揭秘日常煮汤常见的4大误区!
揭秘日常煮汤常见的4大误区!
煮汤常见的4大误区
误区1：老火汤煮得越久越营养
在很多人眼中，老火汤就得够火候，认为要煮得久营养才会好。然而，经过长时间的煲煮，许多营养素还遭到破坏，煲的时间越长，蛋白质变性越厉害，维生素被破坏得越多。一般来说，即便煮老火汤也不要超过2个小时。
误区2：骨头汤补钙
骨头里面的磷酸钙十分顽固，很难溶解到汤里。即使是很浓的骨头汤，平均100毫升汤里也只有2-20毫克的钙质，如果想达到补钙的效果，把骨头汤当水喝都不行。
如果想补钙还是喝牛奶比较实际。
误区3：只喝汤不吃肉
人体所必需的蛋白质却不能完全溶解于汤里，大部分的蛋白质还是留在“肉渣”中，汤的口感虽然比煮过的肉要好，但更多的营养成分还是残留在肉渣里面。
建议适当吃点汤底的肉，或者将其二次烹调食用。
误区4：浓汤人人都适
猪骨、鸡肉、鸭肉等肉类食品经水煮后，能释放出肌肽、嘌呤碱和氨基酸等物质，这些总称为“含氮浸出物”。很显然，越美味的汤，含氮浸出物越多，包括“嘌呤”等就越多，而长期摄入过多的“嘌呤”可导致高尿酸血症，后者是引起痛风病的罪魁祸首。
防晒误区大揭秘 误区七
防晒是年纪稍长的人才做的事情。其实年轻肌肤比年老肌肤更容易受紫外线伤害，只是积累的伤害在年纪稍长时才显现出来，比如色斑、皱纹等。其实防晒是从幼儿时代起就必须关注的问题。
便秘食疗常见五大误区
便秘食疗常见五大误区
误区一：多吃萝卜能通便。这是一个便秘饮食中非常常见的误区。便秘分为很多类型，比如内热上火导致的热秘、脾肾亏虚和津液亏虚导致的虚秘等。在中老年中，虚秘占的比例非常大。用通俗点的话说，就是胃肠动力不足。白萝卜有消食解气的作用，胀气性便秘吃点确实管用。但对于中老年人来说，本来气就不足，再泻泻气，便秘就更重了。
误区二：膳食纤维要多吃。膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差者多食反而会对胃肠道造成刺激。也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用。
误区三：油和肉都不能多吃。工业机械都需要润滑油的帮助，各个轴承才能正常运转，在人体中也一样，便秘的人需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻。每天一勺，一周内就可以改善便秘。至于肉，因为高蛋白食物对肠胃的刺激不足，便秘的人可以适当少吃。
误区四：多吃香蕉能通便。一般人都认为，香蕉是润肠的，其实只有熟透的香蕉才能有上述功能，如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。因为，没有熟透的香蕉含较多鞣酸，对消化道有收敛作用，会抑制胃肠蠕动。一般来说，将香蕉放在透风处存放至表皮有黑斑，但内里质地并未改变时吃最好。
误区五：喝茶能通便。多数人都觉得茶能去火通便，但是便秘者不宜多喝。因为茶有收敛作用，喝多了会加重便秘。但是，便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水，便秘者要喝到2000毫升，把这些水分成8~10次喝，可以保证肠道湿润，有助缓解便秘。
女性乳房日常保健的4大常见误区
专家指出，挤压副乳是乳房日常保健四大常见误区之一。
很多女性在腋窝前方有一团赘肉突起，用手触摸时，可摸到皮肤下有一个质地与正常乳房乳腺一样硬度和弹性的肿块，常被人误当成腋下淋巴结。其实，这可能是副乳腺。购买文胸时导购小姐常常会特别提醒：“戴文胸一定要把‘副乳’(也就是腋下的赘肉)都塞进去!”
然而，在近日举行的乳腺疾病宣传活动上，专家指出，挤压副乳是乳房日常保健四大常见误区之一。将副乳强塞进文胸，会使其处于局部血液运行不流畅状态，甚至可能增加癌变机会。此外，挤压乳晕周围“粉刺”也不利于保持乳房健康。
误区1“赘肉”塞文胸可提升胸部
“不要小看副乳腺，它与乳腺一样也会闹情绪。”正确认识副乳腺对女性乳房保健同样重要。
人体从两侧腋窝到阴部有两道“生乳线”，但人类进化至今，只保留了一对乳腺，其他副乳腺都退化了。不过，临床上也有人能够长出两对甚至三对乳房，乳头、乳晕、乳腺组织俱全。乳腺病专家说，95%的副乳腺发生于胸部，多见于腋窝前线。
有腺体组织的副乳，可出现随月经周期的胀痛，也可出现副乳腺的良恶性肿瘤。
“一旦在腋窝发现有肿块，要仔细鉴别是副乳腺长了肿块还是乳腺肿块向上延伸。”由于副乳腺贴着皮肤生长，或者长得较大，会让人感觉腋窝处不适，也影响美观，可根据个人意愿进行切除。不过，对无腺体组织的副乳，平时不出现任何症状，不影响身体活动又不影响美观，“一般不主张特别去动刀子。”
乳腺病专家建议：不要随便挤压副乳，平时尽量不要去揪副乳，尤其是在戴文胸时，应佩戴大小松紧合适的文胸，选择无袖上衣时胸部尺寸也不要太窄。有些以“魔力丰胸”为卖点的塑形文胸强调佩戴时要把腋下赘肉全都塞到文胸里，这样胸部才显得“丰满”。但是，这就相当于长时间挤压副乳，引发局部血运不畅，同样可发生增生性疾病及增加了癌变机会。
误区2乳晕长“粉刺”用磨砂膏去“角栓”
有年轻女孩发现乳晕长了“粉刺”状的微小疙瘩，便用手去挤，一挤还有白色牙膏状物质出来，但没过几天这些“粉刺”又长出来，反复挤的话，小疙瘩还有长大的趋势。
“乳晕腺是有分泌功能的，它正在进行机体的生理代谢。”专家说，人体乳晕部皮肤有毛发和腺体，腺体有汗腺、皮脂腺及乳腺。其皮脂腺又称乳晕腺，是乳晕上一些明显的小凸起，较大而表浅，用来分泌油脂、保护娇嫩的乳头和乳晕。分泌物具有保护皮肤、润滑乳头及婴儿口唇的作用。
乳腺病专家建议：乳晕长“粉刺”的女孩，不要戴有厚海绵垫的文胸，尤其在炎热的夏天，既不透气，又有一些看不到的纤维堵塞腺体的开口。如果反复出现“粉刺”，或者疙瘩变大，最好到专科检查。千万不能乱用面部去角质磨砂膏去除乳晕“角栓”，以免引起感染。
误区3乳房不肿不痛就没事
乳房病变常伴随疼痛，例如周期性或者无规律的胀痛、跳痛、刺痛、放射性及牵拉性的疼痛等。有些人将是否感到疼痛当成乳房疾病恶性还是良性的指标，认为“如果不疼就不是恶性肿瘤”。
“这是完全错误的。临床上很多因疼痛来看病的患者是良性的，反而恶性肿瘤大多感觉不到疼痛，除非肿瘤已经压迫到神经。”乳腺病专家说，有疼痛的肿块多是炎症性的、良性增生性的，如急性乳腺炎、乳腺增生病等。无疼痛的肿块多见于良性肿瘤和恶性肿瘤，如乳腺纤维腺瘤、乳腺癌等。
误区4自检乳房就要对镜站立
很多女性都知道自检乳房的重要性，但自检乳房都需要站立对着镜子高举手吗?未必!
“不少人自检乳房有误区——用手抓乳房。这种手法是不妥的，正确的做法不是抓，而是要摸，力度要适中，从不同方向向乳头按压。”乳腺病专家说，看乳房外观要对着镜子站立，但自我触诊时应该躺下。有些女性自检时摸到了疑似“结节”，很担心，到医院就诊时却找不到“结节”，就是因为在家时站立触摸导致的“冤假错案”。对于松弛的乳房，触诊时手臂应抬高，向外向上伸展。但在触摸腋窝淋巴结时，手臂应放下，双肩平放，不要耸肩。
很多女性在做乳腺检查时，报告显示“乳房有结节”。结节是否等于肿块?未必!
正常女性都有发生乳腺结节的可能。青春期发育时期腺体多而脂肪少，外形挺拔而富有弹性，生理性的腺体结节以外上方为主，也就是乳头到腋窝之间。更年期女性腺体逐渐退化。“是生理性结节还是肿块，个人难以鉴别，最好向专科医生求助。”乳腺病专家说，一般来讲，年纪越小，如25岁以下，发生乳房肿块，良性的机会越大;年纪越大，如25岁以上，发生乳房肿块，恶性的机会越大。
揭秘常见女性避孕的十大误区
1、第一次性交不会怀孕
无论是第一次还是第N次的性爱，只要有亲密的性关系，同时没有做好避孕措施的话，那么完全是有怀孕的可能性的。第一次性爱并不会让女性有绝对不怀孕的机会。所以即使是第一次的性行为都必须做好避孕工作，不要有任何的侥幸心理。事实上，现实生活中也有很多的人在第一次性生活后就怀孕的。
2、月经周期内不会怀孕
错!虽然女性月经周期内怀孕的几率很小，但是并不是安全周期。另外，月经周期内应该避免有性行为。
3、短时间内的第二次性交不会怀孕
错!即使是两次性交的时间相隔很短，即使只有半个小时、1个小时，第二次性交的时候男性的精子数量并不会少到不会导致女性怀孕的地步。女性依然有很大的几率会怀孕。另外相同道理，男性在自慰射精之后再性交的话，也是会有可能导致女性怀孕的。
4、女性性交后站立，精子就不会进入子宫
有女性认为在性行为之后立刻站起来，甚至是上下跳跃就可以避免精子进入子宫，避免怀孕。这样的做法也是错误的，因为无论男性射精的时候，女性是站立状态还是躺着，精子依然会在射精的90秒之内到达子宫颈。与其花这么多力气上蹦下跳，倒不如乖乖在事前做好避孕措施吧。
5、性生活前洗个热水澡减低怀孕几率
毫无科学根据的说法。热水澡没有任何避孕的作用。同理，冷水澡也不会有。
6、女性没有高潮就不会怀孕
只要没有做避孕的措施，女性有没有性高潮都有怀孕的可能。
7、口交吞下精子会怀孕
女性在口交中吞下了男性的精子是不会导致怀孕的。精子无法通过嘴巴进入然后达到子宫。
8、在外阴部射精就不会怀孕
不少的男性、女性都认为只要阴不完全的插入阴道内，在外阴部射精的话，精子就不会进入到阴道，因此也不会怀孕。其实这样的做法并不安全，因为即使是在外阴部射精，但是精子依然有可能会进入阴道，然后继续向子宫运动。这也是为什么会有女性在还是处女的情况下怀孕的原因。
9、性生活后用水冲洗阴道可以冲掉精子
性生活之后，女性立即用清水、皂液等液体冲洗阴道的做法并不能将精子冲走，反而有引起阴道发炎的可能性。另外，性生活之后排尿也会冲走精子。因为尿液是从尿道排出的，并非阴道。所以及时排尿只可以冲刷尿道，降低尿道炎的几率而已。
10、没有来月经的女性就不会怀孕
女性还没有初潮，有性生活的话，依然有怀孕的可能性。女性有可能在初潮之前已经开始排卵。并不是一定要初潮之后，才会排卵的，这是正常的生理常识。
揭秘吃面条的常见误区
误区1 吃面容易肥
与通常的说法相反，面条不会引起肥胖，吃面条不会使体重增长，使体重增长的是裹在面条上的奶酪、奶油和肉汁。面条 对于保持体重是有益的，特别是可以列入减肥食谱。主要有3个理由：
第一，面条含热量低，面条在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。
第二，面条有抑制食欲的特点，因为面条在胃中的消化比较慢，使人长时间有饱胀感，不易饥饿。
第三，面条能够分解脂肪，因为面条不含脂肪，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定。
误区2 面条营养单一
很多人以为吃面条并不营养，但是你们知道运动员都会选择面条吗?
面条是运动员可以选择的典型食品，因为运动员需要能为他们的身体尽可能长时间地积存热量的食品。面条是可以担当这一使命的最主要的食品之一，因为面条能为运动员肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外，面条中所含的葡萄糖可以到达肝脏和肌肉，储存起来备用，尤其是在长期高强度训练时。由于面条煮熟后含有大量的水分，还可以使运动员耐干渴。而面条不会使运动员有腹胀感。
并且面条是维生素和矿物质的重要来源，含有维持神经平衡所必需的维生素B1、B2、B3、B6和B9。同时，还含有钙、铁、磷、镁、钾和铜。 面条还含有一定的纤维素，因为面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，与用去麸小麦制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多营养素。这就是说，面条的营养价值比面包的营养价值高。
不过要提醒的是，面条含有一定量的蛋白质，但它不是优质蛋白质，因为这种蛋白质中缺乏一种十分重要的氨基酸。因此，只靠面条不能保证身体对蛋白质的需要，必须通过奶酪和肉等其他食品来补充所缺乏的蛋白质。
误区3 筋道的面条营养高
一般我们都会认为，口感筋道的面条所含的蛋白质更多。但事实真的这样吗?
研究表明，面条的弹性和面粉中的蛋白质关系密切;而面粉的蛋白质含量及面筋的质量，都和小麦的品种有关。一般来说，面粉中的蛋白质含量越高，在什么添加剂都不加的情况下，它的韧性和弹性越好。但维生素和矿物质含量跟筋道程度完全没有关系。很多非常筋道的面条，其维生素含量甚至比普通面条还要低。
揭秘保健养生的常见误区
揭秘保健养生的常见误区
误区：每天喝8大杯水
每个人所需要的水都不相同。喝多了水，不但对健康无益，还会对肾脏造成负担，易让肾脏功能衰竭，易影响到肾脏的健康。同时，太多的水会稀释体内的电解质，从而导致电解质不平衡的危险。其实，很多人只注意喝水的量，却忽略了在日常饮食中也会摄取水分。如每餐吃的食物、每天吃的水果、每天喝的饮料都带有水分，三餐也至少占了500毫升的水。所以，每天喝的水一定要低于1600-1950毫升，否则就会造成饮水过量。
误区：趁热喝中药
其实，中药并不是全都要趁热喝。一般的中药汤剂应该“温服”，即药汤煎煮后过滤，等到常温时再喝；丸、散类的中成药应该用温开水送服；而解毒、清热的药，特别是夏天解暑的中药，最好是“冷服”。
误区：裸睡比较健康
裸睡只是舒服而已，跟健康没有毛线关系。虽然穿衣服睡觉会影响排汗和皮肤散热，但被单和床单上一定会有一些微生物，如果光溜溜地躺在床上，这些微生物更容易接触皮肤，有可能增加感染的几率。
误区：维C治感冒
不知从什么时候起，维生素C成了人们用来防治感冒的一种常用品，也是一种很受欢迎的“现代补品”，尤其是在冬季，很多人都会补充这种东西。人们深信，维生素C是“感冒克星”。最新研究表明，这种说法并无科学根据。即使每天服用2克维生素C，对于治疗感冒仍然没有什么效果。补充少量的维生素C，可能会缩短患感冒的时间，但这方面的作用小到几乎难以察觉。尤其值得注意的是，最新的研究发现，正在服用某些药物治病的人，比如正在接受化疗的癌症病人，如果同时服用维生素C，会影响治疗效果。
误区：鱼油对健康有益
20多年来，许多医生都要求患者多吃鱼，服用鱼油。医学家称，鱼油胶囊中同时富含维生素A、维生素D和维生素E，这些维生素能预防或治疗关节炎、皮肤病和脱发。
但据一项最新的大型研究显示，医生的这种建议是错误的。在新的研究中，科学家至少参考了89项有关欧米加3脂肪酸的数据（曾经有人认为鱼油中的这种主要成分可以预防心脏病等疾病），但科学家没有找到任何证据，可以证明欧米加3脂肪酸对健康有益。该研究还考查了3000多名男性的健康资料，结果有了一个惊人的发现——资料显示，经常服用鱼油的人，因心脏病导致死亡的概率反而比不服用的人更高。科学家称，这项最新研究如果进一步深入下去，将使鱼油产品雄踞补品排行榜前列的地位被推翻。
防晒误区大揭秘 误区六
一天只擦一次就足够。这要具体情况具体对待。因为一般的防晒用品防汗程度为30分钟，防水程度为80分钟。如长时间在阳光下，应该隔1小时擦一次。