粽子发霉了煮一下还能吃吗

粽子发霉了煮一下还能吃吗

不建议吃。

粽子发霉之后是不建议再继续吃的，虽然高温煮一下能起到一定的杀菌消毒作用，但是霉菌具有很强的毒性，而且耐高温，分布范围较广，一般肉眼可见的地方能看到霉菌菌丝的话，其内部也多被霉菌感染，只是肉眼无法看到，即使高温加热也无法杀死霉菌，如继续食用有健康风险。

粽子叶发霉了还能吃吗 吃了发霉粽子有什么危害

发霉的粽子中霉菌较多，食用后肠道菌落紊乱，非常容易引起腹泻等不适症状。

引起发霉的原因有很多，最危险的就是引起粽子发霉的霉菌的展青霉素和黄曲霉素，这两种霉菌都是具有极强毒性的，食用之后对身体的神经系统、呼吸系统、泌尿系统都会有较大的损害。

粽子发霉了煮一下还能吃吗

不能吃。

凡是发霉的食物，正确的处理方式就是尽快扔掉，避免误食以及交叉感染其他食物也出现发霉，因为霉菌具有很强的毒性，而且耐高温，分布范围较广，一般肉眼可见的地方能看到霉菌菌丝的话，其内部也多被霉菌感染，只是肉眼无法看到，即使高温加热也无法杀死霉菌，如继续食用有健康风险；同时霉菌还具有很强的传播性，能快速感染其他食物也出现发霉现象，因此发现有粽子发霉的，要尽快扔掉为宜。

蜜枣粽子的储存方法

粽子煮完后一定要放在框里先沥干水，等粽子冷了之后如果一次吃不完可以把多余的粽子用超市里那种保鲜膜装好放到冰箱里冷藏，等要吃的时候再拿出来增热了吃。补充：1、粽子放晾沥干水分入冰箱如果是吃剩下的粽子也要等粽子的温度退去和沥干水分才能放进冰箱，因为粽子有温度和湿度是很容易发生变质和发霉的。2、保鲜袋防串味放进冰箱之前，最好给粽子套个保鲜袋，这样能预防粽子和冰箱里的东西发生串味和失去鲜味。但是袋子口不能拧太紧太闷，需要给粽子呼吸。3、熟粽子放冷冻室如果是吃剩下的熟粽子如果是在一两天内解决完的可以放在冷藏室，但如果短时间吃不完的话，建议放冷冻室保存，可以保存半个月也不会变质哈。生粽子入冷藏室如果是一些没煮的生粽子需要保存的话，那么一定不能保存在冰箱冷冻室内，粽子很难煮熟。但是放在冷藏室的话，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕坏的话，就煮熟再放进冷冻室。4、真空粽子好保存如果是在商场买的真空粽子的话，那么如果你没有打开真空包装袋子的话，在常温下还是可以保存个3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存两三个月的时间的。如果保存过程中发现真空袋子受损已经漏气的，切忌不要饮食了。5、冷冻保存后的粽子一定要彻底加热如果要吃保存后的粽子一定要注意要彻底加热，不管是冷藏室的还是冷冻室的都要彻底加热才能吃，不然很容易拉肚子的。6、粽子“抽丝”不能吃如果加热后发现粽子打开和粽叶之间有抽丝黏稠的情况，一定不能吃了，粽子已经变质了。

粽叶霉了能用吗 粽子发霉后煮熟能吃吗

不建议煮食发霉粽子。

粽子是营养丰富的食物，食用粽子可以为身体补充营养，但发霉变质的粽子不仅不能为身体补充营养，反而会有损健康，粽子内部细菌滋生后会产生代谢毒素，食用后对健康不利。

什么人不宜吃粽子 粽子发霉后煮熟能吃吗

不能吃。

发霉后的粽子无论是煮熟还是蒸制或是油炸等日常烹饪方式都不能完全消除其中的霉菌和有害病菌，因为部分霉菌需在280度的高温下才可能分解，而平时烹饪的温度多为100度左右，达不到去除霉菌的目的，若继续食用仍然有危害健康的风险，因此千万不能傻乎乎的把发霉的粽子煮熟了继续吃。

粽子发霉了还能吃吗

建议不要吃。

粽子的主要成分是糯米，糯米是一种富含蛋白质的食物，蛋白质本身就容易滋生细菌，眼看到粽子发霉，那实际情况往往比肉眼看到的还要严重得多，建议不要食用，以免伤害身体健康。

发霉的鸡蛋煮熟能吃吗

不能吃。

发霉的鸡蛋会出现的外壳发黑、长绿毛、有黑灰色斑纹等发霉现象，其霉菌可通过蛋壳表面的气孔进入到蛋清、蛋黄中，不仅会导致鸡蛋营养价值降低，还会产生相应的霉菌毒素，危害人体健康，而且霉菌毒素耐高温，用高温水煮的方法无法杀死它，因此食用发霉煮熟的鸡蛋仍然存在健康风险，是不可以再吃的。