老年人吃什么零食
老年人吃什么零食
营养专家指出,65岁以上的老人适当吃些健康零食,适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养,但热量不要太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
睡眠不好的老人,可在睡前喝一杯温热牛奶,或吃两颗核桃,其中的钙、镁元素有助于睡眠。对记忆力减退的老人,对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健脑和增加记忆力。患糖尿病的老人,应选低糖食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。
高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压。患有动脉硬化的老人,可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性。
老人应该吃零食
零食对老年人是相当有益的,因为它是老年人每天补充热量和营养物质的重要来源。相对于不吃零食的老年人,吃零食可以补充更多的热量和营养。
这项研究由美国阿拉巴马州奥本大学助理教授克莱尔负责,他表示,吃零食可能是中青年人保持身材的“大敌”。可是随着年龄的增长,人们摄入的热量会呈现下降的趋势,这跟食欲下降有关,从而导致一些老年人面临着营养不良和体重下降的危险。
经过对2000名年龄在65岁及以上的老年人进行饮食营养调查,克莱尔发现,84%的受访者每天除了吃正餐外,还要吃零食作为补充。与不吃零食者相比,吃零食的人每天要多摄入250卡路里热量。
克莱尔表示,零食中的营养物质对老年人是十分有益的。很多注意到自身体重下降或者食欲不振的老年人,都希望在他们的日常饮食中增加一些零食作为补充。但这并不意味着老年人每天就应该捧着薯条吃。克莱尔强调,人们应该选择一些健康的零食,如水果、蔬菜、鱼及全谷食品等。
老人保健可以多吃零食
由于青少年正在发育成长的时期,需要补充多种营养物质。据调查40%左右孩子都爱吃糖果与蛋糕,尤其是巧克力、奶油蛋糕等。其实这不仅仅是青少年的喜好,老人可以多吃零食。
当然,在三餐以外,过多地摄入这些含有高热量与饱和脂肪酸的食物对健康是不利的。吃过多的糖或甜食,也会抑制大脑的中枢而带来厌食症,并会妨碍骨骼发育,侵蚀牙齿组织,造成龋齿等。但是,由于青少年正处在长身体、长知识的时期,活动量大,学习任务重,体力、脑力消耗大,及时、适度地补充一些糖、吃点糖果、巧克力等零食,对他们的发育成长是十分必要与有益的。
因为糖是能量的来源,是不可缺少的营养素之一。在零食中,特别是一些硬果类食物,诸如花生、核桃、杏仁、瓜子、松子、榛子、腰果、开心果等,富含氨基酸、不饱和脂肪酸以及卵磷脂和钙、镁等微量元素,可补充青少年生长发育过程中对蛋白质的需要,而这些零食正是提高大脑的功能,促进智力发育,并有利于促进体内脂肪代谢,减少甘油三酯及胆固醇的合成,降低血清胆固醇,有利于防止进入成年期的心血管疾病的发生。因此,应经常让孩子们多吃些这类果仁和坚果类的零食。
吃零食不单是青少年的一种嗜好,如从人体需要的各种微量元素来看,老年人吃点零食,对延年益寿、祛病强身也大有裨益。随着年龄的增长,人体内所需要的微量元素数量,也在发生着变化,如微量元素硒,一般成年人每日膳食中硒的供给量约为50微克就可以满足人体的需要了,但老年人每日硒的生理需要则为100微克,而这种微量元素硒的不足与低下,正是冠心病、白内障以及某些肿瘤等疾病发生的原因之一。因此,对老年人来说平时常吃些含有硒元素的花生、核桃、葵花子、板栗等零食,对延缓衰老,增强健康,无疑是有积极作用的。
老年人吃零食核桃为首选
适合老人的零食首推核桃。进入老年期,许多老人总感觉记忆力大不如从前。核桃含有丰富的维生素B、维生素E和多酚化合物等抗氧化成分,可防止细胞老化,有健脑、增强记忆力和延缓衰老的功效。研究也发现,核桃能通过延缓神经系统退行性疾病的发生来增强人的体质,从而达到延年益寿的目的。
另外,核桃还可以减少肠道对胆固醇的吸收,像核桃类的坚果还有瓜子、花生、松子等。对老人而言,瓜子、花生、松子限制在10粒左右,核桃仁两个就足够了。
吃零食有哪些好处
幼儿园小朋友吃零食,可以帮助牙齿,口腔的运动,提高咀嚼能力,可以消耗一定的体能。但是要注意口腔卫生,否则容易引起蛀牙。
小学生吃零食,特别是在课间中吃零食,可以补充一定的体能,西方发达国家已经采取措施解决小学生课间餐的问题。这样可以使得学生身体素质提高,有助学习成绩提高。但是要注意口腔卫生,否则容易引起蛀牙。
老年人吃些零食,可以帮助身体健康,因为老年人的分泌消化酶退减,因此吸收,消化上都弱了很多,因此多吃一些消化好,有营养的食品会减少胃部负担。但是要注意口腔卫生,否则容易引起蛀牙。
有些病人,比如糖尿病人,他们一顿不能吃的多,否则血糖会升高,所以,他们都是少吃多餐的,如果外出发现没体力了,饿了,不妨吃一些随身带着的零食,补充体力。
零食的选择很重要,最好选择一些有营养价值的食品,少吃那些垃圾食品。
老人吃零食要注意些什么
65岁老人的零食世界
我的一位忘年交老李,前几日打电话向我念叨:人老了,在某些方面返老还童了。我调侃他:你是头.发黑了,还是牙齿重出了?老李说:是嘴巴馋了!看见孙子吃爆米花,心里也痒痒的,还会向小家伙要一点来吃吃;以前一日三餐,铁打的规律,而今也变得吃了上顿想下顿.其间总要吃点零食。这可是以前不值一提的玩意啊
听到这.我记起前几天看到的美国一项最新研究:零食可帮助65岁以上老人获得足够的热量。2000受访者通常每天平均摄入2.5次零食,每次摄入150千卡热量,而且吃零食并不会影响老人的食欲。
看来,零食可不是小朋友或年轻人的“专利”,老年人适当地吃些零食,对热量的补充和营养平衡是很有好处的。这个新观点可把老李乐坏了,他还生怕儿女说他嘴馋,怪不好意思的。
老李的兴奋不禁让我对这个问题感兴趣起来。问了几个朋友,他们纷纷表达了自己的观点:
从那天起,奶奶几乎对所有的食品都产生了一种奇特的感情。过去她推说不爱吃的食物,如今都吃得津津有味,并且百吃不厌。只是由于没多少颗牙了,奶奶吃起东西来挺费劲的
看来,爱吃零食的老年人真不少。那么,适合老年人的零食有哪些呢?患糖尿病等慢性疾病的老年人在选择零食的时候要注意什么呢老年人可适当吃些零食,适当是指怎样呢?老年人吃零食应注意哪口腔卫生问题呢
老年人饮食安排的原则之一是少食多餐,即除了三正外,还应该增加l~3次零食餐。老年人的咀嚼能力和消化系统功减退,一次吃得太多,会加重肠胃的负担,导致消化不良;吃得太少两餐之间又很容易饥饿,久之可致营养不良。
正如研究指出:相对于不吃零食的老年人,吃零食可以补充更的热量和营养,特别是有助于防治老年性慢性疾病的维生素、矿物和膳食纤维素。
此外,由于老年人大多生活悠闲,闲来时经常感到空荡荡的,而适当地吃些零食,有利于解馋,充实老年人的心理。
不过,老年人吃零食,不仅是解馋,更重要的是为了补充营养。纳起来,老年人吃零食应讲究适时、适宜和适量。适时。,即时间上有规律。吃零食不是想吃就吃,而是有计划安排在两正餐中间。特别是两正餐相隔时间超过六小时以上,更应增加一次零食。
应尽量按时、有规律地吃零食,这是因为人体内有调控消化液内分泌激素的生物钟,如果进食常常没有规律,会影响到机体的节律甚至扰乱正常的节奏,导致内分泌失调,诱发内分泌代谢疾病,如尿病、高血脂等。
对有糖尿病或血糖增高的患者,由于机体内胰岛素功能失调,无论什么时候进食都可能会引起血糖失控,因此更应该做到有规律的进食。
一般建议:在下午3~4点间,即午休后进食零食较好;其次是上午9~10点或晚上8~9点之间,可选择其中一次,或根据需要,在这两个点都可增加一次零食。糖尿病患者只增加l~2次零食即可,肥胖、高血压、高血脂、冠心病和曾经发生心肌梗死的患者,晚上不宜吃零食。
老年人吃什么零食好 老年人能吃的零食
中老年人当然可以吃零食。
零食,并不是年轻人的专利,老年人也有享用的权利,只是伴随着高血压、糖尿病等老年群体的高发疾病,老年人通常都对零食望而却步。但是其实还是一些是适合老年人吃的。
营养专家指出,65岁以上的老人适当吃些健康零食,适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养,但热量不要太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
睡眠不好的老人,可在睡前喝一杯温热牛奶,或吃两颗核桃,其中的钙、镁元素有助于睡眠。对记忆力减退的老人,对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健脑和增加记忆力。患糖尿病的老人,应选低糖食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压。患有动脉硬化的老人,可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性。
老年人要想拥有健康的生活和健康的身体,会受到很多方面的影响,饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食,才最有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐,适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
中老年人吃什么零食好
板栗
板栗素有“千果之王”的美誉,醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长,老年人的各项身体机能都有所下降,而栗子能强脾健胃、活血止血,对肾虚也有良好的功效,这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
核桃、杏仁、花生
这些坚果中富含不饱和脂肪酸,这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子,是该颐养天年的时候了,冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳,随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝,伴着坚果们香甜可口的味道,幸福也就更加浓厚了。
全麦食品
燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包,这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗?它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素,对于肥胖、三高的老年人而言,可真是个不错的选择。
中老年人吃什么零食好
中老年人可以吃零食吗
中老年人当然可以吃零食。
零食,并不是年轻人的专利,老年人也有享用的权利,只是伴随着高血压、糖尿病等老年群体的高发疾病,老年人通常都对零食望而却步。但是其实还是一些是适合老年人吃的。
营养专家指出,65岁以上的老人适当吃些健康零食,适时、适宜有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。选择的食物必须要有营养,但热量不要太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。偶尔也可适量选择坚果类,如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等。
睡眠不好的老人,可在睡前喝一杯温热牛奶,或吃两颗核桃,其中的钙、镁元素有助于睡眠。对记忆力减退的老人,对吃坚果比如核桃、榛子、杏仁、瓜子、花生等,有助于健脑和增加记忆力。患糖尿病的老人,应选低糖食物,如低脂牛奶、全麦面包、荞麦面、黑米粥、黄瓜、西红柿等。高血压患者则可以在两餐之间吃一些含钾高的水果,如橙子、苹果、香蕉、哈密瓜,或豆浆、红薯、煮土豆等零食,既可以补充热量又可以调节血压。患有动脉硬化的老人,可常吃一些富含维生素C和抗氧化剂的食物,如大枣、猕猴桃、柚子、葡萄干等,以增加血管弹性。
老年人要想拥有健康的生活和健康的身体,会受到很多方面的影响,饮食就是一个方面。老年人在日常生活中只有科学健康的饮食,才最有利于老年人养生保健。除每天坚持三顿正餐,适当吃些健康零食有助于补充能量和营养。
老人应该吃零食吗
发表于《美国饮食学会期刊》5月刊上的一项研究表明,零食对老年人是相当有益的,因为它是老年人每天补充热量和营养物质的重要来源。相对于不吃零食的老年人,吃零食可以补充更多的热量和营养。
这项研究由美国阿拉巴马州奥本大学助理教授克莱尔负责,他表示,吃零食可能是中青年人保持身材的“大敌”。可是随着年龄的增长,人们摄入的热量会呈现下降的趋势,这跟食欲下降有关,从而导致一些老年人面临着营养不良和体重下降的危险。
经过对2000名年龄在65岁及以上的老年人进行饮食营养调查,克莱尔发现,84%的受访者每天除了吃正餐外,还要吃零食作为补充。与不吃零食者相比,吃零食的人每天要多摄入250卡路里热量。
克莱尔表示,零食中的营养物质对老年人是十分有益的。很多注意到自身体重下降或者食欲不振的老年人,都希望在他们的日常饮食中增加一些零食作为补充。但这并不意味着老年人每天就应该捧着薯条吃。克莱尔强调,人们应该选择一些健康的零食,如水果、蔬菜、鱼及全谷食品等。
中老年人吃零食注意事项
1、淀粉、脂肪和糖类丰富的零食应少吃。这是因为糖类容易引起细菌的生长,淀粉可被唾液中的酶转化为糖,而脂肪能使食物黏附于牙齿上,这些都容易导致牙菌斑的形成。
2、人到老年,最常见的是会发生不同程度的牙釉质磨损。磨损程度严重者会导致牙本质暴露,表现为对冷、热、酸、甜和机械性刺激敏感,这时应少食或不食过硬、过冷、过热、过酸或甜的食物。
3、较硬的或不易咀嚼的食物应少吃,以免损伤牙齿和牙槽骨。
4、不管吃什么零食,最重要的是首先要注意保持口腔的清洁。保持口腔清洁的方法主要是吃完零食后要漱口,餐后要用牙刷(选择刷毛软、刷头小的保健牙刷)顺着牙缝仔细刷牙,同时可结合牙签、牙线等去除牙缝间的食物残屑和软垢等。
5、适时吃零食有助于老年人身体健康。适合的时间是上午九、十点钟,下午三、四点钟,晚上八、九点钟。
6、老年人选择零食选择的食物必须要有营养,但热量不要太高,以水果、牛奶、豆浆及少量的干点面食为主。患糖尿病的老人,应选低糖食物。
7、吃葵花子或南瓜子,最好用手剥着吃,不要用嘴嗑,如果用嘴嗑,大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。因唾液为脾气助肾之精气所化生,多唾或久唾必然耗肾精伤脾气。
老人吃什么零食好
中老年人吃什么零食好1、葵瓜子,可以养颜。葵瓜子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。
中老年人吃什么零食好2、花生,能防皮肤病。花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生,不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
中老年人吃什么零食好3、核桃,可秀甲。核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。常吃核桃,有助于指甲的秀韧。
中老年人吃什么零食好4、大枣,预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富,被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C,人就会感到疲劳倦怠,甚至产生坏血病。
中老年人吃什么零食好5、奶酪固齿。奶酪是钙的“富矿”,可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明,一个成年人每天吃150克奶酪,有助于达到人老牙不老的目标。
中老年人吃什么零食好6、无花果,促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液,增加血液的流动,从而使大脑供血量充分。
中老年人吃什么零食好7、南瓜子和开心果,富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质,适当食用能保证大脑血流量,令人精神抖擞、容光焕发。
中老年人吃什么零食好8、奶糖,含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神爽,皮肤润泽。
中老年人吃什么零食好9、巧克力,有使人心情愉悦及美容作用,能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
中老年人吃什么零食好10、芝麻糊,有乌发、润发、养血之功,对症吃可防治白发、脱发,令人头发乌亮秀美。
中老年人吃什么零食好11、葡萄干,有益气、补血、悦颜之益。但要注意卫生。
中老年人吃什么零食好12、薄荷糖,能润喉咙、除口臭、散火气,令人神清喉爽。
中老年人吃什么零食好13、柑桔、橙子、苹果等水果,富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成,增白皮肤,属碱性食品,能使血液保持中性或弱碱性,从而有健身、美容作用。
中老年人吃什么零食好14、牛肉干、烤鱼片,富含蛋白质、铁、锌等,适食令人肌肤红润。
中老年人吃什么零食好15、乳饮料,含有三分之一的牛奶,有时还强化维生素和微量元素,是富有营养的饮料之一。