菠萝蜜核为什么要放盐煮 菠萝蜜核除了煮还能怎么吃
菠萝蜜核为什么要放盐煮 菠萝蜜核除了煮还能怎么吃
推荐熬粥食用。
菠萝蜜核具有很高的营养价值和食用价值，除了直接煮着吃外，将菠萝蜜核用来熬粥食用也是不错的食用方式，具体做法如下：
1.准备5-10颗大约100克菠萝蜜核，大米100克，先把大米淘洗干净放入锅中，再将菠萝蜜核洗净，剥掉外层的壳后也放入锅中。
2.往锅中倒入适量清水，先开大火煮沸，煮沸后转小火继续煮半小时左右，等粥煮至粘稠状态时即可食用。
3.如果觉得粥的味道单一，可根据个人口味加适量白糖调味，或者加些自己喜欢的食材一起熬粥吃也可以。
菠萝蜜下奶效果好吗 菠萝蜜下奶效果好吗
菠萝蜜的果肉没有下奶的效果，但是，菠萝蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。
菠萝蜜核一次能吃多少 菠萝蜜核的禁忌
1、不要过量食用，上文有提到过菠萝蜜核一次吃太多可能会造成胃肠道不适症状，而且菠萝蜜核性热，食用过多还可能会造成上火现象。
2、易过敏人群慎食，一些易过敏人群若是第一次吃菠萝蜜核也不建议吃太多，可能会出现皮肤潮红、瘙痒等过敏症状，建议在煮菠萝蜜核之前先用盐水浸泡。
菠萝蜜核煮多久才会熟
煮二十分钟左右。
一般来说，正常大小的菠萝蜜核煮二十分钟左右基本就能熟了，煮的时候建议先将菠萝蜜核外面的黄色薄膜去掉，这层薄膜口感较涩且不易消化，所以不需要保留。
然后再将核放入锅中，先大火十分钟煮沸，再转小火继续蒸煮十分钟，当然也可以根据核的大小和个人喜好适当调整蒸煮时间，等时间到了以后再将核捞出，煮熟的菠萝蜜核口感跟板栗相似。
菠萝蜜核的营养价值与吃法
菠萝蜜核的营养价值
菠萝蜜核中含有丰富的糖类以及蛋白质等，营养非常的丰富，无论是蒸煮还是清炖，其风味都是非常的香浓。另外菠萝蜜核还含有了丰富的镁、铁、胡萝卜素等很多人体所需的微量元素，因而，多食用菠萝蜜核，可以补充人体所需的物质。而菠萝蜜核中所含有的众多的淀粉，以及脂肪、蛋白质等，对于产妇在生小孩之后，乳汁的缺少，可以起到很好的治疗效果。
菠萝蜜核吃法之一--煮熟之后食用
菠萝蜜核准备煮之前，需要先把锅里的水烧开，并且水的量与所要煮的菠萝蜜核相适宜。然后再把准备要煮的菠萝蜜核洗干净，在放入菠萝蜜核的同时，再加入少量的盐，然后用温水一起煮。把菠萝蜜核煮上十五分钟的时间后，就可以把煮好的菠萝蜜核盛到碗里，稍微凉了之后就可以吃了，如果是喜爱吃软一点的菠萝蜜核，则煮的时间可以稍微长一些了。
菠萝蜜核的吃法之二—炒菠萝蜜核
首先需要把准备要炒的菠萝蜜核，剥去外面黄色的软膜，然后再用清水洗干净，同样在炒之前，需要先把菠萝蜜核煮熟。因此先烧一锅水，然后把去了核的菠萝蜜核放入锅内煮熟，之后再盛到容器里，这时可以把锅内的水倒掉，然后把之前煮好的菠萝蜜核放入到锅内，开为进行炒菠萝蜜核，根据所炒的菠萝蜜核量来决定时间的长短，当炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了，非常的美味。
菠萝蜜核的吃法之三—煲汤
这种吃法比较简单，只需要把煲汤的材料与洗干净的菠萝蜜核，一同放入锅内就可以了，其最好是与白果一起煲汤，非常的美味，而菠萝蜜核吃起来也非常的软。除此之外，菠萝蜜核还可以用来煮粥吃，把菠萝蜜核洗干净与米同时放在一起，当米熟了之后，菠萝蜜核也差不多就熟了，可以同时食用。
菠萝蜜的核有什么功效 菠萝蜜核煮多久
菠萝蜜核煮15-20分钟。
菠萝蜜核清洗干净后，可以直接用清水煮，冷水下锅，然后盖上锅盖，开中火煮开后，转小火煮15-20分钟即可，菠萝蜜核可以轻易扎破即可，煮出来的菠萝蜜核吃起来和菱角差不多，有点面面的。
菠萝蜜的核怎么吃
1、菠萝蜜的核怎么吃
1.1、盐水煮菠萝蜜的核
切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了。
1.2、炒菠萝蜜的核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样。
1.3、菠萝蜜的核煲汤
同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富。
1.4、菠萝蜜的核煮粥
将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了。
2、菠萝蜜核的营养价值
一个菠萝蜜核内含热量160千卡、钙18毫克、蛋白质4.9克、镁27毫克、铁1.6毫克、维生素C16毫克、维生素E0.12毫克、铜0.27毫克、胡萝卜素1.1微克、钾400毫克、硒10.47毫克。
菠萝蜜的核怎么吃 菠萝蜜核的食用禁忌
1、菠萝蜜核性热,如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核,也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。
2、过量食用菠萝蜜核,可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核哦。
3、在吃菠萝蜜核之前,也就是在煮菠萝蜜核之前,可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做,不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应,而且还可以使果肉更加美味。因为如果不用盐水泡的话,出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状,严重的可能会出现过敏性休克。所以说各位爱吃菠萝蜜核的朋友们一定要注意哦不可以吃太多菠萝蜜核。
4、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃,因为两者一起吃的话,会引起肚子胀气等不良的症状。