松针茶的原料
松针茶的原料
松树是地球上最古老的树种之一，在我国大江南北普遍都有分布，但是具有药用价值的松针仅限于几个品种，主要分布于我国长江以北偏东北方向地区。据专业松针文献《松针革命》一书介绍，松树主要有马尾松、油松、白皮松、罗汉松、华山松、大别山五针松、红松、赤松、黑松、黄山松、云南松、金钱松、樟子松、雪松等。其中使用最广泛的药用松针为马尾松和油松(马尾松实际上也属于油松)。
从地理气候对松针品质的影响考虑，又以河北塞上松针(油松)为推荐日常药用松针。外形舒展挺直似矛，色泽翠绿。嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜双醇和，叶底嫩绿鲜活。松针茶芳香清纯，回味悠长。它含有丰富的前青花素，生物黄铜，能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。
松针茶简介
松针茶，外形舒展挺直似矛，色泽翠绿。嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜双醇和，叶底嫩绿鲜活。松针茶芳香清纯，回味悠长。它含有丰富的前青花素，生物黄铜，能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。
松针茶富含蛋白质、抗菌素、叶绿素、植物纤维，植物酵素、8 种氨基酸和多种微量矿元素、多种维生素等活性物质。总生物黄酮项：0.4095;铁：67.79;锌：18.17;钙：755.70;硒：3.6;维生素A：11.48;维生素B：3.04;维生素C：71.3;维生素B2：2.81 毫克/千克。
松针茶的泡法
1.备茶：安化茶系列中的安化松针茶或求喜银币、安化银毫、云台春芽、雾寒金币、千秋龙芽等，要对其品质、特征给予介绍，使其了解，有所认识。
2.备水：“茶滋于水，水籍于器，汤成于火，四者相须，缺一则废”(明代许次纾语)。安化高山泉水，山涧中的松泉、竹泉水质更好。
3.赏茶：将预备冲泡的安化松针茶干茶装入茶碟或小茶样盘中，送到客人面前观赏，包括观赏干茶的外形、色泽、闻干茶的香气。
4.置茶：用茶匙从茶叶罐中取出茶叶投置于杯盘中。置茶量则根据所品茶的茶品而定。
5.冲泡：杯泡或盖碗泡。通常分两段冲泡，先冲少量开水入杯碗(约为杯、碗容量的1/4)，将茶叶全部打湿，静置一分钟左右，让干茶浸润舒展，然后再冲入开水至杯碗容量的3/4左右。冲泡时，将开水壶上下提冲三次，谓之“凤凰三点头”，寓意主人向客人鞠躬欢迎。同时，借助上下提冲时开水的冲力，使茶叶翻动，便于茶叶泡出，茶汤浓度均匀。
6.壶泡：松针茶置于壶内后，则一次将开水冲入壶中泡茶。
7.分茶：壶泡茶，泡好以后，将茶汤倒入茶杯，一壶茶通常分4～5杯不等，采取巡回或将茶汤均匀地倒入杯中。
8.奉茶：茶冲泡好入分杯中后，用茶盘托着送到客人面前，并示意请客人用茶，客人接茶，亦示意致谢。
9.品茶：客人接茶后，趁热品尝，观赏汤色，嗅闻香气，然后细啜茶汤，入口不咽下喉，边吸气边用舌头打转，反复品尝，徐徐咽下，饮略安化松针茶那种香醇甘美的回味。
10.添水：杯碗泡，当客人茶杯中茶汤饮了一半时，添加开水，让客人继续品尝，松针茶可添水3～4次左右。壶泡，则分头泡，二泡、三泡。明代许次纾指出“一壶之茶，只堪再巡，初巡鲜美，再则甘醇，三巡意欲尽矣。”
松针茶的营养价值有哪些
松针是松树药用的代表部位，味苦、无毒、药性温和，它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪和 24 种氨基酸，松针具有降血压的作用。松针中含有丰富的β -胡萝卜素、维生素C、维生素 E，这三种物质被称为抗氧化的“金三角”，三者共同保护人体组织细胞免受氧化，延长了细胞的寿命。
松针精油和松针黄酮有独特的水溶性，能和松针所含的不饱和脂肪酸透过血管壁进入血液：通过增加胆汁分泌，减少胆固醇的积累，通过清除胆固醇，预防动脉硬化、扩张末梢血管、改善红细胞携氧能力，促进人的血液循环。人类心脑血管疾病的几大症状：心绞痛、心悸、喘息、浮肿、晕眩、呼吸困难，饮用松针茶后，都得到了不可思议的改善。世界各研究机构多种实验证明，松针没有任何毒副作用，无致癌突变性、无致畸胎性、无致过敏性。
心脑血管病症患者都靠化学药物减缓症状，这些西药的副作用同样对人类有极大的杀伤力。轻症病患者，喝几天松针茶后病情有所控制，就能停服辅助医疗的西药或减用西药，西药自然可以减量至停用;病症重者，需在医生的指导下酌情减量。治疗高血压、低血压，高血脂、高胆固醇、糖尿病的西药具有较大副作用，停服西药，许多症状自然消失。松针茶芳香清纯，回味悠长。它含有丰富的前青花素,生物黄铜,能有效的清除人体内的自由基,增加血管弹性,使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。
松针茶的做法
1.摘采松针(3米以下6年生以下的未成年松树莫采)，春夏采雄树，秋冬采雌树松针。
2.洗净后用清水浸泡一会儿。
3.煮水法：将洗净浸泡过的松针切剪成三段，用水在锅里煮10-15分钟即可。
4.泡水法：将洗净松针切剪成三段，在大口热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。
饮食小常识
1、一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶叶喝，以保健为目标，无需煎得很浓，用量与茶叶差不多，准茶喝。
2、要想松针茶不涩，可以多煮些时间，比如说20分钟。或者把松针洗净后在清水里多泡些时辰(比如说一夜)，也能去涩。
松针茶的原料
松树是地球上最古老的树种之一，在我国大江南北普遍都有分布，但是具 有药用价值的松针仅限于几个品种，主要分布于我国长江以北偏东北方向地区。据专业松针文献《松针革命》一书介绍，松树主要有马尾松、油松、白皮松、罗汉松、华山松、大别山五针松、红松、赤松、黑松、黄山松、云南松、金钱松、樟子松、雪松等。其中使用最广泛的药用松针为马尾松和油松(马尾松实际上也属于油松)。
从地理气候对松针品质的影响考虑，又以河北塞上松针(油松)为推荐日常药用松针。外形舒展挺直似矛，色泽翠绿。嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜双醇和，叶底嫩绿鲜活。松针茶芳香清纯，回味悠长。它含有丰富的前青花素，生物黄铜，能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。
松针茶的保存方法
松针中含有丰富的β -胡萝卜素、维生素C、维生素 E，这三种物质被称为抗氧化的“金三角”，三者共同保护人体组织细胞免受氧化，延长了细胞的寿命。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高脂血症、高血压等心脑血管疾病系高档保健茶。如此高档的松针茶该如何保存?
将摘下的新鲜松针叶放在深色透气的袋子中，袋口微开，不须密封，置于阴凉处自然阴干保存。松针的保存期较长，如此可保鲜3个月之久。
随着社会进步和科学的发展，现在人们更多是采用三层塑料保鲜袋将松针茶分层紧扎，隔绝空气，然后放在冰箱或冷藏箱低温贮藏。这种保存方法可使松针茶久贮年余，其色、香、味仍犹如新茶，鲜醇爽口。
茶叶和空气直接接触，易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味，因此，松针茶的容器要密封。阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以松针茶必须存放在不透明的容器中。温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低。所以，松针茶要低温保存。
哪些人不适合吃松针茶
松针茶可治疗血管发脆及血管渗透压有降血脂、降血糖作用。松针茶含有丰富的前青花素，生物黄铜，能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系。特别提醒孕妇不宜服用，中医里一般拿松香治疗跌打损伤，可以起到活血化淤的功效。但也正因为它有活血的作用，孕妇是不适合服用的，同时女性经期也要谨慎服用。”
松针茶的泡法
松针茶最常用的方法就是水煮和焖茶。
松针茶 水煮：先将洗净松针切成三段，放水600 毫升，在砂锅或不锈钢器皿里煮，煮至 300 毫升水即可(大约需10～15 分钟)。
焖茶：将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶水喝。如果以保健为目的，无需煎得太浓，用量与茶叶差不多即可。
哪些人不宜食用松针茶
一日三餐是我们生活中非常重要的一些小事，但是如果饮食不当身体的健康也会受到很大的影响，其中松针茶虽然是非常常见的食物，但并不适合所有人吃，下面一起看一下哪些人不适合吃松针茶。
副作用
伤精血，冷脾胃，渐渐导致面黄肌瘦、减食、呕泄等;
禁忌人群
松针茶无特殊食用禁忌。
通过对哪些人不适合吃松针茶的介绍了解以后，我们知道食物的搭配适合自己的身体情况有直接的关系，另外想要身体健康平时也要适当的进行运动和锻炼。
吃松针上火吗
饮食能让我们获得到更多的营养价值，但是我们只有更具自己的身体情况选择争取的食物才能更加的健康，那么松针茶这样常见的食物会上火吗?
松针茶的营养价值
它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激素、蛋白质、脂肪和 24 种氨基酸，β -胡萝卜素、维生素C、维生素 E等。
吃松针茶上火吗
喝松针茶不会上火。味苦、无毒、药性温和，它的提取物中含有植物酵素、植物纤维、生长激松针 松针素、蛋白质、脂肪和 24 种氨基酸，松针具有降血压的作用
上面是对吃松针茶会上火吗的介绍，这样我们在吃松针茶的时候就能更好的调整自己的身体了，这样才能保证身体的健康。
松针茶的原料
松树是地球上最古老的树种之一，在我国大江南北普遍都有分布，但是具松针有药用价值的松针仅限于几个品种，主要分布于我国长江以北偏东北方向地区。据专业松针文献《松针革命》一书介绍，松树主要有马尾松、油松、白皮松、罗汉松、华山松、大别山五针松、红松、赤松、黑松、黄山松、云南松、金钱松、樟子松、雪松等。其中使用最广泛的药用松针为马尾松和油松(马尾松实际上也属于油松)。
从地理气候对松针品质的影响考虑，又以河北塞上松针(油松)为推荐日常药用松针。外形舒展挺直似矛，色泽翠绿。嫩香持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜双醇和，叶底嫩绿鲜活。松针茶芳香清纯，回味悠长。它含有丰富的前青花素，生物黄铜，能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。