何首乌价格

养生健康

何首乌价格

何首乌的价格在21元/kg，有时会波动。

虽然民间对何首乌的药效有一定的神化，但是其药用价值还是值得肯定的。首先，何首乌有补益精血、固肾乌须的功效，可用于血虚引起的头昏目眩、心悸失眠、萎黄乏力，以及肝肾亏虚引起的眩晕耳鸣、腰膝酸软、遗精崩带、须发早白等症。其次，现代医学研究证实，何首乌还能扩张冠状动脉、降血脂、促进红细胞的生成，对冠心病、高血脂症、贫血等都有一定的防治作用。

但是，何首乌如果使用方法不当或者过量服用同样会带来毒副作用，尤其是肝损害，主要表现为黄疸(皮肤、巩膜黄染)、尿色变深、恶心、呕吐、乏力、胃痛、腹痛、食欲减退等。2013年10月，国家药监局还曾将部分含有何首乌成分的非处方药调整为处方药，同时要求在药品说明书中增加有关肝损伤风险的提示。

何首乌的药用价值

何首乌含有蒽醌衍生物，主要为大黄酚、大黄素，其次是大黄酸、大黄甲醚和大黄酚蒽酮、卵磷脂等。能阻止肠内胆固醇吸收，阻止类脂质在血管内滞留或渗透到动脉内膜，延缓动脉粥样硬化形成，并具有纤维蛋白溶解活性，可使动脉粥样硬化的患者减少血栓或微血栓的形成，其降血脂及抗动脉粥样硬化的作用较好，能直接减少或避免心脑血管病变的发生，缓解或改善心脑血管病变患者之头晕耳鸣等症状，同时何首乌还具有抗衰老、增强免疫功能、生血、降压、保肝及滋补强壮、健脑益智等作用。近年来用何首乌治疗高血压病、高脂血症、冠心病、神经衰弱等多种疾病均取得了较好效果。

性味归经：制首乌甘、涩，微温;归肝、肾经。生首乌甘、苦，平;归心、肝、大肠经。

功效应用：制首乌补益精血，固肾乌须;生首乌截疟解毒，润肠通便。制首乌能补血养肝，益精固肾，乌须发，强筋骨，用于血虚所致的头晕目眩、心悸失眠、面色萎黄、身困乏力，肝肾精血亏虚所致的眩晕耳鸣、腰膝酸软、遗精带下、须发早白等。治血虚萎黄、失眠健忘等，有补血宁神之效，常与熟地、酸枣仁等配伍，治肝肾精血亏虚，能补血益阴，固涩精气，常与当归、枸杞子、菟丝子等同用，方如七宝美髯丹。根据生首乌截疟、解毒、润肠通便之效，还用于体虚久疟、肠燥便秘及痈疽、瘰疬等证。

怎么用制何首乌

9岁男孩长白发，吃何首乌伤了肝》……近来何首乌给人"危险中药"的印象是越来越深。连行医多年的老中医都迷惑了，何首乌还能不能用?用多少才安全?

何首乌伤肝，到底还能不能当药用?

但近来有专家指出何首乌有肝损伤毒性，因此疑惑之处也有两个：一是生用、制用何首乌剂量大小有何差别?二是配伍后能否减毒增效?

其实在去年，国家食品药品监督管理总局发布的《药品不良反应信息通报》中，就有提示关注口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险。专家表示，有些文献把何首乌放到了肝损害中药的第一位，这确实也让临床上不少中医都处在迷茫状态。

为"制首乌"正名

不用生首乌，需酒蒸还得煎熬去毒

道医孙玄德告诉编辑，他和父亲两代行医，临床用制首乌加起来80多年，没见过有肝损害。包括近十年临床用制首乌后检测肝功能也未发现。他们的道医开出的治疗肾衰竭的方子中都会含有制首乌的成分，但使用下来出现肝损伤的患者，也是极少极少的。

道医口中不会出现肝损害，也是有严格的条件的。"临床上我不用生首乌。我们中药入药的都是制何首乌，制就是用黑豆汁或者黃酒蒸24-48小时，经过以上炮制的制首乌入药后再经过高温煎熬后，所含对人体不利的成分大部分已去掉了。"另外，在道医所开的方子中，首乌从来不是单独出现的，而是和其它中药一起辨证配伍使用。

有时病人出现肝脏损害现象去看医生，医生首先会问，你有没有吃过何首乌?如果得到肯定答复，就把肝损害全部怪在了何首乌头上，这种现象在道医看来也是不公平的。两位名道医都认为制首乌是一味物美价廉的好药。不过，"对中药的安全性评价，其实还需要国家进行更系统的中药基础和药理毒性研究。"

如何合理使用?

道医：打好的首乌粉直接喝很危险

道医通常认为生首乌具有毒性，而炮制后的制首乌毒性大大减低了。一些市民喜欢买打好的首乌粉来冲泡喝，这也是很危险的，因为你不知道你买到的是生首乌还是制首乌，炮制的方法也不确定是否合格。使用首乌一定要在医生指导下进行，并确保药材来源规范、药品配伍合理，最大限度减轻毒性。而且一定要使用制首乌。

皮肤过敏能吃何首乌吗

在出现皮肤过敏的时候，饮食上是不能乱吃的，否则会使得皮肤过敏现象，变得更加严重，在对这点上也是要进行注意的，那皮肤过敏能吃何首乌吗?

皮肤过敏能吃何首乌吗：

首乌又叫何首乌，具有很好的药用价值。因此很多人把何首乌作为滋补药材来食用，何首乌具有防脱生发功效，因此很多人直接用何首乌熬水喝，此外何首乌还具有润肠通便的功效，很多便秘患者也会食用何首乌来缓解便秘症状，何首乌都有哪些功效。

(1)促进造血功能的作用

(2)增强免疫功能的作用

(3)降血脂与抗动脉粥样硬化的作用

(4)何首乌具有保肝的功效

(5)延缓衰老，现代调查有维生素E制止皱纹再生的功效

(6)对内分泌的影响的功效

(7)何首乌同时也具有润肠通便的作用

虽然何首乌有多重功效，但是对于皮肤过敏者来说不要滥服何首乌。因为过敏体质的人在饮食上本身就有很多忌讳，如果擅自服用可能会导致过敏更加严重。如果需要服用何首乌应该遵从医嘱。

以上就是对皮肤过敏能吃何首乌吗详细介绍，在对何首乌选择的时候，也是需要根据医生的建议进行选择，这样对身体才会有很好保护，不过对正常人在使用何首乌的时候，是可以放心进行的，它对调理人体各方面，都是有着很好的帮助。

何首乌怎么吃何首乌炖肉

何首乌即是药也是食品，可以与其它块根类植物一样吃。可以单独的炖肉吃，也可以与枸杞、人参、当归、黄氏等一些中药材一起，常见的有何首乌炖鸡，炖排骨，炖猪脚等。

千年何首乌有假造

对一般人而言，“千年人形何首乌”不过是个传说。因为罕见，人们越发充满好奇。野生价格与人工培育的价差也很大。因此，有人通过一定的手段培育人形何首乌，充作“千年人形何首乌”牟取暴利。据专家介绍，造假手段主要有三种。

一、用棕榈心、香蕉根雕刻造假。取一个比拳头大的棕榈心，用刀削成一个有手、脚、头的人体轮廓。然后在头部位置挖一个洞，将一根何首乌藤插进去，用牙签固定，最后用黄泥和炭灰涂抹成黑黄色。这样，一个极具人形的“千年何首乌”便产生了。造假者为什么要选择棕榈心作模呢?据植物专家介绍，棕榈的肉质与何首乌相似，且水分多，何首乌藤插进去后容易吸收，不易枯萎，因此多是用棕榈心雕刻的。另外，也有人用香蕉根茎雕刻人形何首乌。

二、用薯蓣块茎嫁接。造假者用与何首乌近亲缘的薯蓣(别名土薯)作为母体，将何首乌藤嫁接其中，再将薯蓣植入一个人形的模具。经过约半年的生长后，何首乌藤与薯蓣体结合一起。薯蓣生长很快，去掉模具后，就变成了“人形”。

三、模具内培育何首乌。其造假方法是，将生长一年的何首乌移植到人形模具里，限制其正常生长。经过几年的生长，何首乌就发育成人形。有造假者还在模具上做上男人或女人的特征，有的甚至雌雄成对出现。这种造假手法高明、造型逼真、材料真实，容易迷惑人。

专家称，其实野生何首乌与人工培育何首乌区分起来是比较容易的，可以通过以下特征加以鉴别。野生何首乌表面都比较粗糙，凹凸不平，整体形态不规则，且不容易折断。人造的人形何首乌，外表长满了白色根须，本身比较脆，一折就断，稍微割开表皮会有白色胶质液体流出。所谓“千年人形何首乌”，基本是骗人的。

经常吃何首乌能够有延年益寿的效果吗

何首乌具有延年益寿的效果，主要是因为何首乌含有卵磷脂。卵磷脂跟人体健康有着密切的关系，可以降低血脂，还能延缓动脉粥样硬化。老年人常吃，对防治心血管疾病很有帮助。何首乌还有润肠通便的效果，老年人大便干结者可以多吃。

何首乌有生何首乌和熟何首乌的差别，两者的功效是截然不同的，熟何首乌大多数是由医院药房提供的，药性偏温，有补肝肾、益精血的作用。生何首乌则跟大黄属于同一科，具有解毒通便的作用。

何首乌的功效和作用很多，但是何首乌不能天天吃！是药三分毒，虽然何首乌在中国已经是沿用了几百年的中药，但是出现过食用何首乌引起肝损伤的事件。

在2006年的时候，英国药品和健康产品管理局发出过警告，称自2006年3月30日起确定7例怀疑与何首乌相关的不良反应个案均与肝损害有关。这些病例服用的均是用于治疗脱发的何首乌制剂，出现的肝功能损害在患者停药后恢复正常。

怎么吃何首乌治白发呢

何首乌蒸猪肝

材料：20g何首乌、250g猪肝、10g杞子，再就是有调味品生姜片、葱段、盐、糖、麻油、生抽、米酒。

做法：首先将何首乌用温开水泡5个小时左右之后，将何首乌切片，将备好的猪肝也切片备用，稍微用调味品腌制一下。再将切好的猪肝片以及何首乌片、杞子、各种调味品搅拌均匀，腌制几分钟，入味之后放入微波炉加热，蒸熟即可。

功效：能够促进头发生长以及治疗白发。

制首乌+芝麻

用制首乌，你可以把制首乌打成细粉，还可以增加黑芝麻，熟地，桑椹，核桃仁，一起打成细粉，再买点空胶囊，自己装在胶囊里面服用，可以长期服用，治疗白发效果是相当好的，而且而且还能够延年益寿。

二、何首乌怎么吃之其他吃法

首乌茶

虽然何首乌可以直接泡茶，但是味道会很苦，难以下咽，所以一般都会加入山楂、枸杞等。我们拿山楂为例，要先将山楂和何首乌切碎混合在一起，加水浸泡2小时左右，再开火煮一小时便可以饮用了。在山楂首乌茶中，何首乌是不能放太多的，一两片就可以了。

功效：一般首乌和山楂会起到降脂的作用，和枸杞则会起到补肾的作用了。

何首乌粥

其实何首乌可以和很多食材一起做粥，我们今天就介绍个最简单的。先将何首乌单独煮水大概一个小时(也可以根据何首乌的量延长时间)，取它煮后的汤汁。然后就按平时做粥的方法先将米煮熟，放入大枣、冰糖，最后倒入何首乌的汁，再煮一会就可以了。

功效：由于何首乌入肝、肾经，这样食用对肝肾都很有好处，尤其适用于老年人肝肾的不足。

首乌肝片

何首乌也可以和猪肝一起食用。这道菜中何首乌同样用的是煮好的首乌汁。我们可以将猪肝与一部分首乌汁充分混合后下锅，当炒至快要熟的时候，再将剩下的首乌汁和其它调味料一起下锅便可。

功效：补充精血，养肝护肾，对经常头昏、体倦的人很有好处。

制何首乌虽然能起到很好的改善白发和脱发的现象，但是一定要掌握好食用的方法才能起到效果，这样我们就能更好的改善白头发的现象了，但是值得注意的是何首乌改善白发不是一次两次就能有效果的，一定要长期的坚持食用。

炖何首乌用什么样的锅何首乌一般怎么吃

何首乌入膳可成：黑芝麻山药何首乌粉、何首乌蒸猪肝、何首乌煨鸡、何首乌刺参汤、首乌党参红枣粥、山楂首乌粥；或制成：首乌防脱发茶、首乌黑发酒、首乌茯苓白术饮、首乌肝片食用。食用时应注意禁忌与相冲相克。

何首乌的营养价值何首乌的营养成分

何首乌块根含蒽醌类化合物，主要是大黄素、大黄酚以及大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚恩酮等等。

何首乌的药用价值

1、骨软风疾(腰膝疼痛，遍身瘙痒，行步困难)。

用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出晒干，捣烂，加枣肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。空心服，酒送下。

2、皮里作痛(不知痛在何处)。

用何首乌末，姜汁调成膏涂搽，搽后用布包住，以火烘鞋底熨按。

3、自汗不止。用何首乌末，调唾液，封脐上。

4、肠风下血。用何道乌二两，研为末。每服二钱，饭前服，米汤送下。

5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。

6、瘰疬结核(或破或不破，下至胸前者皆可治)，用何首乌根洗净，每日生嚼，并取叶捣烂涂患处。

7、痈疽毒疮。用何首乌不限量，在文武火上熬煎，加酒等量，再煎开几次后，存酒，随时饮用;取药渣焙干，研为末，以酒煮面调成丸子，如梧子大。每服三十丸，空心服，温酒送下。病愈后，药可常服。

8、大风疠疾。用何首乌(以大而有花纹者为好)一斤，泡淘米水中七天，反复蒸、晒数次，加胡麻四两，再蒸再晒，研为末，每服二钱，酒送下，一天服二次。

9、疥癣。用何首乌、区叶等分，水煎浓汤洗浴，可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、叶煎汤洗浴，也有效。

真假何首乌辨别方法

真假何首乌可从以下四方面加以辨别。

l、来源：真的何首乌为蓼科植物，而假的何首乌一般都为薯蓣科植物。

2、颜色、质地：真的何首乌表面为红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，切面为浅黄棕色或红棕色，有异型维管束环列，形成云锦状花纹?俗称“筋”?，质坚实。假的何首乌表面颜色灰暗，光滑，切面颜色偏白，中间无筋，质地松脆。

3、藤茎：假的何首乌藤一般都是后来种植时，在假的何首乌中插入真的何首乌藤人工假造而成，用力拉会拉出来。

4、味：真的何首乌味苦而涩，假的何首乌味淡。

以上就是关于挑选何首乌的一些方法技巧，通过这些常识以及技巧的了解之后，现在大家应该知道怎样去挑选最上等的何首乌了吧，只有我们最了解这些常识问题，这样才能够更好的，利用它帮助自己调理和保健我们的身体。

口服何首乌谨防引起肝损伤

何首乌按炮制方法不同可分为生何首乌和制何首乌。生何首乌用于用于疮痈，瘰疠，风疹瘙痒，久疟体虚，肠燥便秘;制何首乌用于血虚萎黄，眩晕耳鸣，须发早白，腰膝酸软，肢体麻木，崩漏带下，高血脂症。含何首乌成方制剂较多，临床用于治疗多种疾病。自唐宋以来，中医古籍即有使用何首乌的记载，个别古籍也提到何首乌存在一定的毒性。根据国家食药监总局的通报，近期国家药品不良反应病例报告数据库陆续收到口服何首乌及其成方制剂导致肝损伤的病例报告，经对相关病例进行分析并结合有关文献报道综合评价，认为口服何首乌及其成方制剂与肝损伤发生有一定相关性。

对涉及何首乌的不良反应监测数据和文献报道的分析结果显示，口服何首乌及其成方制剂可能有引起肝损伤的风险，超剂量、长期连续用药等可能会增加这种风险。病例报告情况则表明，制何首乌的肝损伤风险低于生何首乌。目前，未收集到外用何首乌致肝损伤病例报告。

为此，国家食药监总局提示，医务人员在使用何首乌及其成方制剂前，应充分了解其用药风险，详细了解患者疾病史及用药史，注意用药量和疗程，避免同时使用其他可导致肝损伤的药品，对肝功能不全患者，应避免使用何首乌及其成方制剂。患者在使用何首乌及其成方制剂前，应仔细阅读药品说明书，严格按说明书用法用量服用，或在医生指导下用药，避免长期用药。患者在服药过程中如发现肝生化指标异常或发生可疑不良反应，应立即停药并就医。

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