高血脂患者饮食方面有什么原则

高血脂患者饮食方面有什么原则

3多：即多蔬果、多粗粮、多豆类

每餐保证半斤以上的蔬菜，每天2份(每份200克左右)水果。花生、瓜子等坚果脂肪含量高，应限量食用，每周两三次，每次半把左右。燕麦、小米、玉米、高粱等粗粮对降血脂很有帮助，建议每天用部分粗粮(80克以上)替代精米细面。黄豆及其制品可替代部分肉食，绿豆、红豆、扁豆等杂豆则可作为粗杂粮，替代部分精粮。

3少：即少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料

高血脂的最佳治疗方法，患者要避免食用任何动物油和人工油，各种植物油交换食用，每日控制在25克以内(相当于每餐1勺)。尽量减少外出就餐和食用加工食品。动物内脏、鱼子、虾、蟹黄等胆固醇含量很高，肥肉、五花肉、排骨、鸡皮、鸭皮等脂肪含量很高，不吃为上。蛋黄胆固醇含量也高，但其中的卵磷脂能促进胆固醇代谢，每周吃3个鸡蛋是合适的。尽量避免食用甜食、饮料和零食等。

3平衡：即饮食平衡、身体平衡、食动平衡

普通人摄入的食物应该是这样的：水1200ml，谷类250~400克，蔬菜300~500克，水果200~400克，畜禽肉类50~75克，鱼虾类50~100克，蛋类25~50克，鲜奶300克或相当量的奶制品，大豆30~50克或相当量的大豆制品，烹调油25~30克，盐6克。而高血脂病人，应再略减少肉类、烹调油，谷类的一半应是粗粮，奶类选择低脂奶，多用鱼虾类替代畜禽肉类食物，每日饮水增加到1500ml或以上。

高血脂的最佳治疗方法，就是坚持治疗+适当的饮食，其实除此之外，患者的心情，也影响很大，高血脂患者应当保持愉快的心情和健康的心态。

高血脂能喝酒吗 高血脂的饮食原则

高血脂患者在饮食方面要注意四高一低的原则，即低脂肪，低能量，低胆固醇，低糖，高纤维食物，当饮食治疗无效或病人无法耐受的时候，可采用药物治疗，在服用降脂药物期间也应注意饮食控制，以增强药物的疗效。

高血脂患者饮食方面有哪些禁忌

1.主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。尤其是长期饮用不上火的苦荞茶，对于降低高血糖、高血脂、高血压有很好的食疗作用!

2.血糖高患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好;另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。

3.在控制热量期间，仍感饥饿时，可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌着吃。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多，供热能低、具有饱腹作用，是糖尿病患者必不可少的食物。

4.禁用食物有：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。

5.富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、洋油、奶油、黄油等少用，最好不用。可用植物油代替部分动物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多，尽量不吃或少吃或减少油类摄入。

6.蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等含胆固醇相当高，应尽量少用或不用。

7.水果中含葡萄糖、果糖，能使血糖升高，故在血、尿糖控制相对稳定时，空腹血糖<7.8mmol/L或餐后2小时血糖<10mmol/L时，可在两餐或临睡前食用，但也要减少相应主食。

8.酒类，主要含酒精，产热高，而其他营养素含量很少，故不饮为宜。

9.血糖高患者的饮食除控制总热卡外，还应做到食品多样化，但因为限制糖、盐，使菜肴味道较单一。针对这一点，市场上生产了多种甜味剂如甜味菊、甜味糖，其不产热、不含任何营养素，近两年有一种甜味剂为蛋白糖，其有氨基酸组成，也不产热，无任何副作用，是目前较理想的甜味剂，如纽特糖、元真糖。

10.对于胰岛素依赖型的患者，同样需要在医生和营养师的指导下严格执行饮食控制,对肥胖合并有高血压、冠心病的糖尿病患者，除了较严格的饮食控制外，忌食动物内脏、蛋黄、鱼子等，严格控制动物油如黄油、猪油、牛油等，其中的饱和脂肪酸对预防动脉粥样硬化不利。

11.对于合并肾脏功能不全的糖尿病患者，除控制总热量外，应根据病情注意少盐，无盐或少钠及蛋白质的摄入量，蛋白质供应不宜过高，并且忌食豆制品，对于尿毒症应低蛋白饮食，蛋白质每天在30克左右，主食以麦淀粉代替米、面、蛋白质供给首选优质蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。

12.银杏：银杏还、可以降血脂及血胆固醇,减少心肌的耗氧量，以及预防动脉硬化,心肌梗塞，并防止形成血栓。

13.咖啡、茶：咖啡因会增加体内的胆固醇。因此，应注意尽量少喝咖啡、茶，并禁服含有咖啡因的药物。

14.食物的烹调方式。在烹调动物性食品中，绝对避免油炸。较适宜的方法是蒸和烤，这样才能使食物中的油脂滴出。

15.年龄在70岁以上的老年高胆固醇者，饮食治疗的意义并不大，因为对于他们来说，更重要的是营养。

南瓜子不适合什么人吃 高血脂患者

高血脂患者饮食当以低盐低脂为主，而南瓜子中的脂肪含量比较高，而且市面上售卖的南瓜子中一般含有较多的盐分，高血脂患者食用过多的南瓜子可能会导致体内的血脂水平升高，从而可能会导致病情加重，不利于血管健康。

高血脂患者在饮食上需要注意什么

高血脂患者在饮食上需要注意什么?目前，很多肥胖的人都会有高血脂的毛病，高血脂主要是人们不良的生活饮食导致的，对于高血脂的治疗，患者主要采取药物控制病情，除此之外，饮食也是治疗的好办法。合理的饮食调理是有助于患者的恢复，对于患者来说，少吃辛辣、脂肪食物是必要的，那么，高血脂患者在饮食上需要注意什么?下面就让我们一起来看看吧。

像高血脂这类疾病，不是说一天俩天就可以治愈的，需要靠平时慢慢的调理，这种调理不但来自于药物的维持，日常还应该养成规律的饮食和生活习惯。

1、高血脂患者在饮食上需要注意胆固醇的摄入：

高血脂患者多吃胆固醇低的食物，如：谷薯类、蔬菜、豆类、水果，它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物，如：动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。血清胆固醇轻度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于300毫克/天(约等于1个鸡蛋黄中胆固醇的含量)，中度和重度高血脂升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于200毫克/天。

2、高血脂患者在饮食上需要注意多吃蔬菜和水果：

高血脂患者多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如：洋葱、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜等。

3、高血脂患者在饮食上需要注意多吃富含钾的食物：

钾具有抑制钠的作用，促进钠的排出。降低血压的同时，促进身体血脂的代谢。高血脂患者可多吃富含钾的食物，如番茄、海带、香蕉等蔬菜水果。

温馨提示：上述的内容就是“高血脂患者在饮食上需要注意什么”的介绍，希望大家能够及时了解，高血脂带来的伤害很大，患者在生活中一定要加强护理，合理的饮食，希望上述的内容有利于患者的健康。

怎么饮食预防高血脂

1、高血脂患者在饮食上需要注意胆固醇的摄入：

高血脂患者多吃胆固醇低的食物，如：谷薯类、蔬菜、豆类、水果，它们所含的植物固醇有抑制胆固醇的作用。少进食高胆固醇的食物，如：动物内脏、人造黄油、奶油点心、鱼子、鱿鱼、蛋黄等。血清胆固醇轻度升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于300毫克/天(约等于1个鸡蛋黄中胆固醇的含量)，中度和重度高血脂升高者，饮食中胆固醇摄入量应少于200毫克/天。

2、高血脂患者在饮食上需要注意多吃蔬菜和水果：

高血脂患者多吃蔬菜和水果，蔬菜保证每天摄入400-500克，它们能降低血脂，促进胆固醇的排泄。可选用降脂食物，如：洋葱、大蒜、山楂、香菇、蘑菇、木耳、银耳、海带、芹菜等。

3、高血脂患者在饮食上需要注意多吃富含钾的食物：

钾具有抑制钠的作用，促进钠的排出。降低血压的同时，促进身体血脂的代谢。高血脂患者可多吃富含钾的食物，如番茄、海带、香蕉等蔬菜水果。

高血脂适合什么运动呢

高血脂适合什么运动呢

除了用药我们还可以通过运动来调理身体，这样可以减少药品对身体的副作用。以下是适合高血脂患者的三种运动：

1、散步。对于较严重的高血脂而言，散步是比较合适的一项运动，据介绍，长时间的慢步，舒张压将明显下降。每天早上、黄昏，临睡前到湖边、公园等空气清新的地方进行半个钟的散步可以明显降低血压。

2、慢跑。对于轻度高血脂患者来说，每天坚持慢跑半个钟，可以促进血液循环，争强消化功能，缓解压力。不可过急，减少高血压发作的危险。

3、太极拳。太极拳的动作柔和，帮助意念集中，达到心境宁静，可以大大消除精神的负担。对降低血压有很好的作用。

高血脂患者主要选用中医疗体操、羽毛球、太极拳、等;还可以缓慢上下楼梯或进行自行车锻炼。或快走与慢跑相结合，速度：110～120步/分;另外，还可以辅助放松练习：太极拳(剑)、柔力球、徒手体操。其中，步行为较多患者喜爱。

高血脂患者在饮食方面要少盐、少油。高血脂适合什么运动呢?适合高血脂患者的运动是很多的，并且这些运动也是非常的简单，如散步、慢跑、打太极等。患者在运动时候切记要适度，否则激烈的运动会造成身体透支，建立良好的运动习惯后在适度加强强度。

高血脂需要长期吃药吗 高血脂患者饮食原则

高血脂患者应严格控制能量的摄入，每人每天的能量摄人要控制在29千卡/千克体重之内，折合主食每天不宜超过300克。营养学家推荐的食品有:馒头.米饭、面包、豆腐、豆浆、4奶、瘦肉、鱼类以及各种蔬菜、水果。总的饮食原则是三低三高:三低是低脂肪、低盐、低糖;三高是:高维生素、高膳食纤维、高蛋白质。

是指少吃动物脂肪，除了大肥肉外，还包括猪油、黄油(牛油)、羊油、鸡油等动物油脂，以及含胆固醇高的动物内胜，如肝、肾、脑花、骨髓、大肠、蛋黄、蟹黄、鱼子，还有含油脂、胆固醇都高的墨鱼(乌贼鱼)、带鱼、鲤鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋等都应少吃或不吃，动物油每天不能超过15克，最好在10克左右。

当然也不能一点不吃动物油或动物脂肪，少量食用也是需要的，特别是脂溶性维生素A.维生素D.维生素E、维生素K要溶解在动物油里，才能被人体吸收。一点动物油都不吃，必然导致这些维生素缺乏。

是指少吃白糖、淀粉、红糖等含糖类较高的食物。主食宜少，每天总量宜在250~300克，其中红糖、白糖在10克以下。因为多吃糖和糖类食物会使血糖增高。体内多余的糖可转化为脂肪在体内贮存能量，并导致血脂代谢紊乱。糖尿病又易导致血脂代谢紊乱，使三酰甘油明显增高，血液的黏稠度增高，形成所谓的“高黏血症”。所以，平时要少吃糖，吃精米、精面，每天总量不宜超过250克为好。

每日吃的食盐在5克以下。血液里的盐太多，水分就会蓄积在组织里，形成水肿，增加体重，从而加重心脏负担，不利于脂代谢、促使血脂升高。

质每天宜吃100克瘦肉或100~150克鱼肉和100克大豆制品，每周2~3个鸡蛋。因为鱼肉、瘦肉、鸡蛋等动物蛋白的氨基酸组成与人体接近，易被人体吸收利用，而被称为优质蛋白质”。而植物蛋白缺少人体必需的赖氨酸、蛋氨酸等氨基酸，不能被人体完全吸收利用。但动、植物蛋白合用，就能提高营养价值，起到互补作用。

每天最好动、植物蛋白食物各占一半。蛋白质能维持血管弹性，保持血管柔软，而大豆类蛋白质有降低胆固醇的作用，所以，动植物蛋白都吃，对防治高脂血症、动脉硬化有重大意义。

是指多吃富含维生素C、维生素B、维生素B2.叶酸、胡萝卜素和维生素E的食物。

富含维生素C的食物有新鲜蔬菜和水果，如洋葱、芹菜、菠菜、蘑菇、小白菜、油菜、梨、苹果、广柑、柚子、橘子、葡萄、香蕉、草莓等等。

富含叶酸的食物有红苋菜、菠菜、生菜、芦笋、豌豆、蚕豆、苹果、橙子、柑橘等。

富含维生素B和维生素BP的食物有糙米、乳制品、麦芽、小扁豆、沙丁鱼等。此类食物在高温烹制下维生素易遭到破坏，故宜做成凉拌菜吃。高血脂患者为摄入丰富的维生素，每天宜吃新鲜蔬菜500克，水果100克以上。

包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素等。玉米、糙米、红薯、新鲜蔬菜和水果尤其含有丰富的纤维素。蔬菜中芹菜、韭菜、春笋里纤维素含量很高。