西芹怎么做好吃
西芹怎么做好吃
凉拌西芹做法：
1.将西芹洗干净，切成段，蒜切成沫备用。
2.在锅中烧开水，加一点盐，将西芹倒入，稍微烫至翠绿色即可捞出过冷水。
3.将蒜和调味料盐、糖、辣椒油、生抽、香醋、香油倒在碗中拌匀。
4.加入西芹中拌匀即可。
西芹吃了有什么好处 西芹可以做什么菜
准备盐，香油，花生油以及西芹，先把西芹洗干净，然后再切成段状，锅中加入适量的水，再加一些花生油，把西芹放进去烫一下捞出来，用冷水洗一下，然后再把西芹的皮去除，装到盘子里面，撒上一些盐搅拌均匀，加入适量的香油，拌均匀后就可以吃了，能够起到治疗神经衰弱，血管硬化等问题。
准备大蒜，红椒，木耳以及西红柿，先把虾的壳以及头部去除，虾线挑出来洗干净水分控干，用淀粉料酒腌制一下，木耳泡发一下清洗干净撕成小块状，西芹洗干净以后切成块状，锅中加入适量的油烧热，把虾仁放进去翻炒变色，然后再加入红椒，西芹以及木耳，翻炒均匀淋上一些盐，酱油，翻炒以后就可以吃了。
西芹百合怎么做好吃
西芹百合属于家常菜菜谱，主要原料是西芹、百合;工艺是炒，制作简单。
西芹百合的原料：鲜百合、西芹
西芹百合的调料：糖、盐、鸡精[或味精]、香油
西芹百合的做法：
1、鲜百合用淡盐水浸泡20分钟;
2、西芹洗干净切小斜块;
3、油锅热了葱花呛锅，放西芹翻炒1分钟，倒入事先准备好的调料[糖、盐、鸡精[味精]]稍加翻炒，放百合翻炒均匀，关火淋上香油出锅装盘。
温馨提示：
这道菜作起来很容易，所需要的东西只有2种，有些饭店是把西芹切好后用开水焯一下，再过凉水然后上火炒，可是这样西芹里的维生素就被破坏了，如果直接上旺火有容易把菜炒得太干，这里的窍门是提前把糖、盐、鸡精[味精]放在一个小碗里稍微加一点开水，记住是开水，把佐料化开备用。
西芹汁的做法及其功效
很多人喜欢吃西芹，除了西芹的大个头，我们恐怕对他的了解是很少的，西芹的话是一种我们平时所说的具有保健功能的蔬菜，那么它具有那些的保健呢?它可以起到降血压、镇静、健胃、等一系列的维生素的功能，那么当我们将西芹做成汁的时候，它具有那些功效呢?下面我们就来看看吧!
西芹汁的做法：
做法一：
芹菜汁
原料：鲜西芹、白糖适量。
做法：将芹菜洗净榨汁，加白糖调味即成，随时饮用。
功能：清热凉血，止血调经。
主治：血热妄行型无排卵功能失调性子宫出血;症见阴道出血量多，不能制止，血色深红，质地黏稠有块，口干便秘，心烦易怒。
做法二：
原料：西芹150g、矿泉水适量、白糖适量。
1、西芹洗净后切成小段;
2、砂锅中放入适量矿泉水，煮开后放入西芹煮熟;
3、将西芹及水放入食品加工机中打成泥;
4、过滤掉菜泥即可。
功效：西芹作为一种药食佳蔬，它有防治高血压、便秘等功效，西芹还具有以下几种特殊功效，可能并不为众人所知：
减少烟毒：吸烟是导致肺癌的重要因素之一。英国科学家研究发现，常食芹菜可部分抵消烟草中有毒物质对肺的损害。如果吸烟者每天吃60克芹菜，凉拌食用最好，能起到预防
肺癌的功效。据报道，有关专家已经能从西芹中提取一种有效物质，专门用于防治肺癌。
减肥作用：意大利米兰大学研究表明，西芹含有刺激体内脂肪消耗的化学物质，再加上其富含粗纤维，使粪便利于排泄，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，故而有较好的减肥效果
。研究者向人们推荐，吃一种涂上花生酱的西芹。据说每天早、晚各食20克可减轻体重约2公斤。
月经过多：西芹有清热平肝功效。用芹菜60克，金针菜30克，加水一碗半，煮成大半碗服用。金针菜
制作原料
制作原料(20张)
味甘，性微寒，能清热凉血。适用于月经提前，血色深红、量多者食用，常用有效。 壮阳作用：先将200克芹菜榨汁，然后蛋黄一个打散在100毫升左右的牛乳中，一同加
到西芹汁里，再放入10毫升蜂蜜，饮前加酒约20毫升，搅匀，夫妻俩同房前1小时左右饮下即有增加性功能的作用。据说在古希腊时代，情侣们是禁食西芹的。原因是西芹中含有
促进性欲的物质。
好了，上面就是我们西芹汁的做法及其功效了，大家是不是看到了西芹的巨大功效呢?西芹汁的做法在我们日常的生活当中也是经常要用到的，所以大家要好好学学哦，特别是
对于很多男性同胞来说，西芹还具有一定的壮阳的作用，这是很重要的!
西芹属于凉性吗 西芹怎么做好吃
首先，准备西芹、虾仁、腰果和调味品。如果买的虾仁是已经处理好的就直接烹饪，如果没有，需要把虾头和虾尾去掉，把壳去掉，随后用牙签在虾的第三节将虾线挑掉即可，随后放入清水中冲洗。可以等虾仁的水晾干后，放入料酒和食盐进行腌制。把芹菜清洗干净，切成段状。首先，把腰果先炒熟，把锅内倒入食用油，油热后倒入腰果进行翻炒，等腰果炒熟炒香后即可关火。随后，把葱姜蒜放入爆炒，倒入虾仁进行烹饪，等熟了以后盛出即可。把锅里的油热好，加入芹菜，进行翻炒，等熟了以后加入虾仁进行翻炒，放入调味品，最后，把腰果放入微微翻炒即可。
首先，准备好所有的食材。把百合去除外皮，把百合分开，成散状，如果是干百合，需要提前进行处理。把西芹洗净，把不要的丢掉，切好。枸杞需要泡发，沥干备用。把西芹需要提前用煮好的水焯一下，随后沥干水分。开火，把锅内倒入食用油，随后等油热了以后，倒入西芹，进行翻炒，时刻翻炒，以免糊锅。放入百合继续翻炒，等百合变成透明的状态即可食用，在加入枸杞和调味品就大功告成了。
西芹和什么一起做好吃
材料：百合、西芹、枸杞、食用油、鸡汤、盐、生粉。
做法：先将百合处理一下，把两头黑色的部分切去，然后掰成片，注意在购买百合的时候，一定要选择大的、颜色白、肉质厚、底部凹处泥土少的、瓣匀的，不要选择遗精烂心的，然后在把西芹两边的筋去除，斜着切断，在把枸杞加水浸泡一下，然后起锅焯一下西芹百合，然后在起锅放入油，倒入西芹和百合翻炒几下，在加盐、三勺鸡汤，最后勾个薄芡翻炒，撒上枸杞就可以出锅了。
材料：
芹菜100克、芸豆150克、甜椒30克、盐3克、醋10克、糖15克。
做法：
西芹洗净，切成斜段;甜椒洗净，切块;芸豆用清水浸泡备用。将芸豆放入开水中煮至熟透，捞出，沥干水分;西芹、甜椒在开水中稍烫，捞出。3将芸豆、西芹、甜椒放入一个容器，加醋、糖、盐、香油搅拌均匀，装盘即可。
为什么西芹不容易熟 西芹怎么做好吃
做法：
1.将西芹洗干净，切成段，蒜切成沫备用。
2.在锅中烧开水，加一点盐，将西芹倒入，稍微烫至翠绿色即可捞出过冷水。
3.将蒜和调味料盐、糖、辣椒油、生抽、香醋、香油倒在碗中拌匀。
4.加入西芹中拌匀即可。
西芹做法指导
西芹腰果的做法：
1、西芹切断备用。
2、把腰果炒成金黄色，盛出。
3、锅中加一点点的油，放葱段爆香，捞出不用。将西芹放锅中翻炒，变色后加盐，炒透后加腰果和鸡精出锅。
温馨提示：西芹切块前应去皮，否则炒出的西芹不脆爽，不嫩。
吃出健康：
腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪，而不饱和脂肪主要由单不饱和脂肪酸组成，单不饱和脂肪酸可降低血中胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量，增加高密度脂蛋白含量，没有多不饱和脂肪酸致癌、促进机体脂质过氧化等潜在的不良反应，因此对心脑血管大有益处。腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤美容的功效，能延缓衰老。
腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生，有补充体力、消除疲劳的效果，适合易疲倦的人食用。
腰果含丰富的维生素A，是优良的抗氧化剂，能使皮肤有光泽、气色变好。
腰果还具有催乳的功效，有益于产后乳汁分泌不足的妇女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。
经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、增加体重等作用。
美食禁忌：
由于腰果香美可口，并有一定的食疗作用，故颇得青睐，喜食者众。但食之过多，常会出现一些过敏症状，轻者腹痛、恶心，嘴唇、眼睑水肿，咽部痒痛，眼、耳、鼻发痒，打喷嚏，流清涕，头晕心慌;严重者小儿全身起风团，成年人出现过敏性休克;最危险的莫过于呼吸道水肿。如果喉头水肿，可致喘憋、窒息，抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人，病情会更重。在哮喘发作期间，支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应，继而出现一系列临床过敏症状。
西芹做法指导
西芹做法指导：
1. 芹菜叶中所含的胡萝卜素和维生素C比茎多，因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉;
2. 将西芹先放沸水中焯烫(焯水后要马上过凉)，除了可以使成菜颜色翠绿，还可以减少炒菜的时间，来减少油脂对蔬菜“入侵”的时间。
3. 可用鲜芹菜500克，捣取汁，开水冲服，每日1剂。还可治高血压或肝火上攻引起的头胀痛。
西芹食疗作用：
芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经;
具有平肝清热，祛风利湿的功效;
用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。
水芹菜怎么做好吃 西芹和水芹哪个功效好
各有优点。
虽然西芹和水芹中所含的营养元素略有差别，但两者都是营养价值很高的食材，适量地吃一些的话都有利于人体的健康，因此对于大部分人群来说，在日常生活中两种都可以适当地吃一些。
但是需要注意的是，西芹和水芹的性质都偏寒性，食用后会对肠胃造成一定的刺激，因此在食用的时候一定要适量食用，以免食用过多引起肠胃不适的症状。
宝宝能吃西芹吗
宝宝是可以食用西芹的。
西芹含有丰富的营养元素，宝宝吃西芹可以补充营养，强身健体，促进身体的健康发育，但是西芹的膳食纤维丰富，而且比较硬，父母给宝宝吃西芹最好将西芹煮得软烂，或者将西芹做成糊或者果汁，而且要控制分量，不可让宝宝吃太多。
西芹含有丰富的铁元素，宝宝吃西芹，可以补充铁元素，避免贫血，养血补血，还可促进皮肤，毛发，骨骼等等的健康发育，也促进神经系统的健康发育。
西芹含有丰富的钙元素，宝宝吃西芹，可以补充钙元素，调节体内的酸碱平衡，促进骨骼的健康发育，维护骨骼的健康。
西芹含有丰富的蛋白质，宝宝身体发育未全，病菌容易入侵，吃西芹，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌的入侵。
西芹含有丰富的膳食纤维，宝宝吃西芹，补充膳食纤维，可以促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲，促进爱吃饭的好习惯的养成。
西芹含有丰富的维生素，宝宝吃西芹，补充维生素，可以补充精力，保持活力，还可明目养眼，促进良好视力的形成。