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云吞的历史典故

云吞的历史典故

相传春秋战国时期,吴王夫差打败越国,生俘越王勾践,得到许多金银财宝,特别是得到了绝代美女西施后,更加得意忘形,终日沉湎歌舞酒色之中,不问国事。这年冬至节到了,吴王照例接受百官朝拜,宫廷内外歌舞升平。不料饮宴之中,吃腻山珍海味的他竟心有不悦,搁箸不食。这一切西施全都看在眼里,她趁机跑进御厨房,和面又擀皮,欲做出一种新式点心来,以表自己的心意。皮子在她手中翻了几个花样后,终于包出一种畚箕式的点心。放入滚水里一氽,点心便一只只泛上水面。她盛进碗里,加进鲜汤,撒上葱、蒜、胡椒粉,滴上香油,献给吴王。吴王一尝,鲜美至极,一口气吃了一大碗,连声问道:“这为何种点心?”西施暗中好笑:这个无道昏君,成天浑浑噩噩,真是混沌不开。听到问话,她便随口应道:“馄饨。”从此,这种点心便以“馄饨”为名流入民间。吴越人家不但平日爱吃馄饨,而且为了纪念西施的智慧和创造,还把它定为冬至节的应景美食。

用玉米须治肾炎有效吗

玉米须治疗肾炎的历史典故?

1、范文虎是民国时的名医,他诊病用药根据病人的经济状况,对于富贵之家,就适当用些贵重的药,而对于贫寒之家,就选些相对价低的药。由于范文虎诊病开药,不论贫富,大多能有适当的药吃,所以穷人来求医的很多。这天有一父亲带同儿子来看病,小孩得的是肾炎水肿,由于无钱医治,日久病深,面色虚白毫无血色,精神萎靡不振,腿上一按一个坑,久久不起,像是按在泥地上。范文虎看他二人破衣烂衫,满面愁苦,料是穷人。问他们是哪里的人,干什么的,孩子的父亲回答说在农村种地。范文虎就叫他们回去采集玉米须,煎水服,说这是穷人吃穷药,治病不费钱。

2、这父子回去采集玉米须,煎水喝了半年多,虽然没有花钱,病却轻许多。现代陕药’学研究,j蔓米含有维生素C、维生素K及生物硷等有效成分,有利尿、利胆等医疗作用。《中医大辞典·中药分册》记载玉米须可“利水、通淋、补血、降血压、治急性肾炎水肿、尿路结石、糖尿病”等。适应范围:肾炎水肿。材料分量:每大煎汤,代茶饮。若有鲤鱼,食鱼喝汤。鲤鱼洗净留鳞,煎香人汤后与冬瓜皮、玉米须一起煲汤。

温馨提示:看过上述的介绍,相信大家对于玉米须治疗肾炎这个方法有了了解了。虽然玉米须可以治疗肾炎,但是对于疾病的诊治专家还是建议患者朋友应该去正规的医院咨询专业医师来进行治疗。

国庆节放假2019调休

根据国务院办公厅消息公布,2019十一国庆节假期是10月1日至10月7日,共7天。其中,10月1日、10月2日、10月3日是法定假日。

历史典故:

1、1949年10月9日在政协全国委员会第一次会议上,通过了由许广平代马叙伦(中国民主促进会主席)提出的以10月1日为中华人民共和国国庆日的建议。12月2日,中央人民政府委员会第四次会议采纳了这一建议,并作出正式决定。

2、新中国成立。1949年10月1日,北京30万群众齐集天安门广场,隆重举行开国大典。毛泽东在天安门城楼上向全世界庄严宣告:中华人民共和国中央人民政府今天成立了。

倒笃菜的历史典故

传说,东汉末年,群雄逐鹿,战火连天,百姓生活贫苦,睦州(富春郡,今建德)百姓家家户户都用大瓦缸腌制九头芥作为日常菜肴的风俗,但是当时人们在腌制时却无法避免菜烂在缸里,往往辛辛苦苦腌好一坛菜却要倒掉大半坛。

孙权的母亲吴国太是睦州人,她聪慧端庄,心灵手巧。她当年虽然居住城中,却也自己动手腌制九头芥,为了防止菜在腌制过程中烂掉,她将腌菜坛子倒过来摆放,使腌制时的废液自然沥出,这样一来,她家腌制的菜就再没有烂掉过了。这个方法被当地百姓形象地称为“倒笃”,“倒笃菜”就这样在吴国太的巧手下诞生了。这个方法在江南流传了近千年,至今仍为百姓所采用。

青团平时可以吃吗

可以。

青团是清明节的一种传统食物,是根据历史典故所慢慢流传下来的食物,其口感软软糯糯、香甜十足,其中还包有很多的馅料,是很多人都爱吃的食物,青团在清明节吃是一种饮食习俗,具有祭奠先人的意思,青团作为一种食物,其平时吃也是没有问题的,并不会带来什么特殊的含义。

青团是用新鲜的艾草制作,制作青团的艾草一般是使用者两种,一种是艾蒿,另外一种是黄花艾,这两种植物并不是一年四季都有,所以青团也会有一定的季节性和区域性,平时吃青团没有问题,但是需要判断青团是否添加了人工色素,不要购买到色素青团。

古代中元节有什么活动

节日习俗主要有祭祖、中元普渡、祭祀土地、放河灯、祀亡魂、焚纸锭等。

中元节的核心在于怀缅和祝福亡人,不仅具有信仰维度上的重要意义,在世俗层面,也是一个群众参与度很高、具有鲜明娱乐功能的节日。

历史典故:

清乾隆《普宁县志》言:“俗谓祖考魂归,咸具神衣、酒馔以荐,虽贫无敢缺。”祭品之中,楮衣是不可或缺的。因七月暑尽,须更衣防寒,与人间“七月流火,九月授衣”。

清明节的由来

清明节最早可以追溯到上古时期的春祭活动,随着时代的变迁,清明节也持续到了如今,清明扫墓、祭祖、踏春游玩的习惯也就一直传承了下来。

历史典故

1、《淮南子·天文训》中讲:“春分后十五日,斗指乙,则清明风至”;文中的“清明风”,即清爽明净之风。

2、《岁时百问》:“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”《历书》:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”

蝴蝶面的历史典故

清光绪年间(1875―1908年),武昌洪山附近有 家专卖面食的小铺子,招牌本来是“悦来店”,取“近者悦,远者来”之意。然而,某些轻薄之徒看到当垆的是一位漂亮姑娘,遂呼其为“美人店”。于是一传十, 十传百,人们反而把“悦来店”的招牌淡忘了。这个店 里出售的一种蝴蝶面远近闻名,供不应求。它的经营 方式与众不同:一年只做5个月的生意,红菜苔上市 才开张,红菜苔罢园就歇业。在这段时间中,也只限 清晨接待顾客,每人供应一碗,以一柱香为度,香点完了立即挂牌:“明日请早”。

有一年,住在司门口的一个富家公子慕名前往, 接连两次都是去晚了一点,虽经一再恳求,当垆姑娘仍不肯破例,连冷板凳都坐不成。第三天,这位公子 天不亮就去了,总算吃到一碗垂涎已久的蝴蝶面。从此每日必到,成为座上常客。两三个月后,请人说合,情愿出重金 娶当垆的姑娘为妻,即令为此破产也在所不惜。姑娘看到他为了区区一碗面,不避风露,不怕路远,不辞劳顿,每天必到,的确是情真意挚,于是应允了这门亲事。腊月二十八结婚后,到了正月初四,不仅没有像往年那 循例做生意,还在门上贴出了“自即日起,永远歇业”的启事。过了几天,有人在启事旁边粘了一张花笺,上面是仿照唐人崔护“人面桃花”的诗 意而写的一首打油诗:“去年今日此门中,人面羹汤相映红。玉人不知何处去,空令食客怅春风”。这样一来,更加激起了顾客的公愤。经辗转打听,弄明原因后,纷纷责备这位公子,不该只图自己享艳福,而剥夺了大家的口福。公子为了息事宁人,和新婚妻子商量,办了几桌酒席,招待往日顾客,并当众公布蝴 蝶面的制作方法,大家才怀着惋惜的心情散去。

这些诀窍公布后,虽然有人如法炮制,并在原址整天营业,但生意总不及以前“美人店”那样好。据分析除了用料欠考究,火候未掌握好之外,还有三种原 因:“美人店”只在清晨营业,顾客是饥者易为食;每人限购一碗,少吃多滋味;过了一炷香时间停止供应,物以稀为贵。看来“美人店”的那位姑娘对“顾客心理学”是颇有研究的。好事者还加上一条:后来执业是五短三粗的黑汉子,其形象不能给人以美感。这就是说顾客们是“醉翁之意不在酒”了。

青团的历史由来和故事

青团的由来和故事主要有两种,具体如下:

太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,防止给陈太平带吃的东西,农民采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,给李秀成吃,后来李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保,因此吃青团的习俗传开了。

有个年轻人名叫金兰,父亲亡故,靠母亲在家纺纱织布度日,朝廷命令,田地抛荒要被处死,母亲误以为自己送饭迟了,又要遭儿子打骂,一时想不开,投进水塘自尽,金兰立刻跳进水塘,但只摸到一块木板。,为了纪念母亲,他将母亲放饭篮的地方长出的野草绵青采回来,做成苦饼,小伙子清醒明理的日子,所以就把这一天叫做清明,每年清明日都带着苦饼到水塘附近的路边祭拜。

不同茶叶的功效 黑茶的功效和作用

黑茶是我国生产历史十分悠久的特有茶类,在加工过程中,鲜叶经渥堆发酵变黑,故称为黑茶。黑茶既可直接冲泡饮用,也可压制成紧压茶。黑茶富含维生素、氨基酸、茶色素、单宁酸等多种营养成分具有降血脂、降血糖、降低胆固醇、减肥、美容抗衰老等作用。

经典黑茶代表:安化黑茶、云南普洱茶等。

立秋吃什么传统小吃

1、山东吃渣

山东地区会在立秋节气时,做一种叫“渣”的小吃,主要材料是豆沫和青菜,当地的人们认为,在立秋的时候吃渣可以预防疾病,有谚语云“吃了立秋的渣,大人孩子不呕也不拉”,说的就是这种习俗。

2、天津咬秋

咬秋,就是提前一日将家里的瓜、蒸好的茄脯、香糯汤等放在院子里面晾一个晚上,在立秋当天吃下,当地的人们认为,立秋咬秋有清除暑气、避免痢疾发生的作用。

历史典故:

清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”

3、江南吃秋桃

秋桃,即秋天的桃子,此时的桃子甜度高、味道好,江南一带的人群会在立秋这天或者前一天买好秋桃,第二天家长分食桃子,每人一个,吃完之后将桃子的核保留下来,然后在此年除夕,将桃核放进火炉中燃烧成灰烬,当地的人们认为这样可以免除一年的瘟疫。

4、贴秋膘

夏季高温,人会觉得比较疲倦,因此,夏季时,人会比其他季节更瘦一些,秋天到了,温度变得凉爽舒适起来,人们需要吃一些具有滋补作用的食物,俗话说贴秋膘进补就是这个意思了。

密云小枣有何特点

密云小枣别名密云金丝小枣、金丝小枣,以产地命名;其栽培历史应千年以上,北京密云县西田各庄乡为其主产区。果实为卵圆形,两边对称,个小,平均重5. 5 g;果皮红色,果肉脆甜;鲜枣含糖30. 52%,含酸0. 46%,含维生素C 185. 9 mg/100 g,可食率92. 73%,品质上等;9月下旬成熟。此品种可鲜食,最适于晒制干枣,干枣肉厚而富有弹性,剥开果肉可拉出很长的金黄色糖丝,故有金丝小枣之称,闻名中外。

七夕节的习俗 七夕节是几月几日

今年的农历七月七日是2018年8月17日。

七夕节具有悠久的文化和历史,从乞巧的角度来看,寄托了女性对于生活的期盼,从典故和历史故事来看则寄托了广大劳动人们对于美好爱情的忠诚和向往。

猫耳朵的历史典故

据传,清乾隆皇帝下江南,一次微服乘一叶小舟赏玩西湖。游得兴致勃勃时,天忽然下起了小雨,众人连忙避雨于小舟船舱内。大家等啊等,可是雨越下越大,下了许久都不见停。几个时辰过去了,乾隆皇帝又饥又饿,忍不住问老渔翁有否吃食。老渔翁告诉乾隆有面但没有擀面杖,做不成面条。正发愁之际,老渔翁的小孙女抱着一只小花猫走来说:“没有擀面杖,我来用手捻。”于是小姑娘动手将面捻成块,状似小花猫的耳朵,小巧可爱。她把这形状怪怪的面条下锅煮熟后再浇上鱼虾卤汁端给乾隆吃。乾隆见面条不同寻常的模样,玲珑别致,吃后更觉得回味无穷,赶忙问小姑娘这叫什么面,小姑娘回答说是猫耳朵。乾隆非常喜欢这道点心,回京后即召小姑娘为其做“猫耳朵”。自此“猫耳朵”成了一道名点 。

另一则是说小姑娘长大嫁人后,为了维持生计,摆摊卖面度日。一日想起昔日奇遇,立即挂上了“御驾亲尝猫耳朵”的幌子,吸引顾客慕名而来,成为杭州名食,一直风行至今。[1]

猫耳朵极像意大利的一种做成贝壳形的通心粉。据说意大利的这种出品,就是马可波罗从中国学会了捏猫耳朵,回去以后仿制的,后来便由机器生产了。

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糖糕的典故

一绝巷紧靠淮河码头。因淮源人没有忘记王拐子门前那块“清宫御点”牌匾,楞是把酥皮糖糕当做一绝。 就像天津卫的狗不理包子云南的过桥米线一样,一绝巷的酥皮糖糕也是有历史典故的。若不,县志办的人也不会左三番右五次地来找王拐子,非要他在地方美食这一章节里,把酥皮糖糕的来龙去脉说个仔细不可。王拐子今年六十有八,是酥皮糖糕的正宗传人。他做人也同他制作糖糕一样,斤是斤两是两,从不含糊。他清楚,虽说这“清宫御点”的牌匾挂在了自家门前,可王家并没有资格独享专利。 光绪年间老佛爷慈禧路经这里时,为她做糖糕的是两个人而不是一个人

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云吞皮的介绍

【性质】平 【五味】咸 【热量】300.00大卡(1254千焦)/100克 【功效】补充能量,健脾,降糖消渴 【云吞皮是什么】 云吞皮是由面粉制作的用来包云吞的面皮。 【适宜疾病】 湿热蕴脾 寒湿困脾 食积胃病 胃纳呆滞 肾虚眩晕 【适宜症状】 胃热疼痛 胃寒疼痛 胃气虚 肾阴虚 肾气虚

云吞面的介绍

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焖子历史悠久,为大连特有,算得上是大连的人文小吃,在大连周边地区广种高产的地瓜,由地瓜加工成淀粉,除了做粉条粉皮以外,就是掺上水,揉成团,像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块,放在平底的油锅上煎烙,做出的焖子,外焦内嫩,盛在碗里,加进佐料,很合大连人的口味。焖子属于精细食品,雅俗共赏,最喜欢光顾的是女人和小孩。相传一百多年前,有门氏两兄弟去烟台晒粉条,有一次刚将粉胚作好,遇上了连阴天,粉条晒不成,面胚要酸坏,情急之下,门氏兄弟将乡亲们请来用油煎粉胚,加蒜拌着吃,吃后异口同声说好吃,有风味。于是便帮门