荷兰豆怎么去筋
荷兰豆怎么去筋
清炒荷兰豆材料：荷兰豆，蒜
首先我们要将荷兰豆掐头去筋洗净备用，然后把蒜瓣剁末备用，然后在锅内放适量的油，油温七成热放入蒜末炒出蒜香。放入荷兰豆翻炒去生，待变成翠绿，出锅装盘，就算完成了。
荷兰豆炒腊肉，材料：荷兰豆，腊肉，干辣椒，大蒜，盐，糖，料酒少许，水淀粉，陈醋少许，味精，鸡精，酱油同样的，我们要将荷兰豆去线(也就是去筋)，然后用清水洗净，然后泡一下，再捞起，腊肉需要先蒸一下，然后用水洗干净、切片，先放入腊肉蒜末和干辣椒翻炒，再放荷兰豆和调料，炒到7-8分熟再放水淀粉勾芡就可以出锅了。小诀窍：水淀粉出锅之前放，如果全熟的话荷兰豆就会变软了。
杏仁炒荷兰豆，材料：荷兰豆，杏仁，蒜
1、 荷兰豆摘去两头和筋，清洗干净;
2、 美国大杏仁适量备用;
3、 蒜切成薄片;
4、 锅中油热后，放入蒜片炒香，放入荷兰豆翻炒变色;
5、 放入美国大杏仁翻炒两分钟，加盐、鸡精调味即可。
小诀窍：这道菜如果喜欢菜品颜色亮一些，出锅前可加一些水淀粉勾芡，如果喜欢菜品清爽一些就不必加了。
腊肉太咸怎么处理 腊肉去咸味后的配菜
食材：腊肉一块，荷兰豆半斤，蒜蓉、姜末、盐、小米椒、料酒、葱花各适量
制法：
1、把荷兰豆去除老筋，洗净；把腊肉切成片，用盐水浸泡十分钟，去掉咸味。
2、把油烧热，放入佐料和腊肉爆炒2分钟左右，再放入荷兰豆快速翻炒，待荷兰豆熟后，便可起锅。
功效：荷兰豆能够提高机体免疫力，增强新陈代谢，抑制癌细胞的增长，腊肉炒荷兰豆香味浓郁，是家常菜中的一道佳品。
荸荠怎么吃有营养价值 荸荠荷兰豆炒木耳
功效：荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高，能够起到产妇催乳的作用。
材料：荸荠300克、荷兰豆50克、木耳(水发)、红椒30克、水淀粉适量、精盐适量、元贞糖1克、蒸鱼豉油10毫升、麻油适量。
做法：1、荸荠去皮切片，用开水焯烫一下过凉备用。木耳用清水发好备用。
2、把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下，过凉备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入荸荠翻炒片刻。
4、在加入木耳继续翻炒，加入糖和盐，加入蒸鱼豉油。
5、倒入荷兰豆和红椒继续翻炒，淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火。
清炒荷兰豆的做法
清炒荷兰豆做法一
材料
荷兰豆，蒜。
做法
1.荷兰豆掐头去筋洗净备用。
2.接着将准备好的大蒜瓣剁成末状备用。
3.锅内放油，油温七成热放入蒜末炒出蒜香。
4.放入荷兰豆翻炒去生，待变成翠绿，出锅装盘。
清炒荷兰豆做法二
咸鲜味浓。
主料
荷兰豆300克。
调料
大葱5克，味精1克，盐2克，姜3克，白皮大蒜3克，色拉油60克。
做法
1.首先将准备好的姜蒜切成2厘米见方的菱形片备用。
2.葱切成马耳朵形。
3.荷兰豆去蒂和筋，洗净。
4.炒锅放在火上，下油加热至四油温，下姜、葱、蒜，炒出香味。
5.下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。
荷兰豆怎么吃好
清炒荷兰豆
食物用料
荷兰豆、红椒、蒜、盐
制作方法
1、将所有材料准备好，把荷兰豆去筋洗净，沥干水分，红椒洗净切丝，蒜切碎。
2、将锅中倒入适量的油，油热倒入蒜末爆香，再放入红椒翻炒。
3、放入荷兰豆用大火翻炒，炒至荷兰豆断生，放入数量的盐调味即可出锅。
荷兰豆炒肉
食物用料
五花肉、荷兰豆、盐、姜、蒜
制作方法
1、将荷兰豆去筋洗净。五花肉洗净，切成片。
2、生姜和蒜分贝切好备用。
3、将锅中倒入适量的水，烧开，放入荷兰豆煮一分钟，捞出，用凉水冲凉备用。
4、炒锅中倒入数量的油，油热放入五花肉爆香，再放入姜、蒜爆香。
5、翻炒一会，放入荷兰豆继续翻炒，加入盐调味即可出锅。
荷兰豆炒腊肠
食物用料
荷兰豆、香肠、油、葱、姜、十三香、白胡椒粉、鸡粉、青红尖椒、美极鲜
制作方法
1、将荷兰豆去筋洗净，香菜切片，青红尖椒洗净切段，蒜、葱切碎，姜切丝。
2、将锅中倒入适量的油，放入姜丝、葱末青红尖椒爆香。放入香肠，煸炒至香肠变透明，边缘变软。
3、放入荷兰豆继续翻炒。滴入美极鲜、盐、十三香、白胡椒粉、鸡粉继续翻炒。
4、炒至荷兰豆变色即可出锅。
清炒五彩山药片
食物用料
荷兰豆、木耳、山药、胡萝卜、盐、姜、葱、蒜、枸杞、鸡粉
制作方法
1、提前将木耳泡发，枸杞浸泡洗净，荷兰豆去筋洗净。
2、把葱、姜、算切片，荷兰豆切成两段，胡萝卜去皮切成菱形片。
3、将山药洗净去皮切片，泡在加了醋的冷水中，在炒之前捞出沥干水分。
4、炒锅中加入适量的油，油热倒入葱、姜、蒜爆香。
5、倒入荷兰豆、胡萝卜片用大火快速的翻炒，载加入山药片继续翻炒一分钟。
6、倒入木耳，加适量的盐和鸡粉调味，快速的翻炒，放入枸杞翻炒均匀即可。
荷兰豆怎么炒不变颜色
首先原材料需要挑好优秀的荷兰豆，在选购荷兰豆的时候，扁圆形的荷兰豆说明成熟度比较好，如果荷兰豆的荚果正圆形，就说明荷兰豆已经老了。
清炒荷兰豆可以让荷兰豆更绿更脆，把姜蒜切成菱形片，然后把葱切成好，把荷兰豆去掉蒂和筋，洗净之后就可以在锅中下油，加热砂锅之后就可以加入姜、葱、蒜，等到炒出香味的时候就可以放入荷兰豆，烹好调料，炒匀到熟，之后起锅装盘就可以吃了。
猪小肠做腊肠怎么做好吃
猪小肠的用途还是非常广泛的，做腊肠的时候要去掉猪小肠中各种不需要的组织，经过加工之后就可以制作成肠衣了。
肠衣可以用来灌制各种香肠的，是非常好的一个材料选择。加工肠衣的肠粘膜，是提取粘多糖硫酸酯类抗凝血药肝素钠非常重要的一个原材料，所以说对健康也有好处，因此猪小肠制作成腊肠吃是不错的选择。
准备好扁豆、腊肠、蒜头、盐、糖、酱油。
扁豆去掉头和筋，放在盐水中浸泡15分钟，然后把扁豆切成丝。
洗净腊肠切成片，准备好蒜头。在锅中放油，把腊肠煎到透明，再倒入扁豆，翻炒到翠绿色的时候加入糖和酱油进行调味。
再盖上盖子焖4-5分钟，出锅之前撒入蒜头和盐翻炒片刻就可以了。
准备好荷兰豆2两、腊肠4粒、蒜1粒，还油1小勺、盐、鸡精1/4小勺。
把腊肠切成片备用，荷兰豆去头，抽丝洗净，蒜剁成泥备用。
在锅中下入少量的油烧热，爆香蒜泥，再把腊肠倒到锅中，不停的进行翻炒，爆出香味之后倒入荷兰豆翻炒，炒到荷兰豆断生，再撒上盐和鸡精就可以了。
荷兰豆有什么营养价值 荷兰豆怎么做好吃
材料：
荷兰豆250克,黑木耳150克。
做法：
荷兰豆择去两端尖角和筋，黑木耳择好用沸水烫过备用。锅内放少许植物油，待八分熟放入葱蒜爆香，倒入荷兰豆爆炒,变色时放入黑木耳，加盐、味素调味，翻炒均匀即可。
功效：
此菜颜色鲜艳,口感爽脆,具有降血脂、润肠的作用。
材料：
荷兰豆300克，葱、姜、蒜、味精、盐适量。
做法：
荷兰豆去蒂和筋洗净;姜、蒜切成2厘米见方的菱形片;葱切成马耳朵形。炒锅放油加热至四分油温，下姜、葱、蒜炒出香味;下荷兰豆，烹调料，炒匀至熟，起锅装盘即成。
功效：
此菜能增加造血功能，提高皮肤弹性,抵抗辐射。
荸荠怎么做好吃
荸荠荷兰豆炒木耳的做法收藏
荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高，能够起到产妇催乳的作用。
用料：
荸荠300克、荷兰豆50克、木耳(水发)、红椒30克、水淀粉适量、精盐适量、元贞糖1克、蒸鱼豉油10毫升、麻油适量。
做法：
1、荸荠去皮切片，用开水焯烫一下过凉备用。木耳用清水发好备用。
2、把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下，过凉备用。
3、炒锅倒油爆香葱姜，倒入荸荠翻炒片刻。
4、在加入木耳继续翻炒，加入糖和盐，加入蒸鱼豉油。
5、倒入荷兰豆和红椒继续翻炒，淋入水淀粉和香油翻炒均匀关火。
小贴士：
1、荷兰豆可以提高机体免疫力，提高机体的抗病能力和康复能力。
2、荷兰豆适宜糖尿病患者、产后乳汁不下的妇女食用，同时可以帮助补血。
功效：荷兰豆嫩荚质脆清香，营养价值很高，经常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。