养生健康

芹菜和洋葱一起吃有什么好处

芹菜和洋葱一起吃有什么好处

促进消化

芹菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,加快食物的消化吸收,减少在体内的停留时间;洋葱对消化不良、食欲不振、体内积食也有一定的促进作用,能帮助食物的消化吸收。

降低血压含量

芹菜入胃、肝经,有平肝降压的作用,洋葱中含有的前列腺素A和槲皮素可以扩张血管、降低血液黏度,从而降低体内血压的含量。

增强免疫力

芹菜中含有营养成分可以有效的增强人体免疫力,而且洋葱中含有一些植物菌素,这些植物菌素的杀菌效果比较强,对一些病毒性感冒有很好的预防作用,进而增强人体的免疫力。

防癌抗癌

芹菜的膳食纤维含量丰富,能减少有害物质在体内的停留时间,进而可以有效预防结肠癌;洋葱中含有硒元素及槲皮素,这两种物质可以抑制癌细胞的分裂及生长,具有一定的防癌抗癌的作用。

黄鳝丝的做法

1.将鳝鱼宰杀去骨,切成细丝;芹菜、洋葱、水发玉兰片切成3.3厘米长的细丝。

2.将花生油倒入炒勺中,在旺火上烧开,放入鳝鱼丝,煸炒半分钟即放入芹菜、洋葱和玉兰片丝,炒约10分钟,迅速捞出,倒出余油。

3.把炒勺再放旺火上,加猪油烧热,放入刚捞出的各种原料,炒匀,放入酱油、黄酒、白糖、味精、盐、胡椒面、高汤、湿淀粉再连续炒几下,即可装盘,把香菜末放在盘子边沿。

经常吃圆白菜有助于预防乳腺癌

圆白菜性平、味甘,归脾、胃经,可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛,女性经常吃圆白菜有助于预防乳腺癌。

圆白菜炒腊肉

原料:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒、盐、味精、豆豉、色拉油。做法:圆白菜洗净、切块,青蒜切段,红尖椒切块,腊肉过水后切成薄片,圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下,锅内放少色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。

紫圆白菜凉拌

原料:紫圆白菜(紫甘兰)、圆白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱、白糖、醋精、盐、丁香、香叶、干辣椒。做法:将紫圆白菜和圆白菜去掉老叶洗净,切成斜象眼块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块,芹菜摘去叶洗净切成寸段,.将紫圆白菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出,用凉开水过凉,控干水分,锅中放入水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开,撇去浮沫倒入盆中晾凉,将晾好的糖水,放入盐、醋精调好味,加入烫好的紫圆白菜、圆白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡1天后即可食用。

“倒春寒”天气可以多吃点味儿冲的食物

要想杀菌并防寒,在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物的次数,对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风大有益处。中医认为,洋葱、姜、蒜、芹菜这些带味儿食物,既可疏风散寒,又能杀菌防病。其中,大蒜含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂质。洋葱含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,有促使血凝块溶解的作用。芹菜含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

不过,儿童可能会对这些气味儿食物抵触。这时可把芹菜、姜末做饺子馅吃,也可以用碎洋葱做成炒饭。此外,将洋葱、蒜、芹菜等加热时间长一些可减少气味儿,但烹饪越长,气味儿中的健康物质保留越少。为此,市民可根据口感接受程度找到口感和健康兼顾的最佳结合点。

芹菜洋葱可以一起吃吗

芹菜和洋葱可以一起食用。

芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素P及B族维生素、芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油等物质;洋葱中主要含胡萝卜素、钙、磷、钠、钾、硒、维生素C、叶酸、槲皮素、前列腺素A、大蒜素等营养物质,这两种食物成分不相克,可以一起食用。

卷心菜如何生吃

1、将卷心菜去掉老叶洗净,切成斜块。胡萝卜、洋葱去皮切成三角块,芹菜摘去叶洗净切成寸段; 2、将卷心菜、柿子椒、胡萝卜、芹菜、洋葱放到开水中焯一下捞出,用凉开水过凉,控干水分; 3、坐锅点火放入水、白糖、丁香、香叶、干辣椒烧开,撇去浮沫倒入盆中晾凉; 4、将晾好的糖水,放入盐、醋精调好味,加入烫好的卷心菜、园白菜、胡萝卜、柿子椒、芹菜、洋葱泡一天后即可食用。 特点:色泽鲜艳,味酸甜,清淡爽口,解腻。 提示:焯主、辅料时要掌握好火候,否则不脆。

芹菜洋葱可以一起吃吗 芹菜洋葱怎么吃

1、准备食材:几根芹菜、半个洋葱、1个辣椒、少量的蒜末及香菜、1大勺蕃茄酱、1小勺甜辣酱、酱油、糖及食盐。

2、将芹菜清洗干净,切成小段,芹菜焯好水备用,然后再用一点点盐腌制一会儿,便于芹菜入味。

3、洋葱、辣椒洗净,切成丝状,香菜洗净切段。

4、将洋葱、辣椒、芹菜、蒜末以及调味品一起拌匀,再放入香菜,凉拌芹菜洋葱就完成了。

泰式椰子油炒饭

泰式椰子油炒饭

材料:香茅20克,有机芹菜50克,洋葱半个,蒸熟的有机米饭1小碗,黑芝麻少量

做法:

1.将香茅、有机芹菜、洋葱洗净切碎。

2.用有机椰子油拌炒洋葱,再放入香茅、有机芹菜炒香,加有机米饭拌炒,起锅后放入黑芝麻。

点评:适合2岁以上的宝宝。

宝宝感冒吃什么辅食 蔬菜牛肉汤

食材:番茄,芹菜,洋葱,土豆,牛肉,盐,油适量。

做法:

1、将土豆去皮切块,洋葱切成小块,芹菜切成小块,番茄切成小块待用。

2、牛肉用腌料腌10分钟,在平底锅中加油,将土豆、洋葱和番茄炒3分钟。

3、加入牛肉及清水,炖煮45分钟,加入芹菜煮5分钟左右。

4、煮好之后加入适量盐调味即可。

作用:番茄、芹菜、洋葱、土豆中含有的维生素可以帮助感冒好转,同时洋葱中的硫化丙烯可以杀灭感冒病菌,牛肉可以为宝宝提供足够的蛋白质,因此适合感冒宝宝食用。

“倒春寒”天气可以多吃点味儿冲的食物

要想杀菌并防寒,在饮食上可增加吃大蒜、洋葱、芹菜等味儿冲食物的次数,对预防伤寒感冒、春季多发的呼吸道感染、心脏病发作和中风大有益处。中医认为,洋葱、姜、蒜、芹菜这些带味儿食物,既可疏风散寒,又能杀菌防病。

其中,大蒜含有挥发性辣素,可消除积存在血管中的脂质。洋葱含有前列腺素,有舒张血管及降低血压的功能。其中含有的二烯丙基二硫物及少量硫氨基酸,有促使血凝块溶解的作用。芹菜含有挥发油、甘露醇等,具有降压、镇静、健胃、利尿等作用。

不过,儿童可能会对这些气味儿食物抵触。这时可把芹菜、姜末做饺子馅吃,也可以用碎洋葱做成炒饭。此外,将洋葱、蒜、芹菜等加热时间长一些可减少气味儿,但烹饪越长,气味儿中的健康物质保留越少。为此,市民可根据口感接受程度找到口感和健康兼顾的最佳结合点。

醋泡芹菜洋葱花生米的功效 消炎杀菌

醋泡芹菜洋葱花生米中所含的醋酸能够对多种细菌的生长繁殖起到一定的抑制作用,具有消炎杀菌的作用,因此平时适当地吃游戏诶醋泡芹菜洋葱花生米的话能够很好地消除肠胃的炎症,并能调节肠道菌群的平衡。

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