冬季冷,哪些食物吃了可以暖身的
冬季冷,哪些食物吃了可以暖身的
不知道楼主吃不吃辣,我觉得吃辣椒是可以快速获得热量的食物,不过辣椒伤胃,胃不好的还是不要吃为妙,再者,辣椒只能保你一时的暖和。想通过食疗把自己调养成不怕冷的人,楼主不妨试试我下面给你推荐的食物
1、炖牛肉
原料:牛肉500克,西红柿1个,小米椒20克,桂皮3克,干辣椒、食盐、生姜、花椒适量。
做法:(1)将牛肉切块放到清水中浸泡十五分钟,浸出血水后捞出来。
(2)将花椒、干辣椒、桂皮、生姜、野山椒等放到锅中热油爆香。
(3)把牛肉放进去,加入料酒,翻炒数下,然后向锅中撒上胡椒粉。
(4)加入适量清水,大火烧开后将切好的西红柿放进去,小火熬1小时。
2、羊肉粉皮煲
原料:羊肉500克,桂皮3克,干辣椒、食盐、生姜、花椒适量,干粉皮50克。
做法:(1)羊肉切成小块,用清水浸泡15分钟,滤去血水。粉皮用清水浸泡,备用。
(2)将羊肉、桂皮、花椒、生姜一同放入高压锅中,加两碗水,蒸至羊肉烂熟。
(3)捞出羊肉放入砂锅中,将羊肉汤滤去桂皮、花椒等配料,也一并倒入砂锅,大火烧开。
(4)将浸泡好的粉皮放入沙锅中,煮10分钟,加入香菜、大葱和适量食盐即可出锅。
冬季御寒吃六大食物吃暖身子
天气下降的很快,很多人都穿上了厚厚的衣物,但仍难抵寒冷。其实,巧吃食物也可以帮你保暖御寒。众所周知,冬季多吃一些温热补益的食物有助身体的取暖。下面大家就一起来看看吧!
1、羊肉
冬季补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。
2、花生
花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。
3、藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老。”的说法。
4、黄鳝
冬天食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。
5、板栗
板栗有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有“补胃之王”的美誉。
6、红枣
冬天首选红枣进补,冬食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
下面给大家推荐几款御寒食谱,让你轻松抵御严寒,在家不妨试一试哦!
1、羊肉粥
取鲜羊肉100克,粳米100克,盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片,葱、姜切成碎块备用。将粳米淘洗干净,同羊肉及调味品一同放入锅内,加清水适量,先用大火煮沸,再用文火熬成粥。本粥具有益气血、暖脾胃、添精补髓的作用,适于阳气不足、气血亏损、腰膝酸软者服用。
2、橄榄雪梨炖瘦肉
橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。将瘦肉洗净,沸水略煮后切块,雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升,炖两小时即可。此款菜品利咽生津,滋阴润燥。
3、姜汁甜牛奶
取150-200毫升鲜牛奶,加入一调羹生姜汁和少许白糖,放入容器内隔水蒸十五分钟。此款饮品有驱寒合胃之功效,天天饮用一杯,手脚寒气便会渐失。
4、生煎猪肝
新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。此菜富含维生素A,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
5、海带豆腐
海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。此菜含钙丰富,利于心肌。
冬季适量冷食好处多
进入冬季以后,人们大都以进食热食或性热的食物来保暖养生,而把"冷食"拒之口外。其实,在严寒的冬季,若能根据身体情况适当吃些"冷食",不失为冬季的一种保健方法。
寒冬季节,对于肠胃健康的来说,适当地吃些性冷食物和凉菜,喝些凉开水,不但对身体无害,反而会有益。 冬天"上火"的现象很多,故民 间有" 冬吃萝卜夏吃姜"的说法。冬天外界气候虽冷,但人们穿得厚,住得暖,活动减少,可造成体内积热不能适当散发,加上很多人的冬令饮食所含热量较高,很 容易产生胃肺火盛,甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾患。因此,冬天不妨吃些性冷的食物,如萝卜、莲子等。 冬天适当吃点凉菜还有利于减肥。由于天冷人们喜欢吃油脂多、高热量的食品,加之户外活动减少,因此易发胖,除了注意体育锻炼外,适当吃些凉菜,能"迫使"身体自我取暖,多消耗一些脂肪。
冬天如能经常饮用凉开水,有预防感冒、咽喉炎之功效。尤其是早晨起床喝杯凉开水,能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强,促进新陈代谢, 加强免疫功能,有助于降低血压、预防心肌梗塞。 冬天想通过食物"保暖",不一定非要多吃性热的食物。低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。维 生素 a能增强人体耐寒能力;维生素c可提高人体对寒冷的适应能力。因此,冬季适当增加胡萝卜、南瓜等富含维生素a的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素 c 食物的摄入量也有助于"抗寒"。山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质和热量,经常食用也可增强人体抗寒能力。
宫寒怎么调理 饮食调理
想要祛除宫寒,女性最好在饮食方面少吃生冷的食物,避免出现宫寒加重的情况。不单是在冬季,在一年四季都应该避免吃生冷食物以及喝冷饮,要少食用寒性的食物及水果例如白菜、梨、西瓜、黄瓜、苦瓜等等。在少吃生冷食物同时可多吃些暖身的食物,较为热性的食物,多吃补气暖身的食物,比如核桃、枣、狗肉、羊肉、花生、鸡肉、鳝鱼、虾、海参、栗子、洋葱、番茄、韭菜、桂圆、肉桂、小茴香等等。
女性如何养护子宫健康
我们常说宫寒,就是子宫冷,子宫最怕冷,那么我们就要学会暖宫的小方法,防止子宫寒冷,生出疾病。那么宫寒适合吃哪些食物来调理呢?
暖宫方法一:中医是我们的传统疗法,对于女性子宫寒,可以用艾灸来缓解,每日用艾条熏灸肚脐正中直下的气海穴和关元穴各30分钟,到皮肤感觉特别烫时为止,只要我们长期坚持下来,就能缓解宫寒的症状。
暖宫方法二:子宫寒要多做有氧运动,女性们不爱动,或者白领女性长时间的久坐,缺乏运动造成血液的不流通,那么快走就是最简单可行的运动,尤其是在卵石路上行走,能刺激足底的经络和穴位,畅通气血,改善血液循环,温暖子宫。
暖宫方法三:多吃暖宫的食物,长期吃补气暖身的食物,如核桃、枣、花生,避免食用生冷食物,少吃白菜、白萝卜等虚寒性的食物。
宫寒怎么调料比较快 饮食调理
1、少吃生冷食物
女性朋友最好在饮食的时候少吃生冷的食物,以免出现加重宫寒。不止是冬季,一年四季都要避免吃生冷的食物、喝冷饮。少吃寒性的食物及水果如白菜、梨、西瓜、黄瓜、绿豆、苦瓜等。
2、多吃暖身食物
少吃生冷食物的同时我们可以多吃一些暖身的食物,比较热性的食物,多吃补气暖身的食物,如核桃、枣、花生、羊肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、虾、海参、栗子、洋葱、番茄、韭菜、桂圆、肉桂、小茴香等。
姜茶能够缓解寒气,所以玩饭后和一杯姜茶可以帮助我们调理宫寒。每日午餐或晚餐后喝一杯姜茶,它可以主动化解寒凉食物或是凉性食物中的寒气,在饮食上替你的子宫把好关,长期坚持对调理宫寒十分有益。
冬季暖身食疗方
A、冬季进补,补阳暖身
按照中医“天人相应”的理论,冬季是主蛰藏的季节,应该保持能量,也就是储存阳气,除了能让冬季保持温暖之外,也能够减少疾病的发生。那么,是不是在冬天养膘就能暖起来呢?其实不然,许多胖子也怕冷。实际上,是否耐寒不看身上肥膘有多少,而是看是否阳虚。阳虚体质最主要的症状就是畏寒怕冷、四肢不温。
曾诚表示,有的人天生体质偏虚,阳气虚衰,比如四肢容易冰冷,尤其气温转凉时特别明显。但现代人的工作繁忙、精神紧张,加上平时调理失当,偏嗜冷饮等,使外部的寒邪侵入人体,损伤了机体的阳气,因此“后天”造成的阳虚怕冷也并不少见。因此,趁着冬季宜进补,可以选择温补阳气的食材进补。
值得一提的是,补阳能暖身的前提是阳气虚衰,别因为衣服没穿够而觉得寒冷,却以为自己是阳虚体质。阳虚主要表现为畏寒肢冷、面色苍白、大便溏薄、小便清长、脉沉微无力等,进补前最好找医生辨识体质,别胡乱进补。
B、进补以温补为宜
尽管冬季宜进补,但也不能乱补。曾诚介绍,阳虚体质的人群,进补首选的应该是温补类食物,如禽鸟肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等。同时可以结合一些滋阴养气的食物,如木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊等,达到温阳补气的目的。冬季进补的时候,建议可以多食用白萝卜。俗话说:“冬季萝卜赛人参”,指的是,冬季常人多选择温补之品,适当吃萝卜可以制约食物的过于温补,平衡阴阳,还有消食导滞,促进肠胃蠕动的功效。将羊肉与白萝卜一起炖,是人们在冬季传统的食谱,而羊肉萝卜等食材的搭配不仅能滋补身体,还可使身体暖和。必须提醒大家的是,一般认为萝卜不应与人参类食材同服或同煮,因为会降低参类的作用。
随着天气渐冷,人们特别青睐添加辣椒、花椒等调味料的火锅或者菜品。尽管这些食物吃了之后也会有暖洋洋的感觉,但那毕竟是一时的,如果本身属于阴虚体质者,这些食材引起身体发汗,还会因为津液耗伤而加重阴虚症候。
另外,进补需适度。大补或者补益过度在气温寒冷时候也许身体未显出什么不妥,随着春天的到来,气温升高时,就更容易出现燥热的症状。
C、滥补猛于虎,补虚要辨证
是否人人都可以通过进补来暖身?曾诚认为,只有阳虚体质的人群需要通过温补暖身,其他的人群进补要辨证,否则可能会发生“火上浇油”的情况。如对阳虚体质人群来说十分有益的羊肉,则不适合阴虚火旺体质的人群,如容易出现口干、潮热、盗汗、消瘦。舌红少苔等情况,进补就应该注重滋阴、养阴,少吃羊肉、牛肉等助阳食物。如果盲目乱补很容易让内火更重。需强调的是,对于虚症患者,无论在药补、还是食补,都不应盲目,在面诊中医大夫后,医生通常会帮助做体质辨识,是阴虚还是阳虚,是气虚还是血虚,这样才能充分了解自身情况,选择恰当的食物。
而对于一般人群来说,可以选择平补,莲子、芡实、苡仁、淮山、赤豆、大枣等,既无偏寒、偏温的特性,又无滋腻妨胃的不足,可以满足大多数人进补的需求。
冬季进补食疗方
花旗参炖竹丝鸡——益气养阴
用料:花旗参15克,大枣4枚,枸杞子30克,淮山30克,竹丝鸡(乌骨鸡)半只,生姜3片。
汤方分析:花旗参味甘微苦性凉,具有益气、养胃、生津功能,凡欲用人参而不能耐受人参之温者,皆可以花旗参代替;竹丝鸡味甘微温,能补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血;配以为方则补而不燥,养血而不滋腻。
制作要点:将竹丝鸡宰好、洗净、切块,再与洗净的花旗参片、生姜、大枣、枸杞子放入砂锅内,加清水适量,淹没食材为度,武火煮沸后文火煲1小时,加盐调味即成。
适用人群:久病体虚、短气懒言、消瘦无力、血虚头晕、心悸心慌、口干咽燥、盗汗失眠。
红参熟地龙骨汤——补气养血,温经通络
用料:红参10克,熟地30克,猪脊骨300克,蜜枣4个,姜片3片。
制作要点:先将猪骨“飞水”,这样做的目的是去掉猪骨的脏沫子。汤锅放冷水(一般八至十碗),中火烧开后放猪龙骨、放红参、姜片、熟地,水再开后放蜜枣。再次煮沸后改文火煲,约2小时,加盐调味。
功效:红参性温,大补元气;熟地既补血滋阴,又能补精益髓。故本汤有益气养血、温经补髓功效,用于气血两虚,症见气短懒言、神疲困倦乏力、头晕眼花、久病体虚、四肢不温。
面红上火、口腔干燥、干咳、口唇皲裂、皮肤干燥、毛发干枯等阴虚之人禁用。
当归生姜羊肉汤——温经养血
用料:当归50克,生姜50克,羊肉500克。
制作要点:新鲜羊肉用清水洗净后再用生姜爆炒,当归则以纱布包裹,再与爆炒好的羊肉一起煮汤。
功效:当归性温,补血活血,补而不腻,适宜气血亏虚、大病久病,症见月经后期、量少、血色暗红、经行不畅或痛经;或产后缺乳、四肢不温、头晕乏力、面色苍白。
注意:口咽干燥,失眠盗汗,便秘尿赤等阴虚症候者禁用。
淮山莲子黑豆老鸭汤——平补气血
用料:淮山30克,莲子30克,黑豆30克,老鸭半只,生姜4片,大枣4个。
制作要点:老鸭洗净斩件,放入砂锅,加入淮山、莲子、黑豆和姜枣,加水淹没食材为度。武火煮开后改文火再慢炖1小时,加盐调味,饮汤食肉。
功效:平补气血。淮山性平,归脾肺肾经,可健脾补肾、养肺润燥;莲子益气养心,黑豆健脾养血。三味药物补而不燥,滋而不腻,适合无特殊症状但平时熬夜生活作息不规律的都市人群。
宫寒能喝姜茶吗
宫寒可以喝姜茶。
调理宫寒,要少吃生冷食物。在中医养生传统中,女性体质属阴,不可以贪凉。即使在炎热的夏季,冷饮、冰茶、瓜果等寒凉之物也不可以贪多,春秋、冬季更要尽可能不吃冷饮。这些寒凉生冷的食物进入体内会消耗阳气,导致寒邪内生,侵害子宫。
备孕女性可以这么做:
(1)少吃生冷食物。吃凉要有尺度,别超过太多就可以了,例如吃冰激淋一天不超过两个,吃东西的时候,要先吃热的,后吃凉的,如果顺序颠倒,凉气就会被热气顺势下压到子宫,带来伤害。
所谓宫寒,是指妇女肾阳不足,胞宫失于温煦所出现的下腹坠胀,疼痛,得热则缓和,白带多、痛经、月经失调、脉沉紧、舌苔薄白多津为主要症状者。宫寒是中医理论下的病名,不能与西医的具体病名来套,但是西医临床常见的一些妇科急慢性炎症(如阴道炎、宫颈炎、子宫内膜炎、附件炎等等)可以用宫寒辨证治疗,在临床中也收到了很好的效果。
长冻疮是缺什么原因 吃什么可能引发长冻疮
冬季气温低,最好少吃生冷食物如甜瓜,柿子,香蕉,苦瓜和梅子。生冷的食物吃多了可能会导致体寒,身体御寒能力下降,这样就更容易长冻疮了。
宫寒要怎么调理 少食生冷食物
少食生冷食物。在中医养生传统中,女性体质属阴,不可以贪凉。即使在炎热的夏季,冷饮、冰茶、瓜果等寒凉之物也不可以贪多,春秋、冬季更要尽可能不吃冷饮。这些寒凉生冷的食物进入体内会消耗阳气,导致寒邪内生,侵害子宫。
阳性食物冬天吃暖身又减肥
红葡萄酒
美味的红葡萄酒可不是普通的酒哦,它不仅可以保护心脏,预防癌症,还有很好的美容养颜的功效哦。另外,红葡萄酒也是一大暖身食品哦。因为红葡萄酒本身就是酒,而酒就有活血暖身的作用,而且红酒中丰富的葡萄多酚具有抗氧化、促进血液循环的作用。所以喝葡萄酒可以改善,暖和腰肾,加速新陈代谢,有效减少身体内水分的堆积以及加快身体内脂肪的然后。
在睡觉前喝一小杯红酒,不仅可以有助于睡眠,舒缓身体压力,还可以缓慢升高身体的温度,让脂肪在睡眠中悄悄地然后代谢。
生姜
当人淋了雨或者感觉寒冷的时候,都会煮姜茶来暖身,所以说到暖身的食物,我们很自然就想到了生姜。辛辣的生姜能让身体产热,那是因为生姜的辣味成分中有姜酚。姜酚具有使血液循环畅通、使肠胃等内脏的活动变得活跃的作用。全身内脏的活动变得活动,自然会提高体内新陈代谢,体温也会上升。
在这寒意渐浓的秋季,喝杯热乎乎的姜茶,不但能保暖身子,还可以提高新陈代谢的速度,消耗体内的热量,达到减肥的效果。
羊肉
据分析,每100克的羊肉热量比牛肉高近一倍,而每100克羊肉的脂肪却是猪肉的一半,所以在寒冷地季节,羊肉是爱美MM们的理想肉类。因为吃羊肉促进了血液循环,能有效改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状,同时还能加快体内脂肪的燃烧代谢哦。
气血不足的人多吃羊肉,可养气血、御寒气、健体魄。但值得注意的是,因为羊肉性热,多适宜在冬季作御寒暖胃菜肴,暑热天或发热病人都应慎食羊肉,还有一切热性病症者禁食羊肉。
冬季御寒吃六大食物吃暖身子
1、羊肉
冬季补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效,能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚,可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌,有保护胃壁、帮助消化的功能。羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉属大热之品,火大的人或有上火症状的人不宜食用,流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。
2、花生
花生性味甘、平,可健脾和胃、润肺化痰、益气止血,用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸,促进排泄,从而降低血中胆固醇含量,用以预防动脉粥样硬化。
3、藕
生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老。”的说法。
4、黄鳝
冬天食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。
5、板栗
板栗有健胃养脾、补肾强骨的作用,板栗还有“补胃之王”的美誉。
6、红枣
冬天首选红枣进补,冬食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品,若能与银耳、百合、山药共同煨食,疗效更好。
冬天怕冷暖身食谱
1、当归煮鸡蛋
原料:当归10克,鸡蛋2枚,白糖适量。
做法:当归煎水去渣,打入鸡蛋煮熟,放白糖便成。可在早晨空腹食用。
功能:滋阴补血。当归为补血活血要药,鸡蛋滋阴养血。二者配用,有较好的补血效果。治血虚不能滋养肌肤、经脉引起的麻木、冰冷、皮肤发痒。
2、黄芪大枣粥
原料:黄芪20克,大枣20克,白米50克,白糖适量。
做法:黄芪煎水去渣,加入大枣(去核)、白米同煮粥,再放白糖即可。
功能:益气补虚。方中黄芪补气固表,大枣补益脾胃,梗米补中益气,健脾和胃。可用于气虚而至手足麻木者的早餐。