老人体质虚弱食疗方
老人体质虚弱食疗方
1、金沙玉米粥
材料:玉米粒、糯米、红砂糖
做法:将玉米还有糯米洗干净之后放入清水之中浸泡大约两个小时,随后将泡发好的玉米还有糯米一起放入锅中加入适量的清水进行熬粥;等到粥好之后加入红砂糖,一边搅拌,五分钟之后就可以了。
功效:这道食谱建议在每天的晚饭时间服用,具有很好的调节气虚的作用。这主要是由于糯米还有玉米、红砂糖中都含有大量的抗氧化剂,这些对于人体都是非常有好处的,不仅具有养气补血的作用,经常坚持服用还能够强身健体。
2、山药粥
材料:山药、粳米
做法:将山药去皮之后清洗干净,然后将洗干净的粳米和山药一起放入锅中熬粥,山药还有粳米软烂就可以起锅服用了。
功效:建议在每天晚饭的时候服用,这样对于身体的调养效果更佳。山药中含有大量的淀粉酶以及多种对于人体非常有好处的营养物质,经常服用能够起到强身健体的作用。这道山药粥服用之后能够起到很好的补中益气以及促进肌肉生长的作用,不仅仅气虚的毛病会消失,身体也会越来越棒。
3、糯米粥
材料:糙糯米、薏仁、红枣
做法:将红枣去除果核清洗干净,然后将糙糯米以及薏仁一起放入锅中熬粥,随后加入红枣,糯米软烂之后就可以起锅了。
功效:这道食谱可以在每天早上的时候作为早餐进行服用,对于身体非常的有好处。老年人气虚吃什么好,这道糯米粥不仅制作方法非常的简单,同时效果也很好。
4、蔗汁炖淮山
材料:甘蔗汁、淮山
做法:将淮山去皮之后清洗干净,然后和甘蔗汁一起放入锅中隔水炖煮。如果你不爱吃甜味的食物,那么也可以加入适量的清水进行稀释。
功效:老中医告诉我们,这道食谱甜甜的,不仅适合成年人服用,小朋友也是非常的爱吃,不仅仅能够治疗气虚的情况,同时还具有非常不错的滋润肺部的效果,如果出现气虚痰多的情况,服用这道蔗汁炖淮山是一个非常不错的选择。
5、人参大枣粥
材料:人参、大枣、粳米
做法:将大枣去核,这样不仅能够降低上火的可能性,同时也可以有效的避免在服用的时候出现误吞导致意外情况的出现;将准备好的红枣和人参。粳米一起放入锅中熬粥服用。
功效:建议在每天的午饭或者是晚饭的时候服用,需要注意的是,每天服用一剂就可以了,多服并不能够导致效果加倍。这道粥品具有很好的补中益气的作用,非常的适合一些气虚或者是脾胃虚寒的患者服用。
脾胃虚弱的食补方法
脾虚食疗
1 牛肉:味甘,性平。有补脾胃,益气血,强筋骨之效。用于虚损消瘦,食少纳呆,脾虚水肿等。
2 牛肚:味甘,性平。有补脾胃,助消化,益气血之功效。用于脾胃虚弱所致的消化不良,气血不足的体质虚弱。
3 狗肉:味咸,性温。有补中益气,补肾助阳之功。用于脾胃虚寒,脘腹冷痛胀满,饮食减少之症。但一般不宜于春、夏服用。
4 鸡肉:味甘,性温。有温中益气,补精填髓之功。用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻等病。
5 鸭肉:味甘咸,性平微寒。有滋阴养胃,补血之功。用于胃阴不足所致的厌食等症。但外感初起,或便溏、腹泻者不宜。
6 兔肉:味甘,性凉。有补脾益气之功。用于脾胃虚弱,饮食减少,体倦乏力,或消渴口干。注意脾胃虚寒者不宜服用。
7鹌鹑蛋:味甘,性平。有补益气血,强筋壮骨之功。用于小儿营养不良,食少,倦怠,腹泻,幼儿发育不良等症。
8 鹅蛋:味甘,性温。有补气血和胃的作用。用于病愈后体质虚弱,食欲不振,消瘦乏力者。
山药豆的适宜人群
一般人群均可食用山药豆,因山药豆具有一定的食疗效果,所以也尤其适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用。以下体质的朋友食用山药豆对身体益处多多,大家不妨一试!
肺虚咳嗽者:山药豆含有黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
手脚发凉的女性:中医认为,手脚冰凉与体质虚弱有密切关系,而山药豆乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用,特别适合手脚发凉症患者饮用。
男女肾亏者:山药豆含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用,凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
易患感冒的老人:山药豆具有健脾益气的作用,多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝,也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
消化不良者:山药豆含有淀粉酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
体质虚弱吃什么
a. 红枣籼米粥:大红枣7枚、籼米50克,共同于清水中以文火久炖至熟烂,加入红糖10克,热食。
b. 肚丝汤:牛肚或猪肚洗净后,用清水煮沸3分钟后捞起,倒去原汤,再加入干净清水文火炖煮至七成熟,加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮,待熟透后再捞起,晾至不烫手,切丝100克,盛入大碗中,加入鲜姜三片、味精适量,将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝,上笼蒸45分钟即可,热食。
c. 茴香菜包子:茴香菜100克、剁碎,去骨去皮鸡肉50克、剁碎,两者搅拌均匀,加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油,拌匀作馅;以和好的小麦粉发面擀皮,置馅于皮中,捏成包子,于笼上旺火蒸20分钟即好,热食。
脾胃虚寒型腹痛,临床可见腹痛绵绵,时发时止,痛处喜按,得温则舒,得热食暂缓,腹软喜按,面色苍白,精神倦怠,纳食减少,吃多后腹胀,大便稀溏,舌质淡,舌苔薄白,脉沉弱。治以温补脾阳,缓中止痛。方选药用高良姜、干姜、益智仁、白芍、香附、肉桂、砂仁(后下)、元胡、炙甘草。水煎,日1剂,分3次温服。若食欲不振,加陈皮、焦山楂、神曲;口泛清涎,加山药、乌药;倦怠乏力,加黄芪、党参;面黄唇淡,加当归、川芎;肢冷便溏,加附子
老年人体质虚弱的注意事项
老年人要适量地食用蛋白质。老年人的体内代谢是以分解代谢为主的,这是由于老年人机体里内分泌腺功能改变的结果。所以老年人需要比较丰富的蛋白质,不过数量以每天每公斤体重供给1克到1.5克蛋白质就可以了。对老年人来说,蛋白质的质量比数量更为重要。因此,每天吃的蛋白质中,最好有一半是优质蛋白质,如瘦肉、乳类、蛋类,鱼虾,豆类等。
老年人要注意少吃脂肪高的食物。一般地说,体重一百斤以下的老年人每天吃的脂肪数量不要超过一两,最好是多吃一些豆油、芝麻油、花生油、玉米油等植物油。
老年人要注意铁的供应。人到老年后,血液循环系统功能减退,血流速度和血流量都降低。这就要求血液中有较多的血红蛋白,来弥补这种功能的衰退。因而在饮食中除了吃足量的蛋白质以外,要多吃含铁质较多的绿色菜以及海带、豆制品、芝麻酱等。
老年人还要多吃一些含钙多的食品。因为随着年龄的增长,老年人对钙的吸收会不断减少,老年人身体里缺少钙质,容易发生骨骼脱钙,骨质疏松等症。因此要注意吃牛奶、豆浆、豆腐脑、小虾米、排骨汤等食物,也可以服用一定数量的维生素D或鱼肝油,以补充身体的钙质。老年人要吃含有多种维生素的食品,如鲜枣、柑桔、山楂、革霉等新鲜水果。平时要多吃新鲜的蔬菜和粗米面。
老年人的饮食宜淡不宜咸。因为饭菜太咸,会增加身体里的纳离子的含量,增加循环血流量和钠的潴留,引起血管收缩,血压升高,造成脑血管障碍。老年人对油性大、比较粘的食品,要尽量少吃,还要避免暴饮暴食。
以上就是有关老年体质虚弱怎么办的介绍,可见老年人在饮食方面需要好好的做调整,多吃清淡以及含钙高的食物,避免暴饮暴食,控制糖分的摄入。如果家中有老年人,一定要照顾老年人的生理特点,把菜品都煮烂一些,方便老人食用。
宝宝脾胃虚弱食疗方
1、奶香麦片(1岁以上适用)
原料:牛奶250毫升,麦片100克。
做法:将牛奶和麦片同煮成粥即可。
功效:健脾养胃,滋心润肺,补充维生素B,促进肠蠕动。
2、山药薏米粥(1岁以上适用)
原料:大米适量,铁棍山药100克,薏米100克。
做法:将山药和薏米用食物料理机粉碎,然后与大米同煮成粥。
功效:健脾养胃,祛风除湿,去水肿,提高免疫力。脾胃虚弱的孩子可连续吃1个月。
3、山药萝卜粥(八个月以上适用)
原料:大米适量,山药200克,白萝卜50克。
做法:将山药、白萝卜去皮,切成小片,与大米一起慢火同煮成粥。
功效:理气顺脾,促进肠蠕动。呕吐后的孩子食用效果好。
4、嫩莲子粥(八个月以上适用)
原料:嫩莲子50克,大米200克。
做法:莲子用食物料理机粉碎,然后与大米慢火同煮成粥。
功效:补脾涩肠,宁心安神,适合腹泻的孩子食用。
5、茴香菜粥(八个月以上适用)
原料:茴香50克,大米200克。
做法:茴香洗净,切成末儿备用;米粥煮熟后关火,加入茴香末儿,焖5分钟即可食用。
功效:顺气,止痛,健胃,对消化不良、食欲不好的孩子有效果。
6、桂圆栗子粥(八个月以上适用)
原料:大米适量,桂圆20克,栗子100克。
做法:栗子去壳,用食物料理机粉碎,与桂圆、大米一起慢火同煮成粥即可。
功效:补气健脾,强壮筋骨。
老年人体质虚弱
1、多食用水果,摄于营养注意均衡搭配
由于老年人肠胃功能变差,胃口变差不爱吃饭,导致摄入的营养不均衡,身体缺乏维生素。建议老年人多食用水果,尤其是富含维生素C、维生素E的“年轻果”。
2、锻炼身体,增强体质
生命在于运动。老年人生命活力在衰竭,就更需要运动来提高自己的生命活力。老年人运动的强度不宜过大,避免运动损伤。而且在运动过程中应当有同伴进行陪护,一旦发生意外也好施救。
黄花鱼两大食疗功效
中医认为,黄花鱼性味甘平,具有健脾升胃、补虚益精、调中止痢之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
黄花鱼汤用于病后体虚,食欲缺乏,夜卧不宁;黄花鱼莼菜汤用于消化道肿瘤伴有肠胃功能不良,厌食,消瘦;冬笋炒黄花鱼用于消化道肿瘤,厌食,消瘦;胡椒沙仁蒸黄花鱼用于脾胃虚寒,腹部胀痛,食欲缺乏;黄花鱼粥用于病后体弱食少神疲力乏。
黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
黄花鱼特别适用于体质虚弱、面黄肌瘦、少气乏力、目昏神倦、食欲下降等症状的人食用,对有睡眠障碍、容易失眠的人有一定的安神、促进睡眠的作用。而在唐代《开宝本草》中介绍的“莼菜黄鱼羹”食疗方,即用莼菜15克,黄花鱼250克,共煮煎浓汁服用,有益气开胃的功效,胃口不好的人可以多吃。而且黄花鱼入药,还可用于治疗泌尿系结石,支气管哮喘、肝炎等多种疾患。
体质虚弱食疗方法有哪些
1、黄芪蒸全鸡
材料:母鸡约800克,黄芪30克,调料少许。
做法:黄芪放入鸡腹内加调料后隔水蒸2小时,分2~3次食用。
2、陈皮鸭
材料:鸭1只、人参10克,淮山药10克。调料少许。
做法:将人参放入鸭腹内煮熟后,加入调料,再加入淮山药煮15分钟即可,分2~4次食用。
3、苡仁红枣粥
材料:苡仁20克,红枣20枚,小米100克,大米100克。
做法:将苡仁,小米,大米加水煮熟时,加入红枣熬成稠粥时即可食用。
糯米
糯米味甘性温,有补中益气、止汗止渴等作用,适用于气虚引起的汗虚、气短无力等症状,适合阳气虚弱、脾胃虚寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏腻,咳嗽痰多、舌苔厚腻、消化不良者少吃为宜,其餐后血糖反应较高,糖尿病患者也不宜多吃。
小米
小米味甘,有健脾益气的作用,含有钙、铁、维生素E等营养成分。小米一般煮粥、做饭或磨成粉做成各种食品。小米性偏凉,尤其适合心烦、发热、口舌生疮者食用,但脾胃虚寒者不宜食用。
女人体质虚弱食补的方法
“虚”女1:熬夜女
常上夜班熬夜的女士由于用眼过度,易出现眼睛干涩、视物不清;身体违背生理规律及超负荷运转易导致身体疲劳。
进补原则:早餐要营养充分,以保证旺盛的精力;晚餐宜清淡,多吃维生素含量高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果。
食疗方案:平时要注意多吃富含维生素A、胡萝卜素以及维生素B2的食品;同时,选用含磷脂高的食物以健脑,如蛋黄、核桃、花生等;还要有意识地多选用保护眼睛的食物,如鸡蛋、胡萝卜、菠菜、小米、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞子及各种新鲜水果等。
“虚”女2:虚胖女
有调查研究指出:我国成人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。
进补原则:虚胖的女性应控制脂肪及总能量的摄入,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。
食疗方案:在用鱼、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的女士食用。
老年人体质虚弱的调理
1、多食用水果,摄于营养注意均衡搭配
由于老年人肠胃功能变差,胃口变差不爱吃饭,导致摄入的营养不均衡,身体缺乏维生素。建议老年人多食用水果,尤其是富含维生素C、维生素E的“年轻果”。
2、锻炼身体,增强体质
生命在于运动。老年人生命活力在衰竭,就更需要运动来提高自己的生命活力。老年人运动的强度不宜过大,避免运动损伤。而且在运动过程中应当有同伴进行陪护,一旦发生意外也好施救。
3、保持乐观的心态
老年人的身体比较虚弱,而且比较容易患上一些高血压或者糖尿病等疾病。就会因此而产生一种消极悲观的心态的。长期的话,很容易引发其他的心里疾病的。因此老年人平时要保持乐观的心态,可以穿一些新的衣服,或者是看京剧表演等方式,来让自己的心情开阔,同时可以提高身体的抗病能力的。
龟苓膏人人都能吃吗 龟苓膏也有不适合人群
因为龟板性寒,有兴奋子宫的作用,孕妇不宜食用,以免影响正常妊娠;
龟苓膏属于寒性食物,有腹痛腹泻、脾胃虚弱、食欲不振、经期女性不宜食用,老人、小孩、体质虚弱、大病初愈人群也要尽量少食。
很多小伙伴们会把龟苓膏当成清凉解暑的甜品,但因其含有中药成分,还是不能多吃乱吃,一定要考虑自己身体状况,否则不但没有达到效果还伤身,那就不好了。
高血压吃什么食物好 绿豆
绿豆含有各种丰富的维生素和矿物质,B族维生素钾、镁合量远远高般谷物,高血压患者食用绿豆可以起到良好的食疗效果,具有降低血压、缓解头晕头痛等不适症状的作用。
儿童、老人、体质虚弱者、体质寒凉者、服药者。