补肾怎么补最快最好 补肾菜谱推荐

补肾怎么补最快最好 补肾菜谱推荐

雏母鸡宰杀后，去毛清洗内脏，葱姜切段备用；将杀好的鸡放在锅里煮一会，捞出过凉水沥干；把枸杞放在鸡的腹部，朝上放在盆里，以防掉出；把葱姜放在盆里，加入清汤、盐、料酒、鸡精、胡椒粉，把盆盖好；再将其放在锅内蒸一个多小时后取出即可食用。

金针菜、瘦肉洗净后用刀剁成馅；加入酱油、盐、鸡精、味精等调味品，搅拌均匀，放在盘子里摊开，将盘子放入蒸锅内，蒸熟即可。不仅有补肾的效果，还有补血的作用。

吃腰果能补肾吗 腰果补肾食谱推荐

食材：腰果50克，大虾200克，植物油1000毫升(约耗70毫升)，料酒25毫升，醋15毫升，盐2克，味精7克，鸡蛋30克，淀粉25克，葱花、蒜片、姜片各2克，香油10毫升，汤少许。

做法：

1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。

2、鸡蛋打人碗内，加盐、料酒、淀粉调和，将虾仁放入，抓匀。

3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着。

4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油。

5、锅内放少量油，加葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精、汤，倒人虾仁、腰果，颠锅，淋上香油即成。

点评：佐餐食用，开胃补肾。

食材：腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克，糯米100克，白糖适量。

做法：

1、腰果、莲子加水煮熟，捞起沥干。

2、茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软，放入果汁机中打成糊。

3、将腰果、莲子加入米羹中，加白糖拌匀。

4、藕粉加适量温水调匀，加入米羹拌匀即可。

点评：补润五脏、安神，适于神经衰弱而失眠者。

男人补肾壮阳推荐食谱

虫草的食用方法—虫草食谱治疗失眠的五种营养食谱营养学家推荐的早餐食谱

鹌鹑烩玉米：取鹌鹑3只，玉米仁150g，松子仁50g，熟猪肥膘50g，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油(油食品)各适量。

先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗净;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，盛入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉拌匀;松子仁下沸水锅煮熟捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至五成热，将松子仁下锅内炸至金黄色捞出;将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁待用;

炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺划开，泡2分钟，捞出沥干油;原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放人炒锅，烹人黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀，撒上松子仁即成。

本品特点为色亮味美，补益五脏，壮阳补肾。

鲜虾烩韭菜：取鲜虾250g，鲜嫩韭菜100g，精制植物油、黄酒、酱油、生姜丝、醋各适量。先将鲜虾洗净，去壳取虾仁;韭菜拣好洗净，切成3cm长的小段;炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入黄酒、酱油、醋、生姜丝等，稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩人虾仁，炒匀起锅即成。

本品特点为虾白韭绿，鲜嫩爽口，补肾壮阳。

烩木耳夹心虾：取水发黑木耳200g，虾仁100g，鲜汤200g，鸡肉茸50g，芝麻30g，黄酒25g，鲜番茄50g，生姜汁15g，菠菜叶50g，精制植物油l000g(实耗约100g)，葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。

先将虾仁上浆后，过油划开;水发黑木耳漂洗干净，挤去水，用刀剁成茸，放人碗中，加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏成约lOg重的丸子，每个丸子包人1粒虾仁;鲜番茄切成块;

炒锅上火，放油烧至七成热，将丸子一个个下锅，略炸一下捞出，放入漏勺沥油;炒锅上火，放油烧热，下葱花、番茄块煸炒几下，再烹入黄酒、生姜汁，放入鲜汤、精盐、味精，丸子烧开，略熘入味，下菠菜叶，用湿淀粉勾芡，推匀盛入盘中即成。

本品特点为咸鲜适口，虾嫩醇香，滋阴壮阳，补益肝肾。

推荐四款补肾食谱

补肾食谱一、山药薏米芡实粥

原料：山药400g，薏米50g，芡实50g。

烹煮方法：

1、薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时以上。

2、山药去皮，切成薄片，放入淡盐水中浸泡。

3、将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，加入适量清水，煮大约30分钟。

4、倒入切片的山药，继续煮20分钟即可。

补肾食谱二、芡实薏苡仁炖老鸭

原料：芡实10克，薏苡仁10克，怀山药10克，老鸭肉200克，瘦猪肉100克，生姜2片，黄酒2茶匙。

烹煮方法：

1、先将前三味淘洗干净，再将鸭肉去毛洗净，切成中块，瘦猪肉也切成中块。

2、将以上用料倒入炖盅，加入沸水一碗半，盖上盅盖，隔水炖，待水烧开后，用中火再炖2.5小时至3小时即可。

3、将炖盅取出，加入少许熟油、食盐、味精，咸淡随意。精彩推荐：女人肾虚吃啥好?推荐三款营养补肾食谱

补肾食谱三、莲子芡实汤

原料：猪腱肉400克，猪肋骨250克，莲子、芡实、姜片、水各适量。

烹煮方法：

1、莲子芡实用水泡洗好，姜切片。

2、猪腱肉切块，猪肋骨洗净待用。

3、取一汤锅，加入适量的水和所有材料。

4、先是大火煲1小时。

5、转小火煲1.5小时左右，煲至汤色浓浓的，下盐调味即可饮用。

补肾食谱四、芡实猪肚汤

食材：芡实、莲子、猪肚、枸杞、排骨均适量。

烹煮方法：

1、莲子，芡实，枸杞泡发待用。

2、把猪肚和排骨洗净，分别放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起。

3、将猪肚和排骨先倒入煲锅中煲半小时，然后再把其余的材料一起倒入煲一个半小时，食用前加入少许盐调味即可。

女人肾虚怎么补 补肾食谱推荐

女性补肾食补

第一：豆蔻奶汁

材料：芹菜、青葱、酸奶、豆蔻肉末、食盐

做法：将芹菜和青葱清洗干净，然后切成细丝备用;将准备好的蔬菜和酸奶混合搅拌均匀，随后加入准备好的豆蔻肉末以及食盐，充分搅拌均匀之后放入冰箱冷藏。

功效：每天早上的时候服用半杯左右，具有很好的补肾作用。

第二：芹菜蛋羹

材料：芹菜、面粉、肉汤、鸡蛋黄

做法：将新鲜的芹菜准备好，然后清洗干净切段备用;将准备好的芹菜放入锅中爆炒，加入适量的清水煎煮;随后加入准备好的面粉以及浓肉汤，最后放入鸡蛋黄，这样就可以起锅了。

功效：趁热服用，最好能每天喝上一份，对于保健肾脏具有非常好的作用。

第三：胡萝卜羹

材料：胡萝卜、冷牛奶、食盐

做法：将新鲜的胡萝卜切成细丝备用，然后和冷牛奶混合搅拌均匀，加入适量的食盐调味。

功效：每天服用一杯，然后分为三次，连续服用一杯就具有很好的治疗女性肾虚的作用。

第四：蜂蜜果丁

材料：核桃仁、无花果、杏干、葡萄干、蜂蜜

做法：将核桃仁捣碎之后和准备好的无花果、杏干以及葡萄干混合，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。

功效：每天服用一大勺，不仅味道香甜，同时还具有很好的补肾作用，对于治疗女性肾虚是一个非常好的食补方法。

第五：葡萄人参补酒

材料：葡萄、人参、白酒

做法：将葡萄和人参清洗干净，然后一起放入白酒之中浸泡;将白酒密封好，然后放入阴凉处;大约一周之后就能够服用了。

功效：女性补肾食补应该如何进行，这种葡萄人参补酒就是一个非常不错的选择。女性可以选择每天服用一小杯，这就能够起到很好的保健身体以及肾脏的作用了。

第六：芝麻粥

材料：芝麻、粳米、蜂蜜、清水

做法：将芝麻和粳米一起放入锅中熬煮，粥煮成之前加入适量的蜂蜜调味。

功效：这倒食谱具有很好的补肾、润肠以及通便的作用，经常服用不仅能够有效的预防便秘，同时还能够起到保健头发以及美容养颜的作用。

女人气血不足的食疗方法

1、黑木耳

黑木耳能有效治疗高血压和痔疮出血等病症，同时也是补血补气的好食材。

推荐食谱：黑木耳炒西芹。

2、猪肝

猪肝是补血补气的最佳选择，猪肝中含有大量的维生素B，在补血补气的同时，还能起到明目的效果。

推荐食谱：猪肝粥。

3、黑芝麻

黑芝麻不仅口感好，还有补血的功效，对于有白头发的女性来说，吃黑芝麻还能有效养发，有补肾养肝的好功效。

推荐食谱：黑芝麻糊。

4、乌鸡

乌鸡经常用来给产妇食用，可以达到促进伤口愈合的效果，如果用乌鸡炖汤，是补血补气的最好选择。

推荐食谱：乌鸡党参汤。

5、红枣

红枣可以止渴生津，还能健脾养胃，针对各种贫血和气血不足，有非常好的功效。

推荐食谱：乌鸡红枣枸杞汤。

6、黑豆

黑豆可以使人从内到外得到滋养，黑豆在《本草纲目》中就被记载可以补肾滋阴、补血益气、健脾养肝。

推荐食谱：黑豆饭。

适合男人补血补肾菜谱推荐

一、双红南瓜汤

原料：南瓜500克，红枣10克，红糖适量，清水2000毫升。

做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗净，切滚刀块儿。红枣洗净，去核。将红枣、南瓜、红糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟烂为止。

功效：南瓜性温味甘，可补中益气，含有丰富的胡萝卜素，经人体吸收后转化为维生素A，并含有丰富的维生素E，可益气补血。红枣则能补脾和胃，益气生津，滋阴养血。红糖含有微量元素和多种矿物质，有暖胃、补血、活血、散寒的作用。经常食用，可使脸色红润，增加皮肤弹性。

二、当归鲫鱼汤

原料：鲫鱼(1条)、当归(1支)、枸杞(2汤匙)、黄耆(10片)、姜(5片)。

做法：鲫鱼洗净拭干水，在鱼背处横切一刀，将1汤匙盐均匀地抹在鱼身上，腌制15分。当归洗净切成片，姜切成丝，枸杞和黄耆洗净沥干水。将当归、黄耆、枸杞、1汤匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火焖煮25分。往鱼腹塞入少许姜丝，将鲫鱼放入瓦煲内，倒入熬好的当归汤搅匀，大火煮沸改小火煮35分。加1/4汤匙盐调味，便可出锅。

功效：当归鲫鱼汤属大补之汤，适合痛经、体虚的女生饮用，一般人仅用鲫鱼熬汤，便可达到补益之效。鲫鱼煮汤有健脾利湿、和中开胃、活血通络和温中下气之效，适合中老年人、病后虚弱者和产妇食用。

三、花生杜仲牛尾汤

原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

做法：花生洗净，浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水，慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净，洗净后放滚水中煮沸10分钟，再洗净。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水)，武火煲沸后改为文火煲约3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用。

功效：补血、益肾、强筋骨。

四、黄芪淮山河虾汤

原料：黄芪、淮山各30克，当归、杞子各15克，桔梗6克(以上中药店均有售)，河虾120克。

做法：各药物洗净，稍浸泡;河虾洗净，剪去虾头，并去壳。先把中药一起放进砂锅内，加入清水1500毫升(约6碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约40分钟，其汤汁约为750毫升(约3碗水量)，将其汤汁放进锅内，不要药渣，加入虾仁同煎约10～15分钟，以熟为度，调入适量食盐便可。饮汤食虾，此量可供2～3人用。

功效：补血，补肾，养颜。

五、大枣淮山牛汤

原料：淮山30克，大枣8个，党参、圆肉各20克，北芪10克(中药店有售)，牛[月展]400克，生姜3片。

做法：各药材洗净，稍浸泡;牛月展洗净，整块不用刀切，放进滚水中煮片刻，取出洗净，即过“飞水”和“冷河”。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改为文火煲3个小时，调入适量盐、油便可。牛月展可捞起切条状，拌酱油佐餐用。

功效：养阳、补血、提神。

六、云苓黄精生蚝汤

原料：云苓、黄精各20克，红枣8个，新鲜生蚝300克，鸡肉350克，生姜3片。

做法：各药材洗净，稍浸泡，红枣去核，生蚝浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”)，药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之，此量可供3～4人用。

功效：补血养气、滋润心脾，补肾。

推荐五款海带补肾食谱

一、凉拌海带丝

材料：干海带，大葱，盐，糖，醋，香油，蒜汁，辣椒油

做法：干海带泡发洗净切丝，大葱切丝，加盐、糖、醋、香油、蒜汁拌匀，加点辣椒油味道更赞，冷藏后食用口感更好

二、黑豆海带牛尾汤

原料：

牛尾、海带、黑豆、桂圆葱、姜、味噌、盐、绍酒

做法：

1、将牛尾洗净，凉水下锅，焯水，去净血末。捞出。

2、海带洗净切菱形块，黑豆提前半天用清水泡发，葱切段，姜切片。

3、桂圆去皮包出桂圆肉。

4、锅中做开水，放入牛尾、葱姜，开锅撇去浮沫后再加入绍酒。

三、胡萝卜海带丝汤

材料：水发海带丝100克，胡萝卜150克，萝卜50克

调味料：白砂糖，鸡精，味精，盐

做法：

1、海带丝洗净切段，沸水焯熟，胡萝卜、萝卜洗净切丝。

2、锅加水煮沸，放入萝卜丝、海带丝煮熟，加入调味料即可。

四、海带黄豆汤

材料：黄豆100克，水发海带150克，盐、葱花适量

做法：

1、黄豆洗净，用温水浸泡半天，捞出沥干，海带洗净，切丝。

2、清水倒入砂锅里，煮沸后倒入黄豆，煮烂，加盐，搅拌均匀，然后倒入海带丝和葱花，再煮10分钟即可。

五、海带豆腐汤

材料

冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片

做法

1、冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片

2、锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会

3、煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片

4、煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮

5、出锅前撒盐即可。