鲤鱼和什么一起炖好吃

鲤鱼和什么一起炖好吃

1、鲤鱼营养丰富，醋中富含有机酸。在炖鲤鱼的时候适量加一些醋，或者是将鲤鱼做成糖醋鱼,不仅可以补充营养，还可以振奋精神、缓解疲劳。

2、红豆与鲤鱼搭配炖汤,具有利小便、消水肿、解热毒等功效。

3、鲤鱼与冬瓜同食用，不仅是一道鲜美的汤品，还是十分有益的滋补佳品。

鱼头和什么搭配煲汤好 什么鱼头炖汤最有营养

一般建议用鲤鱼会比较有营养。

一方面就是因为鲤鱼的肉质比较细嫩，鲤鱼鱼头中含有的蛋白质、微量元素以及矿物质元素等营养成分非常丰富，营养价值很高。

炖汤能将鱼头中的营养成分释放到汤里，经常饮用鲤鱼头炖汤的话，能帮助人体更好地补充所需的营养。

另一方面是因为鲤鱼的鱼头相对于其他种类的鱼来说会比较大，更加适用于炖汤，还可以在鲤鱼的鱼头汤里，加入一些有营养的配料，不仅可以调味，还能提高鱼头汤的营养价值。

清炖鲤鱼的热量是多少

清炖鲤鱼是男女老幼皆宜的美汤，闲暇时品尝一碗，能够让人精神倍儿爽!不过一些比较注重养生的人士会更关心它的热量，毕竟如果它热量太高，经常吃肯定不是一件好事儿!那么清炖鲤鱼的热量是多少呢?

平均每100克的清炖鲤鱼，热量大约为105大卡，单位热量适中。对于长期进行体力劳动的人来说，这点热量分分钟就能消耗完毕了，因此大家不必太过担心!

如果觉得清炖鲤鱼的热量太高，也可以吃完清炖鲤鱼之后，有意思的摄入一些低热量的食物，尽可能保证热量摄入不过量。如不慎过量，那么跑跑步什么的也就可以了!

经期浮肿吃什么好

中医认为，经行浮肿，因脾肾阳虚所致的比较多见。这种证型，常伴腰膝酸软，大便稀薄，舌淡有齿痕，脉沉缓等体征。可吃些鲤鱼、苡仁、茯苓之类的食品，但也有因气滞血瘀引起的，这种证型，常肿胀按之随手而起，并且伴有胸闷胁胀、舌质正常、苔薄白、脉弦数等症。可吃些紫苏、鲫鱼、砂仁类食品，从总的忌宜原则来说，有利水作用的食品，如冬瓜、葫芦、苡仁、茯苓、赤小豆、鲤鱼、鲫鱼、西瓜、瘦猪肉、鸭肉等都不妨多吃些，而盐的摄入要限制，过咸的食物，如咸菜、酱菜以及油腻、不易消化之物，海腥蟹虾等食品，都应该少吃。

经期浮肿吃什么好

星期一

早餐：山药粳米粥、豆沙包、泡菜。

中餐：水晶冬瓜、鲤鱼补血煲、洋鸭虾米汤。

晚餐：山药狗肉汤、鲤鱼蒸冬瓜、炒素丝。

星期二

早餐：黄精粟子粥、黄芪、扁豆烧鸡蛋、咸煮笋。

中餐：附苓羊肉汤、小黄鱼汤、红豆烧白鸽。

晚餐：土豆烧牛肉、韭菜炒鳝丝、河虾蒸豆腐。

星期三

早餐：三红粥、面包、油条。

中餐：豆芽炒干丝、鲤鱼赤豆汤、甲鱼山药汤。

晚餐：瘦肉酿冬瓜、清蒸带鱼、鸡肉馄饨。

星期四

早餐：猪肾药粥、蛋糕、酱瓜。

中餐：肉末虾仁蒸冬瓜、姜枣鲤鱼汤、山药狗肉汤。

晚餐：当归红枣牛肉汤、冰糖煲海参、鲤鱼补血煲。

星期五

早餐：麦麸大枣糊、黄芪扁豆烧鸡蛋、凉拌莴苣。

中餐：河虾蒸豆腐、参茸炖海参、小黄鱼汤。

晚餐：炒素丝、淡菜炖狗肉、冬瓜炖鹌鹑。

星期六

早餐：山药粳米粥、咸蛋、面包。

中餐：冬瓜烧肉、甲鱼山药汤、土豆烧牛肉。

晚餐：藕鱼烧牛肚、黄精山药炖鸡、水晶冬瓜。

鲤鱼和什么一起炖好吃 鲤鱼适合什么人吃

一般人都可以食用，尤其适合身体虚弱、水肿者食用。但是,感冒发热期间不宜多吃。

血虚吃什么好 淮山炖鲤鱼

做法：将鲤鱼去鳞后除去内脏洗净，置与盅内待用，然后加入淮山药、枸杞子、大枣、桂圆肉，加入适量沸水及黄酒一杯，加盖隔水蒸炖约3-4小时即可。

功效：有补益气血的功用。

注意：有高血压或者脓肿皮肤病者不宜服用。

月经期间吃鲤鱼能排毒吗

鲤鱼富含丰富的B族维生素，可以利水消肿，通乳，另外鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，可以清理血管，排除毒素，保护血管健康。

其他养生功效

降低胆固醇

鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化，冠心病，鲤鱼还有抗过敏，促进伤口愈合的作用。

产后催乳

产后乳汁不够，也适宜食用鲤鱼催乳。

小贴士：鲤鱼买回家后可放到清水中养上2-3天，这样不但能使鲤鱼保持新鲜，而且还能去掉鲤鱼的土腥味。

温馨提示：1、鲤鱼烹调前一定要去净鲤鱼胆，其胆汁有毒，会引起胃肠不适。

2、鲤鱼为发物，凡患有皮肤湿疹的患者均不能吃鲤鱼。

排毒食谱推荐：冬瓜鲤鱼汤

材料：冬瓜260克，鲤鱼400克。

调料：料酒，白糖，葱，姜，植物油，盐，胡椒粉各适量。

做法：1、鲤鱼去杂，洗净，冬瓜去皮，洗净，切成薄片，葱姜洗净，葱切段，姜切片。

2、洗净的鲤鱼下油锅煎至金黄色，锅中注入适量的清水，加入冬瓜，料酒，盐，白糖，葱姜同煮至鱼熟瓜烂，捡去葱姜，用胡椒粉调味即可。

大枣黑豆炖鲤鱼

材料：鲤鱼一条(约600克)，大枣15克，黑豆30克。

调料：姜丝，葱段，盐，鸡精，料酒，香菜段各适量。

做法：1、将鲤鱼处理干净，切成段，大枣，黑豆分别用温水泡 透。

2、锅置火上，倒油烧热，下入鲤鱼段炸至金黄色捞出控油。

3、取炖锅一个，倒入适量水，放入鲤鱼段，大枣，黑豆，姜丝，葱段，料酒烧开，盖上盖儿，炖约一个半小时，调入盐，鸡精，撒上香菜段即可。

鲤鱼和什么一起炖好吃 杏仁红豆鲤鱼

鲤鱼肉质细嫩、清润可口，搭配杏仁、红豆，能利水除湿,预防和缓解水肿。

材料：鲤鱼1条，红豆200克，杏仁、葱段、姜丝各适量。

调料：盐、料酒、白糖、植物油各适量。

做法：

1.鲤鱼去鳞、鳃及内脏，洗净;红豆洗净，用清水浸泡4个小时。

2.鲤鱼入热油锅中稍煎,捞出沥油,摆入鱼盘内。

3.将红豆、杏仁放鱼腹中,鱼盘中放入调料和适量水,撒上葱段、姜丝，入蒸锅中，蒸至红豆、杏仁熟酥即成。

治疗肾病综合症的民间偏方有哪些

1、母鸡炖黄芪：

母鸡1只、黄芪120克，同炖烂，喝汤吃肉，分2-3天吃。母鸡可补益五脏、益气填髓补精、助阳气，黄芪利水退肿、益气固表。适用于肾病综合症病人。

2、大蒜煨鲤鱼：

鲤鱼1条，去内脏，不去鳞，用大蒜瓣填腹，以纸包好，用线缠住，外以黄泥封裹，于灰炉中煨熟，剥去纸泥，食鱼。鲤鱼可退水肿、利小便。

3、砂仁蒸鲫鱼：

鲫鱼1条去内脏，将砂仁6克、甘草末3克，纳入鱼腹，用线缚好，清炖煮烂吃。砂仁行气调中、和胃醒脾，鲫鱼健脾利湿。此饮食适用于脾胃虚弱、纳少无力、水肿的肾病综合症病人选用。

鲤鱼炖野兔治疗气管炎有特效

经过调查显示，用鲤鱼炖野兔的治疗气管炎的效果，可达到90%的治愈。而这种方法不仅可以吃到美味的鱼肉，还可以去掉气管炎的病根。那么分享一下治疗气管炎有特效的鲤鱼炖野兔的作法。

1选择一条新鲜而又大的鲤鱼的尾巴一条，野兔子一只。可将鲤鱼的收拾干净，将其五脏和鳞片去掉，同时野兔也要去掉五脏和皮。然后各将切成小块状，混在一起放入铁锅中炖。可适量的放入调料，炖熟后就可以吃。

2要特别的注意鲤鱼的大小要根据野兔的大小比例1:1来决定。然后再炖的时候，可以根据个人的口味来调理，但是不能方太多的盐，因为这作为一种主食来吃。

3在用此方法治疗的时候，不宜过量的饮酒，可以少喝，但禁止吸烟。对急性和慢性气管炎患者来说治疗效果具有特效。一般情况下一个疗程即可去除病根，一次为一个疗程。