莲蓬壳可以吃吗
莲蓬壳可以吃吗
建议不吃。
莲蓬绿色的壳捏起来比较硬，而且吃起来味道也是比较苦涩的，相比于内部的莲子来说，莲蓬的味道并不好吃，另外，虽然莲蓬壳没有有毒有害物质，但是建议食用莲子即可。
另外，在莲蓬壳剥开后还有一层白色的皮，这层皮是可以吃的，不过吃的味道依然也是有部分涩感，不过若是同莲子一起吃口感影响不大，如果口味不能接受的人可以把白色的皮去掉。
莲蓬壳煮水喝的功效 莲蓬壳怎么煮水喝
准备莲蓬2个，小米60克，百合干适量，先把小米和百合洗干净备用，莲蓬洗净后将内部的莲子取出，然后再次将莲蓬壳用水洗一下，后放进锅里煮5分钟左右捞出，放入小米搅拌防止糊锅 ，开大火煮开后转小火煮20-30分钟，再放一勺碱粉，将洗好的百合下锅煮10分钟即可。
莲子可以放冰箱冷冻吗 新鲜莲子如何保存
1.带壳莲子米还在莲蓬里面，这种情况可以将莲蓬都装在一个塑料袋里面，然后往袋子里面洒水，让莲蓬都粘上水珠，接着把袋子系紧，然后放入冰箱冷藏阁进行冷藏即可。因为莲蓬会比较大和蓬松，所以会比较占用冰箱空间哦！此方法可以保存莲子米3-5天都还是挺鲜嫩的，只是莲蓬外圈可能会有不同程度的变黑，但是并不影响里面的莲子米的口感。如有发现莲子米口感开始变老，应当立即吃掉。
2.已去掉莲蓬外壳的带壳莲子，这种情况，需要用碗或者盘装起来，表面洒水后放入冰箱冷藏。此种保鲜时间2-4天左右，莲子绿壳会随着时间放长，会不断变黑，莲子米的口感也会逐渐变老变硬。所以不宜久存。
3.已经剥掉绿色莲子外壳的莲子米，这种情况比较建议一小时内吃完吧，如果吃不完再放入冰箱冷藏，白色的莲子米遇空气会氧化，慢慢会变成红褐色，口感也不如之前清甜。
鲜莲蓬怎么吃最好 莲蓬壳怎么处理
可以煮水。
莲蓬作为莲产品的副产物，资源丰富，但在加工过程中常常被作为垃圾丢弃，造成资源浪费，其实有研究报道，莲蓬中含有较为丰富的原花青素，这种物质是一类有着特殊结构的生物黄酮，是国际上公认最有效的清除人体自由基的天然抗氧化剂，将莲子取出后把莲蓬壳下锅煮水喝也有部分抗氧功效。
莲蓬壳的功效与作用 化瘀止血
莲蓬壳性温，入肝经，有很好的化瘀止血功效，对于女性疾病中的崩漏、产后瘀阻、恶露不尽能起到一定的辅助治疗作用，甚至尿血、痔疮出血症状，用莲蓬壳也有不错改善效果。
莲蓬壳可以吃吗
可以不吃。
莲子外层绿色的壳比较硬，而且味道也是比较苦涩的，相比于内部的莲子来说，莲蓬的味道并不好吃，因此虽然莲蓬壳没有毒，但是还是可以不吃的。
另外，在绿色的莲蓬壳下还有一层白色的皮，这层皮是可以吃的，不过吃的味道依然也是有些涩味，但是同莲子一起吃对口感影响不大，如果是口感比较挑剔的人可以把白色的皮去掉。
莲蓬壳的功效与作用 莲蓬壳的食用方式
准备莲蓬壳3个，小米80克，百合适量，先把小米和百合洗干净备用，莲蓬壳用水洗净后放进锅里煮5分钟捞出，放入小米搅拌防止糊锅，开大火煮开后转小火煮20-30分钟，再放一勺碱粉，将洗好的百合下锅煮10分钟即可。
干莲蓬壳煮水喝的禁忌 干莲蓬壳煮水喝能减肥吗
效果一般。
干莲蓬壳的功效中并没有直接减肥效果，不过莲蓬壳作为一种植物，其成分中有一定的纤维素存在，纤维素在肠道内不会被吸收利用，但是能加快肠道蠕动，帮助食物更好的吸收，促进粪便的形成和排出，对减少身体内的废弃物有不错的帮助，因此干莲蓬壳煮水喝有减肥减重作用，但功效不会很好。
干莲蓬壳的功效与作用
干莲蓬壳中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分，其中有不少是人体每日必需摄取的营养物质，合理的用干莲蓬壳泡水喝，对自身会有一定的补充营养效果。
莲蓬壳性温，入肝经，有很好的化瘀止血功效，对于女性崩漏、产后瘀阻、恶露不尽等症候，用干莲蓬壳能加快人体内气血循环，防止气血阻滞，从而起到辅助治疗作用，若是有尿血、痔疮出血症状，用干莲蓬壳也有改善作用。
莲房的相关配伍
1、经血不止：瑞莲散：用陈莲蓬壳烧存性，研末。每服二钱，热酒下。(《妇人经验方》)
2、血崩不止，不拘冷热：用莲蓬壳、荆芥穗各(烧存性) 等分为末。每服二钱，米饮下。(《圣惠方》)
3、产后血崩：莲蓬壳五个，香附二两，各烧存性，为末。每服二钱，米饮下，日二。(《妇 人良方》)
4、漏胎下血：莲房烧研，面糊丸梧桐子大。每服百丸，汤、酒任下，日二。(《朱氏集验方》)
5、小便血淋：莲房烧存性，为末，入麝香少许。每服二钱半，米饮调下，日二。(《经验方》)
莲蓬壳的食用方式和注意事项 增强体质
莲蓬壳中含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种成分，其中不少是人体必需的营养物质，合理的食用莲蓬壳，营养补充后对自身的体质也会有一定的增强效果。
莲房的选方
①治室女血崩，不以冷热皆可服：荆芥、莲蓬壳(烧灰存性)。上等分，为细末。每服三钱，食前，米饮汤调下。(《圣惠方》)
②治血崩：棕皮(烧灰)、莲壳(烧存性)各半两，香附子三两(炒)。上为末。米饮调下三、四钱，食前。(《儒门事亲》莲壳散)
③治经血不止：陈莲蓬壳，烧存性，研末。每服二钱，热酒下。(《妇人经验方》瑞莲散)
④治漏胎下血：莲房，烧，研，面糊丸，梧子大。每服百丸，汤、酒任下，日二。(《朱氏集验医方》)
⑤治胎衣不下：莲房一个，甜酒煎服。(《岭南采药录》)
⑥治小便血淋：莲房，烧存性，为末，入麝香少许。每服二钱半，米饮调下，日二。(《经验方》)
⑦治痔疮：干莲房、荆芥各一两，枳壳、薄荷、朴硝各五钱。为粗末。水三碗，煎二碗，半热熏洗。(《高科选粹》莲房枳壳汤)
⑧治乳裂：莲房炒研为末，外敷。(《岭南采药录》)
⑨治天泡湿疮：莲蓬壳，烧存性，研末，井泥调涂。(《海上方》)
⑩治黄水疮：莲房烧成炭，研细末，香油调匀，敷患处，一日二次。(徐州《单方验方新医疗法选编》)