膳食纤维与菊粉的区别是什么

膳食纤维与菊粉的区别是什么

膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。膳食纤维是一种不能被人体消化的碳水化合物，以溶解于水中可分为两个基本类型：水溶性纤维与非水溶性纤维。纤维素、部分半纤维素和木质素是3种常见的非水溶性纤维，存在于植物细胞壁中;而果胶和树胶等属于水溶性纤维，则存在于自然界的非纤维性物质中。常见的食物中的大麦、豆类、胡萝卜、柑橘、亚麻、燕麦和燕麦糠等食物都含有丰富的水溶性纤维，水溶性纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，有助于调节免疫系统功能，促进体内有毒重金属的排出。所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水准之上，还可以帮助糖尿病患者改善胰岛素水平和三酸甘油脂。

菊粉是一种可溶性膳食纤维，是目前发现的最易溶解的膳食纤维之一，溶解性极好。

膳食纤维在很多植物中都存在，膳食纤维是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物，对人体有健康意义的物质。而且在预防人体某些疾病如冠心病、糖尿病、结肠癌和便秘等方面起着重要作用。

但是菊粉中不仅含有膳食纤维，还含有益生元，益生元能抑制有害菌生长繁殖，建立机体微生态的有序稳态与平衡，净化肝肠循环和营养合成等生理功能，有效增强和保障机体的健康状态。

糖尿病能吃的三种糖

除了赤藓糖醇以外，糖尿病还能吃以下三种糖：

1、元贞糖

元贞糖是由蛋白糖、甜菊糖、罗汉果糖及甘草甜素等制成的蔗糖代用品。也可以说是糖尿病、高血压病、冠心病及高脂血症等患者的专用甜味剂。本品作为饮用牛奶、豆浆、咖啡等饮品的优良的无热量的白糖代用品，既甜度较高，又相对无毒副作用，糖尿病患者尽可以放心地使用，唯一美中不足的是元贞糖成本较高。

2、菊糖

菊糖又名甜叶菊，主要含甜菊糖苷，是从原产于拉丁美洲的一种菊科多年生植物的叶子中提取加工所制成的天然甜味剂，甜度约为蔗糖的200-250倍，甜味与蔗糖相似，具有低热能和防龋齿的功能，适用于糖尿病、冠心病、肥胖症和高血压患者服用。唯一不足的是，菊糖略带有少许苦味。

3、菊粉

菊粉是从洋姜，菊苣等提取出来的一种植物的多糖，其升血糖指数为0，热量为0，但其性质却类似于膳食纤维，虽然不能被人体吸收，却可以被大肠益生菌利用，因此可以增值益生菌、润肠通便、促进肠道健康，但吃多了会腹泻。

肝不好可以喝牛蒡根水吗 牛蒡根水饭前喝还是饭后喝

饭后喝。

牛蒡根水中的药理成分要是空腹饮用的话，容易对胃肠道产生刺激，引起不适的情况出现，所以牛蒡根水最好在饭后服用。

并且牛蒡根水中的膳食纤维、菊糖等成分，具有促进胃肠蠕动，加快食物消化吸收的作用，在饭后服用的话，所起到的功效更好。

果蔬膳食纤维

严格来说果蔬纤维属于膳食纤维，只是原料不同而已，果蔬纤维采用的是香蕉粉、山楂粉、菊粉、南瓜粉等蔬果作为原料。而且像香蕉粉、菊粉、南瓜粉、山楂粉等本身就具有一定的保健作用，如香蕉粉其加工工艺非常复杂，11年香蕉粉的开发被列为国家星火计划，其改善便秘、缓解压力的效果本省就已经得到公认。南瓜粉对于血糖的控制非常好，包括菊粉、山楂提取物都属于中医药材的一种。而玉米秸秆、小麦秸秆、包括很多的树木都可以加工成膳食纤维，成为没有任何营养成分的人类第七大营养素。因为没有营养成分，所以才能够平衡人体避免营养过剩导致的肥胖、便秘、高血脂、高血糖等现代疾病。

哪些食物中含有可溶性膳食纤维 香蕉

香蕉是淀粉质丰富的有益水果，味甘性寒，清热润肠，香蕉中含有可溶性膳食纤维菊糖，可以促进消化，对于便秘，消化不良等症状都可有效缓解，香蕉中富含钾元素，可以有效预防高血压和动脉硬化等症。

可溶性膳食纤维是什么 菊糖

菊糖与蔗糖同属非还原糖，寡果糖是菊糖经酶部分水解成少于10个单元的果糖聚合，是市面上常见的膳食纤维，菊糖主要存在于植物中，注意存在于菊苣和小麦，香蕉等食物中，菊糖在胃和小肠中不能被酶分解，在大肠中可被益生菌发酵而有预防大肠癌的作用。

全麦粉是什么 膳食纤维含量多

颜值跟不上，但是营养却很全。与精白面粉相比，全麦粉更好地保存了小麦中的全部营养成分。

麸皮的主要成分就是膳食纤维，全麦粉中的膳食纤维含量高达10.7%，与燕麦差不多。而精制小麦粉的膳食纤维含量只有0.3%，少得可怜。

这些膳食纤维对于我们来说弥足珍贵。

中国营养学会建议成人每人每天膳食纤维摄入量是25克，国外建议量更高。如果一个人的膳食结构中，主食全部都是精细粮，那么每天膳食纤维摄入的目标就很难实现。

而膳食纤维长期缺乏，与超重肥胖、糖尿病、便秘、心脑血管疾病，甚至癌症等都有一定关系。

便秘小腹痛怎么回事啊 便秘怎么办

“三多一规律”是便秘患者需要遵循的饮食及生活方式，也就是“多吃膳食纤维、多喝水、多运动，排便要规律”。

1. 服用膳食纤维，如大豆膳食纤维、小麦、麦麸、蔬菜、水果、粗粮，此类产品市面上有不少，大致可分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。 一般认为，不可溶性膳食纤维通便效果比可溶性膳食纤维(魔芋制品、菊粉等)略好一些，对缓解便秘更有效。

2.每天大量饮水，分成好几次喝。

3.每天进行中等强度的运动，比如快走、慢跑、舞蹈等进行一小时左右。

4.养成良好的排便习惯：诸如定时提醒排便、选择舒适的如厕环境。

总之，便秘了，不要怕，首选一般治疗，若无效果或严重便秘者及时到医院就医。

怎么保持每天通便 多吃芹菜通便不适合胃痛人群

便秘了，多吃点芹菜，因为它膳食纤维含量高，可缓解便秘，但这真的有效吗?营养师指出，膳食纤维的确可以缓解便秘，但它也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差者多食反而会对胃肠道造成刺激。

也并不是所有富含膳食纤维的食物都有通便作用。这里的纤维素最好是可溶性的(如果胶、菊粉等)才具有更好的促排便作用。不溶性纤维会吸水，膨胀，增加大便量。

洋姜树的功效

洋姜树的功效：

洋姜的地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。 宅舍附近种植兼有美化作用。

医用功效：

利水除湿，清热凉血，益胃和中，消肿;主治：肠热出血;跌打损伤;骨折肿痛，根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。根茎捣烂外敷治无名肿毒、腮腺炎。适用于糖尿患者、浮肿、小便不利者。

保健产品：

洋姜中的碳水化合物八成是菊淀粉。菊淀粉又称菊糖或菊粉，是目前发现的少有的几种可溶性膳食纤维之一。其热值低，具有非胰岛素依赖和非龋性等特点，被作为优质的膳食纤维源和脂肪替代物，广泛用于乳制品、面包、糖果、饮料、调味品、功能性食品、药品和保健品等食品的制作。也可制成淀粉、酒精，加工成蜜饯、果酱，目前大多用来提取菊糖。世界上有40多个国家已经批准菊淀粉作为食品的营养增补剂，使之成为风靡海外市场的保健产品。

牛蒡茶减肥的正确喝法

人体在空腹的情况下，消化器官对营养的吸收能力会更强，所以牛蒡茶要想达到更好的减肥效果，比较建议在空腹的时候饮用。

牛蒡茶中的膳食纤维、菊糖等成分，有抑制脂肪、糖类吸收的作用，并且还可以促进胃肠蠕动，加快食物消化吸收，所以把牛蒡茶放在饭后服用，对于减肥的效果也比较好。

菊粉是什么

菊粉是在自然界中分布极广的一种碳水化合物，主要存在与植物中作为能量储备和冷冻保护剂，菊粉是用热水从菊苣根中提取制成，称为天然惧苣菊粉，是链状果聚糖，用酶做部分水解后可产生低聚果糖，属于膳食纤维的成分。

金玉兰学名称为芽球菊苣，是由菊苣根茎软化栽培在根顶部长出的一种功能性蔬菜，富含纤维和矿物质。因此，国外把摄入菊粉和金玉兰作为膳食纤维的一种补充方法。膳食纤维在上消化道不被消化降解而完整的进入大肠，在大肠可以被分解或部分分解为短链脂肪酸进而影响循环中游离脂肪酸的浓度和具有调节血糖作用的胃肠激素的浓度，从而改善血糖水平。

此外，国外的一些研究还显示菊粉和金玉兰能促进肠道益生菌的生长，从而改善肠道功能。目前，国外的一些动物实验显示出来自菊粉和金玉兰的低聚果糖具有改善血糖控制盒血脂代谢的作用，进来的一项研究显示出健康人群对菊粉和金玉兰具有良好的耐受性，但其能否改善人体血糖控制盒血脂的代谢尚需进一步探讨，因此，本研究目的在于观察菊粉和金玉兰对2型糖尿病患者血糖控制和血脂代谢的影响。

菊苣和菊芋提取的菊粉有什么区别么

菊苣和菊芋都是提取菊粉的原料提取物没有任何不同，菊粉=水融性膳食纤维。在国际上要求水溶性膳食纤维含量不低于90%才能称为“菊粉”，国标是不低于86%。菊苣(Cichorium intybus L.)，菊科菊苣属，多年生草本植物。根肉质、短粗。茎直立，有棱，中空，多分枝。叶互生，长倒披针形，头状花序，花冠舌状，花色青蓝。菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化器官活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根，具有清热解毒，利尿消肿，健胃等功效。该植物耐寒，耐旱，喜生于阳光充足的田边、山坡等地。中国等国家均有分布。

车前草泡水喝的功效 润肠通便

车前草中含有丰富的膳食纤维、菊糖、果胶等成分，其中膳食纤维素可以促进肠胃的蠕动，泡水适量喝促进人体体内食物进行消化和吸收，有利于人体吸收肠道中的水分，增加粪便的体积，帮助食物残渣排出体内，具有润肠通便的作用。

菊粉的功效与作用 促进矿物质的吸收

菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、Fe2+”等矿物质的吸收，膳食纤维在消化道能结合金属离子。任何菊粉与矿物质复合物在发酵中均被降解，释放出矿物质，因而使金属离子得到有效的吸收。另外，由发酵所产生的酸降低结肠的pH值l一2个单位，使许多矿物质的溶解度/生物有效性(如磷酸钙)大大的提高。而且，研究表明，短链脂肪酸，特别是丁酸盐，能刺激结肠黏膜细胞的生长，提高肠黏膜的吸收能力。菊粉还能提高某段结肠钙对蛋白质的结合。