养生健康

夜跑可以吃酸性食物吗

夜跑可以吃酸性食物吗

不宜吃鱼肉等酸性食物

跑步后,人体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,产生乳酸、磷酸等酸性物质,这些酸性物质会刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。鱼肉等食品属于酸性食物,跑步后即食用这些酸性食物,会使体液更加酸性化,不利肌肉、关节酸胀感和身体疲劳感的解除。

想生女孩多吃酸性食物

想生女孩多吃酸性食物,中医认为想生女孩子则应维持体内的酸性环境,所以男性多吃碱性食物,女性多吃酸性食物,则对生女孩较有利。

女性多吃酸性食物生女孩:

奶、蛋、鱼、肉类(如:牛肉、鸡肉、猪肉、鱼肉)

酸味水果(如:番茄、橘子、草莓、葡萄、凤梨、苹果)

男性多吃碱性食物生男孩:

豆类(如:青豆、大豆、红豆、豆腐)

青菜、莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带

水果(香蕉、西瓜、枇杷)

麦粉制品、牛奶、茶

知道了想生女孩多吃酸性食物,另外据研究,由于携带女性性染色体(X)的精子到达卵子的时间比男性性染色体(Y)要长,所以夫妻如果在排卵前3—4天进行性生活,生女儿的几率就会增加。

吃酸性食物好还是碱性食物好 碱性食物

碱性食物含有钾、钠、钙、镁等元素较多,故而其在体内代谢后可能生成的碱性产物占优势。常见的碱性食物有海带、柠檬、洋葱、豆腐、杏仁、椰子等果蔬、豆类及其制品等。

吃酸性食物好还是碱性食物好

吃酸性食物好还是碱性食物好?平时多吃碱性食物会更好。当然,从营养的角度啦分析,身体营养需求是多方面的,如果只是吃碱性食物或者酸性食物,容易导致营养不均衡,影响身体的正常发育。酸性食物和碱性食物的合理搭配,对于身体健康而言是有很大的帮助。

酸性食物以肉类食物为主,碱性食物多是蔬菜和水果,如果酸性食物摄入过多,容易引起肥胖、消化不良等,因此需要摄入碱性食物维持体内酸碱平衡。多吃碱性食物促进身材苗条,对皮肤有好处,促进消化,还能提高智商,因此平时应该多吃碱性食物,并搭配酸性食物,能够促进身体健康。

吃酸性食物好还是碱性食物好

在平时的生活中,实际上我们多吃些碱性的食物是会更好的。

不过我们如果从营养的角度进行分析,会发现实际上我们身体中的营养需求是属于多方面的,所以说必须要均衡营养才行,否则都是会影响我们身体正常发育的。而如果可以让酸性食物以及碱性食物都合理的进行搭配,这样自然能够对我们身体健康有好处。

如果说我们长期的吃酸性食物,这时候就容易导致血液酸性化的情况产生,首先会导致我们的大脑和神经功能就易退化,引起记忆力减退的问题产生。所以说在平时的饮食中要注意酸碱均衡摄入比较好。

酸性食物的作用有哪些

(1)有助消化,增加食欲。

(2)吃酸性食物增加其美味感。

(3)男性多吃酸性食物,女性多吃碱性食物,生男孩的几率大。(

4)铅有溶于弱酸的特点,机体内环境的酸碱度对铅在体内能否存留起到了重要的作用,偏酸性体液可促进铅的排泄,因此饮食中应多安排酸性食物,如鱼、肉、禽、蛋等。

宝宝可以吃酸性食物吗

酸性食物并非指食物的酸味,而是指各种肉类、蛋及高淀粉类食物,这些食物在胃中会变成酸性物质,影响幼儿的身体健康。这些食物往往被家长认为是高营养品,但它们在人体内的最终代谢产物为酸性成分,因此可使血液呈酸性,过多食用有可能导致幼儿形成酸性体质,使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉,从而引起思维紊乱,使幼儿患上孤独症。

所以最好不要给宝宝吃酸性的食物,应该多给宝宝吃蔬菜和水果,这些都属于碱性的食物,这对调节宝宝体内的酸碱平很很有益处。

孕早期能吃酸性食物吗

—般来说,妇女在怀孕初期,常会出现恶心、呕吐等反应, 而我国民间历来有用酸性食物来缓解孕期呕吐的做法,甚至有用酸性药物止呕的做法。这些方法是不可取的。

近年来,国外研究指出,酸性食物和药物是导致畸胎的元凶之一。研究人员分别测定了不同时期胎儿组织和母体血液的酸碱度,认为,在妊娠的最初半个月左右,不食或少食酸性食物或含酸性的药物(如维生素C、阿司匹林等)为佳。因为,大量的酸性食品,可使体内碱度下降,容易引起疲乏、无力。长时间的酸性体质,不仅容易使母体罹患某些疾病,更重要的是会因此而影响胎儿正常、健康地生长发育,甚至可导致胎儿畸形。因此,孕妇不宜过多食用酸性食物。

女人要吃酸性食物好不好

可以,不是偏爱、吃饭单一就行。健康饮食应该是酸碱搭配、均衡营养。

不管是酸性食物还是碱性食物,在正常人的饮食范围内都不会改变血液的酸碱性。血液对生命活动的进行至关重要,其pH非常精确地维持在7.35到7.45 之间。超出了这个范围,不管是低还是高,生命活动都无法正常进行。这个pH范围属于“弱碱性”,所以说不管女人多么爱吃酸性食物,她的体液也呈“弱碱性”。

人体内的酸碱平衡依赖于所摄入食物的酸碱性,以及排泄系统对酸碱平衡的调节能力。食物除了为人体提供的基本的营养物质外,还对体液酸碱水平有影响。因为食物是引起体液酸碱变化的物质基础。如肉类、家禽类、鱼类、乳制品类、谷类等,它们被消化分解后,在体内留下氯、硫、磷等酸性元素。

而蔬菜、水果属碱性食物,它们被消化分解后,在体内留下钠、钾、钙、镁、铁等碱性矿物质。最简单的一个原理就是碱性食品可以中和掉酸性食物,维持人体的酸碱平衡。

所以,如果女人要吃酸性食物,可搭配些水果类、蔬菜类的碱性食物,饮食上做到荤素搭配、酸碱搭配、营养均衡。

秋季养肝多吃酸性食物

1、猕猴桃

猕猴桃素有“超级水果”之称,含有丰富的钙、维生素C、维生素E、必须氨基酸、矿物质等有效成分,经常食用具有调免、护肝、防癌、养颜的功效。猕猴桃能够帮助肝脏排毒,其保肝的作用特别强。爱喝酒的人应在酒后吃点猕猴桃,因为它不但能解酒,还能够帮助肝脏排除酒毒,也能够迅速缓解肠胃的湿热和一些不适的症状,如恶心,呕吐,头痛。

2、山楂

秋季具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。山楂入胃后,能增强酶的作用,促进肉食消化,有助于胆固醇转化,它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,所以,对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品。

3、柠檬

柠檬相信大家都极为熟知,它是一种属于天然的草本植物,适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效。并且食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效,同时还可以促进蛋白质的合成,进而加快肝细胞的修复与再生功能,从根本上起到养肝护肝的功效。

4、葡萄

葡萄中含有丰富矿物质(钙、钾、磷、铁)、多种维生素(B1、B2、B6、C和P)和微量元素,具有补气血、强筋骨、益肝阴、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除烦解渴的功效。同时其含有的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对肝脏的伤害,因此具有很好的养肝护肝功效。

5、喝枸杞水

枸杞对于养肝和修复肝细胞非常有益,因此在日常生活中可以养成喝枸杞水的习惯。

6、喝酸奶

酸奶中不仅含有丰富的蛋白质,而且还含有丰富的乳酸菌,可以清理肠道中的毒素,促进干扰素的生成,进而提高人体免疫力达到养肝护肝的目的。

吃酸性食物好还是碱性食物好

酸性食物和碱性食物不存在孰优孰劣的问题,只要营养搭配均衡,酸性食物和碱性食物吃了对人体都有好处。

吃酸性食物会变成酸性体质吗

吃了酸性食物就会使自己的血液变成酸性,从而引发各种疾病吗?一些食物真的会相克并危害食用者健康,或引发食物中毒甚至发生生命危险吗?如何吃零食、如何搭配主副食品才更科学健康?

在日前由中国营养学会主办的“谷物为主、粗细搭配——全麦营养健康研讨会”上,中国营养学会专家表示,一些关于多吃酸性食品就容易导致人体血液酸碱度失衡,并容易导致人体生病的说法实际上存在误区;而很多被传统观点认为是相克并会导致食用者食物中毒的说法也并不科学。营养学专家提醒说,人体每天必须的营养素有40多种,谷物是最好的食物基础,也是平衡膳食的基本保障,饮食应该注重粗细搭配,现代人应多吃粗粮和适当增加一些加工程度低的米面,饮食粗细搭配才更健康。

现状 居民膳食纤维摄取量严重不足

专家介绍说,国内民众膳食纤维摄取量逐年下降,而肥胖、高血压、糖尿病等常见慢性病发生率则呈现上升趋势,膳食纤维摄入量与慢性病发生呈负相关。

中国营养学会名誉理事长葛可佑教授在论坛上表示,粗细搭配的饮食方式有助于避免肥胖和预防糖尿病等慢性病。研究资料表明,在主食摄入量一定的前提下,每天食用85克全谷类食品能够减少若干慢性疾病的发病率,并帮助控制体重。因此,建议成年人每天最好吃50克以上的粗粮。

据悉,国外相关组织对每天膳食纤维的摄入有指导性推荐,如,美国防癌协会推荐标准为每人每天30克至40克;欧共体食品科学委员会推荐标准为每人每天30克;世界粮农组织建议正常人群每日摄入量应该为27克;而我国营养学会在2000年提出成年人每日适宜摄入量为30克。然而,目前,我国国民每日从日常食物中摄取的膳食纤维仅8~12克,不及国际相关组织推荐量的一半。

另外,根据2009年底针对北京、上海、广州三地消费者展开的一项“全麦知识与购买习惯调查”,发现约九成受访者没有每天摄取粗粮的习惯,仅四成人表示有购买全麦产品的习惯,而不选择全麦产品的主要原因是对市面产品不信任(61%)及口味不佳(34%)。

澄清 酸性食品并非“万恶之源”

葛可佑还针对目前大众饮食中的一些认识误区进行了分析。

他表示,谷物是酸性食品,而蔬菜则是碱性食品,那种说多吃酸性食品容易使人体血液酸碱度失衡,进而引发疾病的说法是错的。

“人的身体一定是呈弱碱性状态的,PH值一定是在7.4左右,如果PH值太高或太低都说明这个人已经生病了。所以,那种认为人体有偏酸或偏碱性的说法是没有根据的。”人体血液有自动维持酸碱度的功能,除此以外,人体的呼吸、肾脏功能都可以调节血液的酸碱度,因此,人体系统本身就可以对酸碱度做自我调节。即使是一些有明显偏食倾向的人,也不会因此影响到体质的酸碱度。所以,酸性食品并非就是“万恶之源”。

食物相克可能是巧合

除此以外,民间还流传着一些关于食物相克的说法,比如,认为猪肉和百合同食会引发食物中毒,鸡肉和芝麻同食甚至会导致死亡等。葛可佑说:“不要相信食物相克能杀人,因为这仅仅是传说,未见科学证据也没有理论解释,在实践中也没有得到证实。”

他说,产生误传可能是由于巧合或以讹传讹,有些是由于食物受到了污染或者食用者是特殊体质,有食物过敏等。而说一些食物同食会相克并破坏营养素,大众也不必紧张。营养素会互相影响是客观存在的,平衡膳食就可以互相弥补。

专家支招 日常膳食安排如何粗细搭配?

可以适当选择全谷、全麦食物,如早餐吃全麦面包、玉米面包,或燕麦片、豆浆,每天在主食中以部分粗粮替代细粮,如吃糙米饭,白面、玉米面、小米面混合的馒头,玉米面加各种蔬菜制成菜团子、八宝粥等。不过,对于儿童来说,粗粮不宜作为主食,可以作为副食搭配,如小米粥、红小豆粥、玉米面粥等。

专家同时提醒,粗粮虽好也不是多多益善,粗粮毕竟口感粗糙,一般不好消化,肠胃功能减弱的老年人、怀孕期和哺乳期妇女及发育期的儿童、青少年不建议过量食用,以免影响其他营养素的吸收和利用。

如何以粗粮搭配副食?

副食也可以用全谷物,而且食用这样的主食可以搭配得好吃有营养。例如,早晨吃糙米粥或牛奶类谷物早餐,可以加一个水果和一块低脂酸奶酪。中餐,上班族可以挑选加上甜玉米粒或果粒的面包或者馒头,菜肴可以是整粒豆类作为开胃菜,绿叶菜和少许肉类为主菜,另加一个桃子或苹果等健康风味水果。

零食可以选用加整粒或颗粒样干果点心,以全谷物和燕麦为主要原料的饼干,含有水果、燕麦和全谷物的混合物。

一个中等食量的人,建议一天一份全谷类食品,可大致等同于以下其中之一:

3~4片面包或半个至一个馒头

30克谷类早餐,或一碗燕麦粥或谷物什锦早餐粥

半碗米饭或半碗煮糙米饭

慢性胃炎少吃酸性食物

(1)食物的选择 戒刺激性的食物: 咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食。

戒酸性食物: 酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等,於饭后摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用。

戒产气性食物: 有些食物容易产气,使患者有饱涨感,应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适,因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食。此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择。

(2)吃饭注意事项:吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。 少量多餐━可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜。 除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心。

食用温和饮食━每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物。饭后不要躺下休息。

(3)生活方面: 不抽烟、不喝酒。 生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快。睡前2-3小时不要进食。 避免太紧的衣服。 体重超重者要减重。 对于慢性胃炎。

吃酸性食物好还是碱性食物好 吃酸性食物的好处

吃酸性食品也是有好处的,首先可以起到促进铁吸收的功效,如果我们可以多吃一些酸性食物,这时候可以促进我们身体对微量元素铁的吸收功效,对于贫血的人群来说是很适合的。

吃酸性食物还可以有效的促进我们骨骼的发育,主要是在平时我们多吃一些酸性的食物,这时候对人体促进骨骼的发育是非常有好处的,在我们的骨骼中,实际上其中最主要构成的物质就是钙了,而食物中的游离钙在进入到人体中之后,是会形成钙盐和骨骼沉积的,而这个过程中是需要酸性食物的,所以说酸性食物大家不要错过。

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