阴虚体质吃什么好 芹菜首乌粥

阴虚体质吃什么好 芹菜首乌粥

材料：何首乌50克，芹菜100克，瘦肉末50克，粳米100克，精盐、味精各适量。

做法：将芹菜洗净后切成末，何首乌加水煎煮2次，将两次药汁与粳米一起煮粥最后加入芹菜末、肉末、精盐等稍煮后加入味精即可。

功效：能够帮助补肝肾，益精血、强心等等，对于阴虚体质出现的失眠、高血压等病症有很好的调理效果。

贫血饮食宜忌及食疗方

一、适宜食物：

多吃些含铁丰富的食物，主要包括肝脏、肾脏、心脏、胃肠和海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、枣、橘子等均含有丰富的铁质，民间也常 用桂圆肉、大枣、花生作为补血食品。为了促进铁质的吸收，也可吃些酸性食物，如西红柿、酸枣、酸黄瓜、酸菜等。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造 血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。

二、贫血最好不要吃哪些食物：

贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁， 才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食 物一起食用。

三、贫血食疗方：

1、菜包肝片，功效：补虚养血。适用于胃癌气血两虚引起的贫血。猪肝中铁的含量是猪肉的14倍，是补虚养血的好原料。

2、黑木耳红糖饮，黑木耳30克，红糖30克。功效：养阴补血。适用于胃癌伴缺铁性贫血患者。黑木耳、红糖所含有的微量元素铁、硒、锰、锌等均具有抗癌活性。

3、阿胶牛奶，阿胶15克，牛奶250毫升。功效：益气养血，滋补强壮。适用于胃癌气血不足所致贫血。

4、龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。同煮成粥，热温服。功效：养心补脾，滋补强壮。

5、糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。功效：滋阴补血。

6、制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。功效：补肝益肾，养血理虚。

7、鸡蛋2个，取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

阴虚体质吃什么食物 苦瓜

推荐理由：苦味可清热泻火、生津液。苦瓜是苦味食物中的翘楚，具有清热消暑、养血益气、润肠生津等多种功效，阴虚体质者适量食用，能缓解口干舌燥、五心烦热等阴虚内热症状。但苦瓜性寒凉，不宜多吃、久吃。

材料:苦瓜1根，干黑木耳10克，胡萝卜、盐、味精、白糖、香油各适量。

做法:

将苦瓜洗净，去子，切斜片;黑木耳用清水泡发,撕成片;胡萝卜洗净，切片。油锅烧热，下入苦瓜片煸炒，下入黑木耳片、胡萝卜片，调入盐、味精、白糖，快速翻炒均匀，最后淋入香油即成。

阴虚体质吃什么食物 阴虚体质的饮食原则

饮食以清热滋阴、养阴生津为原则,宜清淡、滋补，多吃能清热降火且营养丰富的食物;可多吃酸性、寒凉或平性的食物;补充充足的水分。

春季养肝粥 芹菜瘦肉粥

材料：首先准备好四种食材，分别是栗米、瘦肉以及制首乌跟芹菜，同时还要备好盐跟味精。

做法：

1、先把芹菜清洗，洗完之后留下根，切成碎末；

2、把准备的制首乌洗干净，然后切成块或者是条状，然后磨成细末，记得在磨的时候先把切好的首乌烘干；

3、把栗米洗干净大火开始煮；

4、把备好的瘦肉跟芹菜一样切成末，再放进去栗米里面煮，这个时候不能用大火，改为文火的方式煮粥；

5、半小时之后把切末的芹菜跟首乌末放进去，再次小火温煮25分钟左右。放盐跟味精即可。

功效：春季常吃这道芹菜瘦肉粥可以达到养肝护肾、降脂的效果。

阴虚体质吃什么好

1、银耳

有滋阴养胃、生津润燥的作用。银耳含有丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸、银耳多糖和蛋白质等营养物质，为民间最常用的清补食品，尤其是对肺阴虚和胃阴虚者，最为适宜。

2、海参

有滋阴、补血、益精、润燥的作用。《药性考》：“降火滋肾”。《食物宜忌》：“海参补肾精，益髓”。清代食医王孟英认为海参能“滋阴，补血，润燥”。海参是一种高蛋白低脂肪的海味珍品，大能补益，又能滋阴，阴虚体质宜常食之。

3、蚌肉

含有丰富的蛋白质和维生素，有滋阴、清热、明目的功效。清·王孟英也认为蚌肉能“清热滋阴，养肝凉血。”阴虚之人常用蚌肉煨汤食用，最为适宜。

4、枸杞子

有滋阴益寿之功，尤其是对肝肾阴虚的腰膝酸软、头晕目眩、视物昏花、耳鸣耳聋，或是肺阴虚的结核病盗汗、虚劳咳嗽，糖尿病的阴虚消渴等，食之更佳。

5、铁皮石斛

金元四大家之首，养阴派学说创始人朱丹溪指出：“人，阴常不足，阳常有余;阴虚难治，阳虚易补”，并在滋阴的药材中，首推铁皮石斛为“滋阴圣品”。在唐代医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草之首”，铁皮石斛能够滋养人体心、肝、脾、肺、肾五脏的阴虚，自唐宋以来，就一直被列为皇室贡品。上世纪八十年代，铁皮石斛被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物。目前由国家质检总局批准的唯一实施地理标志产品保护的铁皮石斛为位于浙江临安的天目山铁皮石斛。

6、梨

有生津、润燥、清热的作用，对肺阴虚，或热病后阴伤者最宜。《本草通玄》：“熟者滋五脏之阴”。《重庆堂随笔》：“温热燥病，及阴虚火炽，津液燔涸者，捣汁饮之立效。”

吃荔枝可以喝红酒吗 荔枝什么人不能吃

荔枝性热，是容易引起阴虚体质上火的食物，所以，阴虚热性体质者忌吃荔枝。阴虚体质者的主要表现为内热、牙龈肿痛、鼻子容易流血、咽喉干疼等，如果再食用热性的荔枝，只会加重内火，加剧症状。

荔枝属于水果类食品，但有些特殊对荔枝过敏的体质，吃荔枝可能也会过敏，过敏多属于个体差异所致。食用荔枝过敏可能会出现皮肤瘙痒、起红点、水肿等症状。

一般情况下，宝宝是可以吃荔枝的，但是，如果宝宝太小最好不要吃荔枝。荔枝性热，且多以低温保鲜，宝宝肠胃功能脆弱，吃荔枝容易导致上火、腹泻。

眩晕吃什么好

1.将枸杞15克、红枣10枚加水煮30分钟，将鸡蛋2个打破调入煮熟，早晚两次服用。可补养气血、增强体质，对贫血、慢性肝炎、肺结核等慢性病所致头晕眼花、精神恍惚、视力减退、夜尿增多有疗效。

2.将鸡肉250克、首乌、当归、枸杞各20克加水共煮，食肉饮汤。可补血养肝，治疗肝血不足所致的头晕、眼花。 3.将牛肝100克切成片，与枸杞30克加水共煮，食牛肝饮汤，每日一剂。可补血养肝，治疗肝血不足所致的头晕、眼花。

4.甘菊粳米粥：取甘菊新鲜嫩芽或者幼苗15～30克，洗净，与粳米60克、冰糖适量煮粥，早晚餐服用，每日1次，连服7日。适用于高血压、肝火亢盛之眩晕。

5.芹菜苦瓜汤：芹菜500克、苦瓜60克，同煮汤饮用。或用芹菜250克、苦瓜30克，用沸水烫2分钟，切碎绞汁，加砂糖适量，开水冲服，每日1剂，连服数日。适用于高血压、阴虚阳元之眩晕。

6.葛根粳米粥：鲜葛根适量洗净切片，沙参、麦冬各20克，经水磨后澄取淀粉，晒干，每次用葛根沙参麦冬粉30克与粳米60克煮粥吃，每日一剂，可以常食。适用于高血压阴阳两虚之眩晕。

7.车前粳米粥：车前子15克(布包)煎水去渣，入粳米60克煮粥，玉米粉适量用冷水溶和，调入粥内煮熟吃，每日1剂，常吃。适用高血压痰湿壅盛之眩晕。

8、乌鸡粳米粥：乌鸡1只剖洗干净，浓煎鸡汁，黄芪15克煎汁，与粳米100克共煮粥，早晚趁热服食。用于气血两亏之眩晕患者。

9、荔枝粳米粥：荔枝肉50克，山药10克、莲子10克加入适量水同煎煮至软烂时再放入大米250克，煮成粥即可。日服2次，用于脾虚血亏之眩晕者。

10、龙眼鸡子粥：龙眼肉50克、鸡蛋1只、枣30枚，加粳米适量同煮常服，用于气血不足之眩晕患者。

11、人参粳米粥：人参粉(片)3克，同粳米100克加清水适量同煮成粥，再把熬成汁的冰糖徐徐加入粥中，搅匀即成。用于中气不足、清阳不升之眩晕患者。

阴虚体质吃什么食物 苹果

推荐理由：酸甘可化阴，甘寒可清热。苹果性凉，味甘、微酸，具有生津止渴、清热除烦、润肺开胃的功效。现代研究发现，苹果中含有丰富的果胶,可促进人体将体内的毒素、热毒排出体外。因此，阴虚体质者平时宜多吃苹果。

材料：苹果半个，甜椒30克。

调料：醋、白糖、盐各少许。

做法：

1.苹果洗净,切丝,用盐水浸泡2分钟，然后用冷开水冲洗;甜椒洗净，去蒂、子，切丝。

2.将苹果丝、甜椒丝放入盘中，加醋、白糖、盐拌匀即成，佐餐食用。

六款食疗方可防治高血压

一、甘菊粳米粥：甘菊新鲜嫩芽适量，洗净后和粳米、冰糖一起加适量的水煮粥，煮好后分早晚餐服用，可连服一周，对于高血压、肝火亢盛之头晕有效。

二、芹菜苦瓜汤：芹菜、苦瓜，各适量，一起加水煎汤饮服，也可用同芹菜、苦瓜，各适量，用沸水烫2分钟后切碎绞汁，加砂糖用开水冲服，一天一剂，可连服数日，对于高血压、阴虚阳元引起的头晕有效。

三、葛根粳米粥：鲜葛根切片，沙参、麦冬，各适量，经水磨后取其淀粉，晒干后每次用葛根沙参麦冬粉和粳米一起煮粥吃，一天一剂，可常食，对于高血压阴阳两虚之头晕适宜。

四、车前粳米粥：车前子(布包)适量，加水煎后去渣，入粳米适量一起煮粥，玉米粉适量加冷水溶和后调入粥内煮熟吃服食，一天一剂，可常食，对高血压痰湿壅盛之头晕有效。

五、醋泡花生米：取适量的生花生米，把它浸泡醋中五天后食用，每天早起取适量服食，有有降压、止血及降低胆固醇的效果，可防止血压高而引起头晕。

六、何首乌大枣粥：何首乌适量，加适量的水煎后去渣取汁，然后加粳米、大枣、冰糖一起煮粥服食，可早晚各服一次，有补肝肾、益精血、乌发、降血压的作用。

脂肪肝患者要常吃的食物

1、芹菜炒香菇

芹菜400克，香菇50克，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量，油炒。该方平肝清热，益气和血，有降压、祛脂、掩护血管、利尿等浸染，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

2、首乌肝片

首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。首乌茶，制首乌6克，开水冲泡代茶饮，味淡为止，逐日1一2次。该方补肝肾，益精血，有明目、降血脂、降压、防备动脉粥样硬化等浸染，主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经虚弱和老年体虚便秘。

3、山楂肉片

猪后腿200克，山楂片100克，荸荠30克，鸡蛋清2个，淀粉15克，面粉15克，白糖30克，植物油50克，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。该方滋阴健脾，开胃消食，有低落胆固醇和高血压、利尿、镇静等浸染，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

4、枸杞滑熘里脊片

猪里脊肉250克，枸杞子50克，水发木耳、水发笋片、豌豆各25克，鸡蛋清1个，油炒，恰当调味。该方滋阴补血，益夺目目，具有降血糖、降血脂、抗炎症、防备动脉粥样硬化和脂肪肝形成的浸染。