生土豆变软了可以吃吗 新鲜土豆怎么保存时间长
生土豆变软了可以吃吗 新鲜土豆怎么保存时间长
1.土豆贮藏前要严格挑选,去除病、烂、受伤及有麻斑和受潮的不良薯块。
2.将土豆装进透气的网袋、麻袋、草袋、垫有纸的筐子或纸箱里,放在家里背光的阴凉、通风处保存;在放土豆的袋子或箱子里,放上一个苹果,可以控制土豆出芽。成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落。把土豆和苹果放在一起时,苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度,自然不会发芽了。成熟的香蕉应该也有这种效果。
3.也可以给土豆包上保鲜膜放在冰箱里,但这种方法不但浪费冰箱空间,而且买土豆的钱往往还抵不上所耗的电费。
4.定期翻动、检查,随时去除病、烂的不良薯块。
怎么喝蜂蜜能缓解胃疼
夏天人们喜欢吃较凉的食物,但由于体质不同,肠胃的耐受能力也各不相同。寒凉体质的人和火热体质的人相比,更容易因贪凉伤到胃。中国中医科学院杨力教授向《生命时报》记者介绍,炎夏里用土豆配蜂蜜进行食疗,对胃溃疡、胃炎等胃肠疾病有较好的作用。
杨力解释说,生土豆外用时具有消炎、消肿的功效;熟土豆食用后,具有益气强身、和胃调中、健脾胃的作用。蜂蜜有润肠、通便、润肺止咳的作用,对于治疗便秘、胃溃疡等疾病都有良好的辅助作用。将土豆和蜂蜜配在一起食用,更是强强联合。
制作蜂蜜土豆时,最好选新鲜土豆,不要用发芽的土豆,因为后者含有大量龙葵碱,对人体有害。具体做法是,先将土豆皮削净,再将土豆切成丝状,而后置于火上烧煮。
待土豆煮到半熟时,即可放入适量蜂蜜搅拌,再用文火煮一会,待蜂蜜味道浸入土豆,土豆变软时,即可起锅。土豆不要煮得太烂,否则会降低治疗功效,也不能太硬,否则不适合胃溃疡患者。
食用时,比较科学的方法是早晚各一次。空腹吃可直接覆盖胃黏膜,能提升治疗效果。服用过程中忌食刺激性食物,如辣椒、胡椒、酒类等。血糖不稳定,不宜服用蜂蜜,加之土豆中淀粉含量高,所以患有糖尿病的人不适合吃。健康人适量食用,也能健脾胃、益气、强身,食用时可以将土豆切成丝状,只需煮至刚软熟便可。即使不配蜂蜜,对脾胃弈有好处。
土豆可以做面膜吗 土豆怎样做面膜
土豆有三种做面膜的方式,都比较简单,分别是切片,榨汁,煮熟。
将新鲜土豆洗净去皮后,切成薄片,注意越薄越好,皮肤能更好的吸收,大多数土豆都切成圆片,部分土豆切成半片,用来敷鼻子等部位,将土豆切好后直接贴在脸上就好了,等待15-20分钟后洗净,期间如果感觉土豆变干了,可以重新换一轮新鲜土豆贴。
将新鲜土豆洗净去皮榨汁后,取土豆汁液,将纸质面膜泡于土豆汁内,待面膜纸完全吸收后,将面膜敷在脸上,等待15-20分钟洗净即可。新鲜的土豆汁液具有消炎、收敛、镇定和淡斑的作用,非常适合晒后使用。
将新鲜土豆洗净去皮,放入锅中煮熟,将煮熟后的土豆放入干净的容器中捣烂成泥,将土豆泥均匀的敷在脸上,等待15-20分钟后,用清水洗净即可。
土豆发了一点小芽还能吃吗 土豆怎么保存可以放更久
将土豆放在低温通风的阴暗处即可。
土豆,又称马铃薯,是一种常见的食物,食用土豆是食用的块茎,土豆是重要的粮食作物,日常在保存土豆的时候要将土豆放在通风的阴暗处进行保存,若是环境温度较低的话更好,在低温下,土豆可以保存更长时间,土豆的保存有一个必要条件,就是避光,若是有光照的话,土豆容易发芽,因此,想要土豆保存的时间长,可以将土豆放在低温通风的阴暗处进行保存。
冻土豆吃多会不会恶心 土豆放冰箱冻坏了能吃吗
建议不要食用。
土豆本身是比较耐放的食材,将新鲜土豆放在常温环境下都可以保存较长的时间,如果是将土豆放在冰箱冷冻保存,也可以延长土豆的保存时间,放在冰箱冻坏的土豆不建议食用有两个原因,一个是土豆的味道发生了改变,会不好吃;另一个原因就是营养遭到破坏,不适宜继续食用了。
生土豆汁怎么挑选材料
1、土豆要选没有破皮的,尽量选圆的,越圆的越好削。
2、黄肉的土豆比较粉面,白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的,纤维会比较粗。
3、选土豆一定要选皮干的,不要有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。
4、不能选有芽的或者绿色的土豆。凡长出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用;而土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,此时若食用会中毒。
绝对不能买的土豆:
劣质土豆小而不均匀;有损伤或虫蛀孔洞;土豆萎蔫变软,发芽或变绿;混有较多的虫害、伤残痕迹;有腐烂气味或有小芽苞。
生土豆打汁可以喝吗
生土豆汁可以直接饮用。新鲜土豆榨汁后并不需要加热煮熟,但要即榨即饮,不能存放。胃肠功能不完善的儿童要慎饮。最好在饮用生土豆汁半小时后再进餐,以免胃液被稀释,影响消化。土豆内含一种有轻微毒性的生物碱,人体不能过多摄入。
马铃薯如何挑选
1、要选没有破皮的土豆,并且尽量选圆的,因为越圆越好削。
2、起皮的土豆又面又甜,适合蒸着、炖着吃;表皮光滑的土豆比较紧实、脆,适合炒土豆丝。
3、黄肉的土豆比较粉面,白肉的比较甜。过大的土豆可能是生长过时的,纤维会比较粗。此外选土豆一定要选皮干的,不要挑有水泡的,不然保存时间短,口感也不好。
4、不要有芽的和绿色的。凡长出嫩芽的土豆已含毒素,不宜食用;另外如果发现土豆外皮变绿,哪怕是很浅的绿色都不要食用,因为土豆变绿是有毒生物碱存在的标志,食用会中毒。
5、看颜色新鲜不新鲜,不要有黑色类似淤青的部分,这样的土豆里面多半是坏的。此外冻伤或腐烂的土豆,肉色变成灰色或呈黑斑,水分收缩,应该扔掉。
总之,绝对不能买的土豆有:小而不均匀,有损伤或虫蛀孔洞的;萎蔫变软,发芽或变绿,混有较多的虫害、伤残的,以及有腐烂气味的。
土豆发芽能吃吗 怎样保存土豆不发芽
1.土豆保存环境最好是背阴的低温处,同时也要避免太阳的直射,因为土豆会在环境温暖的地方而发芽。
2.土豆与苹果一起保存,土豆与苹果的比例是10:1,苹果释放出来的乙烯可以很好地延缓土豆发芽,利于土豆的保存,能够延长保存时间,但是需要注意的是苹果并不能彻底阻止土豆发芽。
3.放冰箱保存是比较方便于家庭中保存的,直接将土豆放入冰箱的冷藏室保存即可。冷藏室的温度由于温度比较低,达不到土豆发芽的条件,所以可以有效的防止土豆发芽,虽然不会发芽,但是其也不能长久保存。