酿冬瓜 适宜人群

酿冬瓜 适宜人群

1、冬瓜味淡爽口，独具清香。清代《本草备要》中记载：冬瓜“寒泻热，甘益脾，利二便，消水肿，止消渴，散热毒痛肿”。适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食。冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。另外，常食冬瓜可轻身，也是欲减肥者的佳选。

2、酿冬瓜中具有火腿成分，适宜气血不足者食用;适宜脾虚久泻、胃口不开者食用;适宜体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡浮肿、水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢.积滞未尽、腹胀痞满者忌食。

3、酿冬瓜中的冬笋要求儿童、尿路结石者、肾炎患者不宜多食。

4、酿冬瓜中其中一项主料鸡肉，要求感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食;鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用;动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤;感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉，鸡汤。[5-6]

冬瓜茶不适宜人群 脾胃虚寒人群

冬瓜性寒味甘，适量食用具有较好的清热解毒效果，但像那种本身脾胃比较虚寒的人则不宜食用，不然会导致体内寒气增加，这样就对肠胃造成刺激引得肠胃功能失调，这样很容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

冬瓜和白萝卜一起炖汤做法 利尿消肿

冬瓜中含有大量的钾、钙等矿物质元素，具有较好的利尿消肿作用，适宜人群比较广，其次冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用，有利于人体的健康。

冬瓜炖排骨的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群

冬瓜炖排骨适用于湿热内盛、身体水肿、小便不畅等人群食用。

2、禁忌人群

冬瓜性寒凉，对于脾胃虚寒、易泄泻者慎用，久病与阳虚肢冷者忌食。

冬瓜丸子汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：一般人群均可食用，冬瓜丸子汤具有清热利尿的作用，适合高血压、肾病及浮肿、肥胖者食用。

2、禁忌人群：冬瓜味甘，性凉，脾胃虚寒、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群

1、冬瓜汤清洁尿道、促进排水的作用适宜尿道炎、水肿、肝硬化腹水人群食用。

2、冬瓜汤中含有的丙醇二酸，对于动脉硬化、冠心病、肥胖者有帮助。

3、冬瓜汤中维生素C含量也很高，适合缺乏维生素C的人群食用。

1、冬瓜性寒食用会加重体内的寒凉之气，脾胃虚寒、腹泻、胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。

2、阳虚肢冷者、月经来潮期间、痛经者不建议食用冬瓜会加重身体不适。

3、冬瓜汤有利尿的作用，但是有肾衰竭等肾功能障碍的人不宜食用冬瓜，会加重肾脏的负担，导致身体不适。

冬瓜汤好还是萝卜汤好

冬瓜汤和萝卜汤营养价值都比较丰富，不能片面的说把一种汤好，因为它们各自有不同的适宜人群，适合自己的才是最好的。

1、冬瓜汤具有利尿消肿、清热解暑、美容养颜以及减肥等功效，适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、水肿、肥胖、脚气病以及维生素缺乏者食用。

2、萝卜汤具有促进消化、镇咳化痰、润肠通道、帮助减肥等功效，适宜便秘、感冒、肠胃不适以及食欲不振者食用。

小贴士：对于健康人群来说，两种食物适量食用，选择自己喜欢的就好。

生冬瓜汁怎么做

冬瓜去皮切片，去籽，然后切成小块，用榨汁机榨出来的就是冬瓜水了，可以加少许蜜糖或蜂蜜搅拌饮用冬瓜营养分析：

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。 冬瓜适合人群： 一般人群均可食用。

冬瓜薏米排骨汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：冬瓜薏米排骨汤味道鲜美，营养丰富，一般人群均可食用。

2、禁忌人群：冬瓜性质寒凉，脾胃虚寒者不宜食用，否则会加重原本的腹泻、便溏、胃部寒凉等不适症状；薏米具有一定的滑利作用，孕妇忌服，否则可能会有流产或早产的风险。

糖尿病饮食指南食谱 绿豆冬瓜汤

食材：冬瓜25克，冬瓜70克，食盐0.5克，清汤，葱，姜，盐适量。

做法：将绿豆淘洗干净，冬瓜去外皮，瓤，洗净切块，生姜洗净拍破，葱洗净切段，将铁锅洗净放置于火上，倒入清汤烧沸，加葱，姜，绿豆，炖至绿豆熟烂，投入冬瓜块，烧至软而不烂，加盐调味即可。

功效：绿豆甘凉，清热解暑，利尿解毒，适宜于消渴，热病或暑热所致心烦口渴者食用，冬瓜甘淡微寒，能清热化痰，除烦止咳，利尿消肿，二者配伍，适宜于消渴除烦。

适宜人群：各类型糖尿病患者，尤其适宜于形体肥胖，口渴明显，合并高脂血者食用。

禁忌：脾胃虚寒，阳虚消瘦者不宜食用。

冬瓜海带汤的功效与作用 冬瓜海带汤的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：冬瓜海带汤含多种维生素，具有清热解暑、通便排毒、软坚散结的功效，一般人群均可食用，尤其适合肥胖、甲状腺肿大、消化不良者。

2、禁忌人群：冬瓜性寒凉，体寒怕冷、脾胃虚寒、久病体虚者不宜食用，以免导致身体不适。

冬瓜排骨汤的适宜人群

一般人都可以食用冬瓜排骨汤，特别是以下人群。

1、老年人。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。

2、 胆固醇高者。这汤水还有减肥降脂的功效。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪，防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。

3、孕妇。比起苦瓜、白萝卜等寒性食物，冬瓜的凉性没有那么强，孕妇可以适当食用喝冬瓜排骨汤的。不过要注意的是不能一次食用过量哦。此外，孕妇喝冬瓜排骨汤还有不少好处呢!首先，孕妈妈在孕期容易出现水肿，而喝冬瓜汤能够利尿消肿，帮助孕妇改变水肿的现象哦。另外，排骨含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为孕妇和胎儿提供所需的钙质。

4、幼儿。一般来说，冬瓜排骨汤很清淡，夏天喝有清热解毒、利尿消肿的功效，几乎没有副作用，所以宝宝也是可以喝的。宝宝因为经常喝奶粉，所以容易上火和积食，如果用清火宝或消积食的药来解决这些问题，比较不利于宝宝的健康发育，所以一碗天然降火良药——冬瓜排骨汤就派上用场了。

冬瓜排骨汤的适宜人群和禁忌人群

冬瓜排骨汤适用于湿热内盛、身体水肿、小便不畅等人群食用。

冬瓜性寒凉，对于脾胃虚寒、易泄泻者慎用，久病与阳虚肢冷者忌食。