绿豆粥可以天天吃吗
绿豆粥可以天天吃吗
不建议每天吃。
虽然绿豆粥食用后对人体健康有一定益处,但绿豆是一种性味甘、寒的食材,食用过多会导致体内的寒气增加,使脾胃受损,从而引起腹泻、便溏等不适。
尤其是在秋天,气温逐渐变的寒冷,外界的寒气也会逐渐增多,体内的寒气也更难以排出,而为了避免加重身体负担,引起不适,不建议天天都吃绿豆粥。
绿豆怎么处理容易烂 借助保温瓶
绿豆粥在煮以前还可以把煮绿豆粥用的绿豆放在保温瓶中处理一下,可以把它淘洗干净以后,放在保温瓶中冲入开水,盖好保温瓶的盖,过半小时以后,把里面的水和绿豆倒到锅中,再加入其他粥类食材一起煮,制成多这样的绿豆粥煮的特别快,而且煮好的绿豆粥特别酥烂。
紫米红豆粥的做法
紫米红豆粥是很多人喜欢喝的一种粥,它和一般的大米粥比起来,紫米红豆粥的味道要好很多,而且人们吃起来也会比较有食欲,而且紫米红豆粥吃起来也比一般的粥吃起来方便得多。因为一般的粥吃起来是没有什么味道的,所以往往吃的时候要搭配一些小菜来食用,才能吃得下去,而紫米红豆粥就不需要。
紫米红豆粥对于女孩子来说是非常补身体的一种粥,而且紫米红豆粥吃起来味道甜甜的,一般的女孩子也都喜欢吃。紫米红豆粥主要就是红豆做的,所以滋补的效果就更加好了。那么,下面就来详细介绍下紫米红豆粥。
紫米红豆粥是指用糯米、红豆、山药等食材熬制出来的稀饭,可以加一些糖等辅料,食用味道更好。
黑糯米1/2杯、白糯米1/3杯、红豆1/2杯、山药1块、黑糖适量、椰浆适量。
1.山药洗净、切小块。
2.将红豆及糯米洗净,加10碗水用焖烧锅,大火煮滚约5分钟后,即入锅内焖烧约1个钟头之后,取出在炉火上慢慢熬煮,当米汤成浓稠状时,即可加入山药丁稍煮,加糖调味即成。
3.食用时加点椰浆在上面;椰浆可加点盐味道会更为香纯。
功效
健脾滋肾、利水消肿。
食物原料
紫米100克、红小豆50克。白糖适量。
制作方法
1、红小豆洗净,用清水浸泡1小时,捞出,沥干水分;紫米洗净,沥干水分。
2、锅置火上,加入适量清水、红小豆和紫米,大火煮沸后,转小火45分钟熬至粥黏稠,加白糖调味即可。
营养价值
紫米:含丰富的铁质、淀粉、蛋白质,是营养价值很高的补品,具有和中健脾、补益气血的功能。
绿豆粥可以隔夜吃吗 绿豆粥可以天天吃吗
如果体内热气较重的话可以天天吃绿豆粥,若体内热气不重的话,建议不要天天吃绿豆粥。
绿豆粥是常见的粥类食物,在绿豆粥中含有丰富的蛋白质、矿物质、碳水化合物等营养成分,适当的食用一些绿豆粥可以起到补充营养、促进代谢等功效,有利于身体健康,日常生活如果是体内热气较重的话可以天天吃绿豆粥,若体内热气不重的话,建议一周吃2-3次为佳。
菠菜和绿豆一起熬粥吗
菠菜和绿豆可以一起熬粥,菠菜属于一种蔬菜,经常用来烹饪煮粥食用,而绿豆同样也可以煮粥吃,两者搭配煮粥很是美味,具体做法如下:
菠菜绿豆粥
食材:粳米100克,菠菜100克,绿豆。
调料:大葱5克,姜3克,盐2克,色拉油10克。
做法:
1、菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。
2、洗净绿豆,泡发一段时间备用。
3、粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥水,放入已洗净的锅中,加冷水1200毫升,用旺火煮开,然后改小火煮至米粒酥软,放入绿豆煮熟。
4、将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味,再放入菠菜煮熟即可。
绿豆粥的热量
绿豆除了好吃解暑之外,还具有止渴利尿、解毒、抗菌抑菌、降血脂降低胆固醇、抗肿瘤等等的作用,其中有一点是很多女性朋友们都特别关注的,那就是绿豆粥的减肥功效,一碗绿豆粥的热量是65 大卡,较之同类食谱,它的热量是非常低的。此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。
绿豆粥本身是具有减肥功效的,如果与其他的减肥食材一同食用,效果会更佳。绿豆粥的减肥食谱中有红绿豆粥、荷叶绿豆粥等。红绿豆粥主要是由红豆、绿豆、山楂、红枣熬制而成。红豆,绿豆都是排毒圣品,并且有高纤维低脂肪的特点。山楂健脾开胃,消食减脂。红枣调和胃气补血润燥。此方共用,对于减肥瘦身的女性朋友们来说,不失为一种既美味又健康的减肥食谱。
荷叶绿豆粥之所以能消暑减肥,是因为荷叶绿豆粥的特殊功效与作用。绿豆本身具有消暑解毒的功效,荷叶也有消暑解毒的作用,更重要的是荷叶能够减肥。把这种能减肥的荷叶和绿豆一起制成粥,不仅是美味佳肴,还是减肥降脂的天然好药。
绿豆稀饭为什么发红
因为绿豆表皮部分溶出的酚类物质在空气中氧气发生了氧化作用,所以变红了。
一般来说铁锅煮绿豆粥容易变红,还有就是开盖煮绿豆粥容易变色,另外,如果锅上有油,煮绿豆粥也容易变红的。用压力锅煮绿豆粥就不容易变色。
如何补肾防掉发
1、黑米八宝粥
黑糯米100克,红豆、绿豆、薏仁、莲子、桂圆、百合、大枣各50克,红糖米酒各少许。红豆、绿豆、薏仁洗净后,加水浸泡一晚,将红豆、绿豆、薏仁煮、莲子先煮烂,再加黑米等洗煮成粥状。此粥香甜美味,营养丰富,老少皆宜。口感纯正。
2、五豆粥
香糯米150克,赤豆、黄豆、绿豆、红豆、黑豆各50克,白糖适量。将五豆洗净后,浸泡过夜,次日清洗后,五豆不易烂可先煮透,再放香糯米文火煮20分钟成粥。此粥色泽艳丽,能健脾和胃、补肾保肝、健身强体。
3、西瓜皮绿豆粥
先将大米同绿豆如果煮10分钟,削去西瓜皮的外表硬皮,切成丁后加入锅中,旺火煮沸,再转小火煮成粥,吃时可添加适量白糖或者陈皮丝。此粥清热解毒消暑利尿养脾胃。
4、山药枸杞粥
粳米150克,山药200克,枸杞50克,白糖适量。将粳米洗净,山药去皮洗净切小块,文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口,能消除疲劳、补血明目。
5、五彩虾仁粥
糯米150克,鲜虾仁100克,嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克,精盐、葱花少许。将糯米洗净,鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净,香菇、胡萝卜切碎,先将糯米文火煮20分钟成粥状,再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜,煮沸5分钟后即成。此粥鲜香滑润,能滋养肝肾,润燥滑肠。>>>夏季养生食谱 4吃法袪火解湿毒
6、莲子百合粥
粳米150克,莲子50克,百合50克,新鲜胡萝卜适量。将胡萝卜切碎,同粳米、莲子、百合一同文火熬煮30分钟即成。此粥清香甜润,能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效。
孕妇可以吃绿豆粥吗
绿豆粥的营养价值很高,这样的粥对人体消化比较大,吃的时候,对身体各方面也不会有损害,那在选择吃绿豆粥的时候也是要适量进行,而且坏肚子的人群是不能选择的,对孕妇可以吃绿豆粥吗?
孕妇可以吃绿豆粥吗:
可以吃的。
稻米绿豆粥
【食材准备】
主料:稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。
辅料:白砂糖(20克) 花生
【制作步骤】
1.将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净.
2.将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加冰糖拌和食用.
海带绿豆粥
【食材准备】
海带30克,绿豆30克,白糖适量,粳米100克。
【制作步骤】
1、先将海带洗净切碎,绿豆浸泡半天
2、粳米淘洗干净,共煮为粥。将熟时加入白糖调味即成。
石膏绿豆粥
【食材准备】石膏30-45克,鲜竹叶30片,鲜芦根100克,绿豆30克,粳米100克,沙糖适量。
【制作步骤】将鲜竹叶、鲜芦根洗净,与石膏共煎取汁,再与绿豆、粳米煮稀粥,调入沙糖。
以上就是对孕妇可以吃绿豆粥吗详细介绍,女性在怀孕的时候是可以放心选择这样粥的,绿豆粥在解毒上有很好效果,不过在吃绿豆粥的时候,女性们也是要适量选择,吃的时候不能过多吃,这样对身体也是会产生一些影响。
哪些情况孕妇不能喝
首先
孕妇在空腹的时候不要进食绿豆汤,因为绿豆汤性寒,空腹喝绿豆汤对胃不好。
其次
体质虚弱的孕妇,肠胃消化能力差,而绿豆中的蛋白质比鸡肉还多,如进食容易诱发腹泻。
第三
服用特殊药物的孕妇不能喝绿豆汤,绿豆解毒功效也能分解药物,降低疗效影响治疗。
第四
四肢冰凉、腹胀、腹泻、大便稀等病症的孕妇,好不要喝绿豆汤,可能有诱发其他疾病的情况或者加重病情。
第五
肾功能不好、脾胃虚寒的孕妇也不适宜喝绿豆汤,喝多可能会加重病情。
另外,外观上看我们挑选绿豆时要注意,挑子粒饱满,外皮蜡质的,不要挑选饱满度差色泽暗淡的绿豆;气味来说我们要挑选有正常清香味,没有异味或者不正常气味的。方法可以哈一口热气,立即嗅气味。
因为绿豆属寒性,特殊体质的孕妇不适合吃,下面是给需要的孕妇介绍一下如何将绿豆汤的寒性降低饮用。
(1).我们可以选择不喝绿豆汤,而是吃绿豆粥,做饭是将米和绿豆洗净同时入锅煮粥吃。
(2).由于绿豆在刚煮破皮开花时是凉的,所以如果想喝绿豆汤,一定要把绿豆煮烂才能降低绿豆的凉性。