枇杷哪些部位可以食用
枇杷哪些部位可以食用
1、枇杷花
枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。
2、枇杷核
枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核10克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。
3、枇杷皮
枇杷皮又叫做木白皮,功效与枇杷叶差不多,可以煎服,治疗呕吐。
4、枇杷根
枇杷根味苦,性平,可以治疗虚劳久咳、关节疼痛。鲜枇杷根40克洗净切碎,水煎服可治疗肺结核咳嗽;鲜枇杷根200克,猪脚一个,黄酒250毫升,炖服可以治疗关节疼痛。
怎么快速剥枇杷
剥枇杷皮的方法一、刮后再去皮
1.枇杷洗净,指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。
2.刮过的部位颜色会变深,摸起来手感较松弛。
3.把整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮,即可快速去枇杷皮。提示:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后,指甲会稍微泛黄。
二、汤匙法1.枇杷和小汤匙分别洗净,让汤匙紧靠着枇杷,从头到尾刮一遍。2.整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。提示:不要选用太薄的铁汤匙,否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。
三、直接法1.枇杷洗净后从头部(靠近梗,较瘦的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。2.从尾部(较肥的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮剥掉。提示:以上两种方法中,从尾部剥更容易点,撕下的皮比较大片。
枇杷膏熬制放水吗 枇杷膏冲水喝还是直接吃
直接服用和冲水服用都行,这主要取决于枇杷膏的成分。
若是由枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏,不建议直接喝,这种枇杷膏比较甜腻,含有丰富糖分,最好泡水饮用为宜,可以避免摄入大量糖分,不利于健康,并且这类的枇杷膏,药用价值不大,食用只能起到起到补充能量、润肺的作用,平常也不适宜多吃,需要适量。
如果是川贝、枇杷叶制成的枇杷膏,建议直接吞服,这种枇杷膏药用价值较高,直接吞食可以使其附着在患者咳嗽、咽痒的病痛部位,起到较好的治疗效果,若采用冲泡送服的方法,很可能影响药效的发挥作用。
对于枇杷叶、川贝熬制的枇杷膏,一定要在医生的指导下进行服用,对用量的要求也需要听从医嘱,这样可以充分的发挥枇杷膏的药用价值,同时又不会影响身体健康。
枇杷膏为什么不能多喝 枇杷膏可以冲水喝吗
通常情况下:用枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏,味道比较酸甜,口感稠腻,糖分含量丰富,对于这种枇杷膏,建议泡水饮用为宜,以免摄入大量糖分,不利于健康,并且这类的枇杷膏,药用价值不大,食用只能起到起到补充能量、润肺的作用,平常也不适宜多吃,需要适量。
做法:
1、烧开一壶水,降至40-50摄氏度,温水为宜。
2、在杯中倒入适量枇杷膏(1-2勺),150-200ml水。
3、搅拌均匀即可饮用。
而对于川贝枇杷膏,最好不要冲水服用,建议直接吞服川贝枇杷膏,可使川贝枇杷膏附着在患者咳嗽、咽痒的病痛部位,起到较好的治疗效果,若采用冲泡送服的方法,很可能影响药效的发挥作用。
枇杷酒有什么功效呢
一、枇杷的概述枇杷源于我国,迄今已有2200多年的栽培历史。在唐朝时传入日本,目前,我国枇杷的产量约占世界枇杷总产量的70%,栽培面积和产量均占世界首位。其中,福建枇杷的产量又占据全国的首位,现有栽培面积超过4万h㎡,产量超过20万吨。
枇杷是莆田市的三大名果之一。莆田是我国有名的枇杷之乡,其枇杷产量占全国的40%。全世界的27%,现已投产面积达30万亩,年产量接近10万吨。枇杷产量在全省乃至全国占有重要的地位。莆田枇杷以产品品种多,种植面积大,产品质量优而驰名中外。2002年获国家“中国枇杷原产地”标志认证,而且还有部分乡镇已获“绿色食品”认证。
二、枇杷的营养及其功效成分
据营养专家测定,100g鲜果内含糖7g-12g,脂肪0.1g-0.5g,蛋白质0.4g-1.1g,果酸0.6g,粗纤维0.8g,无机盐0.5g,其中,钙22mg-54mg,磷28mg-32 mg,铁0.3mg-0.4 mg,胡萝卜素1.33mg-1.52 mg,维生素C3mg。另外,还有维生素B1、核黄素、果胶、鞣质、钾、钠离子等,其中,胡萝卜素含量仅次于杏和芒果,居果品第三位。
《本草纲目》记载:“枇杷能润五脏,有祛痰止咳,生津润肺,清热健胃之功效”。因此,枇杷果味甘酸,性凉,具有清肺,润肺,止咳,和胃,止渴,下气,止吐逆,主上位气。生津润五脏的功效。可治咳嗽,吐血,燥热等症,可用来辅助治疗肺热咳嗽,虚热肺瘘,止血呕逆等症。
美国和日本的研究表明,枇杷含糖类以山梨醇为主,果实成熟时转化为蔗糖,还有一部分葡萄糖和果糖。果实中富含鞣酸,柠檬酸,未成熟的果中含有酒石酸,果肉含8种人体必需氨基酸。
枇杷酒功效可谓是非常丰富的,因为枇杷本身可以直接食用,用枇杷酿制的酒味道甘甜可口,本身含酒精量又并不高,其中富含有丰富的营养成分和营养价值,是常喝可预防支气管疾病,哮喘,气管炎等疾病的发生。
枇杷皮有什么作用
现在是枇杷成熟的季节,在路边总是能看到不少人都在买卖枇杷,枇杷深受大家喜欢的主要原因是,它吃起来很甜的,枇杷的营养价值我们也不能小看的。不过,今天小编给大家介绍的是枇杷皮有什么作用。
每年的五六月份是枇杷的产季,我们除了享受吃枇杷的酸甜美味外,还能够用枇杷来进行每个部位的养生保健。
枇杷各个部位的保健作用
枇杷营养丰富,柔软多汁,甘酸可口,是人们喜食的水果之一,而且枇杷全身都是宝,果实、叶、花、核、皮、根均可入药。
枇杷皮又称枇杷木白皮,功效与枇杷叶相似,鲜枇杷皮咀嚼咽汁可以治疗呃逆少食,取枇杷皮30克水煎服,可以治疗呕吐。
我们可以用枇杷根来治疗关节疼痛的,方法是将鲜枇杷根200克,猪脚一个,黄酒250毫升一起炖。枇杷叶味苦,性微寒,具有清肺止咳、降逆止呕的功效,临床应用较广:枇杷叶30克,款冬花9克,生甘草6克,水煎服可治疗气管炎;鲜枇杷叶50克,竹茹20克,陈皮10克,水煎服可治疗肺热咳嗽。
取枇杷叶5克焙干为末,茶水调服可治鼻衄;枇杷叶20克,陈皮20克,甘草15克,生姜6克,水煎服可治咳逆不止、饮食不下。
枇杷花味淡,性微温,具有解表止咳的功效,主治伤风感冒、咳嗽咳痰等证。取枇杷花20克,蜂蜜适量,开水冲泡代茶饮,可治疗伤风感冒、咳嗽喉痛;枇杷花、辛夷花等分焙干研末,每次5克,米酒调服,可治疗鼻流清涕。
枇杷果味甘、酸,性平,具有清肺和胃、下气降火、止咳化痰的功效,不仅可以生食,还可以制成枇杷膏、枇杷露,用于治疗肺热咳嗽、痰多、咳血、胃热呕哕、烦渴、小便短赤等证。
枇杷核味苦,性平,具有化痰止咳、疏肝理气的功效,主治咳嗽、疝气、水肿、瘰疬等证。取枇杷核0克捣碎煎煮,取汁加适量冰糖,可治咳嗽;枇杷核适量研末,调酒外敷,可以治疗淋巴结核。
枇杷的功效与作用
预防流感
批把叶有抑制流感病毒作用,可以预防四时感冒。用时,取枇杷叶(刷净毛)60克,水煎分两次服。
治愈咳血
将新鲜枇杷叶刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁去渣,入粳米煮粥。粥成后入冰糖少许,佐膳服用,可治肺癌热性咳嗽、咳脓痰与咳血者。
润肺止咳最拿手
中医认为,枇杷味甘酸、性平,能清肺、生津、止渴,可用于治疗肺热和咳嗽、久咳不愈、咽干口渴及胃气不足等病症。枇杷中含有的胡萝卜素、维生素B1、维生素C等,都有增加机体抵抗力的作用;所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸,能刺激消化腺的分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑均有作用;其中的膳食纤维也有润肠通便的作用。此外,枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰。
拉肚子时别吃它
枇杷既可生食,又能熬膏或煎汤,每天食用别超过150克即可。虽然一般人群均可食用,但枇杷的润肺功效尤其适用于肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者。不过,因其膳食纤维含量比较高,所以脾虚腹泻的人要忌食。
结语:由此可见不仅仅是枇杷果实能够食用,枇杷的每个部位都有它独特的功效的。大家现在对于枇杷的知识是不是有了更加多的了解了,枇杷皮可以治疗呕吐。
剥枇杷技巧和教程
刮后再去皮1、枇杷洗净,指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。2、刮过的部位颜色会变深,摸起来手感较松弛。3、把整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮,即可快速去枇杷皮。提示:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后,指甲会稍微泛黄。
汤匙法1、枇杷和小汤匙分别洗净,让汤匙紧靠着枇杷,从头到尾刮一遍。2、整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。提示:不要选用太薄的铁汤匙,否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。
直接法1、枇杷洗净后从头部(靠近梗,较瘦的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。2、从尾部(较肥的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮剥掉。提示:以上两种方法中,从尾部剥更容易点,撕下的皮比较大片。比较:从剥皮速度和卫生角度看,用汤匙最快效果最好。
枇杷膏冲水喝还是直接吃
直接服用和冲水服用都行,这主要取决于枇杷膏的成分。
1.可以冲水喝的情况
若是由枇杷果肉、冰糖制成的枇杷膏,不建议直接喝,这种枇杷膏比较甜腻,含有丰富糖分,最好泡水饮用为宜,可以避免摄入大量糖分,不利于健康,并且这类的枇杷膏,药用价值不大,食用只能起到起到补充能量、润肺的作用,平常也不适宜多吃,需要适量。
2.可直接服用的情况
如果是川贝、枇杷叶制成的枇杷膏,建议直接吞服,这种枇杷膏药用价值较高,直接吞食可以使其附着在患者咳嗽、咽痒的病痛部位,起到较好的治疗效果,若采用冲泡送服的方法,很可能影响药效的发挥作用。
建议
对于枇杷叶、川贝熬制的枇杷膏,一定要在医生的指导下进行服用,对用量的要求也需要听从医嘱,这样可以充分的发挥枇杷膏的药用价值,同时又不会影响身体健康。
怎么剥枇杷皮
一、刮后再去皮
1.枇杷洗净,指甲贴着枇杷外皮从头到尾刮一遍。
2.刮过的部位颜色会变深,摸起来手感较松弛。
3.把整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮,即可快速去枇杷皮。
提示:刮枇杷前,指甲要修剪,不可有尖的指甲,否则易刺伤枇杷。指甲在枇杷上刮一遍后,指甲会稍微泛黄。
二、汤匙法
1.枇杷和小汤匙分别洗净,让汤匙紧靠着枇杷,从头到尾刮一遍。
2.整颗枇杷刮一遍后,拔起头部的梗,再顺势撕掉枇杷皮即可轻松去枇杷皮。
提示:不要选用太薄的铁汤匙,否则易刮破枇杷皮。可用水果刀刀背代替汤匙。
三、直接法
1.枇杷洗净后从头部(靠近梗,较瘦的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮并剥掉。
2.从尾部(较肥的一端)开始,用指甲直接抠枇杷皮剥掉。
提示:以上两种方法中,从尾部剥更容易点,撕下的皮比较大片。