决明子炒糊了还能泡水喝吗
决明子炒糊了还能泡水喝吗
决明子要是糊的不是很厉害就还可以吃,要是糊的很厉害就不建议吃了。
因为决明子在出现炒熟的情况时,说明已经有部分决明子已经出现了碳化,而碳化了的部分,不仅是其中的有效成分会流失,导致药效大大降低,同时还会产生一些对人体有害的物质,并且碳化了的决明子,吃起来的味道也会变的焦苦,所以决明子要是糊的很厉害,是不宜再用来泡水喝的。
决明子生的好还是熟的好 生决明子怎么炒熟
1.先将炒锅清洗干净,锅内不能有油残留,然后锅内的水渍用布擦干,将生决明子放入锅中。
2.开小火不断翻炒,注意翻炒时不要炒糊,等决明子炒至颜色变深,气味微香后关火。
3.把炒完的决明子摊开冷却,再用干燥的容器密封装好,要喝的时候取部分冲泡即可。
决明子炒熟泡水喝的功效 降压降脂
决明子中含有较为丰富的微量元素——钾,它可以加快人体内钠盐的代谢,可以帮助稳定体内的血压水平;另外决明子中还含有一定的不饱和脂肪酸的成分,可以有助于软化血管,清理血管壁上的胆固醇,加速体内的血液循环,可以起到降低血脂,防止动脉粥样硬化的作用,因此决明子炒熟泡水喝具有降压降脂的功效。
夏季上火喝什么 决明子茶缓解眼疲劳
将决明子用小火炒至香气溢出之后晾凉,再和绿茶一同用沸水冲泡饮用,能起到清平热肝,润肠通便,明目益睛,降脂降压的作用,尤其适合电脑族人群饮用。
宜忌:决明子炒的时候注意不要炒糊,决明子茶晚上最好少喝,脾胃虚寒,气血不足人群不宜服用此茶。
决明子泡水是红色的吗 决明子泡水颜色越深越好吗
不一定。
决明子泡水后出现的颜色并不能决定决明子的好坏,决明子泡水后的颜色深浅主要取决于炮制的工艺,可能有的决明子炒制后泡出来的颜色偏深,而有的决明子泡水后的颜色偏浅,而这些都和决明子品质没有关系,所以决明子泡水的颜色不一定越深越好。
决明子泡水颜色深浅只是说明决明子溶解有效成分的量的多少,而决明子的制作工艺也会影响决明子溶出速率。
决明子泡水喝的功效
决明子泡水喝的功效其实也是很多的,可以与花茶,绿茶,菊花,枸杞等搭配,用来泡茶饮用,不仅能够减肥,还能够排出身体大部分的毒素,可见决明子是一款不错的养生保健的泡茶中药。
决明子泡水喝的功效
决明子是豆科一年生草本或小决明子的干燥成熟的种子。主要成分为决明素、决明子素、金黄决明素等。本品甘苦咸,性微寒,入肝肾大肠经。决明子作为一种中药,可以生用或炒用,还可以泡水喝,当做一种茶用,功效明显哦,那么有哪些呢?
决明子泡水喝的功效
1.清肝明目:决明子有很明显的清肝明目的作用,可以治肝经风热上攻,用于目赤肿痛,目暗不明。比如青盲、目涩、白膜、眼赤痛等各种眼病,都有很大的功效,治疗青盲内障,可以与沙苑子,枸杞子等补肝肾的药同用。
2.泻肝火、平肝阳:决明子有较强的泻肝火作用,可治肝火或肝阳头痛眩晕,可以与菊花、钩藤等配伍。
润肠通便:决明子含有大黄素,还有清热润肠的作用,可治内热肠燥,大便秘结,常配伍瓜蒌、郁李仁等润肠药同用。
3.降血压:决明子还可以用来治疗高血压。取决明子(炒微黄)20~30克,金银花10~15克,杭菊花15克,用开水冲泡当茶饮。每日一剂,可长期饮用。降血脂:决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用,可用来治疗高血脂症、脂肪肝等。
4.减肥:取决明子15克,入锅内炒黄至略有香气,研碎;再取夏枯草9克,洗净切碎。将两味药放到杯内,用开水冲泡代茶服,适用于肥胖而血压偏高者。
5.治急性结膜炎:决明子、菊花、蝉蜕、青葙子各15g。水煎服。
决明子有什么功效
1、明目
决明子还可以用在眼科的治疗,它的名称本身就表明了这一点。 “决”有开决、疏通的意思,决明就是冲破黑暗、重见光明之意。用决明子捣碎,每日清晨空腹用开水冲服,“百日见夜光”。它与枸杞子等药物配伍,可治疗多种眼疾。
2、通便
在高温的季节里,身体出汗较多,水分流失较快,轻易出现大便干结、便秘的情况。这时,用决明子泡水喝,能起到很好的明目、通便、清肠的作用。决明子在泡水前,最好将其炒到微黄为好。炒后的决明子会变得相对松脆,更有利于有效成分的溶解,并且能预防腹泻。
温馨小提示:在制作凉茶的时候,所有中药材每次取10克即可。适量饮用,天天喝上2-3次足够!决明子泡水喝还要区分体质,体质差及冷凉体质的人应少喝,否则轻易引起肾虚或腹泻。体热型者应先分清上火原因。老人、婴幼儿、产妇或经期女性不合适喝。
3、泻肝火、平肝阳
决明子有较强的泻肝火作用,可治肝火或肝阳头痛眩晕,可以与菊花、钩藤等配伍。
4、降血压
决明子还可以用来治疗高血压。取决明子(炒微黄)20~30克,金银花10~15克,杭菊花15克,用开水冲泡当茶饮。每日一剂,可长期饮用。降血脂:决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用,可用来治疗高血脂症、脂肪肝等。
5、减肥
决明子泡水喝是一个很有效果的养生减肥方法。只要每天用10克左右的决明子泡水喝,可以抑制全身脂肪的合成,对体内的多余的脂肪也有很好的分解作用。坚持服用决明子茶可以起到全身去脂的效果,既不影响饮食和身体健康,还能达到减肥的目的。
6、预防热伤风
夏季轻易出现中暑、热感冒的情况。可将适当的桑叶、竹叶、薄荷粉碎,与菊花一起放壶内煮水或用沸水泡水喝,对咽喉热痛、风热感冒等症状能起到一定的预防和治疗作用。同时,还有疏风解表、清热生津的作用。
决明子是炒熟好还是生的好
炒熟的好些。
虽然生决明子也可以泡水喝,但一般是不建议用生决明子的,不仅是因为生决明寒性重,用量不当很容易导致肠胃受寒出现腹泻不适,而且生决明质地较坚硬,不经过炒制其中的有效成分很难析出,而将决明子炒过后质地会相对松脆些,其功效成分能更容易被人体利用,因此建议用决明子时选择炒熟的会好一些。