宝宝养胃食谱大全 瘦肉蘑菇汤
宝宝养胃食谱大全 瘦肉蘑菇汤
材料:蘑菇200克,猪肉100克,盐适量。
做法:
1、将蘑菇撕片、猪瘦肉切片放入锅中煮汤。
2、待肉熟之后将油、盐加入调味即可。
功效:滋阴润燥、健脾养胃,增食欲、助消化。
断奶宝宝饮食推荐
断奶宝宝饮食推荐1、芝麻核桃糊
将芝麻、核桃各30g放在炒锅中炒熟,研磨成粉末,加开水200mL,调成糊状,加糖少许食用。具有补血润肠功效,如有腹泻,暂停食用。该营养食谱适用于8个月以上的宝宝。
断奶宝宝饮食推荐2、桂药莲骨粥
取桂圆10克,山药30克,莲子12克,补骨脂12克,粳米50克。将补骨脂加水煮20分钟,去渣留汁。将粳米、山药、桂圆、莲子加入汁中,煮熟食用。补骨脂补肾强骨助生长,山药、莲子健脾胃,桂圆养血。适用于1岁的宝宝。
断奶宝宝饮食推荐3、菜心猪肝蘑菇汤
取菜心200g,猪肝100g,蘑菇20g。将菜心洗净,切成一半;猪肝及蘑菇切成片,用酒、油、盐拌匀备用。锅中加水500mL,煮沸后加入菜心、猪肝及蘑菇,煮至猪肝熟即可。喝汤,食菜。具有调养气血,提高免疫的作用。适用于1岁以上的宝宝。
断奶后,如果宝宝的断奶饮食安排不得当,还会引起宝宝拒食和情绪不良,导致机体免疫力进一步下降。所以,妈妈一定要做好给宝宝断奶前后的准备。
宝宝养胃食谱 紫米粥
材料:紫米、糯米各50克,红枣4颗。
做法:
1、紫米、糯米分别洗净,浸泡4小时;红枣去核洗净。
2、锅内倒水烧沸,倒紫米煮10分钟,放糯米、红枣煮沸,转小火煮至熟即可。
功效:紫米能开胃益中、健脾暖肝;糯米能补血补虚、健脾暖胃。二者搭配,健脾健胃效果更佳。
开胃儿童菜谱有哪些
香菇冬瓜汤 主料: 冬瓜400克 香菇(鲜)100克 调料: 猪油(炼制)50克 盐4克 味精2克 鸡油2克 大葱10克
制作方法:
①冬瓜去皮,去瓤洗净,切成0.5厘米宽,1.7厘米厚的块,香菇用温水泡发好,洗净备用。
②汤锅置火上,放猪油烧热,下葱末炝锅炒出香味,放入高汤750克,香菇烧开,加入冬瓜块,待冬瓜熟烂,加入细盐,味精,淋上鸡油,起锅盛入汤碗中即成。 健康提示:汤白鲜浓,肥香酥软,开胃,增食欲。 禁忌提示:冬瓜忌与鲫鱼、滋补药同食。
宝宝开胃食谱之水晶肉丸 主料: 猪肉(瘦)250克、猪肉(肥)55克 辅料: 百合(干)70克、火腿20克、香菇(鲜)20克、鸡蛋清50克、油菜心30克 调料: 味精3克、胡椒粉1克、盐7克 制作工艺:
①香菇去蒂,洗净;油菜心择洗干净;
②熟火腿切片;
③把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸;
④肉茸中加入精盐、鸡蛋清、味精,搅匀;
⑤搅匀的肉茸挤成约15 克重的丸子;
⑥干百合洗净,碾成粉;肉丸子放入干百合粉内沾匀;取出肉丸子装笊篱,放冷水中浸一下,随即取出,再沾百合粉,如此重复三次;
⑦ 最后将沾有百合粉的肉丸子放进开水锅中煮,熟后捞起装入大碗;
⑧ 鲜汤500毫升烧开,放入精盐、味精、胡椒粉,将汤倒入盛肉丸的大碗内,淋鸡油;把香菇、火腿、菜心放在上面即可。 健康提示:健脾开胃,补虚养身,治疗营养不良。
宝宝开胃食谱之炒麦芽汁 原料:炒麦芽、神曲、山楂各10克 制作方法:
①把这三味药加100毫升水,煎15分钟后;
②倒出药汁,加点白糖,分成两次趁热服。
多吃一些开胃菜对于预防胃病效果非常好,我们孩子的家长朋友朋友一定要多了解一下以上的开胃儿童菜谱的做法,抓紧时间进行治疗,正确尽早恢复身体健康,减轻疾病带给我们的苦痛折磨,同时对护理工作也要引起高度重视,才能够更好的恢复宝宝的身体健康。
喝羊肉蘑菇汤的营养价值和好处
1、羊肉蘑菇汤营养丰富
羊肉蘑菇汤能为人体提供多种营养成分,像蛋白质、脂肪和维生素与矿物质就都是羊肉蘑菇汤中最重要的存在,这些物质也是提高人体肌能时的必须营养成分,经常食用它能强壮身体,提高身体免疫力。
2、羊肉蘑菇汤益血补钙
羊肉蘑菇汤中脂肪和蛋白质的含量都特别高,更有大量的微量元素,其中铁和钙的含量就最为出色,铁能增加血红细胞的含量,而钙则能增加骨密度,预防多种骨科疾病的发生。
3、羊肉蘑菇汤能调理肠胃
羊肉蘑菇汤进入体以后能促进人体消化酶的产生和分泌,对加快肠胃工作,促进消化有很大的好处,另外这种汤品中还有大量的骨胶原和碳酸钙,这两种天然物质对人类的不良性贫血和久泻不止等顽固性疾病有良好的预防和缓解功效。
4、羊肉蘑菇汤能催乳
羊肉蘑菇汤还是一种特别适合女性生产以后食用的汤品,它不但能滋补产妇身体,还能促进产妇乳汁的分泌,对产后无奶和少奶有良好的调理功效。
儿童补钙 儿童补钙吃这物效果好
春天是宝宝生长发育快的时候,消化吸收功能增强,进食量增加。家长要利用这个大好时节给宝宝科学合理的补钙,让宝宝更健康。
下面,小编给您推荐几个补钙的食谱,做法很简单,家长们,都过来学学吧!
虾仁豆腐
1.虾去虾头和虾线,豆腐切小块。锅中烧开水焯豆腐和西兰花。
2.虾仁中放料酒、盐、淀粉腌15分钟入味,锅中放油,七成热放入虾仁炒熟盛出备用。
3.余油放葱、蒜炒香,倒入豆腐,放耗油和盐翻炒。再放入虾仁和西兰花,加淀粉水勾欠炖3分钟即可。
虾皮鸡蛋羹
1.把鸡蛋放入碗中。
2.把虾皮切碎,放入碗中,加豆油少许,盐少许,味精少许。
3.清水烧温,不要过热,用饭碗量,七分碗就可以。
4.把水倒入碗中,加入葱碎,搅匀,可以尝一下味道。放到蒸锅上,开锅10分钟左右即可,中间可以开盖用勺子试试熟了否。
5.出锅啦。
虾肉小馄饨
1.虾肉剁泥,鲜肉剁泥用骨头高汤搅打上劲,玉米、甜豆煮熟剁碎。
2.将馅料混合搅拌均匀,加入少量盐调味。
3.包小馄饨。
4.水煮开放入小馄饨煮熟捞出就可以吃啦。
奶酪饼干
1.黄油软化加糖粉打发,加入蛋黄继续打匀,加入奶酪继续打匀加入面粉和盐混合均匀揉成面团。
2.面团赶成厚度大约3mm的面饼。
3.用饼干模具压出形状,摆在烤盘里。
4.烤箱预热上下150度烤10至15分钟,大功告成!
木耳瘦肉粥
木耳既排毒又补铁,可很多妈妈不知道怎么给还吃,推荐简单的就是做木耳瘦肉粥,一定把木耳切的碎碎的!
制作方法很简单,比煮白粥只多两步!
1.白粥提前煮好。
2.把瘦肉,胡萝卜,黑木耳,青菜切碎。
3.汤锅里放入少许油,把切碎的材料放锅里炒下,放入50毫升左右的水把材料煮软。
蘑菇豆腐羹
1.准备好所需的材料:豆腐1块(4厘米长宽的方块)25克、蘑菇2朵,自制鸡汤或肉汤或蔬菜汤50~100毫升;豆腐过水洗一下,切成小丁,如豌豆大小,蘑菇洗净,切成豌豆大小的丁备用。
2.自制高汤放入锅内,煮开后放入豆腐丁、蘑菇丁煮5分钟左右,加适量湿淀粉勾芡。
3.起锅前可适当放点自制调味料,比如蘑菇粉。这样蘑菇豆腐羹会滋味更美。
提高宝宝免疫力有3宝
1、蘑菇
蘑菇中含有多种营养物质,秋季宝宝常吃可以蘑菇,来增强体质、增强机体免疫力。妈咪们可以为宝宝做蘑菇炒肉、蘑菇肉丝汤、蘑菇炖蛋等等,都是非常美味、而且健康又营养的好选择哦!
2、西红柿
西红柿含有丰富的番茄红素以及多种维生素,可以很好的提高宝宝的免疫力,保护宝宝的身体细胞不受到损害。妈咪们可以把西红柿煮熟后给宝宝吃,因为煮熟后的西红柿更容易被宝宝所吸收,更营养。在宝宝的面食里加一点西红柿,不仅口感好,而且有益身体健康。
3、红枣
红枣对于女人们来说是非常好的温补食品,它也非常适用于脾胃较虚弱、容易感冒、容易乏困的宝宝食用,大枣是最天然的维生素,可以补益脾胃、安神养血,在秋季给宝宝吃些红枣可以有效提供宝宝的免疫力、保护身体,令宝宝健康成长。
宝宝免疫力差,就会经常爱生病,有一点没有注意到就会发生大问题。免疫力低下,头疼、脑热、感冒、发烧是很难免的。因此,想要宝宝不生病,就要提高宝宝的免疫力,让宝宝有一个好的免疫系统,才能够帮助宝宝抵抗病菌的侵袭,远离疾病困扰。爸爸妈妈们一定要给宝宝多吃以上三种食物,这样一来能够很好的达到为宝宝增强免疫力的效果。
适合老人吃的软的菜谱大全
一、适合老人吃的软的菜谱大全
1. 老人吃的软的菜谱之蘑菇豆腐2. 老人吃的软的菜谱之烂糊白菜3. 老人吃的软的菜谱之枸杞子兔肝汤4. 老人吃的软的菜谱之双豆土茯苓猪瘦肉汤二、长寿老人适合吃的食物
三、老人健康饮食的原则
适合老人吃的软的菜谱大全
1、老人吃的软的菜谱之蘑菇豆腐
用料:南豆腐,蘑菇,玉兰片,麻油,高汤,盐,味精,葱,白糖,湿淀粉。
做法:
1.1、豆腐切成小方块,在开水锅中略煮,取出晾干水分。
1.2、蘑菇、玉兰片水,蘑菇去根,一切为三,玉兰片切成细丝。
1.3、锅热放油,先下葱末炒,再下蘑菇、玉兰片丝、盐和高汤。
1.4、开锅后下豆腐,再加味精、白糖,勾芡,淋麻油即成。
2、老人吃的软的菜谱之烂糊白菜
用料:白菜,肉丝,淀粉,油,盐。
做法
2.1、首先,将白菜洗净,把菜叶和菜帮分开,均切成细丝。
2.2、然后,将炒锅置旺火上,倒入植物油,下入肉丝拨散,加少许料酒炒八成熟时,加猪肉汤烧沸,再转小火烧至肉丝略软烂再改为旺火,并放入白菜梆。喜欢吃粉丝的也可以加一点。
2.3、再加少许精盐,烧15分钟后,将切好的白菜叶倒入,继续烧3分钟左右,直到菜叶、菜帮软烂时,加味精,用水淀粉勾芡,轻轻搅和,起锅装碗即成。
功效:由于这道菜软烂鲜美,非常适合牙口不好的老年人食用。
猪肉蘑菇汤的材料和做法步骤
猪肉蘑菇汤的材料
猪肉、蘑菇、葱、姜、花椒
猪肉蘑菇汤的做法步骤
1、无论是将蘑菇与什么制作成菜肴,第一步要做的肯定是将蘑菇清洗干净。对于我们来说,清洗蘑菇首先就是要浸泡,让蘑菇表面的脏东西充分的清洗掉。然后用刀将蘑菇切碎,不要切的太小,会影响口感。然后将猪肉清洗干净以后,用刀将猪肉切成肉片或者肉丝,可以根据自己的喜好自由选择,不会影响味道。
2、然后将猪肉放入锅子里面进行煮汤,适当的放入调味料,精盐和生抽不能少,为了味道更加鲜美,可以再加入一些味精,汤喝起来就更鲜美。猪肉要充分的煮烂,这样吃起来的肉质能更加柔嫩。而蘑菇可以晚一些放,如果煮的时间过长,有可能会使得猪肉蘑菇汤的营养流失,不利于保留健康。
3、等到猪肉蘑菇汤充分的煮熟以后,可以撒一点葱花或者姜末,如果喜欢吃辣的朋友,也可以放入一些花椒,花椒可以调味。等到香味完全出来以后,猪肉蘑菇汤的味道也可以飘散开来。那么猪肉蘑菇汤就制作完成了,可以用汤碗盛出来了。剩下的就是尽情享用啦。
几种具有保健功效的菌类食物
香菇
香菇含有丰富的钾、钙等元素和核糖类物质,能有效抑制肝脏内胆固醇的增加,促进血液循环,可降血压、滋养皮肤,还能预防肺癌、胃癌、食道癌、肠癌、宫颈癌、白血病等疾病。此外,香菇还具有预防流感的作用。
推荐食谱:香菇炖老鸡。
蘑菇
蘑菇的营养非常丰富,富含蛋白质、纤维素,且低脂肪、低热量,非常适合给体虚、大病初愈的人补充营养。蘑菇还含有一种抑制肿瘤生长的物质,具有明显的抗癌作用,能预防肺癌和皮肤癌。
推荐食谱:蘑菇板栗鸡汤。
金针菇
金针菇含有人体所需的8种氨基酸,富含锌元素,能有效促进儿童智力发育,具有健脑的保健功效。此外,金针菇还具有抑制癌细胞生长的功效,是癌症患者食疗的保健品。
推荐食谱:金针菇瘦肉汤。
猴头菇
猴头菇含有17种氨基酸和丰富的多糖体和多酞类物质,营养非常丰富,是儿童和中老年人最佳的保健食物。此外,猴头菇还具有预防胃癌、食道癌等疾病的保健功效。
推荐食谱:猴头菇炖猪骨。
竹荪
竹荪含多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的保健功效。此外,竹荪还具有保护肝脏、减少腹壁脂肪的堆积的功效,能有效刮除肠道油腻和毒素,预防肠道癌症。
推荐食谱:竹荪虾米汤。