老年人可以吃零食吗
老年人可以吃零食吗
老年人要想拥有健康的生活和健康的身体,会受到很多方面的影响,饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食,才最有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐,适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
营养专家指出,65岁以上的老人适当吃些健康零食,适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养,但热量不要太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
睡眠不好的老人,可在睡前喝一杯温热牛奶,或吃两颗核桃,其中的钙、镁元素有助于睡眠。对记忆力减退的老人,对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健脑和增加记忆力。患糖尿病的老人,应选低糖食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压。患有动脉硬化的老人,可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性。
吃零食有哪些好处
幼儿园小朋友吃零食,可以帮助牙齿,口腔的运动,提高咀嚼能力,可以消耗一定的体能。但是要注意口腔卫生,否则容易引起蛀牙。
小学生吃零食,特别是在课间中吃零食,可以补充一定的体能,西方发达国家已经采取措施解决小学生课间餐的问题。这样可以使得学生身体素质提高,有助学习成绩提高。但是要注意口腔卫生,否则容易引起蛀牙。
老年人吃些零食,可以帮助身体健康,因为老年人的分泌消化酶退减,因此吸收,消化上都弱了很多,因此多吃一些消化好,有营养的食品会减少胃部负担。但是要注意口腔卫生,否则容易引起蛀牙。
有些病人,比如糖尿病人,他们一顿不能吃的多,否则血糖会升高,所以,他们都是少吃多餐的,如果外出发现没体力了,饿了,不妨吃一些随身带着的零食,补充体力。
零食的选择很重要,最好选择一些有营养价值的食品,少吃那些垃圾食品。
中老年人吃什么零食好
中老年人可以吃零食吗
中老年人当然可以吃零食。
零食,并不是年轻人的专利,老年人也有享用的权利,只是伴随着高血压、糖尿病等老年群体的高发疾病,老年人通常都对零食望而却步。但是其实还是一些是适合老年人吃的。
营养专家指出,65岁以上的老人适当吃些健康零食,适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养,但热量不要太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
睡眠不好的老人,可在睡前喝一杯温热牛奶,或吃两颗核桃,其中的钙、镁元素有助于睡眠。对记忆力减退的老人,对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健脑和增加记忆力。患糖尿病的老人,应选低糖食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压。患有动脉硬化的老人,可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性。
老年人要想拥有健康的生活和健康的身体,会受到很多方面的影响,饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食,才最有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐,适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
老年人吃零食核桃为首选
适合老人的零食首推核桃。进入老年期,许多老人总感觉记忆力大不如从前。核桃含有丰富的维生素B、维生素E和多酚化合物等抗氧化成分,可防止细胞老化,有健脑、增强记忆力和延缓衰老的功效。研究也发现,核桃能通过延缓神经系统退行性疾病的发生来增强人的体质,从而达到延年益寿的目的。
另外,核桃还可以减少肠道对胆固醇的吸收,像核桃类的坚果还有瓜子、花生、松子等。对老人而言,瓜子、花生、松子限制在10粒左右,核桃仁两个就足够了。
老人吃什么零食好
中老年人吃什么零食好1、葵瓜子,可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
中老年人吃什么零食好2、花生,能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
中老年人吃什么零食好3、核桃,可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
中老年人吃什么零食好4、大枣,预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
中老年人吃什么零食好5、奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。
中老年人吃什么零食好6、无花果,促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。
中老年人吃什么零食好7、南瓜子和开心果,富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
中老年人吃什么零食好8、奶糖,含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。
中老年人吃什么零食好9、巧克力,有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
中老年人吃什么零食好10、芝麻糊,有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。
中老年人吃什么零食好11、葡萄干,有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
中老年人吃什么零食好12、薄荷糖,能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。
中老年人吃什么零食好13、柑桔、橙子、苹果等水果,富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。
中老年人吃什么零食好14、牛肉干、烤鱼片,富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。
中老年人吃什么零食好15、乳饮料,含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。
老人吃什么食物补钙
老人吃什么食物补钙---零食
老年人在平时生活中应该养成吃零食的习惯,所谓的零食其实就是一些高钙食品,比如像种子食物。常见的食物有黄豆、莲子、芝麻、枣和葡萄干等,这些食物中所含有的钙非常的丰富,经常食用可以帮助老年人有效的起到补钙的作用。老年人补钙其实并不难,只要注意多吃些富含有钙以及维生素d的食物,便可以很好的起到补钙以及促进人体对钙质吸收的目的。柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等都是不错的选择。
老人吃什么食物补钙---蔬菜
蔬菜中有许多高钙的品种。雪里蕻100克含钙230毫克。小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。这些绿叶蔬菜每天吃上250克就可补钙400毫克。油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等都富含钙,可以多吃。
零食对老年人健康也并非是一无是处
一般人都认为吃好吃的零食是孩子们的专利,老年人不适宜吃零食,以为零食会增加胃的负担。其实,这种观点并不科学。
目前,很多老年人摄入的热量正在呈现下降的趋势,从而导致一些老年人面临营养不良和体重下降的危险,这与他们食欲下降有关。
而中国老年人也是发生营养不良的重要人群。消化液分泌减少,消化吸收功能下降,使老年人的营养摄入相对减少。一项研究表明,老年人每天吃点零食对身体是有益的,因为零食是老年人每天补充热量和营养物质的重要来源。
这项研究主要是对2000名年龄在65岁及以上的老年人进行调查,经研究发现,84%的老年人每天除了吃正餐外,还要吃零食作为补充。与那些不吃零食的老年人相比,吃零食的老年人每天要多摄入250卡路里热量,这有利于补充营养摄入不足。
【营养师建议】
老年人在三餐之外也应适当吃些零食,老年人的零食可以选择维生素e含量高的新鲜水果,如苹果、橘子、香蕉、猕猴桃等,每次以一个为宜。
再者,坚果也是不错的选择,如葵花子、核桃仁、南瓜子、花生、松子等,但由于热量太高,所以瓜子、花生、松子限制在十粒左右,核桃仁两个就足够了,不宜过多。其次,全麦食品及蔬菜,如黄瓜,胡萝卜等也可以当零食食用。
另外,奶类及其制品。各种主食类点心、饼干都是不错的选择,但主食不要超过一两,牛奶不要超过一袋。需要注意的是,老年人补零食应当遵守“3+3”原则,即早餐和午餐之间的9-10点加第一餐,午餐和晚餐之间的3-4点加第二餐,晚上睡觉前一个小时,或者晚上散步后加第三餐。但是,对于一些肥胖并伴有糖尿病的老年人而言,应禁食高糖的巧克力和糖果。还要保证零食不能影响正餐,每次不能多吃,只要让胃肠保持不饥不饱的状态,营养就能均衡了。
哪些人可以吃零食 老年人
老年人因为消化机能减退,每餐饱食肠胃就难以消化吸收,会出现消化不良等症状。如果每餐吃七成或八成饱,在两餐之间感到饿了,可以吃一点易消化、有一定营养的零食。
板栗能强脾健胃
吃零食,一般都是年轻人的专利。其实,老人吃点零食,对延年益寿、祛病强身也大有裨益。只是伴随着高血压、糖尿病等老年群体的高发疾病,我们的爷爷奶奶们通常都对零食望而却步。的确,选用适宜老年人的零食也有一些要求,那么面对零食的美味诱惑,适宜老年人的零食有哪些呢?
广义上说,凡是糕、饼、糖果、炒货、水果等都属零食范畴。但选购适合老人的零食却是很有讲究的。
糕饼
选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼,如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等,既方便食用,又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。
核桃、松子、杏仁、榛子、花生
这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了,冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。
板栗
板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
金橘饼、柿饼
金橘饼和柿饼普通而且价格低廉,但千万可别小瞧它们,它们具有很棒的医疗辅助作用,非常有利于老年人的身体健康。先说金橘饼吧,不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品,明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫,甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼,患有高血压的老年人肯定都不陌生,它有改善心血管的功能,还能够改善大便干结的症状呢!
九制陈皮
食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的老人适合吃九制陈皮。它以陈皮为主要原料,陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液分泌,排除肠管内积气,增加食欲。 餐前餐后都可以吃,餐前吃开胃醒脾、促进食欲,餐后吃助消化。 每次食用量不要超过两汤匙,九制陈皮含有苦味物质。
茯苓饼
脾虚、消化差、肥胖的老人适合吃。 对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物、以及肥胖来说,茯苓可是个多面手,既可以健壮脾胃控制废物生成,又可以化解已经生产出来的废物。另外,因为茯苓有利水作用,还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。
全麦食品
燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包,这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗?它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素,对于肥胖、三高的老年人而言,可真是个不错的选择。
新鲜的时令水果
水果是个好东西,但一定要注意,是新鲜的时令水果哟!老年人多吃些水果是非常有好处的,就比如新鲜上市的山楂吧,它可以防止心脑血管疾病,还有强心的作用,对老年人心脏病、冠心病等疾病都有益处。而且它的吃法也有很多,新鲜的山楂洗净生吃酸甜可口,经加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不错,我们也可以采取煎水代茶的吃法,总之各有各的美妙。
温馨提示:吃零食的最佳时--上午10点左右,下午3点左右是吃零食的最佳时间,此时早午饭已经消化,不会影响接下来的正常饮食。需要注意的是,零食不要过量,只是一种补充。另外,尽量不要选择熏烤、油炸类零食。