车厘子有酒味还能吃吗 如何判断车厘子的好坏

车厘子有酒味还能吃吗 如何判断车厘子的好坏

好的车厘子捏着较硬，有厚实感，而坏了的车厘子捏着软软的，甚至不用怎么用力就有汁水流出，说明内部发生变质，导致果肉软烂。

品质佳的车厘子果梗颜色为鲜绿色，这是车厘子新鲜的标志，而坏了的车厘子果梗颜色发黑，甚至在车厘子表现都有黑色斑点。

这里的味道有两方面，一是用鼻子闻得味道，如发现车厘子带有发酵的酒味或腐烂异味，则说明车厘子坏了，另一方面则是舌头品尝的味道，好的车厘子吃起来口感酸甜，汁水丰富，而坏掉的车厘子吃着干涩发苦或绵软烂味。

为什么车厘子放冰箱会坏 车厘子有点软是坏了吗

不一定。

车厘子放置时间一久里面水分会慢慢蒸发，此时车厘子会变皱变软，但如果车厘子没有发酸、腐坏等现象的话是可以继续食用的，这种车厘子并没有变质，只是口感吃起来不会很好。但如果车厘子变软比较明显，并且还伴有气味发酸、有酒味，果肉腐坏等现象的话就说明是坏了，这种车厘子中已经有大量细菌滋生，不建议再继续食用。

车厘子有酒味还能吃吗

不建议食用。

车厘子吃起来有酒味，说明已经出现了腐败变质，是车厘子堆积在一起，经发酵而产生的酒精味，因此，不建议食用有酒味的车厘子。

车厘子怎么分几个j

智利车厘子的大小采用“J”来计算，“J”在行话中读作“勾”，通常会根据大小来判断车厘子具体是几个j。

一般来说，果径26-28mm为单J，28-30mm的为JJ，30-32mm为JJJ。果径越大等级越高。且车厘子的具体等级，可以在进口原箱的标签上找到。

车厘子颜色深好还是浅好 车厘子几个j的好吃

4j车厘子好吃。

生活中车厘子的规格以j、2j、3j比较多见，而最大、品质最好的车厘子是4j，同时4j车厘子也是等级中最高的，这种极品车厘子果实的直径可在32mm以上，一颗4j车厘子的重量大约有12-18克，因此这样的车厘子吃起来味道非常清甜且脆如冬枣，但是这种顶级车厘子数量少有，价格上可能比次一点的3j车厘子要贵几倍。

车厘子冷冻完解冻还能吃吗 车厘子怎么看新鲜不新鲜

新鲜车厘子的果皮比较硬挺，且非常饱满，不会出现破损、发皱等现象，一但车厘子的果皮开始出现变皱、变软、有伤口等情况时就说明不太新鲜了。

新鲜车厘子的果梗一般都是绿色的，但放置时间一久果梗也会慢慢失去水分而变小，同时颜色也会成褐色。

新鲜车厘子闻起来基本不会有什么味道，但如果车厘子闻起来发酸、甚至是有酒味就说明不太新鲜了。

小孩子吞了车厘子核怎么办 车厘子核周围发黑是霉变了吗

视情况而定。

车厘子本身的颜色就比较深，通常为红黑色或紫黑色，而其果核周围的果肉颜色是有可能会更深一些的，因此车厘子核周围发黑并不一定就是霉变，具体还需要根据其它的变化来进行综合判断。

如果车厘子核的周围不仅发黑，而且还伴随着发酸、霉味等异常的气味，吃起来也带有一股酒精味的话，那么就证明车厘子已经变质了，是不建议再继续吃的。

车厘子怎么保存 车厘子坏了是什么味道

苦味或酒味。

好的车厘子吃起来味道甜美，有的可能又有轻微的酸味，而坏了的车厘子闻起来有明的腐味，吃起来口感发苦，而且有比较明显的酒味，这样的车厘子就不建议继续食用了。

车厘子放冰箱最多保鲜多少天

4-7天左右。

买来的新鲜车厘子不立马吃的话需要放冰箱冷藏保存，但具体能放多久要根据车厘子的新鲜程度来定，如果新鲜度比较好一般能放5-7天左右，一般的车厘子也能保存3-4天左右。车厘子放冰箱保存之前建议用保鲜袋密封装好，这能减少车厘子水分流失，另外在趁车厘子新鲜的时候吃完。一旦车厘子出现颜色发黑严重、表面褶皱、闻起来发酸有酒味就说明车厘子已经不新鲜了。