肉苁蓉煲汤配什么材料 肉苁蓉和猪肝煲汤补男女肾虚
肉苁蓉煲汤配什么材料 肉苁蓉和猪肝煲汤补男女肾虚
肉苁蓉和猪肝煲汤食用可生精补血,对男性肾阳亏损,女性阴气不治,都有补益作用,此汤是男女均宜的和缓滋补药膳,补而不燥,滋而不腻。
材料:肉苁蓉25克,猪肝100克,食盐适量。
做法:将猪肝洗净切片,加水两碗同肉苁蓉同煮,煮至汤剩一碗后,加食盐调味食用,连饮多次。
能够给男人补肾壮阳的药膳方
1、鹿鞭炖汤鸡
材料:鸡一只,鹿鞭、陈皮各三钱,肉苁蓉、熟地各七钱,枸杞、巴戟、杜仲、龙眼肉各五钱,姜二片。
做法:将鹿鞭切成片,用酒浸泡一夜;然后和鸡、八味中药下锅加清水,炖煮至熟,下盐调味食用。
功效:男女虚损,补紧壮阳。主治男子房事过度,致使阳事不兴、夜尿频数,以及头晕、耳鸣、腰膝酸痛。
2、核桃仁鸡汤
材料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
做法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
功效:温肾补阳。主治阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
3、猪尾汤
材料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
做法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
肉苁蓉和什么一起煲汤 肉苁蓉和乌鸡煲汤补肾益精
肉苁蓉和乌鸡同用煲汤,可以补肾,益精,润燥,适宜于男性阳萎,女性不孕,带下,血崩等症调理。但要注意这道汤胃弱便溏,相火旺者忌服。
材料:肉苁蓉20克,乌鸡1只。料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,味精2克,鸡油20克。
做法:肉苁蓉切片,用黄酒炒一下,乌鸡宰杀后去毛,内脏及爪,姜切片,葱切段,肉苁蓉,鸡,料酒,姜,葱,同放炖锅内,加水2500毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮30分钟,加入食盐,味精,鸡油调味即成。
肾虚腰疼吃什么
1、枸杞猪肝汤
准备材料:猪肝100克、枸杞子50克、黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油。
制作方法:将枸杞子洗净后切成片。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒、葱段、姜片、精盐继续煸炒,倒入适量的清水,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味。
功效:滋肾、润肺、养血、补肝、明目。
2、海参杞参汤
准备材料:海参150克,党参、枸杞子各12克。
制作方法:将以上所有材料一起煮60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。
功能:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。
3、海参煲鸭汤
准备材料:海参200克、老鸭一只。
制作方法:将鸭洗净后与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,放入食盐、味精、葱花、姜末等即可。
功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
4、肉苁蓉羊肾汤
准备材料:肉苁蓉30克、羊肾2只。
制作方法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,再加食盐调味。
功效:补肾,益精,壮阳。
女性不孕不育的药膳调理
当归生姜羊肉汤配料当归20克,生姜10克,羊肉500克。制法将羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉,入锅内加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐、葱、味精等调味品,稍沸,即可食用。功能温阳补血,益肾调经。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒;羊肉,富含蛋白质,能补下元。故适用于肾阳虚亏,精血不足,月经不调而致的不孕、不育。黄精炖肉配料黄精30克,瘦猪肉250克。制法猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先煮一沸,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放炖盅内,隔水炖熟,可食黄精、猪肉及汤。功能补气养血,滋阴补元。本膳用黄精,补肾益气,填精髓,实下焦;猪肉,能补肾阴,充润肝阴。适用于肝肾精血不足,月经稀少的不孕、不育。虫草炖鸡配料冬虫夏草12条,火腿25克,鸡1只(约重500克)。制法洗净鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草,先用水浸,煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,放入冬虫夏草、味精、盐等调味,加盖再上笼炖1小时,即可得美味鸡汤食用。功能补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不孕、不育有益。煨鹿尾配料干鹿尾100克,蘑菇300克,冬笋50克。制法干鹿尾用开水发胀,捞出洗净污秽,再下锅烧10分钟后,捞出煺去毛,不净再烫、再煺,直至净为止,用清水洗净,冷水漂洗30分钟,再次放入 锅内,煮沸后改用文火炖熬至熟,待用。将熟鹿尾顺缝剁成短段,蘑菇切成小块,冬笋切成片。将葱、姜片放锅中,炒成金黄色,放入鸡汤、猪油、绍酒、鹿尾、冬 笋、白蘑,调味后用中火焖酥,加糖、味精煮至收汁,淋入香油,即成。功能温阳益肾,暖宫促孕。本膳用鹿尾,能温阳壮督,填精益髓,暖胞宫,促孕育;蘑菇,含蛋白质和氨基酸;竹笋,有膳食纤维。可用治女子带多、腰酸及宫寒所致不孕、不育。苁蓉羊肾煲配料羊肾1对,肉苁蓉50克。制法将羊肾洗净,剖开,除去臊腺,放锅中,用清水煮沸,加入少量蒜粒;洗净肉苁蓉,放入汤中,改用文火,慢炖,约煲2~3小时,加味精、盐、胡椒等,调味,喝汤、吃羊肾。功能温肾补阳,填精益髓。本膳用苁蓉,补肾填精髓;羊肾,为血肉有情之物,有补肾之力。此膳能治女子带下,月经稀少,阴道干涩,性冷淡及不孕、不育。
你知道女性肾虚腰痛应该吃什么好吗
1、枸杞猪肝汤准备材料:猪肝100克、枸杞子50克、黄酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、猪油。制作方法:将枸杞子洗净后切成片。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒、葱段、姜片、精盐继续煸炒,倒入适量的清水,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味。功效:滋肾、润肺、养血、补肝、明目。
2、海参杞参汤 准备材料:海参150克,党参、枸杞子各12克。制作方法:将以上所有材料一起煮60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。功能:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症
3、海参煲鸭汤准备材料:海参200克、老鸭一只。制作方法:将鸭洗净后与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,放入食盐、味精、葱花、姜末等即可。功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
4、肉苁蓉羊肾汤准备材料:肉苁蓉30克、羊肾2只。制作方法:将羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,再加食盐调味。功效:补肾,益精,壮阳。
以上四款食疗都是对女性肾虚腰疼有一定疗效,若是身边有人问起女性肾虚腰痛吃什么好呢?记得介绍这四款食疗给她,相信对你或者你身边的朋友都一定的帮助,这四款食疗简单易学,食材也比较常见,赶紧把这四款食疗收藏并学做起来吧。
男人必选的壮阳补肾汤
1、壮阳填精汤
功效:牛鞭、海马、鹿茸等都是上佳补品,与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配,可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效,非常适合男性的一款滋补汤。
口味:补而不燥润而不腻
材料:牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。
制作方法
将牛鞭、柴鸡、甲鱼洗净出水,处理后与各种药材放在一起上火煲至6小时。
2、洋参淮山排骨汤
功效:补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳。
口味:软烂香浓油而不腻
用料:洋参25克,淮山50克,芡实50克,排骨500克,陈皮、精盐少许。
制作方法:先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片,排骨斩件,备用。在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入全部材料,再改用中火继续煲3小时,加入少许精盐调味即可。
3、首乌鸽蛋汤
功效:补肝肾、益精血、乌须发。
口味:爽口清淡鲜味十足
原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克。
调料:盐适量
制作方法
1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯;
2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用;
3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。
备注:可以不放盐及其他调料。
4、杜蓉汤
功效:健脾开胃、补肾益精、温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗,过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。
口味:汤味鲜美沁人心脾
原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克。
调料:盐、葱、姜、料酒适量。
制作方法
1.将猪腰剔去筋膜,挎花刀;
2.将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用;
3.将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可;
4.加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。
禁忌:感冒发热者忌食。
五种药膳调理女性不孕不育
黄精炖肉
配料:黄精30克,瘦猪肉250克。
制法:将猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先煮一沸,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、葱、盐、姜、胡椒、味精等调味品,放炖盅内,隔水炖熟,可食黄精、猪肉及汤。
功能:补气养血,滋阴补元。本膳用黄精,补肾益气,填精髓,实下焦;猪肉,能补肾阴,充润肝阴。适用于肝肾精血不足,月经稀少的不孕、不育。
苁蓉羊肾煲
配料:羊肾1对,肉苁蓉50克。
制法:羊肾洗净,剖开,除去臊腺,放锅中,用清水煮沸,加入少量蒜粒;洗净肉苁蓉,放入汤中,改用文火,慢炖,约煲2~3小时,加味精、盐、胡椒等,调味,喝汤、吃羊肾。
功能:温肾补阳,填精益髓。本膳用苁蓉,补肾填精髓;羊肾,为血肉有情之物,有补肾之力。此膳能治女子带下,月经稀少,阴道干涩,性冷淡及不孕、不育。
虫草炖鸡
配料:火腿25克,冬虫夏草12条,鸡1只(约重500克)。
制法:将洗净鸡切成大块,放入锅内加水、料酒,用大火煮沸后改小火煲2小时。冬虫夏草,先用水浸,煲熟的鸡肉和汤,倒入炖盅内,放入冬虫夏草、味精、盐等调味,加盖再上笼炖1小时,即可得美味鸡汤食用。
功能:补虚益肾,填精养血。本膳用冬虫夏草,肝肾并补,阴阳同调;鸡肉,含蛋白质和多种人体必需氨基酸。此膳对肝肾不足,房事不济之不孕、不育有益。
当归生姜羊肉汤
配料:生姜10克,当归20克,羊肉500克。
制法:羊肉洗净,切成4厘米见方小块,先用沸水焯一下,以去腥臊。清水500毫升,加当归、生姜,煎取药汁约200毫升,去渣,备用。羊肉,入锅内加水,文火焖煮,肉烂熟,加入药汁,兑匀,并加盐、葱、味精等调味品,稍沸,即可食用。
功能:温阳补血,益肾调经。本膳用当归,养血调;生姜,温中祛寒;羊肉,富含蛋白质,能补下元。故适用于肾阳虚亏,精血不足,月经不调而致的不孕、不育。
煨鹿尾
配料:蘑菇300克,干鹿尾100克,冬笋50克。
广告制法:将干鹿尾用开水发胀,捞出洗净污秽,再下锅烧10分钟后,捞出煺去毛,不净再烫、再煺,直至净为止,用清水洗净,冷水漂洗30分钟,再次放入锅内,煮沸后改用文火炖熬至熟,待用。将熟鹿尾顺缝剁成短段,蘑菇切成小块,冬笋切成片。将葱、姜片放锅中,炒成金黄色,放入鸡汤、猪油、鹿尾、绍酒、冬笋、白蘑,调味后用中火焖酥,加糖、味精煮至收汁,淋入香油,即成。
功能:温阳益肾,暖宫促孕。本膳用鹿尾,可以温阳壮督,填精益髓,暖胞宫,促孕育;蘑菇,含蛋白质和氨基酸;竹笋,有膳食纤维。可用治女子带多、腰酸以及宫寒所致不孕、不育。
怎么做补肾的食物
1、猪腰核桃补肾汤:猪腰子1个,核桃仁10克,山茱萸6克...晚2次服食、饮汤。
适用于肝肾两虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、尿后余沥等症。
2、海参杞参汤:海参150克,党参、枸杞子各12克。一起煮约60分钟左右后,加入味精、油、盐等调味品,即可吃参喝汤。可以补肾的食物有哪些?
功能:补气益肾、生精养血。适用于气虚乏力、面色萎黄、头晕眼花、腰脚酸软、阳痿、遗精、小便频数等症。
3、海参煲鸭汤:海参200克,老鸭一只。将鸭去毛杂、洗净,与海参一同加水慢炖,鸭肉熟后,加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。可以补肾的食物有哪些?
功效:养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、阳痿遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。
4、肉苁蓉羊肾汤:肉苁蓉30克,羊肾2只。羊肾切开洗净,挑去白色筋膜,与肉苁蓉一起加水煮汤,食盐调味服食。
功效:补肾,益精,壮阳。 主治:肾虚阳痿,夜多小便,肠燥便秘等。可以补肾的食物有哪些?
5、参茸鸡肉汤:高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克。高丽参切薄片。鸡肉洗净,去皮,切粒。将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,
炖盅加盖,文火隔水炖3小时,调味食用。可以补肾的食物有哪些?
6、枸杞猪肝汤:猪肝100克,枸杞子50克,黄酒,精盐,葱段,姜片,胡椒粉,猪油各适量。将枸杞子去杂,洗净,切成片。锅烧热,放入猪油,下猪肝片煸炒,加入黄酒,葱段,姜片,精盐,继续煸炒,加入清水适量,放入枸杞子共煮,煮至猪肝熟透,再加胡椒粉调味。
功效:滋肾,润肺,养血,补肝,明目
7、海参羊肉汤:海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切片煮汤。羊肉熟后加盐、姜等调味食之。
功效:温肾助阳,缩泉固精。适用于肾阳不足、精血耗损之阳痿、遗精早泄、性欲减退、小便频数、腰膝发冷等症。冬季尤宜常食。
8、海参鸽蛋汤:海参150克,肉苁蓉20克,红枣4枚(去核),鸽蛋10个,精盐少许。选将鸽蛋煮熟去壳,再与洗净的海参、肉苁蓉、红枣一起放入放入瓦煲中,加清水文火煲3小时,最后加少量精盐调味即可食用。
男人补肾壮阳的7大食疗方
一、核桃仁鸡汤
用料:公鸡一只,核桃仁二两,姜、葱、料酒、各适量。
制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
功效:温肾补阳。
主治:阳虚浮肿、肢软、畏寒、小便频数等肾阳不足者食用。
二、猪尾汤
用料:猪尾一条,乌豆、巴戟、肉苁蓉各一两半,丁香三钱,姜四片,酒二两。
制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
功效:疝气,肾虚,阳痿。
三、当归羊肉汤
用料:羊肉一斤,当归、黄芪、党参各八钱,葱、姜、料酒各适量。
制法:全部用料洗净放入锅中,加适量清水,武火煮沸,改文火煲二小时,加盐调味食用。
功效:益气补虚,补心气,疗血虚。病后、产后体虚瘦弱以及血虚之人,皆可食用。
四、冬虫夏草羊肉汤
用料:羊肉一斤,虫草五钱,淮山一两半,杞子七钱,蜜枣八枚,生姜六片。
制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。
功效:温补肝肾,益精壮阳。
五、百合甲鱼汤
用料:甲鱼一斤,贝母、百合、前胡、知母、杏仁各五钱,柴胡三钱。
制法:将甲鱼内脏洗干净,出水去薄衣,切件,用少量油煎香;中药洗净。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
功效:补劳伤,壮阳气,大补阴之不足。
主治:骨蒸劳嗽。肝肾二虚,肾阳不足,阳痿滑泄,腰酸脚软,夜尿多频,精少阴冷不育。
六、猪腰汤
用料:猪腰二双,杜仲、核桃肉各一两。
制法:把全部用料洗净放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲二小时,下盐调味食用。
功效:补肾助阳,强腰益气。
主治:肾气不足引起的腰痛、乏力、畏寒、肢凉、小便频数、视物不清、阳痿、遗精。
七、羊肉苁蓉粥
用料:肉苁蓉15克,粳米100克、羊肉100克、生姜、葱。
制法:肉苁蓉洗净切细。水煎两次,去渣合汁,加入羊肉、粳米,同煮至沸,再放细盐、生姜、葱白适量,同煮成粥。
功效:补肾益精,强筋壮骨,润肠通便。
主治:本药膳适宜大便秘结、四肢不温、腹中冷痛、腰膝酸冷等症患者食用。
肉苁蓉和什么一起煲汤 肉苁蓉和当归,猪血煲汤补肾益气
当归性味甘,辛,温,归心,肝,脾经,以活血补血,止痛润肠,肉苁蓉甘咸温,入肾,大肠经,猪血富含蛋白质及钙,磷,铁等物质,善治头风眩晕。三者配伍煲汤,适合脑损伤或手术后患者,后期多为气血亏虚,肝肾不足者服用,以达补肝肾,益气血之功,以助其恢复。肾阳亏虚,气血不足者可长期食用。阴虚燥热口干者不宜食用。
材料:肉苁蓉,当归各15克,白少华10克,冬葵菜250克,猪血200克,鸡汤400克,黄酒,细葱,生姜,味精,食盐,猪油,麻油各适量。
做法:将肉苁蓉,当归洗净,放入纱布袋扎紧袋口,白芍花摘取花瓣,花蕊漂洗干净,冬葵菜去杂质,洗净切段,猪血划成小段,将药袋放入砂锅中加清水烧沸,转用文火煮20分钟,去药袋留取药汁,倒入冬葵菜,待煮熟时,加入葱段,生姜,黄酒,鸡汤,食盐,味精,猪油,猪血块,用文火烧沸,放入白芍花,稍焖,淋入芝麻油即可食用。
要喝壮阳补肾汤就选这三款
1、黑豆排骨汤
材料:黑豆50克,排骨200克。
做法:黑豆最好提前用清水泡一夜;排骨洗净切块;凉水将排骨下锅,大火煮开;开锅后,用大火煮30分钟左右,撇净浮沫;加入黑豆,再煲2小时左右,最后加盐调味。
功效:黑豆性平味甘,有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳、益精补血。因此,常喝这道黑豆排骨汤,可以补肾养血,对头发有一定的滋养效果。
2、苁蓉羊骨汤
材料:肉苁蓉30克,羊脊骨1斤。
做法:肉苁蓉洗净切片,羊脊骨砸碎备用,葱白洗净。将羊脊骨放入锅中,加入清水、葱白、黄酒,大火煮沸,叙煎煮2~3小时成汤,加入食盐等调味即可食用。
功效:此方子治疗肾虚精亏、腰膝冷痛、筋骨无力效果很好,蒙古草原上的人常用。羊脊骨能补肾益精、强筋壮骨;肉苁蓉又名“苁蓉”,能补肾阳、驱寒气、益精血,有“沙漠人参”的美誉,对男性健康极好。
3、紫菜虾米汤
材料:紫菜(干品)20克、虾米50克、生姜2片、葱花少许。
做法:紫菜撕成小块,用清水略泡,掏去杂质,弄干水分;虾米以温水略浸片刻,洗净。在镬上加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火煲沸后,下虾米稍滚,下紫菜,稍滚,调入葱花、适量食盐和麻油便可。
功效:有软坚散结、补肾壮阳、养颜乌发的作用。男人养生要多喝这款汤。
美味又壮阳补肾汤的做法大全
一: 壮阳填精汤
1: 功效:牛鞭、海马、鹿茸等都是上佳补品,与党参、西洋参等药材一起进行合理搭配,可起到补元益气、滋阴补肾、润肺止咳的功效,非常适合男性的一款滋补汤。口味:补而不燥润而不腻材料:牛鞭、柴鸡、党参、西洋参、枸杞子、甲鱼、海马、火腿、鹿茸、巴栈。制作方法将牛鞭、柴鸡、甲鱼洗净出水,处理后与各种药材放在一起上火煲至6小时。
二: 首乌鸽蛋汤
1: 功效:补肝肾、益精血、乌须发。口味:爽口清淡鲜味十足原料:何首乌5克,熟地3克,鸽蛋50克,草菇10克。调料:盐适量制作方法1.将鸽蛋放入冷水中,煮熟后剥皮。草菇去皮取芯;2.将何首乌、熟地煎约30分钟,留汁备用;3.用首乌、熟地汁与鸽蛋、草菇一起炖约30分钟,至熟后加入盐即可。备注:可以不放盐及其他调料。
三: 玉竹赤羊汤
1: 功效:和胃润中,健脾生津。特别适合脾虚引起的消化不良,可增加食欲。口味:肉嫩不膻口味浑厚原料:玉竹3克,山羊肉200克,陈皮8克,枸杞2克。调料:盐、葱、姜、料酒适量。制作方法1.将羊肉切块在沸水中焯后,将水倒掉;2.将所有材料一起及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水煮至熟软,炖约40-50分钟(煲约2个小时),然后加盐稍煮即可。禁忌:肝炎病患者慎用。适合人群:需要补肾固精的男性。
四: 洋参淮山排骨汤
1: 功效:补气提神、滋养生精、健脾开胃、消除疲劳。口味:软烂香浓油而不腻用料:洋参25克,淮山50克,芡实50克,排骨500克,陈皮、精盐少许。制作方法:先将洋参、淮山、芡实、排骨、陈皮分别洗净。洋参、淮山切片,排骨斩件,备用。在瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入全部材料,再改用中火继续煲3小时,加入少许精盐调味即可。
五: 杜蓉汤
1: 功效:健脾开胃、补肾益精、温理补肾。特别适于调理因肾虚引起的脸色晦暗,过度疲劳的人也很适合用于滋补元气。口味:汤味鲜美沁人心脾原料:猪腰150克,杜仲8克,肉苁蓉5克。调料:盐、葱、姜、料酒适量。制作方法1.将猪腰剔去筋膜,挎花刀;2.将杜仲和肉苁蓉一起在砂锅中煎约20分钟,留汁备用;3.将猪腰及葱、姜、料酒放入锅中,加入清水,炖约40分钟,再放入盐稍煮即可;4.加入杜仲、肉苁蓉,一起炖至熟。
六: 鹿茸鸡汤
1: 功效:补中益气温理补肾口味:唇齿留香开胃暖身用料:鹿茸3克,嫩鸡翅膀肉100克。制作方法:将嫩鸡的翅膀肉洗净,用4碗水文火煮,煮沸去除泡沫,煮至2碗水便成清汤。鹿茸用1碗水煮成半碗,倒入鸡汤内再煮片刻,油盐调味即可。