痛风不必忌海鲜
痛风不必忌海鲜
非药物治疗最重要的是“嘴下留情少痛风”。怎么“嘴下留情”?根据上面的道理，“嘴下留情”最重要的是减少摄入的总热量，而不是不吃这不吃那。机械地限制了人们对美食的享受。我建议痛风患者不要完全教条地限制美食，而把重点放在控制总体热量的摄入上。临床上看到大部分痛风患者总是全面盲目地禁止和禁食嘌呤类的食物，得不到美食的享受，另一方面却不控制饭量，这是一个极大的误区。
嘴下留情的总原则是：少量，多样，均衡摄取，控制总热量。少量，是指含嘌呤含量多的食品要尽量少吃，但不是全面禁止。多样，是指摄入的食物应该多样化，只是不要量太大，吃一点没事，摄食要保持均衡。食物有许多种，排成一类、两类、三类、四类、五类，有的分得更多，生活中没必要去记每一种食物里面到底含嘌呤多少克，多少毫克。总体的来说，动物内脏里面嘌呤含量高，就尽量少吃或者不吃动物内脏。还有一些器官组织里面多，比如说虾头，这些组织里面嘌呤含量也很高，但不可能您天天吃虾头吧?
现代医学控制痛风的观点，其实不像大家流传的那样，不许吃这不许吃那，而是要控制总热量，这是我讲的痛风病饮食原则的重中之重，对于热量高的食品我们要加以控制，也就是对体内产生占85%-90%的嘌呤加以控制。为什么控制总入量就是控制体内的85%-90%产生的嘌呤呢，这是因为食物的代谢过程都是相互转化的过程，如果热量过多，转化为嘌呤的物质势必就会过剩，机体代谢不出去就会产生尿酸，导致血尿酸增高。
什么叫热量高?就是指产热多的东西。比如说动物的脂肪，像肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄;植物油，包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油;人造食油，像人造黄油、人造奶油、人造可可油;糖类像白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力，以及细粮，像小麦、大米和糯米等等，以上这些食物所含的热量非常高。
注意，这里有一个很关键的观点转变：对痛风患者来说，控制热量比控制嘌呤更重要!
痛风不必忌海鲜
痛风病从根源上说主要是由于体内的嘌呤过多使得体内尿酸过多不能及时排出体外，而这些嘌呤的来源，从食物摄入仅占10%-15%，体内自身产生的高达85%-90%。就是说，即使全面禁止高嘌呤食物的摄入，也仅仅是限制了10%-15%的嘌呤产生，更重要的应该是关注体内产生的高达85%-90%的尿酸!您的热量摄入多，体内产生尿酸就多。换句话说，如果吃的多，很多食物就会从肝脏转化成尿酸，尿酸多了，就会发生痛风。
根据这个道理，减少尿酸产生并增加尿酸的排出，就不容易得痛风或者减少痛风发作了。简单地说，减少尿酸产生，就要少吃饭;增加尿酸排出，就要多喝水。
非药物治疗最重要的是“嘴下留情少痛风”。怎么“嘴下留情”?根据上面的道理，“嘴下留情”最重要的是减少摄入的总热量，而不是不吃这不吃那。机械地限制了人们对美食的享受。我建议痛风患者不要完全教条地限制美食，而把重点放在控制总体热量的摄入上。临床上看到大部分痛风患者总是全面盲目地禁止和禁食嘌呤类的食物，得不到美食的享受，另一方面却不控制饭量，这是一个极大的误区。
嘴下留情的总原则是：少量，多样，均衡摄取，控制总热量。少量，是指含嘌呤含量多的食品要尽量少吃，但不是全面禁止。多样，是指摄入的食物应该多样化，只是不要量太大，吃一点没事，摄食要保持均衡。食物有许多种，排成一类、两类、三类、四类、五类，有的分得更多，生活中没必要去记每一种食物里面到底含嘌呤多少克，多少毫克。总体的来说，动物内脏里面嘌呤含量高，就尽量少吃或者不吃动物内脏。还有一些器官组织里面多，比如说虾头，这些组织里面嘌呤含量也很高，但不可能您天天吃虾头吧?
现代医学控制痛风的观点，其实不像大家流传的那样，不许吃这不许吃那，而是要控制总热量，这是我讲的痛风病饮食原则的重中之重，对于热量高的食品我们要加以控制，也就是对体内产生占85%-90%的嘌呤加以控制。为什么控制总入量就是控制体内的85%-90%产生的嘌呤呢，这是因为食物的代谢过程都是相互转化的过程，如果热量过多，转化为嘌呤的物质势必就会过剩，机体代谢不出去就会产生尿酸，导致血尿酸增高。
痛风病人不能吃什么 忌海鲜
痛风患者忌吃螃蟹、虾子、海鲜。因螃蟹性大凉。民间视为诱发病气的“大发”食物，痛风在中医属于风疾范畴，患有痛风的人，应该避免吃螃蟹。虾子性温热，也是一种诱发病气的发物，急性痛风之人多属热痹，故应忌吃性热动风的虾子。海鲜含有的嘌呤较高，不宜食用。
痛风不必忌海鲜
痛风特别容易侵犯男性，男女的发生比例是20比1。脑力劳动者，体胖者发病率较高。痛风偏爱男性的原因很多，如女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用;男性喜饮酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。有临床资料统计，宴席不断者，发病者占30%，常吃火锅者发病也多。这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上浇油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压患者患痛风可能性会增加10倍。
最重要的原因却被人们常常忽视：男性普遍比女性饭量大!
痛风患者去看病，最常听到的医嘱是：不能吃海鲜，不能喝啤酒，甚至不能吃豆类制品，真的需要这样吗?如何正确的防治痛风呢?
痛风的防治和任何疾病一样，首先以非药物防治为主，药物治疗为辅，这是治疗疾病的原则。痛风的防治不能单纯靠吃药或靠减少那些嘌呤食品，而减少总热量的摄入才是防治痛风的根本所在。
痛风病从根源上说主要是由于体内的嘌呤过多使得体内尿酸过多不能及时排出体外，而这些嘌呤的来源，从食物摄入仅占10%-15%，体内自身产生的高达85%-90%。就是说，即使全面禁止高嘌呤食物的摄入，也仅仅是限制了10%-15%的嘌呤产生，更重要的应该是关注体内产生的高达85%-90%的尿酸!您的热量摄入多，体内产生尿酸就多。换句话说，如果吃的多，很多食物就会从肝脏转化成尿酸，尿酸多了，就会发生痛风。
根据这个道理，减少尿酸产生并增加尿酸的排出，就不容易得痛风或者减少痛风发作了。简单地说，减少尿酸产生，就要少吃饭;增加尿酸排出，就要多喝水。
非药物治疗最重要的是“嘴下留情少痛风”。怎么“嘴下留情”?根据上面的道理，“嘴下留情”最重要的是减少摄入的总热量，而不是不吃这不吃那。机械地限制了人们对美食的享受。我建议痛风患者不要完全教条地限制美食，而把重点放在控制总体热量的摄入上。临床上看到大部分痛风患者总是全面盲目地禁止和禁食嘌呤类的食物，得不到美食的享受，另一方面却不控制饭量，这是一个极大的误区。
痛风不必忌海鲜
历史上有一些得痛风的名人，如达尔文、牛顿、凯撒大帝等都是有钱人，所以历史上说痛风是富人病。在当今生活中，痛风病的发病率越来越高。而对它的防治却存在着很大的误区。
痛风特别容易侵犯男性，男女的发生比例是20比1。脑力劳动者，体胖者发病率较高。痛风偏爱男性的原因很多，如女性体内雌激素能促进尿酸排泄，并有抑制关节炎发作的作用;男性喜饮酒、赴宴，喜食富含嘌呤、蛋白质的食物，使体内尿酸增加，排出减少。有临床资料统计，宴席不断者，发病者占30%，常吃火锅者发病也多。这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜，再饮啤酒，自然是火上浇油了。调查证明：涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍，甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压患者患痛风可能性会增加10倍。
最重要的原因却被人们常常忽视：男性普遍比女性饭量大!
痛风患者去看病，最常听到的医嘱是：不能吃海鲜，不能喝啤酒，甚至不能吃豆类制品，真的需要这样吗?如何正确的防治痛风呢?
痛风的防治和任何疾病一样，首先以非药物防治为主，药物治疗为辅，这是治疗疾病的原则。痛风的防治不能单纯靠吃药或靠减少那些嘌呤食品，而减少总热量的摄入才是防治痛风的根本所在。
痛风病从根源上说主要是由于体内的嘌呤过多使得体内尿酸过多不能及时排出体外，而这些嘌呤的来源，从食物摄入仅占10%-15%，体内自身产生的高达85%-90%。就是说，即使全面禁止高嘌呤食物的摄入，也仅仅是限制了10%-15%的嘌呤产生，更重要的应该是关注体内产生的高达85%-90%的尿酸!您的热量摄入多，体内产生尿酸就多。换句话说，如果吃的多，很多食物就会从肝脏转化成尿酸，尿酸多了，就会发生痛风。
根据这个道理，减少尿酸产生并增加尿酸的排出，就不容易得痛风或者减少痛风发作了。简单地说，减少尿酸产生，就要少吃饭;增加尿酸排出，就要多喝水。
非药物治疗最重要的是“嘴下留情少痛风”。怎么“嘴下留情”?根据上面的道理，“嘴下留情”最重要的是减少摄入的总热量，而不是不吃这不吃那。机械地限制了人们对美食的享受。我建议痛风患者不要完全教条地限制美食，而把重点放在控制总体热量的摄入上。临床上看到大部分痛风患者总是全面盲目地禁止和禁食嘌呤类的食物，得不到美食的享受，另一方面却不控制饭量，这是一个极大的误区。
嘴下留情的总原则是：少量，多样，均衡摄取，控制总热量。少量，是指含嘌呤含量多的食品要尽量少吃，但不是全面禁止。多样，是指摄入的食物应该多样化，只是不要量太大，吃一点没事，摄食要保持均衡。食物有许多种，排成一类、两类、三类、四类、五类，有的分得更多，生活中没必要去记每一种食物里面到底含嘌呤多少克，多少毫克。总体的来说，动物内脏里面嘌呤含量高，就尽量少吃或者不吃动物内脏。还有一些器官组织里面多，比如说虾头，这些组织里面嘌呤含量也很高，但不可能您天天吃虾头吧?
痛风不必忌海鲜
痛风的防治和任何疾病一样，首先以非药物防治为主，药物治疗为辅，这是治疗疾病的原则。痛风的防治不能单纯靠吃药或靠减少那些嘌呤食品，而减少总热量的摄入才是防治痛风的根本所在。
痛风病从根源上说主要是由于体内的嘌呤过多使得体内尿酸过多不能及时排出体外，而这些嘌呤的来源，从食物摄入仅占10%-15%，体内自身产生的高达85%-90%。就是说，即使全面禁止高嘌呤食物的摄入，也仅仅是限制了10%-15%的嘌呤产生，更重要的应该是关注体内产生的高达85%-90%的尿酸!您的热量摄入多，体内产生尿酸就多。换句话说，如果吃的多，很多食物就会从肝脏转化成尿酸，尿酸多了，就会发生痛风。
根据这个道理，减少尿酸产生并增加尿酸的排出，就不容易得痛风或者减少痛风发作了。简单地说，减少尿酸产生，就要少吃饭;增加尿酸排出，就要多喝水。
非药物治疗最重要的是“嘴下留情少痛风”。怎么“嘴下留情”?根据上面的道理，“嘴下留情”最重要的是减少摄入的总热量，而不是不吃这不吃那。机械地限制了人们对美食的享受。我建议痛风患者不要完全教条地限制美食，而把重点放在控制总体热量的摄入上。临床上看到大部分痛风患者总是全面盲目地禁止和禁食嘌呤类的食物，得不到美食的享受，另一方面却不控制饭量，这是一个极大的误区。
嘴下留情的总原则是：少量，多样，均衡摄取，控制总热量。少量，是指含嘌呤含量多的食品要尽量少吃，但不是全面禁止。多样，是指摄入的食物应该多样化，只是不要量太大，吃一点没事，摄食要保持均衡。食物有许多种，排成一类、两类、三类、四类、五类，有的分得更多，生活中没必要去记每一种食物里面到底含嘌呤多少克，多少毫克。总体的来说，动物内脏里面嘌呤含量高，就尽量少吃或者不吃动物内脏。还有一些器官组织里面多，比如说虾头，这些组织里面嘌呤含量也很高，但不可能您天天吃虾头吧?
现代医学控制痛风的观点，其实不像大家流传的那样，不许吃这不许吃那，而是要控制总热量，这是我讲的痛风病饮食原则的重中之重，对于热量高的食品我们要加以控制，也就是对体内产生占85%-90%的嘌呤加以控制。为什么控制总入量就是控制体内的85%-90%产生的嘌呤呢，这是因为食物的代谢过程都是相互转化的过程，如果热量过多，转化为嘌呤的物质势必就会过剩，机体代谢不出去就会产生尿酸，导致血尿酸增高。
什么叫热量高?就是指产热多的东西。比如说动物的脂肪，像肥膘、肉块、奶油、鱼油、蛋黄;植物油，包括花生油、豆油、菜籽油、色拉油;人造食油，像人造黄油、人造奶油、人造可可油;糖类像白糖、红糖、冰糖、水果糖、巧克力，以及细粮，像小麦、大米和糯米等等，以上这些食物所含的热量非常高。
注意，这里有一个很关键的观点转变：对痛风患者来说，控制热量比控制嘌呤更重要!
孕妇怎么健康吃火锅
1、汤底:宜—以清汤底为佳,不宜落太多油,避免摄取过多的脂肪,导致出现身体超重现象;忌—部分准妈咪可能会因为胃口欠佳,以为选吃麻辣汤底有助增进食欲。但辛辣食物会刺激心脏,而且有些人吃了会引致肚泻,在怀孕期间最好避免进食。
2、肉类:宜选低脂肪的肉类。以鱼片、瘦肉片及鸡肉片等为佳;忌—雪花肥牛片脂肪成分高未免过分肥腻,准妈咪不宜进食,避免过多脂肪积聚在体内,引致超重现象。
3、海鲜:宜选虾、鱼含丰富的蛋白质,可适量进食。不过要留意,海鲜容易引起皮肤敏感,不宜多吃。忌—据中医关之义所讲,蟹属寒凉食物,孕妇进食容易引起腰痛,应尽量少食为妙。
痛风禁忌食物 海鲜制作的调味料
痛风患者都知道要少吃海鲜，但很多人并不知道蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高。
这些调味品常常是一些动物、海鲜等经过提炼、浓缩加工后的成品，其嘌呤含量非常高，食用这些调味品烹调的食物后，可以短时间内迅速升高体内的尿酸水平。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作。
怎样预防痛风 忌饮酒
各种酒类都可能引起痛风发作，因为酒中的乙醇可以直接加快人体内嘌呤合成的速度，使其产量增加，乙醇还可以刺激人体内乳酸合成增加，而乳酸可以抑制肾脏排泄尿酸的功能，尤其是啤酒在发酵过程中可产生大量嘌呤，对健康不利。
鲫鱼五味子汤有什么禁忌
痛风忌食每100克鲫鱼嘌呤含量为137.1毫克，属于中低嘌呤食物，在痛风急性发作期，病人每天的嘌呤摄入量应限制在150毫克以内，此时就不建议吃鲫鱼五味子汤了。
肝肾疾病人群忌食鲫鱼富含钾，急性肾衰竭的病人不能食用，以免加重肾脏负担，在肝脏疾病的急性期，病人应减少蛋白质的摄入量，鲫鱼属于高蛋白食物，此时也不建议食用。
痛风患者能吃大鲳鱼吗
痛风患者是不能吃大鲳鱼的，因为鲳鱼属于海鲜，而患有痛风的人在饮食上需要尤其注意，不能吃海鲜海产类的食物，不仅是鲳鱼，大马哈鱼、沙丁鱼、海参、带子、蚝这类海鲜海产品都是不可以吃的，而除了海鲜以外，痛风病人还不能吃动物肝脏，植物幼芽比如豆苗、笋类，还有辛辣刺激的食物，这些都是不可以吃的。
造成痛风的原因主要是血尿酸过多，虽然痛风并不是由于嘌呤导致的，但是减少体内的嘌呤是有利于病情的，因此痛风病人在平时应该忌食含嘌呤的食物，海鲜类、动物内脏类还有植物幼苗类都是嘌呤类的食物，因此要忌食，痛风患者最好不要吃大鲳鱼哦!