食物的饮食量,妈妈们也可以吃一些纯天然的钙含片啦!外源钙片的补充收效也是很好的。
孕妇吃什么补钙好之孕后期补钙:
坚持了这么久,孕后期可是最后一战了,妈妈们一定要坚持住啊!每天都要喝牛奶的时候到了。每天一杯牛奶还是远远不够的,1200毫克的钙质并不是特别容易补充,因为宝宝在对母体中钙质的吸收上会存在一定的损失,所以妈妈们依然是一刻都不能放松警惕啊!饮食、钙含片、晒太阳的时间和频率都要有所增加。
孕妇吃什么补钙好之补钙时间:
钙质作为孕期不能忽视的重要元素的补充之一,并不是随时随刻都适合进行的。孕期补钙的最佳时间应该锁定在睡觉之前以及两餐之间的黄金时期。这两个时间段是身体内钙质含量最少的时候,并且两餐之间的空腹状态能够避免钙质和草酸等结合,能够更加有效地发挥钙的作用,也能使孕期补钙收效更为明显。
孕妇吃什么补钙好之维生素D好帮手:
维生素D和钙质可以算得上人体内最好的组合之一,孕期补钙的同时进行维生素D的补充,钙就会大显身手啦,妈妈们也不容易出现恶心、乏力等不良的感觉啦!
孕期补钙是一门学问,但并不是讳莫如深的,妈妈们只要根据小编提供的建议,科学地循序渐进地进行孕期补钙,相信妈妈和宝宝就一定能够一齐健健康康地过好每一天。
女性补钙原则
一、早补优于晚补
妇女体内的钙质从40岁左右就开始了入不敷出的情况,因此补钙应从这时就开始。如果等意识到自己开始缺钙时再开始补钙,其实已经晚了。
二、注意饮食补钙
食物补钙是最常见的一种补钙方式,但是盲目的通过饮食补钙是不可能获得理想的效果的哦!那么怎么才能通过饮食补钙呢?首先应该注意食物种类的选择。其次,要注意是食物搭配,尽量形成良好的饮食结构。最后还有一点就是要注意坚持。
三、药物补钙
更年期补钙是一件很重要的事情,有选择性的用钙片等进行补钙也是必要的。补钙的同时还需补充大豆异黄酮类雌激素,不仅使您的骨骼得到了钙的补充,还能美容养颜,使您看起来更加年轻漂亮。
缺钙怎么办
缺钙怎么办
1、临睡前喝杯牛奶或者奶粉
夜间睡觉时,人体内因未进食,体内的钙含量相对白天来说较少,而身体中的血液循环仍然需要消耗钙,体内无法达到钙吸收与消耗数量的平衡,就只能在骨骼中摄取钙,因此临睡前喝杯牛奶,钙物质将很快在体内被吸收,可有效减少体内钙的流失。
2、良好的饮食习惯
都说吃药不如食补,老年人补钙好也采用食补的方法,养成良好的饮食习惯,并且合理有计划地安排膳食,经常吃些富含钙的,可以改善老年人体内缺钙的症状。
3、吃些补钙的保健品
如果老年人实在缺钙严重,腿经常抽筋、骨质疏松严重的话,可以吃些钙片,好再搭配吃些液体的维生素D等的保健品,因为钙片是固体,不容易被身体所吸收,长时间滞留在体内,容易产生结石,所以如果吃钙片的话务必要嚼碎。
4、多吃点“醋”,增强钙的吸收
在饭菜中加些食用醋,可使体内的钙与醋产生反应,生成可溶于水,又容易被人体吸收的醋酸钙,有效增加体内的钙含量。
5、多到户外晒晒太阳
老年人可以经常在户外晒晒太阳,沐浴在阳光下,可以有效地补充维生素D,并且有益于身体对钙质的吸收。虽然晒太阳好,但也要注意时间,老年人们可在上午6点到10点间、下午4点以后于户外活动,这时的紫外线相对薄弱些。
宝宝补钙吃什么好 虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
宝宝缺钙吃什么好 虾皮
虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,有钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径,多用虾皮给宝宝做些辅食是补钙好办法。
孕妇补钙的误区
误区1:骨头汤补钙好
一直以来中国的饮食文化中就有以形补形之说,和骨头汤就能补钙这种说法也得到广泛传播。但事实上,用1公斤肉骨头煮汤2小时,汤中的含钙量仅20毫克左右,因此,用肉骨头汤补钙是远远不能满足需要。另外,肉骨头汤中脂肪量很高,喝汤的同时也摄入了脂肪,孕妈可不要将此作为唯一补钙方式。
误区2:整个孕期阶段都要补充很多钙
钙的补充宜从孕4个月后开始,这时胎儿的骨骼开始发育,需要吸收大量的钙质。在整个胎儿发育过程中,胎儿体内的钙储备中有80%是在孕晚期积累的,以怀孕38~39周时最高,甚至还有研究发现孕晚期补钙效果更佳。因此,不同阶段,孕妇补钙量不一样。
误区3:膳食补钙就足够了
缺钙从膳食调整是首选,建议孕妇可以多食用奶类和奶制品、豆制品及坚果类等含钙量高的食物。但孕妇从膳食补钙中摄取的钙质是十分有限的,除了要进行饮食调理之外,还要多晒太阳、科学烹调在孕妇补钙中占有同样重要的角色。根据我国的孕妇饮食结构,大部分妈妈的膳食摄入的钙都不能满足准妈妈的身体需求,因此还需要合理补充钙片,市面上常见的补钙牌子有达因、迪巧、三精,准妈妈在选择钙片的时候一定要注意钙片的含量和日期。
误区4:补钙越多越好
补钙过量并非越多越好,人体摄入过量的钙元素,会增加肾结石发生的可能性。孕期的女性每天摄入1000-1500毫克的钙较为合适,而妊娠中晚期的孕妇需要每天摄入1500毫克的钙。如果孕妇身体出现浮肿多汗、厌食、恶心、便秘等严重不适的情况,则要考虑是否是补钙过量引起。