玉米有什么功效
玉米有什么功效
1、玉米含有大量的粗纤维，可以促进胃肠蠕动，促进排便，减少便秘的发生。
2、提升身体的免疫力。玉米中含有一种木质素，可以提高巨噬细胞的活力，增强身体的免疫力，可以有效的预防炎症，还有预防癌症的功效。
3、玉米中含有丰富的维生素Ｅ，有利于调节女性的内分泌，保护女性的皮肤，所以，用来减肥也不会出现内分泌失调。
4、玉米中含有大量的玉米黄质，这种物质对保护我们的眼睛和视力非常有帮助。
5、玉米还有调节神经的功效，还能够减少皮肤皱纹的发生，不用担心因为减肥导致皮肤的黯淡无光。
玉米的功效
1健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
2抗衰老
玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用。
3防止便秘，防止动脉硬化
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
4防癌
玉米不但含有丰富的维生素，而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。
5美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
玉米的功效
玉米是谷类的一种，也是一种主食，但是在人们的餐桌上，出现的几率并不是特别高，但这也不能掩盖玉米的功效，专家表示它的玉米的作用很多，而抑制肿瘤疯长就是其中之一。而且玉米的吃法有很多，口感也不错，不妨试吃一下。
常吃的它竟能抑制肿瘤疯长
玉米的地位在南方并不高，可能是因为不太了解玉米的功效，想要恢复玉米的主食地位，还要详细的了解一下玉米的状况，它对我们的身体健康真的很有益处哦。
玉米的功效
1、缓解干眼症
许多人入秋之后就为眼睛发干而苦恼。其实，玉米中的维生素A，是特别好的预防干眼症的营养素。经常吃玉米，可以保护眼睛。另外，皮肤干燥瘙痒的问题，也可以通过多吃玉米来缓解。
2、防癌
新鲜的玉米中含有赖氨酸。它能够抑制肿瘤的生长，对癌症有很好的预防作用。研究还发现，一些癌症患者，在服用抗癌药物的时候适当摄入玉米，可以有效抑制抗癌药物的副作用。
3、预防便秘
如今有很多人都会出现便秘的状况，这和人们摄入太少纤维素是有一定关系的，而玉米中就含有丰富的纤维素，甚至是精米、白面的8倍之多。所以，吃玉米可以预防便秘，并且能够预防大肠癌的发生。
4、缓解水肿
生活中出现了水肿现象，要第一时间想到玉米须。用玉米须来熬水喝，可以利水消肿。这个办法对慢性肾炎也有一定的辅助治疗作用。
5、降低血压
研究发现，玉米须当中的有效物质，可以起到一定的扩张末梢血管的作用，因此能够帮助人们降低血压。用玉米须煮水喝就可以了。
6、缓解胆囊炎
玉米须可以促进胆汁的排泄，因此是一种天然的利胆药物。慢性胆囊炎患者，在没有出现急性发作的时候，可以通过喝玉米须水来缓解病情。
7、开胃、增进食欲
玉米其实还有开胃的作用，在医院中，很多医生也常常用玉米须煮出的水来熬米粥，来改善重病患者食欲不振的现象。平时食欲不振的老年人，也可以通过这种方法来改善食欲。
食用玉米禁忌
1、变质玉米可致癌，玉米容易被黄曲霉菌污染，而黄曲霉菌产生强致癌物黄曲霉毒素，所以玉米应保存在干燥、通风处，霉烂、变质的玉米不可食用。
2、南方人喜食大米，从健康角度来看，单纯吃大米并不科学，建议增加些杂粮，特别应把玉米看成是维护健康的重要食品，并尽量吃新鲜玉米。吃玉米时应注意嚼烂，以助消化。腹泻、胃塞胀满、胃肠功能不良者一次不可多吃。
玉米的吃法
玉米烙
材料
水果玉米，干淀粉，鸡蛋。
做法
1、把水果玉米煮熟，剥下玉米粒。
2、把玉米粒放到碗里倒上干淀粉。
3、打入鸡蛋搅拌均匀。
4、平底锅中倒入少许油，倒入拌匀的玉米粒，用勺子按压开。
5、玉米粒按压铺平，再次加入食用油，开中小火煎制，煎制一面定型后小心翻面。
6、煎制金黄即可。
玉米汁
材料
玉米2条、牛奶80毫升、大米1把、冰糖40克、清水适量。
做法
1、玉米去掉外叶和须，切成段，再用刀顺着玉米棒，将玉米粒取下。
2、玉米粒洗干净，将大米提前浸泡1小时。
3、将玉米粒、泡好的大米和冰糖一起放入豆浆机里。
4、倒入牛奶，再加入清水至豆浆机的水位线。
5、接上电源，选择“蔬菜浓汤”，启动豆浆机，时间一到，玉米糊就打好了。
6、将打好的玉米糊过筛之后，就成了玉米汁。
小诀窍
1、加入大米和牛奶，玉米汁会变得更香滑浓稠，想要喝清香一点，也可以不加。
2、如果喜欢更浓郁的口感，可以直接食用玉米糊，不需要过滤。
3、过筛玉米糊的时候，可以用勺子压玉米糊，这样玉米汁能快速地压出来。
4、冰糖的用量可以根据个人的喜好来增减。
结语：以上就是小编为大家介绍的关于玉米的功效和玉米的作用，真的没有想到，玉米的功效竟然这么多，还能有效抑制肿瘤的生长，这真的是蛮厉害的。而且从文中介绍的玉米的吃法来看，真的感觉很不错，有兴趣的朋友可以试试。
玉米须的功效
①利尿作用
玉米须对人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者(甲)利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。利尿作用主要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。
②利胆、止血作用
玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，减少其胆色素含量，因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。
③对循环系统的作用
麻醉犬静脉注射煎剂有显著降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，连续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。
④降低血糖作用
玉米须的发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用。
玉米糁的营养价值有哪些
玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关
玉米的功效
1.美肤护肤功效
玉米还含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防肿瘤，同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等，对保护神经传导和胃肠功能，预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
2.防止便秘
玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸，其中亚油酸占60%，可清除血液中有害的胆固醇，防止动脉硬化。
3.健脾益胃
玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。
4.降糖功效
玉米须有一定的利、利尿、降血糖的作用，民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者，可用干燥玉米须50～60克，加10倍的水，文火煎开，每天分3次口服，对糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用迟缓，以经常饮用为宜。
玉米营养价值及功效 玉米的功效
玉米须、玉米秆、玉米衣、玉米油等都有一定的食用和药用价值。玉米(玉米粒)味甘，性淡、平，归脾、胃、大肠、膀胱经，具有健脾开胃、益肺宁心、利湿通淋、消肿排石等功效，主治脾胃气虚、气血不足、水肿等。玉米秆、衣、须味甘、淡，性平，归膀胱、肝、胆经，具有利尿消肿、平肝利胆的功效,主治小便短赤、淋沥疼痛、黄疸等。
玉米糖尿病人能吃吗
能吃。
玉米有降血糖的功效，但玉米的品种不同，糖分，营养也不一样，甜玉米，粘玉米不适宜糖尿病人食用，升糖速度快;老玉米的支链淀粉少，粗纤维多，升糖速度慢，适合糖尿病人食用。
玉米须有什么功效
玉米须可平肝利胆、消肿利尿，可辅助治疗水肿、急、慢性肾炎、高血压、慢性鼻窦炎、糖尿病、胆道结石、尿路结石、湿热黄疸、小便不利等，还能防止习惯性流产。