黄秋葵的功效与作用及食用方法 补钙

黄秋葵的功效与作用及食用方法 补钙

黄秋葵的含钙量丰富，而且钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食人群和身体正处于发育阶段的青少年来说是很好的钙质来源。

常吃秋葵的好处

补钙。黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。减肥。黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。补肾。黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物VIAGRA”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。

补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。去疲劳。对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。装饰。秋葵植株高，夏、秋开花，花大美丽，适用于篱边、墙角点缀，包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。

黄秋葵的功效与作用

黄秋葵是一种富含营养的蔬菜，它的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。黄秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质，营养价值堪比人参，在日韩被视为“绿色人参”。

黄秋葵的果肉质柔嫩、润滑，风味独特，营养价值高，甚至比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质，可助消化，治疗胃炎、胃溃疡，并可保护肝脏及增强人体耐力。干花可开发为保健花茶;嫩荚提取物可灌装成胶囊，黄秋葵是植物中补肾壮阳的极品;老熟的种籽可作为许多营养食品的主料或配料。

黄秋葵的保健功效特别明显，具体如下：

1、助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃;

2、降血脂：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病;

3、耐缺氧：可提高耐缺氧能力;

4、保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效;

5、防治便秘、防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌;

6、补钙：黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，是理想的钙源。

黄秋葵花茶的功效

1.LM能强肾补虚，对成年男女提升活力与性兴趣大有助益，适于成年人抗疲劳、补肾、助性。

2.黄秋葵干花中富含植物黄酮占4.5左右，比大豆叶子中所含黄酮高28000倍左右。黄秋葵干花中丰富的植物黄酮甙，结合维生类与微量元素类营养元素能促进人体全方位的自我调理，从而确保内分 泌平衡、抗衰老、抗疲劳、增耐力、促进血液循环加快等功效。

3.黄秋葵中的钙人体吸收率高达50%，是很好的补钙食材。

4.黄秋葵粘液能很好地帮助胃肠蠕动,分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提高食欲，可溶 性膳食纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，保护肝脏，结合丰富的维生素C不 仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩达到纤体养颜的作用。

5.黄秋葵果胶对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘、降低胆固醇含量等保健作用，且黄秋葵低脂、低糖， 适合预防心血管疾病及降低“三高”(血糖、血脂、血压)及增耐力、促进血液循环加快等功效。

6.同时黄秋葵干花丰富的维生素A与胡萝卜素、叶黄素有益于视网膜健康，防止白内障的产生，维护视力， 是青少年以上人群防止近视改善视力的好食材(但注意因其富含植物黄酮甙，15岁以下不宜)。

7.绿原酸具有抗衰老作用，结合黄酮，可促使机体青春再现,同时绿原酸还具有抗肿瘤与抗癌作用。

冬葵与秋葵的区别，哪一种可以食用

秋葵可以做很多种家常菜，也有很多好处

1、助消化，护肠胃

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2、降血脂

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

3、耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

4、保护肝脏

黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

5、防肠癌

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

6、补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50～60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

7、减肥

黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

8、补肾

黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物VIAGRA”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

9、去疲劳

对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，需要注意的是，秋葵在凉拌和炒食之前必须在沸水中焯三五分钟以去涩。

黄秋葵有哪些功效与作用

黄秋葵的功效

黄秋葵的营养保健价值非常之高，大家都知道维生素A可以有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以极大促进消化和美容，这两者合作用对于皮肤有一定温和的保护效应，可以替代一些化学的护肤用品;可以溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄，减少毒素在体内的积累，降低胆固醇的含量。

黄秋葵低脂和低糖，可以作为减肥食品;由于它含锌和硒等微量元素，可以增强人体的防癌抗癌能力;至于黄秋葵的特殊粘液，它的粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物，具有增强机体的抵抗力，保护人体关节腔里的关节膜和浆膜的润滑作用，也能够保持人体消化道和呼吸道的润滑，可以促进胆固醇物质的排泄，减少脂类物质在动脉管壁上的沉积量，可以保持动脉血管的弹性，有着防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效。

黄秋葵的作用

1、助消化，保护肠胃，黄秋葵中的粘性物质，可以促进胃肠蠕动，有益于助消化，有益于肠胃。

2、降血脂，黄秋葵的粘性物质中含有着50%的可溶性纤维素，能够有效的降低血清胆固醇，预防心血管病。

3、耐缺氧，可提高耐缺氧能力。

4、保护肝脏，黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，对于便秘防治。

5、防肠癌，黄秋葵的粘性物质中含有着50%纤维素有利于通便、排毒和防癌。

6、补钙，黄秋葵不仅含钙量和鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%，高于牛奶1倍，故它是理想的钙源。

7、减肥，黄秋葵是低能量的食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：黄酮含量为2.8%，具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

8、补肾，黄秋葵又叫做羊角豆，美国人称其为“植物VIAGRA”，可见它的补肾功效是非常好的。可以让男人的精力和体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾保健品。补肾蔬菜之王黄秋葵它是解决身体疲劳的最佳方法。

9、去疲劳，对青壮年和运动员而言，食用它，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群都是有此效果。

产妇可以吃秋葵吗

秋葵是一种属于寒性非常低的一种食物，这种食物对于咽炎、调经、月经不调、乳汁缺乏等情况都是有着一定的帮助的，同时因为秋葵是一种属于粘性物质的食物，可以此物还能起到帮助我们消化，保护我们胃肠的功能。

秋葵的功效有哪些?

降血脂。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

耐缺氧。可提高耐缺氧能力。

保护肝脏。黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

防肠癌。黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

补钙。黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

减肥。黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

补肾。黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物VIAGRA”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

去疲劳。对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。

装饰。秋葵植株高，夏、秋开花，花大美丽，适用于篱边、墙角点缀，包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。

有关产妇可以吃秋葵吗的问题就讲解到这里，通过以上的信息我们可以得知，秋葵是不仅营养成分非常高，而且对于疾病也是可以起到辅助治疗的效果，所以如果您是以上的人群的话，那么建议您可以多加食用一些秋葵，为我们的健康提供一层保护膜。

常吃秋葵的好处黄秋葵 补钙

每一百克黄秋葵中含有的钙成分在81毫克，其含钙量丰富，而且食用后钙的吸收利用率较高，比喝牛奶后吸收的钙还好，因此食用黄秋葵是素食人群和身体正处于发育阶段的青少年很好的补钙来源。

秋葵的功效与作用

1、助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃;

2、降血脂：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病;

3、耐缺氧：可提高耐缺氧能力;

4、保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效;

5、防治便秘、防肠癌：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌;

6、补钙：黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50-60%，是理想的钙源。

吃了秋葵男人补肾更强壮

秋葵的来历秋葵，还叫黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”……原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，在南方这种食物更常见。可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子能榨油。

随着秋葵种植的越来越多，我们在菜场内经常可以看到秋葵的身影了。它的身价也从每斤几十块的“贵族蔬菜”逐渐普及，现在只要七八块钱就能买一斤了。

秋葵真如此神奇吗?

秋葵的真相

查《中国食物成分表2002》，每一百克秋葵中所含蛋白质是2克，脂肪0.1克，碳水化合物11克，不溶性纤维3.9克，胡萝卜素310微克，维生素C4毫克，钙45毫克，磷65毫克，钾95毫克，钠3.9毫克，镁29毫克，铁0.1毫克，锌0.23毫克，硒0.51毫克等等，可以看出秋葵是一种营养丰富很不错的蔬菜。

但这些营养成分在其它的一些蔬菜中也都含有，要说钙，它不如油菜(153毫克)高;要说钾，它不如苦瓜(256毫克)高;要说镁，它不如豇豆(43毫克)高;要说锌，它不如毛豆(1.73毫克)高;要说硒，它不如洋葱(3.91毫克)高......所以，看问题要一分为二，秋葵只是一种普通的蔬菜而已。秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜，但对人体具有抗氧化作用的黄酮类含量属于中等。它最特别的地方是含有咖啡碱，咖啡碱在茶叶和咖啡豆中含量比较高，秋葵的咖啡碱含量与咖啡豆差不多，所以可替代咖啡豆起到提神消除疲劳的作用。秋葵的价值

尽管秋葵并不真的比别的蔬菜更有营养，但秋葵具有不少对身体有益的功效，这是毋庸置疑的。平时买点秋葵吃吃，对身体很好哦。

1、助消化，护肠胃黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2、降血脂黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

3、耐缺氧可提高耐缺氧能力。

4、保护肝脏黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

5、防肠癌黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

6、补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。7、减肥黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。8、补肾黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物VIAGRA”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。9、去疲劳对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。秋葵的禁忌

秋葵含有丰富的微量元素，平常作为一味蔬菜可以适当食用，但是千万不要迷信一样食物能达到某种神奇的功效。

由于秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。同时因为秋葵表面有些小绒毛，生吃会损伤肠胃，也不建议大家生吃。秋葵性质偏寒凉，所以不适宜拉肚子等人群食用。

吃了秋葵男人补肾更强壮

秋葵的来历秋葵，还叫黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，黄蜀葵，民间也称“洋辣椒”……原产于非洲，20世纪初由印度引入中国，在南方这种食物更常见。可食用部分是果荚，分绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种子能榨油。随着秋葵种植的越来越多，我们在菜场内经常可以看到秋葵的身影了。它的身价也从每斤几十块的“贵族蔬菜”逐渐普及，现在只要七八块钱就能买一斤了。秋葵真如此神奇吗?秋葵的真相查《中国食物成分表2002》，每一百克秋葵中所含蛋白质是2克，脂肪0.1克，碳水化合物11克，不溶性纤维3.9克，胡萝卜素310微克，维生素C4毫克，钙45毫克，磷65毫克，钾95毫克，钠3.9毫克，镁29毫克，铁0.1毫克，锌0.23毫克，硒0.51毫克等等，可以看出秋葵是一种营养丰富很不错的蔬菜。但这些营养成分在其它的一些蔬菜中也都含有，要说钙，它不如油菜(153毫克)高;要说钾，它不如苦瓜(256毫克)高;要说镁，它不如豇豆(43毫克)高;要说锌，它不如毛豆(1.73毫克)高;要说硒，它不如洋葱(3.91毫克)高......所以，看问题要一分为二，秋葵只是一种普通的蔬菜而已。秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜，但对人体具有抗氧化作用的黄酮类含量属于中等。它最特别的地方是含有咖啡碱，咖啡碱在茶叶和咖啡豆中含量比较高，秋葵的咖啡碱含量与咖啡豆差不多，所以可替代咖啡豆起到提神消除疲劳的作用。秋葵的价值尽管秋葵并不真的比别的蔬菜更有营养，但秋葵具有不少对身体有益的功效，这是毋庸置疑的。平时买点秋葵吃吃，对身体很好哦。1、助消化，护肠胃黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。2、降血脂黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。3、耐缺氧可提高耐缺氧能力。4、保护肝脏黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。5、防肠癌黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。6、补钙黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。7、减肥黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物;延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。8、补肾黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物VIAGRA”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。9、去疲劳对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。秋葵的禁忌秋葵含有丰富的微量元素，平常作为一味蔬菜可以适当食用，但是千万不要迷信一样食物能达到某种神奇的功效。由于秋葵含有草酸钙，因此肾结石和高尿酸者不建议食用。同时因为秋葵表面有些小绒毛，生吃会损伤肠胃，也不建议大家生吃。秋葵性质偏寒凉，所以不适宜拉肚子等人群食用。

黄秋葵花的功效与作用 补钙

黄秋葵花中的钙质含量十分丰富，食用之后可以起到较好的补钙作用。钙质能够维持神经和肌肉的正常兴奋性以及维持心肌细胞膜的完整，并且钙对骨骼的代谢以及生长发育都能起到至关重要的作用。

黄秋葵的功效与作用

1 黄秋葵保健功效

黄秋葵在国外栽培应用，亦很广泛。许多非洲国家、日本、美国都十分看好黄秋葵，且有很高的评价。基本上和国内对黄秋葵的评价趋向一致，共同认为黄秋葵有以下三大亮点：

1、日本人称黄秋葵为“绿色人参”。对此，我国科技人员亦专门作过研究。浙江的邵逸夫医院、浙江药学院等单位的王君耀、周峻、汤谷平等人，专门以人参和黄秋葵的抗疲劳作用进行对比试验：包括小鼠耐力实验、耐缺氧试验、耐寒耐热实验和剧烈运动后血乳酸水平影响。大部分实验结果显示，黄秋葵与等量的人参作用相当，少数项目(耐缺氧)黄秋葵用量比人参大一倍时，效果相当。仅耐寒力的效果低于人参。说明黄秋葵确有类似“人参”的效果，“绿色人参”是当之无愧的!

2.植物VIAGRA

美国称黄秋葵为“植物VIAGRA”。认为其壮阳效果可与VIAGRA相当。研究发现，黄秋葵花中富含黄酮(比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右)，具有调节内分泌、抗衰老等功效。但其壮阳作用与化学药物VIAGRA不同(VIAGRA主要作用于局部)，它是通过全身的调节(抗疲劳、增耐力、促血液……)而逐步发挥作用，故其作用更温和而持久，无副作用。

3.运动员蔬菜

由于黄秋葵具有明显的增加耐力和抗疲劳功效，因此早有作为运动员蔬菜的习惯。2008年北京奥运会上，黄秋葵已被列入了运动员蔬菜。实验显示，食用黄秋葵组游泳时间比对照显著延长，在耐缺氧、耐寒、耐热的试验中，黄秋葵组也表现了较好的抗应激作用。黄秋葵组对小组剧烈运动后血乳酸的恢复具有明显的促进作用，对血清尿素氮，也有明显的降低作用。

这些试验有力证明了黄秋葵可提高运动员耐力、可减轻疲劳、还可提高运动员的应激能力。

4. 黄秋葵的保健价值

据中国历代文献记载和近期国内外媒体的报导，认为黄秋葵的保健功效范围颇广，现择要讲述如下：

4.1 助消化，护肠胃：黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃;

4.2 降血脂：黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病;

4.3 耐缺氧：可提高耐缺氧能力;

4.4 保护肝脏：黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效;

吃秋葵的好处有哪些

1、助消化，护肠胃。

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2、降血脂。

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

3、耐缺氧。

可提高耐缺氧能力。

4、保护肝脏。

黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

5、防肠癌。

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

6、补钙。

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50—60%，高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

7、减肥。

黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。

8、补肾。

黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物VIAGRA”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。

9、去疲劳。

对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。